中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走進(jìn)科學(xué)課堂的實(shí)踐方法

徐蘭琴

【摘 要】中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是我國(guó)古代先賢在幾千年的社會(huì)實(shí)踐中積淀下來(lái)的文明成果，是中華民族的智慧結(jié)晶。科學(xué)教師有責(zé)任、有義務(wù)引導(dǎo)學(xué)生傳承和弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，本文將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行闡述：發(fā)掘科學(xué)元素，精心設(shè)計(jì)傳統(tǒng)科學(xué)課堂;求真求實(shí)，真實(shí)呈現(xiàn)古代科學(xué)文明;開發(fā)STEM項(xiàng)目，將傳統(tǒng)教育與STEM教育完美融合。

【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)文化 求真求實(shí) STEM教育

中國(guó)具有歷史悠久和博大精深的傳統(tǒng)文化。從遠(yuǎn)古時(shí)期起，我國(guó)各個(gè)民族的祖先就在這片廣袤的土地上勞動(dòng)、生息、繁衍，創(chuàng)立了燦爛輝煌的古代文明。中國(guó)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)曾讓西方人驚嘆不已，其中造紙術(shù)、火藥、指南針和印刷術(shù)一直都是中國(guó)人的驕傲。馬克思也曾評(píng)價(jià)印刷術(shù)、指南針、火藥是“預(yù)告資產(chǎn)階級(jí)社會(huì)到來(lái)的三大發(fā)明”。中國(guó)古代在科學(xué)技術(shù)方面取得了杰出的成績(jī)，對(duì)世界文明做出了突出貢獻(xiàn)。

作為一名科學(xué)教師，有責(zé)任、有義務(wù)引導(dǎo)學(xué)生傳承和弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走進(jìn)小學(xué)科學(xué)課堂。下面，筆者將從以下幾個(gè)方面談一談如何在小學(xué)科學(xué)課堂中進(jìn)行中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。

一、發(fā)掘科學(xué)元素，精心設(shè)計(jì)傳統(tǒng)科學(xué)課堂

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)知識(shí)，充分發(fā)掘這些科學(xué)元素，并將其引入科學(xué)課堂，不僅可以讓學(xué)生感悟勞動(dòng)人民的聰明才智和精神力量，品味中國(guó)傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力，還可以在科學(xué)探究中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，提高其科學(xué)素養(yǎng)。

脈搏是人體活動(dòng)最重要、最靈敏的信息源，是反映人體健康狀況的重要窗口。在古代，我們的祖先就能通過(guò)脈診，對(duì)患者的身體狀況有一個(gè)大概的了解，進(jìn)而對(duì)癥下藥。中醫(yī)把脈中蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)知識(shí)，可供學(xué)生研究的有：什么是脈搏？人體哪些部位能摸到脈搏？我們可以用哪些方法來(lái)測(cè)定脈搏？正常人一分鐘脈搏跳動(dòng)的次數(shù)是多少？等等。蘇教版科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《心臟與血液循環(huán)》一課的教學(xué)目標(biāo)是“會(huì)測(cè)量自己的脈搏，知道心跳和脈搏的關(guān)系”。因而，在執(zhí)教這一課時(shí)，筆者引入了中國(guó)傳統(tǒng)文化——中醫(yī)把脈。首先，出示古代大夫診脈的圖片，激趣導(dǎo)入：“你知道古時(shí)候大夫是怎么給病人看病的嗎？”學(xué)生們各抒己見(jiàn)，接著筆者介紹“中醫(yī)把脈”，并提出今天的學(xué)習(xí)任務(wù)：“今天，我們當(dāng)一次小醫(yī)生，一起來(lái)測(cè)量脈搏?！苯又瑢W(xué)生嘗試進(jìn)行把脈，并盡可能多地在人體部位摸到脈搏。筆者又提出：“人體一分鐘脈搏跳動(dòng)的次數(shù)是多少？”引導(dǎo)學(xué)生利用摸、聽、看，以及電子產(chǎn)品等多種方法測(cè)量脈搏。最后，比較各種測(cè)量方法的優(yōu)缺點(diǎn)，學(xué)生認(rèn)識(shí)到可以從價(jià)格、測(cè)量速度、準(zhǔn)確性、難易程度等方面評(píng)價(jià)各種測(cè)量方法的優(yōu)缺點(diǎn)。通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅對(duì)中醫(yī)把脈有了深刻的了解，比較、歸納、分析等科學(xué)思維能力也在逐步提高。

皮影戲又稱“燈影戲”或“驢皮影”，是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演皮影戲時(shí)，藝人在白色幕布后面，一邊將皮影人貼在幕布上進(jìn)行表演，一邊用當(dāng)?shù)亓餍械那{(diào)唱述故事，同時(shí)配以打擊樂(lè)器和弦樂(lè)。皮影戲中蘊(yùn)含著豐富的光學(xué)知識(shí)，可供小學(xué)生探究的有：影子的成因、濾光現(xiàn)象等。蘇教版科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《七色光》一課的教學(xué)內(nèi)容是“做濾光實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生對(duì)光與色彩的關(guān)系有更深入的認(rèn)識(shí)”。因而，在執(zhí)教這一課時(shí)，筆者引入了中國(guó)傳統(tǒng)文化——皮影戲。首先，筆者向?qū)W生們介紹中國(guó)傳統(tǒng)文化——皮影戲，并操作自制的小豬皮影，表演“小豬佩奇”皮影戲。在觀看過(guò)程中，學(xué)生驚奇地發(fā)現(xiàn)：小豬皮影的影子竟然是彩色的，眼前的一幕與學(xué)生已有的思維產(chǎn)生了矛盾，激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的探究熱情。他們迫切地想要知道：物體影子的顏色與哪些因素有關(guān)？在明確問(wèn)題之后，學(xué)生紛紛進(jìn)行猜測(cè)：影子的顏色可能與物體的顏色，以及物體是否透明有關(guān)。接著，筆者趁熱打鐵，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：觀察彩色卡紙、彩色薄紙、彩色玻璃紙影子的顏色，探究影子的顏色與哪些因素有關(guān)？最后，經(jīng)過(guò)科學(xué)探究，學(xué)生得出結(jié)論：影子的顏色與物體的顏色、是否透明等因素有關(guān)。只有彩色、透明的物體，它的影子才是彩色的。由于透明物體具有透光性，而且彩色玻璃紙只能透過(guò)其呈現(xiàn)顏色的光，所以小豬的影子會(huì)是彩色的。通過(guò)這一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們不僅累積了科學(xué)知識(shí)，我們的祖先早在兩千多年前就已經(jīng)研究過(guò)濾光現(xiàn)象，并創(chuàng)造了神奇的皮影戲而感到驕傲。

除了中醫(yī)把脈、皮影戲，中國(guó)傳統(tǒng)文化還蘊(yùn)含著許許多多可發(fā)掘的科學(xué)元素，希望能有更多的教師發(fā)現(xiàn)這些科學(xué)元素，精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，將這些科學(xué)元素成功引入課堂，讓更多的學(xué)生能夠在科學(xué)探究中學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)。

二、求真求實(shí)，真實(shí)呈現(xiàn)古代科學(xué)文明

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深，許多科學(xué)發(fā)明和技術(shù)涉及多個(gè)領(lǐng)域，工藝煩瑣，時(shí)間跨度大。要想將這些傳統(tǒng)文化在課堂中完美呈現(xiàn)，教師們還面臨著教學(xué)時(shí)間少，關(guān)鍵技術(shù)缺失等困難。在這種情況下，科學(xué)課堂開始出現(xiàn)“偽探究”的現(xiàn)象。

蘇教版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)《紙》這一課介紹了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化——造紙術(shù)。觀摩一些教師的課堂，不難發(fā)現(xiàn)，有些教師在介紹造紙術(shù)后，都會(huì)加入“造紙”這一環(huán)節(jié)。他們讓學(xué)生將報(bào)紙或面巾紙撕碎后，放入水中攪拌成紙漿，最后用抄紙簾將紙漿抄起、晾干，并美其名曰“體驗(yàn)神奇的造紙術(shù)”。這是真正的造紙嗎？顯而易見(jiàn)，并不是，這是假造紙，這屬于“偽探究”。真正的造紙，應(yīng)該像東漢蔡倫一樣，用樹皮、舊漁網(wǎng)、破布、麻繩頭等原料進(jìn)行造紙。這種“偽探究”的做法最終導(dǎo)致一些學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化嚴(yán)重質(zhì)疑，許多學(xué)生學(xué)完新課后，提出提問(wèn)：蔡倫真的能用樹皮、舊漁網(wǎng)、破布、麻繩頭造出紙嗎？

科學(xué)需要尊重事實(shí)，需要實(shí)事求是。在傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的過(guò)程中，教師們不能因關(guān)鍵技術(shù)缺失等困難選擇回避，更不能因各種困難選擇“偽探究”。造紙活動(dòng)只能局限于短短的40分鐘課堂時(shí)間嗎？不，筆者延伸了課堂教學(xué)的廣度。在學(xué)完《紙》這一課后，筆者組織學(xué)生進(jìn)行一次真正的造紙。課前，筆者組織學(xué)生分組合作，通過(guò)上網(wǎng)查詢、詢問(wèn)父母等方式，完成“古代造紙術(shù)”資料收集表;課堂上，筆者用課件展示學(xué)生收集的資料，師生共同分析古代造紙的方法，并選用新工具替代古代造紙工具，制定古法造紙的新方案;課后，筆者為學(xué)生提供造紙的場(chǎng)所以及造紙所需要的桑樹枝，學(xué)生從家中帶來(lái)鍋、錘子等工具，按照古法造紙流程，用桑樹皮造紙。桑樹皮造紙活動(dòng)，不僅能讓學(xué)生親身體驗(yàn)古代造紙的過(guò)程，感受神奇造紙術(shù)的樂(lè)趣，還能夠激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷。

三、開發(fā)STEM項(xiàng)目，將傳統(tǒng)教育與STEM教育完美融合

STEM教育是一種跨學(xué)科的、能促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的教育活動(dòng)。開發(fā)以“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”為主題的STEM項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用學(xué)科知識(shí)和思維方法解決問(wèn)題或完成任務(wù)，這樣不但能提升學(xué)生問(wèn)題解決的能力和創(chuàng)造能力，而且能幫助學(xué)生領(lǐng)悟我國(guó)數(shù)千年的傳統(tǒng)文化精髓。

“飲水鳥”是我國(guó)的一種傳統(tǒng)玩具，它能夠不停地自動(dòng)抬頭低頭，像正在飲水的小鳥，十分的新奇?！帮嬎B”涉及的科學(xué)知識(shí)有毛細(xì)現(xiàn)象和杠桿原理，教師可以將其開發(fā)成一個(gè)STEM項(xiàng)目。第一課時(shí)，以“明確問(wèn)題和設(shè)計(jì)”為主要活動(dòng)內(nèi)容。在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可以播放“飲水鳥”的視頻，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)學(xué)生驚嘆“飲水鳥”神奇、有趣之時(shí)，教師提出任務(wù)：制作一個(gè)飲水鳥，讓它能夠不停地自動(dòng)抬頭低頭。在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，教師可以提供豐富的實(shí)驗(yàn)材料，如塑料湯勺、吸管、鐵絲、棉線、尼龍繩、橡皮泥、海綿、棉花、工字釘?shù)?，讓學(xué)生自由選擇。學(xué)生選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料，并通過(guò)口述或畫圖的方式表達(dá)自己的設(shè)計(jì)和想法，形成“可能”的方案。最終，通過(guò)小組討論，確定制作“飲水鳥”的“最佳方案”。第二課時(shí)以“制作、測(cè)試和評(píng)價(jià)”為主要活動(dòng)內(nèi)容，學(xué)生按照上節(jié)課制訂的方案，用橡皮泥、鐵絲等材料制作底座，用塑料湯勺或吸管制作鳥的身體，并在鳥體內(nèi)加入海綿或棉花等材料，形成“飲水鳥的初步模型”。在“測(cè)試和評(píng)價(jià)”環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生觀察、比較和評(píng)價(jià)各小組制作的“飲水鳥”，分析各小組成功或失敗的原因，并提出改進(jìn)的建議。第三課時(shí)以“改進(jìn)”為主要活動(dòng)內(nèi)容，教師引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)“飲水鳥”的結(jié)構(gòu)，嘗試制作“一分鐘低頭4次的飲水鳥”“一分鐘低頭6次的飲水鳥”“一分鐘低頭10次的飲水鳥”，并鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)“飲水鳥”的外觀進(jìn)行裝飾和美化。第四課時(shí)進(jìn)行全班展示和評(píng)價(jià)活動(dòng)，各小組派代表介紹自己的作品，并進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和反思，最終全班通過(guò)投票評(píng)選出“最美觀作品”“最具創(chuàng)意作品”。“飲水鳥”STEM項(xiàng)目，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，還激發(fā)了學(xué)生“發(fā)展優(yōu)秀文化、創(chuàng)新傳統(tǒng)文化”的開拓精神。

綜上所述，科學(xué)教師應(yīng)該充分發(fā)掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的科學(xué)元素，精心設(shè)計(jì)傳統(tǒng)科學(xué)課堂，力求真實(shí)地、完美地呈現(xiàn)中國(guó)數(shù)千年的傳統(tǒng)文化精髓，嘗試開發(fā)STEM項(xiàng)目，探索出一條培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效路徑。