云浮市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品助力鄉(xiāng)村振興研究

諶愛(ài)群 何志穎

摘 要：該文基于鄉(xiāng)村振興視角分析了云浮市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀、對(duì)鄉(xiāng)村振興的積極作用以及存在的主要問(wèn)題，并提出了云浮市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品助力鄉(xiāng)村振興的改進(jìn)路徑。

關(guān)鍵詞：云浮市;地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品;鄉(xiāng)村振興

中圖分類號(hào) F323.5;D923.43? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）20-0122-03

2020年，我國(guó)打贏了脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，全面建成小康社會(huì)。2021年是脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興相銜接的關(guān)鍵之年。根據(jù)中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》，要求在壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)過(guò)程中加強(qiáng)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用，走中國(guó)特色社會(huì)主義鄉(xiāng)村振興道路。根據(jù)《廣東省實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》的要求，要保護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，扶強(qiáng)一批區(qū)域公用品牌、提升一批企業(yè)品牌、精煉一批產(chǎn)品品牌。落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，利用好云浮市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品顯得極其重要又十分緊迫。當(dāng)前，云浮市特色農(nóng)產(chǎn)品豐富，如羅定稻米、羅定肉桂、泗綸蒸籠、南盛砂糖橘、新興排米粉、郁南無(wú)核黃皮等國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，但還存在著產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、品牌價(jià)值不高、產(chǎn)業(yè)化不足、監(jiān)管力度不夠等問(wèn)題，運(yùn)用這些地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品助力鄉(xiāng)村振興的模式有待探究。

1 云浮市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品助力鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)狀

1.1 云浮市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 云浮市位于廣東省中西部，屬于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的粵北山區(qū)，境內(nèi)地勢(shì)西南高，東北低，丘陵是云浮市的主要地貌，全市位于北緯22°22′～23°19′、東經(jīng)111°03′～112°31′，全年平均氣溫22.5℃，平均降水1578.6mm，生態(tài)環(huán)境良好，十分適合農(nóng)作物的生長(zhǎng)。同時(shí)，云浮是一個(gè)多民族地區(qū)，由漢族、瑤族、苗族、壯族、侗族、土家族等39個(gè)少數(shù)民族共同構(gòu)成，長(zhǎng)期保持著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境和諧共生的狀態(tài)，為發(fā)展云浮市特色生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來(lái)了極大的人文影響。云浮市得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和獨(dú)特的人文環(huán)境，造就出十分具有當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢(shì)的稻米、肉桂、砂糖橘等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

云浮市作為農(nóng)業(yè)大市，歷來(lái)十分重視對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)及保護(hù)，其中最為普遍的方式就是運(yùn)用地理標(biāo)志保護(hù)特色農(nóng)產(chǎn)品。截至2020年底，云浮市共有16個(gè)地理標(biāo)志，位居廣東省前列，其中地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品15個(gè)，具體為羅定稻米、羅定肉桂、羅定縐紗魚(yú)腐、泗綸蒸籠、羅定豆豉、郁南無(wú)核黃皮、郁南無(wú)核砂糖橘、寨黑葉荔枝、新興香荔、新興排米粉、南盛砂糖橘、象窩茶、云安蠶繭、東壩蠶繭、托洞腐竹名優(yōu)產(chǎn)品，其中羅定稻米獲“中國(guó)2018百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”?？傮w而言，各縣地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品從數(shù)量來(lái)看存在著顯著差異，地域發(fā)展不平衡。其中，羅定市有5個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，位居全市之首，而郁南縣、新興縣、云安縣地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量相對(duì)稀少，云城區(qū)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品尚未實(shí)現(xiàn)零的突破。

1.2 云浮市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品助推鄉(xiāng)村振興初見(jiàn)成效 地理標(biāo)志蘊(yùn)含的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和文化價(jià)值契合了鄉(xiāng)村振興的發(fā)展需求，是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)力引擎，已經(jīng)成為發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入和推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要方面。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品是帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的標(biāo)桿，是開(kāi)展“一鎮(zhèn)一品”“一村一品”建設(shè)的重要組成部分，是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生力軍。當(dāng)前，云浮市大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，不斷發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)業(yè)，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展迅速，種植規(guī)模不斷增大，呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，有力助推了云浮市的鄉(xiāng)村振興，尤以“羅定稻米”為最。2019年，羅定全市水稻播種面積3.33萬(wàn)hm2[1]，糧食總產(chǎn)28萬(wàn)t，市場(chǎng)價(jià)值由受地理標(biāo)志保護(hù)前的0.9萬(wàn)元/噸增加到1.28萬(wàn)元/t，增長(zhǎng)率達(dá)42.22%，稻米產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值由11.12億元增加到15.98億元，對(duì)提升羅定市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村發(fā)展水平均具有明顯的促進(jìn)作用。

2 云浮市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品助力鄉(xiāng)村振興面臨的主要問(wèn)題

2.1 文化內(nèi)涵挖掘不夠，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng) 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品與產(chǎn)地息息相關(guān)，其是指在特定地域生產(chǎn)，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)等特性取決于該產(chǎn)地的自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并經(jīng)審核批準(zhǔn)使用產(chǎn)地地理標(biāo)志的特有農(nóng)產(chǎn)品[2]。簡(jiǎn)而言之，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品必須彰顯地方的自然生態(tài)資源稟賦和文化特色。從云浮市的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，云浮市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品具有其一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但是整體上對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵挖掘不夠深入，產(chǎn)品特色并不十分明顯，能充分體現(xiàn)獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素的并不多見(jiàn)，從而無(wú)法滿足消費(fèi)者對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的需求。而且，由于人文歷史因素注入不足，導(dǎo)致地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)“同質(zhì)化”，部分地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品雖然打著品牌建設(shè)的旗號(hào)，但在品牌打造、品牌營(yíng)銷等方面的內(nèi)容無(wú)明顯差異，如羅定豆豉作為云浮市知名地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，雖然有統(tǒng)一的包裝，但并未賦予其更多的文化內(nèi)涵，對(duì)品牌產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程中發(fā)生的故事、與品牌相關(guān)的一些風(fēng)俗、獨(dú)特的生產(chǎn)工藝等挖掘不夠，不僅無(wú)法打動(dòng)消費(fèi)者，而且嚴(yán)重制約了地理標(biāo)志的獨(dú)特效果的有效發(fā)揮，最終導(dǎo)致產(chǎn)品喪失市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.2 發(fā)展觀念滯后，品牌價(jià)值不高 云浮市地處粵北山區(qū)，轄區(qū)內(nèi)民眾受教育水平不高，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式和觀念根深蒂固，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)于品牌富農(nóng)戰(zhàn)略缺乏足夠的認(rèn)知，不僅未充分意識(shí)到品牌在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要地位，而且無(wú)法理解地理標(biāo)志建設(shè)所蘊(yùn)含的經(jīng)濟(jì)、文化和生態(tài)價(jià)值。一些地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品雖特色鮮明、品質(zhì)優(yōu)良，但由于品牌建設(shè)滯后，云浮市缺乏影響力大、品牌價(jià)值高的區(qū)域性公用品牌，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值很難體現(xiàn)。其中，“羅定稻米”在2016年以45.55億元的品牌價(jià)值入圍全國(guó)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品類地理標(biāo)志產(chǎn)品榜單，近年來(lái)雖先后被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)品”“2017年中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“2018中國(guó)十大大米區(qū)域公用品牌”等，但羅定稻米品牌開(kāi)發(fā)力度不足、競(jìng)爭(zhēng)力不夠，不僅沒(méi)有形成具有強(qiáng)大市場(chǎng)影響力的拳頭產(chǎn)品，而且其品牌價(jià)值也呈下降趨勢(shì)。根據(jù)2019年“粵字號(hào)”縣域名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)顯示，羅定稻米價(jià)值已下降至30.3億元[3]。