把西瓜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育成鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)
——菏澤市定陶區(qū)南王店鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)振興案例分析

274101 山東省菏澤市定陶區(qū)南王店鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 王利成

南王店鎮(zhèn)位于山東省菏澤市定陶區(qū)南部，轄19個(gè)村，面積54平方千米，常住人口3.4萬人，耕地5萬畝。近年來，南王店鎮(zhèn)黨委、政府堅(jiān)持把西瓜產(chǎn)業(yè)作為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板“定陶路徑”的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育，逐步走出一條集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的產(chǎn)業(yè)振興之路，“南王店西瓜”獲得 “國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品“名、特、優(yōu)、新”目錄。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前南王店鎮(zhèn)早春西瓜種植面積達(dá)到2萬畝，實(shí)現(xiàn)銷售收入2億元，僅西瓜一項(xiàng)，全鎮(zhèn)人均收入近6000元，成為群眾增收致富的“金娃娃”。

筆者結(jié)合工作實(shí)際和深入調(diào)查，闡述了南王店鎮(zhèn)的主要做法、主要成效，分析了成功的經(jīng)驗(yàn)和幾點(diǎn)啟示，以期為廣大鄉(xiāng)村發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)提供有益借鑒。

一、南王店鎮(zhèn)發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)的主要舉措

堅(jiān)持抓規(guī)劃聯(lián)動。從20世紀(jì)90年代開始，南王店鎮(zhèn)積極探索保護(hù)地種植西瓜，中、小拱棚栽培技術(shù)逐步成熟，形成一定種植規(guī)模，但由于缺少統(tǒng)一規(guī)劃，配套設(shè)施不夠完善，西瓜產(chǎn)業(yè)始終處于農(nóng)民單打獨(dú)斗的階段。沒有大規(guī)劃、大思路，就沒有產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、大跨越。2017年，南王店鎮(zhèn)立足現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，在多方考察調(diào)研、征求群眾意見和建議的基礎(chǔ)上，研究制定了“191216” 早春西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃：“1”，即以西瓜市場為中心，覆蓋周邊的萬畝早春西瓜產(chǎn)業(yè)園；“9”，即重點(diǎn)打造王樓、沈莊、大李、董莊、王店、劉橋等9個(gè)1000畝以上早春西瓜種植專業(yè)村；“12”，即重點(diǎn)發(fā)展富萬家、天賓、利民等12處早春西瓜高標(biāo)準(zhǔn)種植示范基地，“16”，即重點(diǎn)培育發(fā)展友誠、祉福、華飛等16個(gè)專業(yè)合作社，為西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定了清晰的路線圖，開啟了南王店早春西瓜產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化聯(lián)動發(fā)展的新征程。

堅(jiān)持抓示范帶動。榜樣的力量是無窮的。在早春西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，不搞“一刀切”，不搞強(qiáng)迫命令，南王店鎮(zhèn)加大宣傳引導(dǎo)和政策扶持力度，鼓勵(lì)支持有頭腦、有文化、有技術(shù)、會管理的“能人”，通過土地租賃、流轉(zhuǎn)置換、入股參股、合作共建等方式，發(fā)展規(guī)模適度種植，全鎮(zhèn)20畝以上的種植大戶發(fā)展到近300戶，100畝以上的家庭農(nóng)場、種植基地發(fā)展到56家。大力推廣“專業(yè)合作社+種植大戶+種植基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，實(shí)行統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售“五統(tǒng)一”，最大限度降低散戶種植風(fēng)險(xiǎn)，確保畝均收益。目前，西瓜專業(yè)合作社社員已發(fā)展到1260戶，早春西瓜種植面積以20%的增幅快速增加。

堅(jiān)持抓品牌拉動。品牌就是市場，品牌就是效益。南王店鎮(zhèn)圍繞打造“綠色”“有機(jī)”西瓜品牌，突出優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全等要素，大力推廣科學(xué)施肥、病蟲害防治等綠色栽培技術(shù)，全面啟動“南王店西瓜”二維碼追溯系統(tǒng)，西瓜品質(zhì)逐漸提升，皮薄、多汁、糖度高、口感好已成為南王店西瓜的顯著特征。南王店西瓜先后獲“國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證、入選2017年度“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品目錄，7個(gè)產(chǎn)品商標(biāo)獲得綠色產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證，王樓村被評為全國“一村一品”示范村。

堅(jiān)持抓科技驅(qū)動。科技是開啟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之門的“金鑰匙”。南王店鎮(zhèn)早春西瓜產(chǎn)業(yè)始終貫徹綠色、有機(jī)、無公害的發(fā)展思路，成立了早春西瓜技術(shù)指導(dǎo)小組，從科學(xué)育苗、科學(xué)種植、科學(xué)管理到病蟲害防治，技術(shù)人員都做到全程跟蹤服務(wù)，大力推廣土壤消毒抗重茬、病蟲害綜合防治等新技術(shù)，確保西瓜完全符合國家綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)化對基地負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)管理人員、技術(shù)推廣人員和營銷人員的培訓(xùn)，確保每個(gè)瓜農(nóng)家庭至少有一名勞動力掌握綠色西瓜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。積極推廣早春西瓜、果蔬等壓茬間作種植，大幅度提高土地收益。比如，華飛家庭農(nóng)場發(fā)展了300畝的早春西瓜和有機(jī)白菜間作種植，祉福莊園形成了200畝的早春西瓜和甜瓜、蟠桃的立體種植，富萬家間作種植彩椒等經(jīng)濟(jì)作物，形成了以早春西瓜種植為主、其他經(jīng)濟(jì)作物同步發(fā)展的良好格局。

堅(jiān)持抓人才促動。產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，人才是關(guān)鍵，西瓜也不例外。南王店鎮(zhèn)每年組織村黨支部書記和種植能手外出學(xué)習(xí)考察，及時(shí)更新發(fā)展觀念，學(xué)習(xí)交流種植技術(shù)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。多次聘請省農(nóng)科院及市、區(qū)技術(shù)專家進(jìn)行專項(xiàng)指導(dǎo)，舉辦160余次瓜菜種植技術(shù)培訓(xùn)班，為群眾提供技術(shù)指導(dǎo)，傳授管理技術(shù)，培養(yǎng)種瓜能手351名、土專家216名，確保始終走在早春西瓜發(fā)展前列。西瓜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，也吸引在外人員紛紛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦高標(biāo)準(zhǔn)種植基地42家，家庭農(nóng)場16處。

二、主要成效

老百姓和村集體的腰包更鼓。南王店鎮(zhèn)種植的早春西瓜4月中旬開始上市，市場時(shí)令果蔬較少，市場價(jià)格多在每千克6元以上，平均價(jià)格也在每千克3元左右，畝均純收入在萬元以上，小西瓜長成了大產(chǎn)業(yè)，南王店鎮(zhèn)群眾人均儲蓄存款連續(xù)多年位居定陶前列，成功走出一條致富奔康好路子。南王店鎮(zhèn)大力推行村黨組織領(lǐng)辦合作社，在帶領(lǐng)群眾發(fā)展致富產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，有效增加村集體收入。比如，萬莊村黨支部領(lǐng)辦定陶紅星農(nóng)作物種植合作社，按照每畝800元流轉(zhuǎn)土地400畝，合作社再按照每畝土地1000元的價(jià)格入股富萬家生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)西瓜育苗種植項(xiàng)目，規(guī)劃建設(shè)50座冬暖棚、6座育苗棚、1座聯(lián)動展示棚，僅土地流轉(zhuǎn)一項(xiàng)，為村集體增加收益8萬元。依托西瓜產(chǎn)業(yè)，2019年，全鎮(zhèn)19個(gè)村集體收入全部達(dá)到5萬元，其中10萬元以上的12個(gè)，實(shí)現(xiàn)村級組織“有錢辦事”。

村容村貌的“顏值”更高。人們口袋里有錢了，生活水平高了，對美好生活的向往更強(qiáng)烈了。南王店鎮(zhèn)充分尊重群眾意愿，因勢利導(dǎo)、因村制宜，將11個(gè)位置偏僻、交通不便、空心化嚴(yán)重、群眾愿意改造的自然村實(shí)施整村改造，群眾住進(jìn)了配套設(shè)施齊全的新型農(nóng)村社區(qū)。統(tǒng)籌鄉(xiāng)村振興與美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)、農(nóng)村人居環(huán)境整治、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、脫貧攻堅(jiān)等一體推進(jìn)，按照“20有”標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)籌配套村莊公共服務(wù)設(shè)施，村村的路通了、燈亮了、水清了、草綠了，家家都喝上了自來水，生產(chǎn)生活環(huán)境明顯改善。村村還都建成了新時(shí)代文明實(shí)踐站和綜合文化服務(wù)中心，組建了上百支秧歌隊(duì)、廣場舞隊(duì)等文藝隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)與西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展相互促進(jìn)，村容村貌與精神風(fēng)貌雙提升。

南王店鎮(zhèn)的名氣更大。南王店西瓜成了市場的金字招牌，也極大提升了南王店的社會知名度和影響力。南王店鎮(zhèn)順勢而為、借勢發(fā)力，全力打造以西瓜產(chǎn)業(yè)為魂、田園風(fēng)光為韻、美麗村莊為形、生態(tài)農(nóng)業(yè)為本的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。累計(jì)投入1500萬元，對萬畝早春西瓜示范園進(jìn)行了提升改造，硬化示范園區(qū)道路12公里，打造了6條農(nóng)家生態(tài)“一日游”精品路線。積極開發(fā)觀光采摘、農(nóng)家樂、養(yǎng)生度假等鄉(xiāng)村旅游特色產(chǎn)品，目前已建成農(nóng)業(yè)觀光采摘園10處，年接待周邊游客6萬多人，初步實(shí)現(xiàn)全年都有采摘、全年都有景致的全域旅游目標(biāo)。

三、幾點(diǎn)啟示

一是市場決定價(jià)值。南王店早春西瓜成熟早，每年大約在4月中旬上市，而普通西瓜一般五六月份才“姍姍來遲”，正好對接水果空檔期，有效填補(bǔ)了北方鮮果市場空白，因此市場價(jià)格較高。為優(yōu)化南王店鎮(zhèn)形象，堅(jiān)持以瓜為媒、以節(jié)搭臺，連續(xù)6年舉辦南王店西瓜節(jié)，通過廣播電視、網(wǎng)站、微信公眾號等加強(qiáng)宣傳推介，全方位提升南王店西瓜品牌影響力和市場競爭力。

二是品質(zhì)決定成敗。南王店鎮(zhèn)有種植西瓜的先天優(yōu)勢，自然風(fēng)貌、原始生態(tài)環(huán)境良好，土質(zhì)以沙土為主，質(zhì)地疏松，排水性能良好，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，早春西瓜皮薄、肉質(zhì)脆且沙，纖維少，不倒瓤，富含葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、維生素等礦物質(zhì)，西瓜中心含糖量達(dá)13%以上，吃起來甘甜爽口。南王店鎮(zhèn)始終堅(jiān)持品質(zhì)第一、質(zhì)量至上，始終堅(jiān)持綠色種植、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)安全，健全完善質(zhì)量安全追溯體系，最大程度保證西瓜產(chǎn)品質(zhì)量。

三是多元決定高度。早春西瓜大棚投資加大，單純種植西瓜不利于發(fā)揮最大效益，經(jīng)過多年種植實(shí)踐，逐步形成早春西瓜與有機(jī)蔬菜的瓜菜間作模式、早春西瓜與甜瓜的瓜瓜間作模式、早春西瓜與蟠桃的瓜果間作模式，最大限度提高畝均收益，增加群眾收入。加快延伸西瓜產(chǎn)業(yè)鏈條，推動從單純種植向西瓜汁、西瓜汽水、西瓜汽酒、西瓜醬、西瓜皮制醋、西瓜籽加工等轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)西瓜產(chǎn)業(yè)走向高端化、精品化，最大限度提高西瓜產(chǎn)出效益。