徐霆玥 駱國琛
摘要:現(xiàn)如今,開發(fā)民宿資源已經(jīng)成為了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一大趨勢與利好。通過對農(nóng)村宅基地“三權分置”改革為抓手,秉持因村制宜、特色發(fā)展,創(chuàng)新閑置資源激活利用方式,促進鄉(xiāng)村新模式、新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
關鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;新模式;特色發(fā)展;民宿資源
一、緒論
近年來,鄉(xiāng)村文化旅游民宿行業(yè)迅速掀起了"民宿風",兼顧傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游民俗文化中的特點和一些具有濃郁鄉(xiāng)村文化特色的民宿村和客棧,像隨著雨后春筍般的不斷出現(xiàn),受到都市游客的廣泛喜愛和青睞,成為了當時現(xiàn)代人們在美麗鄉(xiāng)村中旅行尋找"詩和遠方"不二之選。厚重的歷史文化,豐富的民宿資源,在鄉(xiāng)建實踐者眼中,以民宿為載體,對鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)進行整體策劃,修繕改建古建民宅,重塑其空間與內(nèi)容,不僅激發(fā)其當代活力,更是真正實現(xiàn)綠水青山向金山銀山轉化,可謂"頒發(fā)一本證、引一個項目、搞活一個村、富一方百姓"。
二、影響民宿開發(fā)與利用的因素
(一)大眾審美與文化保護
環(huán)境作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明的一種重要載體,維護一座舊房子在一定的意義上也是必須要堅持和延續(xù)其歷史的文脈,這就需要我們首先必須學會如何對其傳統(tǒng)進行"尊重",在舊房子改造的過程中,要在充分滿足舊房子的新型使用需求和現(xiàn)代化美學訴求的前提下,盡量保留原有建筑物的歷史風格和其韻味,才是真正具有其內(nèi)涵的建筑。
(二)模式同質(zhì)化、單一化
鄉(xiāng)村特色民宿的快速發(fā)展的今日,也可能會同時面臨價格單一化、同質(zhì)性差等諸多問題。一味地努力追求農(nóng)村的現(xiàn)代化、都市性,盲目地按照城市化的建筑風格,對自己鄉(xiāng)村建筑物進行了改造,使得自己的鄉(xiāng)村已經(jīng)失去了其原有的歷史價值與性質(zhì)。
(三)當?shù)卮迕衽浜隙?/p>
設計師一定要耐心與村民進行溝通,告知他們當?shù)刈匀缓铜h(huán)境的存在價值,其中所蘊含的自然和環(huán)境價值,要予以保護的不只是一種形式,更是一種傳統(tǒng)文化的傳承。
三、打造"好民宿"的基本原則
近年來,我國積極地倡導和發(fā)展一些鄉(xiāng)村民宿,其目的主要是為了深入地實施鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略,改善村容村貌,改變良好的鄉(xiāng)村條件,互融城市文化,提升廣大農(nóng)民的精神物質(zhì)。加快發(fā)展特色鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)是對于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要補充,對于構建一個人與自然、和諧相處的鄉(xiāng)村創(chuàng)造一個全面健康共生的現(xiàn)代農(nóng)村新格局必將具有促進性。
民宿有別于中國農(nóng)村普通的農(nóng)家樂和大多數(shù)在城市的小型酒店住宿,它們所體現(xiàn)出來的更多是由于民宿業(yè)主人對當?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)文化的熱情關愛、自然資源的合理保護和利用。我們可以這樣講,民宿的價值觀和核心就在于"家"的感受和傳統(tǒng)文化的消費。
同時,民宿的設計不僅僅是簡單地設計一棟自己的房子,而是為了設計一種可以依靠其原有住宅的特性來構建一種獨立的、有別于現(xiàn)代都市生活的住宅和居室形態(tài)。構建該種生命形態(tài)主要包含了對建筑物的設計,環(huán)境規(guī)劃和生活氣氛的營造。每一家好的民宿,在自己設計的時候,都需要經(jīng)歷實地考察,創(chuàng)意設計,以及創(chuàng)意產(chǎn)品落地三個階段。
再著,民宿設計是一個整體的系統(tǒng),不是獨立的個體,建筑、環(huán)境、氛圍都需要進行設計。所以設計師最好是在當?shù)刈∫欢螘r間,在充分尊重其客觀規(guī)律的前提下,與當?shù)氐娜嗣衽c文明進行深入的溝通交流,了解這里的風土人情,生活的一種狀態(tài),挖掘那些曾經(jīng)一直生活在這座民族建筑群,以及在這里所曾經(jīng)發(fā)生的一些歷史文化故事。要按照宜"游"則游、宜"宿"則宿的經(jīng)營管理原則,根據(jù)自身的資源環(huán)境條件和市場情況來選擇合理發(fā)展的民宿,確保其經(jīng)營的成敗。
四、民宿資源的開發(fā)與建議
如何把當?shù)氐膬r值、特色最大化?沿著這條發(fā)展路線我們首先需要提出:一方面目的就是發(fā)展副業(yè)產(chǎn)品,提供除了酒店住宿以外的各種大型餐飲、購物、休閑等配套服務商品,比如大型咖啡館、餐廳、特產(chǎn)品大賣場等;另一方面就是大力發(fā)展特色旅游休閑產(chǎn)品,聯(lián)合其景區(qū)周邊的旅游資源及其他風景旅游名勝地和特色旅游景點,打造自己的特色主題文化旅游活動,例如鄉(xiāng)村農(nóng)家樂休閑體驗、垂釣、溫泉休閑沐浴、風景旅游名勝地觀光游覽。
而從人文故事情懷的角度上出發(fā),沒有任何故事的一間小屋或是民宿,絕對也可能不是一個完整的故事小屋。附加“情懷”二字,可以成為人們更愿意消費與觀光的理由,可以使得更多顧客感情能夠自發(fā)地主動去感受傳遞。這些老房子的懷舊之情,羈絆著許多人們心中對兒時時期日常生活的深刻記憶。
為此,搭建民宿要注重生活態(tài)度的傳播,價值觀念的傳播,而不是一味的把民宿當成一種商品,同時應不同于標準化的布置和服務,民宿更傾向于將硬件和服務的細節(jié)做到極致,每一個細節(jié)都能感受民宿主人的良苦用心,體會到積極向上的生活態(tài)度,感同身受。
五、結語
堅持文化引領。民宿提供的是一種個性化、精細化的非標準住宿體驗,它關注的是文化內(nèi)涵,在意的是周圍的山水、鄉(xiāng)情、文化遺產(chǎn),體驗的是漸行漸遠的農(nóng)耕文化、獨特的人文環(huán)境、美麗的田園風光和記得住的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁。因此,民宿必須堅持文化引領、文旅融合,素顏而不造作、高端而不奢華,從而達到主客雙贏。
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作者簡介:
徐霆玥(2000.9-),女,浙江杭州人,寧波市海曙區(qū)寧波財經(jīng)學院 會計學專業(yè) 本科生。
駱國?。?000.5-),男,江蘇淮安人,寧波市海曙區(qū)寧波財經(jīng)學院 會計學專業(yè) 本科生。