年少漁事

楊玉勝

那是很常見的一條河，河道彎彎曲曲，河面不寬，河水不大，四季長流。河道窄的地方長滿了水苲草。河坡卻很寬，最寬的地方有六七十米，遍布著一些死水坑。那些死水坑是生產隊挖土方形成的，夏天漲水，坑里漫進了水，天長日久，就有了魚蝦和水苲草。河坡上雜草叢生，不規(guī)則地種植了柳樹。春天走來，柳枝綻出新綠，給荒涼的河道增添些許嫵媚。那條河，是我童年的樂園，我的許多童年和少年的回憶，就和那條河連在一起。成年后遠走他鄉(xiāng)，那條河卻總縈繞在夢里。

捉鯰魚

我小的時候，母親多病，生產隊為了照顧我家，讓我母親看青。有時候家人太忙，年幼的我就擔當了看青的任務。我上學較晚，八歲時才上小學一年級，那時候就知道為家人著想了。

我家守護的那塊莊稼地就在小河邊，看青空閑時就去河岸上摘野花，或挖蒲公英，俗稱牛娃屎根，據說可以下火。沒有風，暮春的陽光撩得人心曠神怡，耳邊是潺潺的河水聲和樹枝上鳥的啁啾。偶爾從草叢里驚出一只野雞，鳴叫著朝遠處飛去。將近中午，我將要回家的時候，從河西邊走來一個六七十歲的老奶奶，步履蹣跚，背著個小包袱。老奶奶要過河，她看了看河水，說，我獨自過不去，你能扶我一下嗎？我爽快地答應了。我脫了鞋，挽起褲管。老奶奶也坐下來脫鞋。她的腳很小，小得無法形容，而且看不到腳趾頭。后來才知道，那叫三寸金蓮。舊社會的女人不少都裹了腳的。

其實河水也就一腳脖深，我先下水，站在水里，伸出一只胳膊，拉著老奶奶的一只臂膀。河里有石子、瓦礫，硌得腳生疼。老奶奶走得很慢，那一段只有六七米的河面，我們走了大約三四分鐘。到對岸后，老奶奶洗腳穿襪子穿鞋。我正要離開，老奶奶從包袱里掏出一根黃瓜，掰了一截遞給我，拿去吃吧，俺家孩子多，只能給你半截了。

那年月，一截黃瓜也是令人眼饞的食物。

我淌到河的對面，洗腳上岸后，忽然聽到一陣嘩啦啦的水聲。扭頭一看，河里游動著一條魚，足有一尺多長?；液诘念伾?，扁嘴巴，長胡須，分明是條鯰魚。我大喜，忙脫鞋下河去捉，鯰魚就拼命擺動尾巴往上游。鯰魚太光滑了，一次次從我手里逃脫，我毫不松懈，緊追著用雙手捂它。好在河水不深，魚被我追得沒勁了，扎進一堆水苲草里，我看準目標，雙手突然抓住魚頭，把魚頭按進泥里，直到它動彈不得，我才摳著魚的腮殼，把它扔到岸上。大人們說，捉魚就要摳緊魚鰓，否則容易溜掉。

雙手攥著魚頭往家走，任憑魚的尾巴在我的胸前擺來擺去。小小年紀就捉到這么大一條魚，我心里洋溢著滿滿的自豪和喜悅。村里的伙伴小胖和二狗迎面走來，看見我捉到這么大一條魚，都艷羨不已，連聲驚嘆，好大的一條魚呀！一商量，我們決定把魚燉著吃了。他們分頭回家拿來一口小鍋和鐵锨，我們湊著土坡挖了鍋灶，把魚擇干凈剁了放到鍋里，又分頭去拾柴火。魚香飄起時，村頭響起奶奶喚我回家吃飯的聲音。我答應著奶奶，卻不舍得離開。我們用帶來的小碗把魚湯分喝干凈。在我的一生中，那是最好吃的一次魚肉，盡管什么調料也沒有放。

挖黃鱔

田埂下邊的河坡上有個土堆，高約四五米，長寬約十多米，村里人叫塚子疙瘩。老年人講，漢朝劉秀被王莽追趕，路過此地，鞋殼簍里進了灰沙，就脫鞋把灰沙倒出來，倒出來的灰沙就變成了現在這么大的土堆。

土堆下面有好幾個死水坑，每個都有二百多平方米大小的樣子，水不深，有魚蝦，坑邊布滿了水苲草。這種水坑最適合黃鱔繁殖。倘是岸邊的水面上有了黃鱔油，就說明附近岸邊有黃鱔洞。黃鱔油是黃鱔分泌出的液體，呈粉紅色，發(fā)明發(fā)亮，就像柴油滴進水里的顏色。我們這些農家的孩子，幾乎人人都有一把鏟子。放學歸來，挖黃鱔成了一種樂趣。

發(fā)現黃鱔洞后，我們用泥巴或土將洞口附近封堵，形成篩子大小一個泥坑，將水排出。黃鱔洞一般不是太深，洞口直徑三到四厘米，內壁光滑濕潤。順著洞口一直挖下去，靈敏的黃鱔會往洞的深處躲藏。沒經驗的人，會把黃鱔挖斷。黃鱔也會裝死，它掙扎無力的時候，會躺在地上一動不動。倘你不注意，它會突然敏捷地向泥塘竄去。

有一次，我和小胖挖到一條兩斤多重的大黃鱔，肥嘟嘟的，看著很誘人，我和小胖爭執(zhí)著，不知道如何處理它，最后決定從中間砍開，一人一半。我們拿著黃鱔往家走，走到五保戶趙大爺門前時，小胖說，就送給趙大爺吧，老師不是教育我們做好事嗎？何況趙大爺身體不好，給他補補身體吧。我想也是，就點頭答應了。

聽村里捕魚的人說，黃鱔血有藥用價值。我們捉到黃鱔，一般會把黃鱔肚子剖開，血弄到一張紙上，淌開，在陽光下曬干，收藏。如果手上有外傷，或者被鐮刀割傷了，就用淌有黃鱔血的紙張包著，再用布條輕輕纏繞，過一天就好了。這辦法居然百試不爽，據說是老祖宗傳下來的。

我們在挖黃鱔的時候，偶爾也會挖到蛇。當然，黃鱔與蛇在外觀上有很大不同。蛇頭是扁的，身上花花綠綠，看著瘆人。而黃鱔的頭看著跟泥鰍差不多，溫婉得多，我們這些河邊長大的孩子都能認出來。

扎老鱉

我們這條河，就老鴰潭的水最深，河面最寬，有二十多米。岸邊是沙灘，一直延伸到水里。夏天的中午，老鱉常常在周圍靜寂無人的時候，悄悄爬到沙灘上曬太陽。此時沙子被陽光曬得熱乎乎的，赤腳踩上去燙腳。可能是老鱉因常年泡在水里而喜溫的緣故吧，曬蓋成為一種習性。老鱉曬蓋有好幾種方式，有時直接趴在沙灘上曬，這種方式居多。有時四腳朝天，露出白白的肚皮。也有少數老鱉，鉆進沙子里面，讓沙子完全覆蓋自己，如果不是輕微蠕動，人們幾乎發(fā)現不了。老鱉在曬蓋的時候，對周圍的環(huán)境非常警覺，稍有動靜，就會連滾帶爬地朝河里竄，樣子滑稽極了。

有一年暑假的中午，天氣異常炎熱，我和小胖埋伏到沙灘附近的草叢里，將近下午一點，有一只鱉探頭探腦地鉆出水面，四面張望，過了幾分鐘，確信四周無人，這才大搖大擺地爬到岸上。隨后，又有一只鱉爬了上來。過了大約十分鐘，我們確信不會再有鱉上岸了，突然以百米沖刺的速度沖過去，兩只老鱉驚慌失措，連滾帶爬地朝河里竄，我們只捉到一只，靠近岸邊的那一只逃跑了。老鱉曬蓋一般在靠近水域的沙灘上，便于逃跑。那是我少年時唯一一次在沙灘上捉到老鱉。

最有趣的還是扎鱉。

鱉生活在水里有沙的河底，有淤泥則不適合鱉生存。所以扎鱉要懂得選擇鱉生活的水域。

河兩岸喜歡捕魚的人家，幾乎都有鱉叉，我家也不例外。每年夏天，我總能看到人們在河里扎鱉。這時候往往是中午，漁人頭戴草帽，頂著烈日，光著膀子或穿著背心，在齊腰深的水里緩慢行走，手里捏著鋼叉的下半截探進水里。若是腳下碰到了鱉，就用腳死死地踩住，迅速用叉朝鱉蓋上狠狠地扎去，直到扎透鱉蓋。當鱉被弄出水面的時候，四腳拉叉，那是何等的開心啊！

我十三四的時候，看到鄰居們捉鱉，也躍躍欲試。我們那些在水邊長大的孩子，一般都會浮水，扎猛子。得到父母允許，我大著膽子，約上三兩伙伴，手執(zhí)鱉叉，也學著大人的樣子，在水里行走。那年的暑假，我忙乎了半個月，竟然沒有扎到一只鱉。腳下也曾碰到鱉，可能沒有經驗的緣故，都溜走了。就在開學前，我最后一次游泳，竟然在沙下踩到碗口大小一團會動的東西，我知道那就是鱉，用力地踩住不放，忙喊在岸上的小胖，小胖下水把鱉叉遞給我，我使盡全身力氣，狠命地朝鱉蓋扎去。我成功了。我把叉頭舉出水面，這只鱉看上去竟然有三斤多重。在岸上，我們取下鱉叉，逗這只鱉玩。鱉惱羞成怒，總想伸長脖子吸人。一不小心，鱉吸住了我的手指頭，痛得我齜牙咧嘴，費了好大的勁才把鱉甩下來。

摸螃蟹

傳說許仙和白娘子相愛，法海和尚從中作梗，蠱惑許仙騙白娘子在端午節(jié)那天喝了雄黃酒，白娘子現了原形。許仙因驚嚇離家出走。法海和尚法力大，白娘子斗不過他，被壓在雷峰塔下。多年后，青蛇修煉得道，水漫金山，將雷峰塔掀倒，救出白娘子，而斗敗的法海和尚為躲避青蛇的追殺，變成了一只奇丑無比的螃蟹。

這是我幼年時奶奶講的一個故事，跟后來看的電視劇《新白娘子傳奇》大同小異。奶奶還說，螃蟹的肚子底下，揭開蓋子，有一個人臉模樣的圖形，毛茸茸的，那就是法海和尚的臉形。我小的時候，對奶奶的話深信不疑。每次揭開螃蟹肚子底下的蓋子，都很驚悚。

我家鄉(xiāng)的河道里，河灘上的淺水坑里，就有許許多多的螃蟹。螃蟹一般寄居在岸邊的洞里，洞不是太深，也就拳頭大小，一尺左右深淺。螃蟹大小不等，大的有三四兩重。胳膊伸進洞里，用力地摸，抓到螃蟹，要趕緊甩到岸上，或放進隨身帶的魚簍里，否則被螃蟹的夾子夾住，那會很痛的。

八只腳的螃蟹，在岸上橫著走，兩只很大的眼珠外凸著，時刻警惕著周圍的動靜，看上去很威武。這種野生的螃蟹營養(yǎng)很豐富，據說吃了可以長筋骨。在河灘上架一堆篝火，將螃蟹扔進火堆里燒，燒熟的螃蟹泛出紅黃色，看著無比誘人。去掉外殼和內臟，別的部分都可以吃，嚼著咯嘣咯嘣的，焦香鮮美，像嚼炒黃豆。

逗螃蟹也是一件趣事。用一截短木棍在螃蟹的眼前晃動，螃蟹老早就舉起雙爪，目不轉睛地迎戰(zhàn)，拼命地用爪子夾木棍。在螃蟹看來，被人類捉住是一種恥辱，所以就拼命地用雙爪維護自己的尊嚴。當然，螃蟹夾住人的肉也是很疼的。

在我們村子西北三四里處，有五一油田（后改為南陽油田）下設的一個農場，主要安排油田工人家屬就業(yè)，后來逐漸形成一個小集市。我們捉來的螃蟹、魚蝦多了吃不完，常拿到那里賣，多少換點零花錢補貼家用。工人們生活條件好，喜歡吃水產。

長大后遠走他鄉(xiāng)，好多年沒有回去捉過魚了。這些年來，河道經常干涸。河兩岸的村子建起了養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場，上游建起了加工廠，廢水都往河道里排。河里扔滿了塑料紙、垃圾袋，河水烏黑，臭氣熏人。河灘上再也沒有魚蝦可捉了，也不見孩童們在河邊嬉戲。見此狀況，心中悵然。

今春回故鄉(xiāng)，讓我驚訝的是，河水湍湍流淌，又變清了，水面上還看到了游魚，河畔花香四溢。鄉(xiāng)親們說，政府在大力治理河道，每個村委選一個河長專門負責，鄉(xiāng)長親自掛帥。養(yǎng)殖場、加工廠的廢水一律不許往河里排，水面上的垃圾也都清理干凈。

我驚喜不已。也許在喧囂的都市待膩了，若干年后，我會重新回到故鄉(xiāng)的綿延河邊，捉魚，捉蟹，捉鱉，過少年時代無憂無慮的日子，那是多么的開心呀！