南岸區(qū)：傾力打造“江南枇杷園” 引領(lǐng)都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

重慶市南岸區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì) 劉清影 黃平蓮

南岸區(qū)是長(zhǎng)江上游水陸空交通樞紐，歷史文化名城重慶的重要組成部分，位于長(zhǎng)江南岸，地處主城核心區(qū)，農(nóng)業(yè)人口5.3萬(wàn)人，人均耕地0.71畝，農(nóng)村資源相對(duì)匱乏，難以形成規(guī)模效應(yīng)。隨著城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的加快，南岸區(qū)不斷深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以農(nóng)業(yè)農(nóng)村為基礎(chǔ)，以綠色為本底，發(fā)揮主城核心區(qū)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓農(nóng)業(yè)前后延伸、左右拓展，發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)了“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠”，江南枇杷園是其中的代表。

南岸區(qū)江南枇杷園始建于1999年，涉及廣陽(yáng)、迎龍兩鎮(zhèn)轄下的回龍橋、唐坎、銀湖、大佛、四坪、馬頸6個(gè)行政村，后逐步擴(kuò)展到長(zhǎng)生橋鎮(zhèn)、峽口鎮(zhèn)所屬的廣福、樂(lè)天、大石、西流等行政村，面積近萬(wàn)畝，涉及農(nóng)戶2000余戶，現(xiàn)已成為重慶主城區(qū)內(nèi)最大的枇杷種植基地。枇杷基地主要分布于沿長(zhǎng)江河谷地帶，土質(zhì)為紫色土，海拔200～500米，氣候適宜，平均氣溫18.3℃，非常適合枇杷生長(zhǎng)。

2005年，南岸區(qū)獲得了“重慶市無(wú)公害枇杷產(chǎn)地區(qū)”稱號(hào)；2006年，廣陽(yáng)枇杷獲“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，經(jīng)國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局受理，成功注冊(cè)“廣迴”無(wú)公害枇杷商標(biāo)；2007年，廣陽(yáng)鎮(zhèn)被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)優(yōu)質(zhì)枇杷基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號(hào)；2008年，廣陽(yáng)枇杷被認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品；2010年，“廣迴”牌無(wú)公害枇杷被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”稱號(hào)。

政策保障，引導(dǎo)規(guī)劃

圍繞都市農(nóng)業(yè)這一主題，南岸區(qū)委、區(qū)政府及區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委按照“以增強(qiáng)城市服務(wù)功能為出發(fā)點(diǎn)，以增加農(nóng)民收入為根本目標(biāo)，以提高質(zhì)量和效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)為發(fā)展重點(diǎn)”的總體思路，按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、突出重點(diǎn)、集中連片、規(guī)模開(kāi)發(fā)”的原則，堅(jiān)持“依靠科技，發(fā)展一個(gè)品種、建設(shè)一個(gè)基地、創(chuàng)造一個(gè)品牌、做成一個(gè)產(chǎn)業(yè)、致富一方群眾”的思路，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)和退耕還林工程，組織農(nóng)戶栽種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的枇杷，以廣陽(yáng)、迎龍兩鎮(zhèn)為重點(diǎn)建設(shè)江南枇杷園。多年來(lái)，通過(guò)區(qū)、鎮(zhèn)、村各級(jí)共同努力，江南枇杷園已成為重慶市主城區(qū)最具規(guī)模和影響力的優(yōu)質(zhì)枇杷基地。

科技領(lǐng)先，提高枇杷商品品質(zhì)

江南枇杷園從建園開(kāi)始就得到了區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)老科協(xié)的高度重視，得到了市、區(qū)農(nóng)業(yè)專家的全力指導(dǎo)。2009年，由區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽頭，堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、專家指導(dǎo)”的原則，按照“科技為先導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)為紐帶、致富為目標(biāo)”的發(fā)展思路，將江南枇杷園的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理作為工作重中之重，成功申報(bào)市級(jí)科技專家大院落戶江南枇杷園。區(qū)里還聘請(qǐng)市、區(qū)兩級(jí)10多名科技專家和農(nóng)技人員常年開(kāi)展田間服務(wù)，每月定期組織枇杷技術(shù)培訓(xùn)，全面推廣先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和病蟲害物理、生物防治方法，引導(dǎo)社員使用有機(jī)肥，開(kāi)展無(wú)公害化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化的緊密結(jié)合，成為先進(jìn)技術(shù)推廣的載體和成果孵化器。

南岸區(qū)嚴(yán)格按照《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品枇杷生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》開(kāi)展生產(chǎn)，培育出了優(yōu)質(zhì)、高效、安全的農(nóng)產(chǎn)品，達(dá)到無(wú)公害、豐產(chǎn)的目的。重點(diǎn)在土壤管理（施肥管理、水分管理）、樹(shù)體管理、花果管理、病蟲害防治、高接換種以及果品采收等方面開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，通過(guò)田間觀察、深入調(diào)研、廣查資料，徹底掌握了枇杷黃毛蟲的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律及其防治措施，徹底破解了影響枇杷收成的主要病害——花腐病防治難題。同時(shí)，為進(jìn)一步提升果品品質(zhì)，提高水果的附加值，以達(dá)到讓果農(nóng)增收的目的，通過(guò)大力推廣西南大學(xué)黃麥平教授研發(fā)的富硒SOD新技術(shù)，生產(chǎn)出了具有抗氧化功能的富硒SOD枇杷。

2008年，江南枇杷園的枇杷生產(chǎn)遭遇了50年一遇的罕見(jiàn)冰雪災(zāi)害，為了盡量減輕冰雪災(zāi)害造成的損失，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委和區(qū)老科協(xié)共同派人前往四川多地考查學(xué)習(xí)，及時(shí)做出應(yīng)急預(yù)案，指導(dǎo)農(nóng)戶采取合理修建、合理施肥、地膜覆蓋、藥劑處理等技術(shù)措施及時(shí)應(yīng)對(duì)冰雪災(zāi)害，基本保證了頭花果實(shí)的正常生長(zhǎng)和三花的坐果率，將損失降低到了最低限度。同時(shí)，幫助農(nóng)戶抓好災(zāi)后生產(chǎn)自救工作，提供了一批蔬菜種子和黃豆種子給農(nóng)戶在枇杷園內(nèi)間種，既增收又培肥。

多年來(lái)，在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)科技局、區(qū)老科協(xié)等部門的共同努力下，開(kāi)辦了農(nóng)民田間學(xué)校，采取“課堂+田間”的方式輔導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)新技術(shù)，推廣新產(chǎn)品。截至目前，南岸區(qū)通過(guò)舉辦枇杷培訓(xùn)班培訓(xùn)農(nóng)民2萬(wàn)人次，編制技術(shù)?？?45期，自編自印科普資料2.9萬(wàn)份（冊(cè)）；在廣陽(yáng)鎮(zhèn)先后培育出了88名“枇杷大王”、236名科技致富帶頭人，家家生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)枇杷，戶戶畝收2萬(wàn)元以上，年年獲得增收效益。

以節(jié)為媒，擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)品牌效應(yīng)

為突出南岸區(qū)綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、休閑的都市農(nóng)業(yè)特色，構(gòu)建南岸區(qū)都市農(nóng)業(yè)的交流平臺(tái)，傾力打造南岸區(qū)江南枇杷基地，在區(qū)委、區(qū)政府的支持和領(lǐng)導(dǎo)下，從2007年開(kāi)始，連續(xù)多年，由南岸區(qū)人民政府主辦，區(qū)級(jí)相關(guān)部門共同承辦了“江南枇杷節(jié)”，以節(jié)為媒，促農(nóng)增收。

為把 “枇杷節(jié)”辦出特色、辦出水平、辦出效益，區(qū)里成立了以分管區(qū)領(lǐng)導(dǎo)為主任的“江南枇杷節(jié)”組委會(huì)，區(qū)級(jí)相關(guān)部門及有關(guān)鎮(zhèn)的負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)“枇杷節(jié)”的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌，組委會(huì)下設(shè)了辦公室、綜合組、營(yíng)銷組、宣傳組、科技培訓(xùn)組、環(huán)境整治組、交通安全組、食品衛(wèi)生組及鄉(xiāng)村美食組等工作機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)“枇杷節(jié)”的具體工作。廣陽(yáng)鎮(zhèn)和迎龍鎮(zhèn)作為分中心，在總體方案基礎(chǔ)上，制定了分中心實(shí)施方案，成立了以鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的組委會(huì)，下設(shè)了若干工作組，保證了各項(xiàng)籌備工作的有序推進(jìn)。

南岸區(qū)委、區(qū)政府高度重視“枇杷節(jié)”的籌備工作，區(qū)政府常務(wù)會(huì)專題聽(tīng)取和研究了籌備工作情況，并對(duì)辦好“枇杷節(jié)”提出了要求，組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)數(shù)次對(duì)“枇杷節(jié)”籌備工作進(jìn)行研究和協(xié)調(diào)，對(duì)氛圍營(yíng)造及各項(xiàng)準(zhǔn)備工作進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，加強(qiáng)統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)，加強(qiáng)督促和檢查。同時(shí)，將任務(wù)落實(shí)到組和單位，落實(shí)到具體人，進(jìn)一步明確了目標(biāo)和任務(wù)，強(qiáng)化了措施和責(zé)任，保障了各項(xiàng)活動(dòng)的順利開(kāi)展。

“枇杷節(jié)”各組委會(huì)成員單位及相關(guān)部門按照各自工作職能和職責(zé)，相互協(xié)調(diào)、相互溝通，密切配合、通力合作，促進(jìn)了各項(xiàng)籌備工作的有序開(kāi)展。廣陽(yáng)鎮(zhèn)和迎龍鎮(zhèn)作為“枇杷節(jié)”的主現(xiàn)場(chǎng)，加強(qiáng)了轄區(qū)內(nèi)環(huán)境、道路整治，對(duì)部分農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行了改造，加強(qiáng)了枇杷銷售的組織和管理，做好了觀賞魚及農(nóng)副產(chǎn)品的展銷，并積極策劃和組織主題鮮明的活動(dòng)。

通過(guò)“枇杷節(jié)”的舉辦，達(dá)到了政府搭臺(tái)、農(nóng)民唱戲、果農(nóng)增收的目的，擴(kuò)大了影響，打通了銷售環(huán)節(jié)，促進(jìn)了南岸區(qū)都市生態(tài)休閑旅游農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。通過(guò)辦節(jié)的形式，擴(kuò)大對(duì)外宣傳，打通銷售環(huán)節(jié)，引導(dǎo)市民采果、品果，走進(jìn)田園風(fēng)光。2020年枇杷采摘節(jié)共接待車輛6萬(wàn)余輛、游客約21.8萬(wàn)人，銷售枇杷2350余噸，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)總收入約7050萬(wàn)元，在疫情的影響下，同比仍逆勢(shì)增長(zhǎng)3.6%。

以果為基，構(gòu)建更強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈

南岸區(qū)按照已確定的優(yōu)勢(shì)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，根據(jù)本區(qū)區(qū)域布局和資源優(yōu)勢(shì)，以果為基，以果辦節(jié)，大力發(fā)展了江南無(wú)公害枇杷基地，形成了區(qū)域特色鮮明、資源要素優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮的產(chǎn)業(yè)體系。

一是建立完善了枇杷科技示范園和枇杷精品園；二是建立了SOD富硒枇杷示范片，致力于打造精品功能型水果；三是實(shí)施了回龍枇杷基地鄉(xiāng)村旅游一條街的建設(shè)，打造江南枇杷基地的鄉(xiāng)村風(fēng)貌；四是在迎龍、廣陽(yáng)兩鎮(zhèn)有意識(shí)地培訓(xùn)了一批農(nóng)戶，開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)，使南岸區(qū)都市生態(tài)休閑旅游農(nóng)業(yè)上了新的臺(tái)階，為旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。