直擊：湖南上百個豬場“爛尾”

10月14日，國家統(tǒng)計局公布數(shù)據(jù)顯示，2021年9月，全國居民消費價格同比上漲0.7%，其中食品價格下降5.2%;而食品中，豬肉價格同比下降46.9%。

受國內(nèi)生豬價格大幅下跌影響，生豬養(yǎng)殖行業(yè)陷入集體虧損。生豬養(yǎng)殖行業(yè)資深人士汪權(quán)10月17日接受《中國經(jīng)濟周刊》記者采訪表示：“經(jīng)過前兩年爆發(fā)式增長，目前生豬行業(yè)的龍頭企業(yè)已陷入深度虧損，大面積虧損導致行業(yè)進入‘寒冬，一些養(yǎng)豬龍頭在全國各地布局的豬場已出現(xiàn)‘爛尾?！?/p>

當生豬行業(yè)集體虧損，部分豬肉股票卻漲勢喜人。這種反差是什么導致的？當生豬養(yǎng)殖進入“寒冬”，豬肉市場又將何時見底？《中國經(jīng)濟周刊》記者為此深入養(yǎng)殖企業(yè)進行了調(diào)查。

養(yǎng)豬龍頭大面積巨虧，仔豬被賤賣給烤乳豬店

今年以來，國內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復，市場生豬供過于求的現(xiàn)狀，可以從仔豬市場的變化一窺全豹。

10月17日，中部地區(qū)一生豬育種企業(yè)負責人林鄰告訴《中國經(jīng)濟周刊》記者，目前，國內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)了仔豬頻頻跌價仍無人問津的窘境，而養(yǎng)殖企業(yè)主對此卻無能為力，只能選擇以每頭仔豬20～30元的價格賣給烤乳豬店商販。這引爆了一些地方的烤乳豬生意。

把仔豬當烤乳豬賤賣，在養(yǎng)豬行業(yè)可謂史無前例。

“以前這種情況大家都不敢想象，現(xiàn)在卻都變成了現(xiàn)實?！绷粥徴f，仔豬無人問津的背后，是生豬產(chǎn)能的恢復。隨著生豬價格下跌，很多養(yǎng)殖戶加快淘汰劣勢母豬，減少補欄，不愿意繼續(xù)購入仔豬，避免陷入養(yǎng)豬虧損困局。

這折射出當前生豬市場產(chǎn)能過剩的現(xiàn)實。

林鄰給記者算了一筆賬，目前，剛產(chǎn)下來的仔豬市價為300多元/頭，斷奶后仔豬市價則達到500～600元/頭，而現(xiàn)在養(yǎng)豬戶卻以20～30元/頭的價格賣給烤乳豬店商販，一頭仔豬離手就意味著虧損300元以上。

據(jù)央視財經(jīng)報道，我國能繁母豬存欄數(shù)在快速回升，由2019年9月底的1913萬頭增加到今年6月底的4564萬頭，擴增了1.3倍。

能繁母豬大量增加，意味著生豬的供給也在增加，這就造成了生豬價格大幅下跌，由此也波及了生豬行業(yè)。

上市豬企在10月上旬陸續(xù)公布的前三季報業(yè)績預告顯示，受生豬價格大幅下跌影響，除了采用“自繁自養(yǎng)”這一最具成本優(yōu)勢的養(yǎng)豬模式的牧原股份保持盈利外，生豬行業(yè)出現(xiàn)大面積巨幅虧損（見表格）。

以溫氏股份為例，前三季度公司預計虧損92.5億元～97.5億元，同比下降212%～218%。對于業(yè)績下降原因，溫氏股份方面解釋稱，受國內(nèi)生豬價格大幅度連續(xù)下跌影響，養(yǎng)豬行業(yè)第三季度陷入全面虧損，加上飼料原料價格連續(xù)上漲，公司出欄肉豬包含外購苗育肥豬、處置低效能種豬等因素推高養(yǎng)豬成本，公司前三季度的肉豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)出現(xiàn)深度虧損。

另據(jù)《中國經(jīng)濟周刊》記者梳理發(fā)現(xiàn)，天邦股份、新希望等養(yǎng)豬界龍頭企業(yè)都將虧損原因歸于：國內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復，市場上豬肉供過于求;生豬價格大幅下降;飼料養(yǎng)殖成本上升等，共同導致生豬行業(yè)出現(xiàn)“血虧”。

某國有生豬養(yǎng)殖企業(yè)總經(jīng)理張云接受《中國經(jīng)濟周刊》采訪時表示：“各個生豬養(yǎng)殖企業(yè)的成本控制能力有差異，像管控能力很強的牧原股份都出現(xiàn)單季度虧損情況，其他豬企承受的成本壓力可想而知。如果企業(yè)在管控模式、隊伍建設(shè)、技術(shù)能力、流程再造方面無法與養(yǎng)豬規(guī)模相匹配，那么激進的產(chǎn)能擴張，就意味著成本控制能力減弱，虧損缺口也越大?！?h3>多方人士證實：部分豬場項目已違約“爛尾”

豬肉價格下行背后，是大量生豬養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能擴張的現(xiàn)實。

2020年以來，受養(yǎng)豬紅利吸引，大量資金涌入養(yǎng)殖企業(yè)，各大生豬養(yǎng)殖企業(yè)開始在全國各地“跑馬圈地”。

2020年8月下旬，唐人神董事長陶一山曾向《中國經(jīng)濟周刊》表示：“據(jù)不完全統(tǒng)計，中國各大養(yǎng)豬企業(yè)已發(fā)布的在建或?qū)⒔ǖ酿B(yǎng)豬項目規(guī)模將達20億頭，而中國豬肉消費僅6.5億頭，未來生豬行業(yè)會出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，或?qū)⒚媾R一場災難?！?h4>2021年1—9月部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)盈虧情況

數(shù)據(jù)來源：《 中國經(jīng)濟周刊》 記者 郭志強據(jù)公開資料整理

一年之后，陶一山說的話 “一語成讖”，生豬產(chǎn)能擴張帶來的問題陸續(xù)浮出水面。

今年9月，一則《關(guān)于開展2021年大型企業(yè)項目“爛尾”情況經(jīng)濟調(diào)度的通知》（以下簡稱“《通知》”）在網(wǎng)上引發(fā)關(guān)注?！锻ㄖ返奶ь^是“湖南省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心”。

《通知》指出：“近兩年來，受市場和政策雙重利好刺激，龍頭企業(yè)快速擴張和高負債運行，2月份后生豬價持續(xù)下跌影響陷入巨虧。此外，部分龍頭企業(yè)經(jīng)濟效益至上，社會責任意識淡薄，近年以來，我省部分已投產(chǎn)項目違約撤資，在建項目停產(chǎn)停工，以及拖欠合作養(yǎng)殖場戶建設(shè)費、代養(yǎng)費等情況時有發(fā)生，已成為當前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟運行中的一大隱患?！?/p>

《通知》還指出：“江西正邦集團在我省多地項目‘爛尾，致養(yǎng)殖戶受損嚴重?！?/p>

《中國經(jīng)濟周刊》記者經(jīng)過多方求證，上述《通知》提及的“爛尾”項目、養(yǎng)殖戶受損等情況的確存在。

一位從事生豬養(yǎng)殖企業(yè)20多年的企業(yè)負責人白嚴告訴《中國經(jīng)濟周刊》記者：“豬場項目‘爛尾引起湖南省有關(guān)方面的關(guān)注。養(yǎng)殖戶、豬場承建方、投資方等牽涉其中。保守估計，這些項目基本虧損了50億～60億元。進入2021年，隨著養(yǎng)豬紅利的退潮，生豬養(yǎng)殖龍頭陸續(xù)出現(xiàn)虧損，‘爛尾豬場項目也開始出現(xiàn)。”