龍力芯源康？助力寵物貓和犬的健康

閻金龍 覃樹林 張憲寶 王新明 肖林

摘要：受居民生活水平提高、家庭結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)化及人口老齡化等因素的影響，寵物貓和犬作為家庭情感伴侶，越來越受到人們的喜愛。寵物家庭角色的類人化趨勢(shì)，持續(xù)推動(dòng)著寵物行業(yè)的擴(kuò)容，寵物食品行業(yè)規(guī)模也隨之?dāng)U大。寵物與主人相處的時(shí)間越長(zhǎng)，感情越深，但寵物貓和犬的壽命相對(duì)于人而言，就顯得很短了，因此，寵物主人們更加希望針對(duì)老年貓和犬生理和營(yíng)養(yǎng)吸收特點(diǎn)，從食物及營(yíng)養(yǎng)角度入手，改善亞健康、預(yù)防常見疾病方面開發(fā)一些功能性的食品和產(chǎn)品，以期改善老年寵物的生活質(zhì)量。本文闡述了寵物貓和犬的消化生理特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)代謝類疾病及常規(guī)對(duì)策、健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、腸道微生態(tài)與健康關(guān)系、芯源康?在貓和犬保健食品中的應(yīng)用研究進(jìn)展等內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：寵物、貓、犬、消化、代謝疾病、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控

Abstract： Influenced by the improvement of residents' living standards， simplification of family structure and aging of population， pet cats and dogs are becoming more and more popular as family emotional partners. The humanization of the pet family role continues to drive the expansion of the pet industry， and the size of the pet food industry also expands. Pet to get along with his master， the longer the more deep feelings， but the cat and dog life relative to the people， it is very short， therefore， more hope for pet owners older cats and dogs physiology and nutrition absorption characteristics， from the perspective of food and nutrition， improve health， prevention of common diseases in some functional food and product development， To improve the quality of life of elderly pets. In this paper， the digestive physiological characteristics of pet cats and dogs， nutrition and metabolic diseases and their conventional countermeasures， health and nutrition regulation， the relationship between intestinal microecology and health， and the application of Xinyuankang ? in health food for cats and dogs were reviewed.

Key words： Pet， Cat， Dog， Digestive， Metabolic diseases， Nutrition regulation

一、貓和犬的消化生理特點(diǎn)

寵物的消化生理特點(diǎn)與人、大型反芻動(dòng)物的消化生理特點(diǎn)等存在不同，進(jìn)而表現(xiàn)出食品營(yíng)養(yǎng)吸收過程明顯的差異性。不同類型寵物的消化道生理特點(diǎn)及腸道功能也存在著差異性。就中國(guó)家庭最常見的寵物貓和犬而言，它們都是以肉食為主的雜食性動(dòng)物，他們的代謝與營(yíng)養(yǎng)需求又存在著不同。貓和犬的生理構(gòu)造、進(jìn)食習(xí)性與肉食動(dòng)物相同，特別是貓絕對(duì)需要來自肉食的營(yíng)養(yǎng)，否則生命便無法延續(xù)。犬和貓的牙齒尖，咬合力強(qiáng)，吃食快，消化道都很短，消化道中均缺乏唾液淀粉酶，對(duì)淀粉類碳水化合物的消化力較差，消化道不具備合成維生素D的能力，需要外源補(bǔ)充維生素D。

犬胃液中鹽酸的含量約為0.4%-0.6%，鹽酸能促使蛋白質(zhì)膨脹變性，有利于消化，因此犬對(duì)蛋白質(zhì)有很強(qiáng)的消化能力;犬的腸道短、腸道壁薄，無發(fā)酵能力，對(duì)于粗纖維的消化能力較差;犬的中樞神經(jīng)非常發(fā)達(dá)，一旦發(fā)生食物中毒，就會(huì)引起反射性嘔吐，以達(dá)到排毒的作用。貓是以肉食為主，通過食肉來補(bǔ)充高蛋白質(zhì)需求，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。而貓與其他一些食肉動(dòng)物不同，貓可以消化熟淀粉，所以又不是一種完全嚴(yán)格的食肉動(dòng)物。貓的消化道短而寬，消化道壁厚，消化能力強(qiáng)，但盲腸不發(fā)達(dá)，也無發(fā)酵能力。

貓和犬的牙齒健康和它們的身體健康有直接關(guān)系。牙齒不健康、口腔不衛(wèi)生的貓犬，會(huì)引發(fā)口臭和咽喉、食道的慢性炎癥，進(jìn)而影響腸胃和心臟及肺部的功能。三歲以上的犬和貓約有70%以上的患有口腔疾病，成年貓和犬更是口腔疾病的危險(xiǎn)群，其中又以小型犬居多。在日常喂養(yǎng)時(shí)，給予貓、犬大顆粒、較硬的食物，以增強(qiáng)牙床、減少污物粘附于牙齒，同時(shí)大顆粒干料或貓犬餅干等是含水量少的硬性食物，除了能夠與牙齒產(chǎn)生摩擦，有助于清除貓犬牙齒上的牙菌斑，預(yù)防牙結(jié)石外，還可增加咀嚼次數(shù)以促進(jìn)消化液分泌，有助于消化健康。

二、貓和犬的營(yíng)養(yǎng)代謝類疾病及常規(guī)治療方法

代謝性疾病即因代謝問題引起的疾病，含代謝障礙和代謝旺盛，主要包括以下這些疾?。阂皇翘悄虿〖捌洳l(fā)癥，包括糖尿病、糖尿病酮癥酸中毒、高血糖高滲綜合征、低血糖癥、痛風(fēng);二是營(yíng)養(yǎng)不良癥，包括蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良癥、維生素A缺乏病、壞血病、維生素D缺乏病、骨質(zhì)疏松癥。

糖尿病，是由各種原因造成的胰島素相對(duì)或絕對(duì)缺乏，以及不同程度的胰島素抵抗，使體內(nèi)碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)代謝紊亂的內(nèi)分泌疾病。引起胰島的β-細(xì)胞分泌胰島素相對(duì)或絕對(duì)缺乏的常見原因有慢性胰腺炎、胰腺萎縮、胰腺腫瘤、胰腺損傷等。另外，內(nèi)分泌系統(tǒng)異常及神經(jīng)系統(tǒng)損傷，如生長(zhǎng)激素過多、腦震蕩、腦出血等也可引起糖尿病。貓犬食品成分單一、脂肪肝易使β-細(xì)胞負(fù)擔(dān)過重，疲憊及衰竭而發(fā)病。遺傳因素對(duì)本病發(fā)生也有影響。典型癥狀是多食、多飲、多尿、體重減少。病情嚴(yán)重時(shí)尿和出氣帶有特殊的芳香甜味，進(jìn)一步發(fā)展可見頑固性嘔吐和帶血性下痢，最后陷入糖尿病性昏迷。約有半數(shù)患犬早期即出現(xiàn)白內(nèi)障逐漸失明。有的患犬尾尖發(fā)生壞死，外型明顯消瘦。參考治療方法：改善喂養(yǎng)管理方式，限制食品中碳水化合物含量，多給肉、蛋、奶等蛋白質(zhì)飼料，飲水不限。皮下注射胰島素1-5u/kg，1次/天，直道晨尿不含糖為止。當(dāng)發(fā)生下痢時(shí)立即停藥，口服降糖藥物，如苯乙雙胍片，每次25.0mg，每天2-3次，也可內(nèi)服優(yōu)降糖、降糖靈等。

吸收不良綜合癥，包括引起消化不良和吸收不良的多種疾病，根據(jù)病因可分為三種情況，即原發(fā)性，繼發(fā)性和消化障礙性。原發(fā)性見于小腸黏膜本身受損所致，如口炎性腹瀉，能使小腸絨毛萎縮，融合或消失，造成吸收障礙。繼發(fā)性見于各種消化器官疾病或全身性疾病過程中，如腸炎，腸淋巴肉瘤，小腸淋巴結(jié)腫瘤等。消化障礙性見于胰腺炎，胰腺癌造成胰消化液減少，肝臟，膽囊疾病造成膽汁分泌排泄障礙進(jìn)而影響脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。參考治療方法：查明病因，根據(jù)不同病情調(diào)整日糧配方，給予針對(duì)性治療，如肌注VB12 3.0mg/kg，口服葉酸0.5mg/kg及鐵制劑，同時(shí)給喂淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、纖維分解酶、膽汁合成復(fù)合制劑，次硝酸鉍等助消化、健胃、保護(hù)胃黏膜的藥物。有脫水癥狀的要給予輸液及其他對(duì)癥治療。

佝僂病，是幼齡犬、貓軟骨骨化障礙，導(dǎo)致發(fā)育中的骨鈣化不全，骨基質(zhì)鈣鹽沉積不足的一種慢性病。貓和犬食品中的維生素D不足，缺鈣或鈣磷比例不當(dāng)造成機(jī)體不能利用，或胃腸疾病影響機(jī)體吸收。過早斷奶亦會(huì)造成本病發(fā)生。癥狀表現(xiàn)為骨骼變形，脊柱彎曲變形，胸廓狹窄呈雞胸狀，四肢骨骼彎曲呈弧形或外弧行，即四肢呈“O”或“X”形。此外，還可表現(xiàn)為患畜發(fā)育停滯、消瘦、出牙障礙、異嗜，亦有精神沉郁、步態(tài)強(qiáng)拘、貧血等。推薦治療方法：內(nèi)服魚肝油，或肌注維丁鈣注射液，1次/天，1-5支/次，視病情而定?；蚩诜}爾奇D 600，1次/天，1片或半片/次，或者液體鈣膠囊，1次/天，1或半粒/次。日常給喂全價(jià)寵物食品，增加運(yùn)動(dòng)，注意多曬太陽。

維生素B1缺乏癥，主要表現(xiàn)為視覺障礙（夜盲，干眼病，羞明，角膜渾濁，角膜潰）。維生素B1主要存在于果皮（如米糠）、種子胚芽、酵母、動(dòng)物肝臟、瘦肉中。如長(zhǎng)期給寵物喂單一的米飯加少量剩菜就易造成維生素B1及其他營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。另外，飼料中含有某些食物添加劑、食用堿、藥物（如抗球蟲、氨丙嘧吡啶等）都會(huì)破壞維生素B1。胃腸道疾病，肝臟疾病都能造成維生素B1吸收利用障礙。當(dāng)動(dòng)物妊娠、哺乳、發(fā)燒、疾病等都能造成維生素B1的消耗量增加，從而引起體內(nèi)維生素B1不足。貓犬發(fā)病后出現(xiàn)食欲減退，生長(zhǎng)緩慢，消瘦，虛弱無力，運(yùn)動(dòng)障礙，陣發(fā)性抽搐，甚至角弓反張，嘔吐，昏迷等。推薦治療方法：對(duì)輕癥犬貓，每天口服VB1 30-50.0mg，分二次用，連續(xù)1周;對(duì)重癥犬貓，肌注VB1注射液3-15.0mg/kg。

三、貓和犬的健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控

在許多情況下，飲食已經(jīng)成為貓和犬保健、診療的一個(gè)重要方面。貓和犬從出生、發(fā)育、成長(zhǎng)、運(yùn)動(dòng)，再到交配、懷孕、分娩、哺乳，直到老齡，不同生理階段以及環(huán)境應(yīng)激等特定情景對(duì)食物的需求存在不同。因此食物中的營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成作為維持生命的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就顯得格外重要。按照營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)動(dòng)物機(jī)體的生理功能包括：組織機(jī)體的結(jié)構(gòu)成分;參與或增強(qiáng)機(jī)體內(nèi)的新陳代謝;提供能量;調(diào)節(jié)溫度;影響食物的適口性及其消化;促進(jìn)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收與排泄。食品中營(yíng)養(yǎng)成分有50余種，主要類型歸納起來有6個(gè)，即碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。

碳水化合物、蛋白質(zhì)是大部分寵物所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生重要的營(yíng)養(yǎng)素。碳水化合物主要是淀粉，充分考慮寵物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的消化性，需選擇消化率較高的大米淀粉作為碳水化合物的主要來源，并經(jīng)過充分的加工以增強(qiáng)食品的可消化性。對(duì)于寵物貓而言，需要選擇高蛋白質(zhì)含量的食物成分。一般寵物貓對(duì)粗蛋白的需求量約為16-18%。在高端貓糧中，成年貓糧的蛋白質(zhì)含量約為20%，幼年貓糧中的蛋白質(zhì)含量約為23%。而犬的腸道對(duì)鮮肉的營(yíng)養(yǎng)吸收約為90-95%，對(duì)植物蛋白的吸收率約為60-80%。在高端犬糧中，成年犬糧的蛋白質(zhì)含量約20-30%，幼年犬糧的蛋白質(zhì)含量約25-35%。但寵物腸道中蛋白質(zhì)濃度較高時(shí)，反而會(huì)擾亂腸道的健康，降低免疫力，嚴(yán)重時(shí)會(huì)誘發(fā)腹瀉，導(dǎo)致糞便含氫量和pH值的升高。高蛋白質(zhì)、低碳水化合物的貓糧和犬糧會(huì)導(dǎo)致寵物腸道內(nèi)有益菌菌群種類和數(shù)量的減少，從而導(dǎo)致有害菌的滋生。有害菌在寵物腸道中的數(shù)量占比多于有益菌時(shí)，有益菌的發(fā)酵和代謝作用就會(huì)減弱，有害菌的發(fā)酵與代謝產(chǎn)生的支鏈脂肪酸、氨氣、吲哚、酚、對(duì)甲酚等代謝產(chǎn)物就會(huì)增多，進(jìn)而刺激腸道粘膜、降低寵物腸道的免疫力。長(zhǎng)期給寵物喂高蛋白低碳水的食品，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腸癌的發(fā)生。因此，維持寵物腸道健康的關(guān)鍵是增加碳水化合物和控制寵物食品蛋白。

貓和犬都需要在飲食中補(bǔ)充精氨酸以維持氮平衡，犬對(duì)精氨酸的需求量大于貓。除了補(bǔ)充精氨酸外，貓的飲食還需補(bǔ)充?；撬?、煙酸、維生素A和維生素D。犬不能生成維生素D，需要外源補(bǔ)充;維生素A從β-胡蘿卜素中可以獲得;?；撬峥梢詮暮虬被岬那绑w蛋氨酸和半胱氨酸中得到。補(bǔ)充益生菌和益生元有利于外源外充和內(nèi)源增殖寵物腸道益生菌，維持腸道菌群的平衡，增加腸道的通暢性，增加腸道的保護(hù)功能。

貓和犬食品也需要各類礦物質(zhì)組成，寵物必需的七大元素包括鈣、磷、鈉、鉀、鎂、氯、硫，在寵物體內(nèi)含量超過萬分之一。其中鈣、磷是貓和犬體內(nèi)含量最多的礦物元素，鈣、磷比例會(huì)隨著寵物的種類、年齡、營(yíng)養(yǎng)狀況水平不同有所變化。貓和犬的食品中的鈣磷含量適中量為1.2：1，磷的含量不能太高，總含量0.8-2%之間比較合適。這一水平既可以滿足大品種犬的骨骼健康生長(zhǎng)和發(fā)育，又可以滿足幼犬骨骼構(gòu)造發(fā)育的需要，且骨骼疾病發(fā)生率水平會(huì)比較低。腎臟不好的犬和貓以及老年犬貓推薦喂養(yǎng)低磷飲食。

從傳統(tǒng)的全面營(yíng)養(yǎng)研究把營(yíng)養(yǎng)成分的作用理解為生成、維持和提供機(jī)體所需的能量，到現(xiàn)在把最佳營(yíng)養(yǎng)、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)皮膚和毛發(fā)、調(diào)整腸道菌群、改善糞便氣味、預(yù)防貓的毛球問題、控制體重和保護(hù)關(guān)節(jié)，直到處方食品的研究，甚至把防止疾病也加入到營(yíng)養(yǎng)食品的功效上來，寵物食品的功能創(chuàng)新持續(xù)進(jìn)步。給貓和犬喂以均衡、全價(jià)營(yíng)養(yǎng)的食品，不僅可提供細(xì)胞構(gòu)造和制造抗體的蛋白質(zhì)，提供能量和構(gòu)造所需要的脂肪，供給體內(nèi)所需的所有維生素和礦物質(zhì)，另外還有最理想的益生元、益生菌和粗纖維，以及其他天然來源的生理活性物質(zhì)，對(duì)于提高貓和犬的生活質(zhì)量，維護(hù)動(dòng)物的健康、防止疾病和促進(jìn)疾病健復(fù)，幫助貓和犬保持最佳健康狀態(tài)有著積極作用。

四、貓和犬的腸道微生態(tài)與健康關(guān)系

寵物貓和犬需要通過攝入食物來滿足其的生命活動(dòng)所需的能量供給。貓和犬的消化道前端是吸收營(yíng)養(yǎng)性碳水化合物的主要場(chǎng)所，消化后端是吸收微生物消化結(jié)構(gòu)性碳水化合物的場(chǎng)所。在所有供能營(yíng)養(yǎng)中，碳水化合物供能占到80%，包括淀粉、葡萄糖、可溶性多糖、粗纖維、低聚糖等。但這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能夠被寵物腸道直接吸收，需要微生物的代謝與發(fā)酵作用將其轉(zhuǎn)化為貓和犬腸道內(nèi)皮細(xì)胞可以直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在微生物菌群的影響下，從口腔經(jīng)食道進(jìn)入回腸末端的所有碳水化合物、葡萄糖、低聚糖、粗纖維、淀粉、可溶性多糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化具有抗菌消炎、調(diào)節(jié)腸道動(dòng)力的能量，從而預(yù)防有害菌的定植。當(dāng)消化道的消化吸收及代謝能力不足時(shí)，容易造成消化道內(nèi)微生態(tài)失去平衡。腸道內(nèi)壁失去有益菌的保護(hù)，易引發(fā)腸道健康問題，進(jìn)而導(dǎo)致生病。

寵物貓和犬的腸道微生物菌群主要包括：厚壁菌門、擬桿菌門、梭桿菌門、變形桿菌門和放線菌門等。貓和犬腸道中的有益菌通過自身代謝和發(fā)酵為寵物提供機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有益微生物承擔(dān)著將碳水化合物轉(zhuǎn)化為短鏈脂肪酸的作用。而短鏈脂肪酸可以誘導(dǎo)高血糖素樣肽的生成，誘導(dǎo)胰島素的分泌，抑制梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生和繁殖。健康腸道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)菌群就可以維持相對(duì)平衡的狀態(tài)。

五、芯源康?在貓和犬保健食品中的應(yīng)用研究進(jìn)展

貓和犬大約5-7歲就進(jìn)入了老年期，會(huì)表現(xiàn)出漸進(jìn)性的細(xì)胞數(shù)量減少和細(xì)胞功能減弱，最終將導(dǎo)致其機(jī)體漸進(jìn)性丟失功能儲(chǔ)存。臨床表現(xiàn)為行之有效應(yīng)能力下降：不能糾正體液丟失、不能調(diào)節(jié)溫、承重能力差和沒有耐力等。而對(duì)于老年寵物則表現(xiàn)為體力、精力和敏捷性下降。骨骼的密度和量減少，傷口愈合減慢，免疫反應(yīng)減弱，特殊感官受損。器官慢慢出現(xiàn)衰竭，如心臟、肝臟、腎臟的衰竭，疾病通常在有應(yīng)激的情況下爆發(fā)。這些應(yīng)激因素包括：運(yùn)動(dòng)/興奮、麻醉、脫水、意外事故和中暑等。因此，寵物貓和犬健康的維護(hù)和改善越來越得到主人的關(guān)注，越來越多的寵物主人在尋找有助于寵物健康和快樂的食品和產(chǎn)品，功能訴求包括幫助消化、健康皮膚和光亮皮毛，增強(qiáng)關(guān)節(jié)和骨骼，預(yù)防牙齒和牙齦問題等。人們?cè)絹碓狡诖ㄟ^持續(xù)創(chuàng)新寵物食品，在養(yǎng)殖環(huán)境改善的同時(shí)，更希望通過食品干預(yù)改善寵物的健康，通過食品干預(yù)提高老年寵物的生命質(zhì)量等。

芯源康?內(nèi)外兼修的益生元保健策略，以水溶性膳食纖維、腸道益生元（低聚木糖、低聚果糖）、零卡減脂控糖因子（木糖、阿拉伯糖）、抗氧化免疫增強(qiáng)因子（蝦青素、甘露寡糖）等為主要成分。內(nèi)在的保健主要是通過多元膳食補(bǔ)充劑來促進(jìn)貓和犬的腸道中的益生菌繁殖，使其腸道微生態(tài)環(huán)境得以改善，包括pH值的改變、腸道內(nèi)壁結(jié)構(gòu)的改善，胃腸道消化吸收能力和腸道排泄功能的提升，蛋白和鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分吸收能力的促進(jìn)，以及促進(jìn)B族維生素的體內(nèi)合成、短鏈脂肪酸的生成，減少動(dòng)物糞便酚類和吲哚等異味成分;同時(shí)可以清除血液內(nèi)的炎性因子，減輕常年機(jī)械性損傷積累帶來的炎性反應(yīng)，改善老年貓和犬的生存質(zhì)量;還可以改善糖脂代謝，改善老年寵物的血糖和血脂水平。外在的保健主要是也是通過腸道微生態(tài)環(huán)境的改善后的整體外在表現(xiàn)，包括增強(qiáng)寵物的運(yùn)動(dòng)反應(yīng)能力，改善皮毛，增加皮毛的柔順度和光亮毛發(fā)，改善糞便的臭味，整體提升了主人和寵物的宜居環(huán)境和生活質(zhì)量。

2008年，華西醫(yī)科大學(xué)利用龍力公司芯源康?低聚木糖，以20只3歲健康比格犬為研究對(duì)象，隨機(jī)分成4組，每天分別給予添加了0.8g、1.6g、2.4g芯源康低聚木糖的日糧（日糧組成：粗蛋白24.00、粗脂肪12.00、代謝能3800 kcal/kg），觀察了低聚木糖對(duì)犬消化道短鏈脂肪酸及蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物濃度的影響，研究結(jié)果如圖1所示，0.8g和1.6g的用量組能夠增加犬體內(nèi)短鏈脂肪酸的濃度，降低蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的濃度，對(duì)于犬的腸道健康有著一定的促進(jìn)作用。比較糞便的性狀發(fā)現(xiàn)，0.8g、1.6g、2.4g的用量組的糞便性狀均偏濕潤(rùn)一些。

酚類和吲哚是腸道內(nèi)芳香族氨基酸的降解產(chǎn)物，色氨酸的微生物降解作用導(dǎo)致吲哚的產(chǎn)生，酪氨酸的微生物降解導(dǎo)致酚類物質(zhì)的生成。通常這些被腸道菌群產(chǎn)生的酚類，將經(jīng)過肝臟的解毒作用隨尿液排出，因此，降低腸道尾段部分酚類和吲哚的濃度將會(huì)對(duì)動(dòng)物機(jī)體健康有益。

2009年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)程棟等人，選取12只藏獒幼犬（90日齡，10.18±1.66 kg），添加3種低聚糖（果寡糖、棉籽糖和低聚木糖各0.3%）對(duì)幼年藏獒腸道菌群、腹瀉和糞便質(zhì)量的影響開展了研究，結(jié)果表明：與對(duì)照組相比，3種低聚糖都有提高糞便質(zhì)量的趨勢(shì)，其中低聚木糖組在42d時(shí)效果最好（P<0.05）;在42d時(shí)，3種低聚糖組總需氧菌數(shù)量和大腸桿菌數(shù)量及糞氨含量顯著降低（p<0.05）、乳酸桿菌數(shù)量顯著增高（p<0.05）;3種低聚糖有降低pH的趨勢(shì)。由此可知，低聚糖能一定程度上促進(jìn)幼年藏獒腸道菌群平衡、減少腹瀉、提高糞便質(zhì)量。其中低聚木糖（XOS）對(duì)幼年藏獒腸道菌群、腹瀉和糞便質(zhì)量的影響數(shù)據(jù)整理繪圖如圖2所示。

杜莉等在54只45日齡拉布拉多幼犬（BW+3.1 kg）日糧中添加 0.02% 芯源康低聚木糖，試驗(yàn)周期30d。觀察低聚木糖對(duì)拉布拉多幼犬血液中的丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）等免疫活性指標(biāo)的影響，結(jié)果見圖3。添加低聚木糖組的SOD提高了23.36%，GSH-PX增加了18.97%，MDA降低了18.91%（P<0.01），抗氧化能力顯著提高。血液球蛋白含量提高了42.63%，尿素氮含量降低了11.95%，機(jī)體免疫力提高。

Lyu Yang 等將24只健康成年短毛家養(yǎng)貓隨機(jī)分成3組，每組8只，共飼喂7周， 其中有3周適應(yīng)期。各組分別給予添加了0%、0.04%和0.4% 芯源康低聚木糖的日糧，觀察低聚木糖對(duì)短毛家養(yǎng)貓的揮發(fā)性脂肪酸（SCFA）和抗氧化性能的影響。研究結(jié)果表明，如圖4所示，日糧中添加0.04%和0.4%XOS的試驗(yàn)組與對(duì)照組的腸道微生物豐度分別為61.6、64.8、49.4，試驗(yàn)組比對(duì)照組的微生物豐度有了顯著增加，主要包括Blautia， Clostridium XI， Collinsella的細(xì)菌豐度增加。實(shí)驗(yàn)組均增加了貓血液中3-羥基丁酰肉堿水平，降低十六烷基肉堿水平，改善了代謝。日糧中添加0.04%低劑量的低聚木糖就顯示了較好的效果。

六、芯源康?助力功能性寵物食品的開發(fā)

功能性寵物食品的出現(xiàn)對(duì)寵物的營(yíng)養(yǎng)和健康起了積極作用。寵物食品生產(chǎn)企業(yè)針對(duì)不同品種的寵物在其成長(zhǎng)中的各個(gè)階段，研制出它們所需要的營(yíng)養(yǎng)食品。比如，針對(duì)寵物皮膚和毛發(fā)的生長(zhǎng)，針對(duì)寵物胃腸道消化、結(jié)腸和肛門健康，針對(duì)糖脂代謝等提供最佳營(yíng)養(yǎng)的配方，提倡以營(yíng)養(yǎng)來調(diào)理疾病，給予不同成長(zhǎng)階段的寵物所需的營(yíng)養(yǎng)，及在各種疾病過程中所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成。

芯源康?可以作為各類專用保健品組方的黃金搭檔，提供充足纖維、益生元組合，改善消化健康，促進(jìn)和改善糖脂代謝，促進(jìn)結(jié)腸肛門健康，改善糞便質(zhì)量，減少排泄物臭味，促進(jìn)寵物腸道微生態(tài)環(huán)境和腸道生理功能的改善;提供適宜的免疫增強(qiáng)因子、自由基消除抗氧化因子、抗炎因子，改善寵物的機(jī)械性損傷積累以及皮膚等炎癥反應(yīng)，減緩器官衰老，提高應(yīng)激和抗病能力等。從內(nèi)到外調(diào)理寵物生理健康，可以和其他營(yíng)養(yǎng)素協(xié)同發(fā)揮作用，助力于提升寵物食品的功能性預(yù)期以及產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。

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作者簡(jiǎn)介：

閻金龍：男（1977.9—）漢族，籍貫天津，大學(xué)本科學(xué)歷;現(xiàn)為工程師，主要研究方向?yàn)楣δ芴羌捌鋺?yīng)用

覃樹林：男（1980.4—）漢族，四川射洪人，主要研究方向衛(wèi)益生元功能糖的應(yīng)用研究

張憲寶：男（1988.2—）漢族，山東泰安人，碩士研究生學(xué)歷，工程師職稱，主要研究方向?yàn)樯锕こ?/p>

王新明：男（1988.8—）漢族，山東聊城人，研究生學(xué)歷，高級(jí)工程師，主要研究方向?yàn)楣δ苄燥暳祥_發(fā)

肖林：女（1977.7—）漢族，籍貫四川，大學(xué)本科學(xué)歷，正高級(jí)工程師，主要研究方向?yàn)楣δ芴羌捌鋺?yīng)用