應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下植物生理學(xué)實驗教學(xué)改革

葉梅榮， 王曉鵬， 劉愛榮， 黃守程, 郭萬紅

(安徽科技學(xué)院, 安徽 鳳陽 233100)

教育部攜同相關(guān)部門明確提出了部分高等院校向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型的發(fā)展思路，應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展正式拉開大幕，應(yīng)用型人才主要是指在一定的理論指導(dǎo)下，將知識應(yīng)用于實踐的人才。在應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下，大學(xué)教學(xué)需要更加關(guān)注培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和動手實踐能力。因此以學(xué)生為本，重視學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，是當(dāng)前各地方高校各專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的核心目標(biāo)。我國高等教育改革提出了高校分類發(fā)展的思路，即將高校劃分為“學(xué)術(shù)研究、應(yīng)用研究、應(yīng)用技術(shù)和應(yīng)用技能”四種類型。其中應(yīng)用型占據(jù)四分之三，表明高素質(zhì)的應(yīng)用型人才對社會各方面發(fā)展的重要性。根據(jù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，更應(yīng)加強(qiáng)重視實驗和實踐教學(xué)在人才培養(yǎng)中的地位和作用。

目前植物生理學(xué)實驗課教學(xué)存在的問題嚴(yán)重制約了提高學(xué)生積極性和應(yīng)用能力的培養(yǎng)，因此有人提出對植物生理學(xué)實驗課教學(xué)進(jìn)行改革，以期提升學(xué)生應(yīng)用實踐能力，如朱利君等提出將植物生理學(xué)實驗課程內(nèi)容合并規(guī)劃為一個“科研項目”，從而將實驗和科研目標(biāo)有機(jī)地結(jié)合起來，引導(dǎo)學(xué)生獨立完成，從而有利提升學(xué)生的實踐能力和科研素養(yǎng)；林海榮提出用多元化互動模式提升學(xué)生的積極性，提高植物生理學(xué)實驗課的教學(xué)效果；陳德碧等認(rèn)為將植物生理學(xué)實驗課采取項目驅(qū)動有利轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式及開發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力；吳珍分析了植物生理學(xué)實驗課教學(xué)現(xiàn)狀，提出研究型的教學(xué)改革。本研究從實驗項目、教學(xué)方式和考核評分機(jī)制等方面探討植物生理學(xué)實驗教學(xué)改革，并提出引進(jìn)先進(jìn)的實驗科學(xué)儀器有利于增強(qiáng)學(xué)生跟上學(xué)科的發(fā)展，提出增設(shè)植物生理學(xué)實踐課時，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用實踐能力的培養(yǎng)。

1 植物生理學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題

1.1 植物生理學(xué)實驗課依附于理論課

大部分院校沒有單獨將植物生理學(xué)實驗課設(shè)置為一門獨立的課程，只是依附于理論課，考試時也是以理論課為主，實驗課占分很少，甚至不占分值，這導(dǎo)致學(xué)生不重視實驗技能的培養(yǎng)，更談不上提高應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。

1.2 實驗項目以驗證性實驗為主，缺乏綜合性、設(shè)計性實驗

傳統(tǒng)的植物生理學(xué)實驗內(nèi)容簡單，缺少綜合性、設(shè)計性實驗，不能有效地調(diào)動學(xué)生的積極性，促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新能力和提高學(xué)生的應(yīng)用能力，達(dá)不到應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。

1.3 教學(xué)模式為被動教學(xué)模式

植物生理學(xué)實驗課的傳統(tǒng)教學(xué)模式是被動填鴨式的教學(xué)模式，學(xué)生主動思考少，只是機(jī)械的按實驗過程操作，甚至有部分學(xué)生只看不做，抄襲別的同學(xué)的實驗結(jié)果，學(xué)生一直處于被動接受學(xué)習(xí)狀態(tài)，根本無法調(diào)動學(xué)生的主觀能動性和積極性，學(xué)習(xí)興趣不高，更談不上培養(yǎng)學(xué)生的分析問題，解決問題和創(chuàng)新思維能力了。

1.4 實驗考核評分體制不完善，考核內(nèi)容簡單

植物生理學(xué)實驗課的傳統(tǒng)評分機(jī)制是教師根據(jù)學(xué)生出勤率、實驗報告書寫的完整度、清晰度、實驗結(jié)果的合理與否，按五分制打分，具有很大的主觀性和隨意性，另外也無法杜絕學(xué)生在完成實驗報告中的作弊行為。這樣的評分考核機(jī)制無法調(diào)動學(xué)生的積極性，更談不上創(chuàng)新思維和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

2 植物生理學(xué)實驗教學(xué)改革

2.1 植物生理學(xué)實驗課設(shè)為獨立的課程

將植物生理學(xué)實驗課改為獨立的課程，單獨記分，這樣學(xué)生才會真正重視植物生理學(xué)的實驗操作和學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的積極性和主動性，從而促進(jìn)學(xué)生的應(yīng)用能力和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)。

2.2 設(shè)計性和綜合性實驗替代驗證性實驗

用設(shè)計性和綜合性實驗替代驗證性實驗，才能真正調(diào)動學(xué)生的積極性和主動參與性，促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。如葉綠素含量的測定，可以分組，讓每組學(xué)生選擇一種植物葉片測定，然后將幾組結(jié)果放在一起分析討論不同植物葉片葉綠素含量與植物生長代謝的關(guān)系，這樣讓學(xué)生更直觀地理解葉綠素含量與代謝的關(guān)系。再如植物抗逆性的鑒定，可以讓學(xué)生自己培養(yǎng)植物生長在不同的環(huán)境下，如干旱、鹽脅迫、澇害等，同時設(shè)置對照實驗，處理一段時間后，然后測定不同處理植物葉片的電導(dǎo)率，根據(jù)實驗結(jié)果分析逆境對植物細(xì)胞膜透性的影響，從而掌握環(huán)境與植物抗逆性的關(guān)系。

2.3 教學(xué)模式改為主動探究性教學(xué)模式

植物生理學(xué)實驗課上教師讓學(xué)生自己選題，自己設(shè)計實驗，自己配制實驗藥品，實驗操作過程讓學(xué)生自己制定，且互相交流分析討論，教師只負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督查的作用，這樣能充分調(diào)動學(xué)生的積極參與性，促進(jìn)學(xué)生的動手能力培養(yǎng)和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)。

2.4 引進(jìn)先進(jìn)的實驗儀器，促進(jìn)學(xué)生跟上學(xué)科前沿發(fā)展

因分子生物學(xué)的飛速發(fā)展，帶動植物生理學(xué)向微觀縱深方向發(fā)展，需要引進(jìn)先進(jìn)的實驗教學(xué)儀器如PCR儀、電泳儀、光合儀、電子顯微鏡等。這些先進(jìn)的儀器帶動學(xué)科的發(fā)展，也必然能帶動學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和積極性，并增強(qiáng)了學(xué)生應(yīng)用動手能力的培養(yǎng)和科研素養(yǎng)的培養(yǎng)。

2.5 重視實踐教學(xué)，增設(shè)實踐課時

增加植物生理學(xué)實踐課時，目前實踐、產(chǎn)學(xué)研合作、科創(chuàng)競賽“三位一體”的實踐育人平臺也為植物生理學(xué)實驗和實踐教學(xué)提供了思路和方向。因此首先安排學(xué)生參與實踐，與產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，積極進(jìn)入大型植物園、農(nóng)業(yè)園、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)科技園實習(xí)，將所學(xué)的知識與生產(chǎn)實踐、科學(xué)研究結(jié)合起來，促進(jìn)應(yīng)用能力和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)，從而培養(yǎng)出服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的高層次應(yīng)用型人才；其次可以鼓勵學(xué)生參與教師的科研課題的研究和學(xué)生自主申報創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課題，成立課外科研小組，從而進(jìn)一步提高學(xué)生的科研能力、創(chuàng)新思維能力和應(yīng)用能力的培養(yǎng)；第三，鼓勵學(xué)生積極申報科創(chuàng)競賽，在科創(chuàng)競賽的平臺上，展示自己所學(xué)，鍛煉自己的能力和創(chuàng)新思維，同時可以借鑒與學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點與長處，促進(jìn)自己應(yīng)用能力和創(chuàng)新思維能力的提高。最后根據(jù)學(xué)生參與實踐的情況，評定計算實踐成績。

2.6 建立合理的評分機(jī)制

改革植物生理學(xué)實驗教學(xué)的評分機(jī)制，從設(shè)計思路、實驗操作、實驗報告、實驗結(jié)果評分四個方面，按2∶2∶1∶1的比例評分，從根本上激發(fā)學(xué)生重視實驗設(shè)計和操作應(yīng)用，調(diào)動學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手操作能力。且將植物生理學(xué)實驗課設(shè)置為單獨考試，教師擬定一個題目，讓學(xué)生設(shè)計思路，配制藥品，動手操作，撰寫實驗報告，教師根據(jù)學(xué)生的操作過程評定分?jǐn)?shù)，按照平時分(35%)、實踐分(35%)、考試分(30%)，評定學(xué)生成績。從根本上改變學(xué)生被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的積極性、主動性、創(chuàng)新思維及動手操作應(yīng)用能力。

綜上所述，植物生理學(xué)實驗和實踐教學(xué)應(yīng)充分理解“基礎(chǔ)、提高、應(yīng)用、強(qiáng)化”四個能力培養(yǎng)層次，大力改革教學(xué)模式和教學(xué)方法，采用靈活多變的教學(xué)方法，在經(jīng)費(fèi)允許的情況下，大力引進(jìn)一些先進(jìn)的實驗教學(xué)儀器，鼓勵學(xué)生進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行實習(xí)鍛煉，從而提高學(xué)生應(yīng)用能力和科研素養(yǎng)，提高植物生理學(xué)實驗和實踐的教學(xué)效果和促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新能力和思維能力的培養(yǎng)。