滴灌在北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶馬鈴薯栽培中的應(yīng)用

王興濤 范向斌 白小東

摘 要：對(duì)北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶朔州市馬鈴薯栽培中的4種不同灌溉方式進(jìn)行比較試驗(yàn)，分析對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量、商品薯率、田間病害、氮肥使用率等因素。結(jié)果表明，起壟滴灌灌溉方式對(duì)馬鈴薯增產(chǎn)增效和品質(zhì)提升效果十分顯著，為最佳節(jié)水灌溉模式，可大面積推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶;馬鈴薯;滴灌;商品薯率;產(chǎn)量;田間病害;氮肥使用率

中圖分類號(hào) S435? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）19-0030-03

馬鈴薯作為糧食作物僅次于小麥、水稻和玉米，在全球種植廣泛，位居世界第4[1-3]。中國(guó)是世界生產(chǎn)馬鈴薯第1大國(guó)，種植面積和產(chǎn)量約占世界1/4左右[2]。主要集中在西北、西南和東北等地區(qū)。山西是我國(guó)重要的馬鈴薯生產(chǎn)地區(qū)，播種面積約23.3萬(wàn)hm2，占全國(guó)播種面積6%～8%，年產(chǎn)馬鈴薯約300萬(wàn)t[4]。山西各地正在積極貫徹黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的決策部署，大力發(fā)展旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)，限制大水漫灌，推廣高效節(jié)水技術(shù)，提高水資源利用效率。滴灌是目前比較有效的一種節(jié)水灌溉方式[5]，其水的利用率高，滴水均勻緩慢，不破壞土壤結(jié)構(gòu)，能有效提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。尤其對(duì)馬鈴薯等地莖作物的品質(zhì)影響更為明顯。另外在肥料使用方面，真正實(shí)現(xiàn)了水肥一體化，可以小范圍局部控制，微量灌溉，水肥滲漏較少，可以有效節(jié)省肥料施用量，減輕污染，真正做到有機(jī)環(huán)保，肥料的有效利用率也有了很大的提高。山西北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶長(zhǎng)城沿線沙化退化地區(qū)，年降雨量少。針對(duì)雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶區(qū)域干旱少雨，耕地沙化問題，本研究通過田間試驗(yàn)來探究不同灌溉方式對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響，為滴灌技術(shù)的應(yīng)用提供和學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)域概況 試驗(yàn)2019年在山西省朔州市紅旗牧場(chǎng)二分場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)地有完善的地下管網(wǎng)系統(tǒng)，適合滴灌安裝。2019年年平均氣溫8.4℃，年降雨量326.2㎜。供試土壤沙壤土，肥力中等，土地平坦，前茬胡麻。根層0～20cm土壤pH8.59，Ec 95.88?s/cm，有機(jī)質(zhì)14.77g/kg，全氮0.71g/kg，有效磷8.07mg/kg，有效鉀95.00mg/kg。生育期降雨量和平均氣溫見表1。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 設(shè)起壟滴灌（LD）、起壟微噴（LP）、平播滴灌（PD）、平播微噴（PP）4種灌溉方式處理，以平播漫灌（CK）為對(duì)照，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積66.7m2，供試品種為當(dāng)?shù)刂髟择R鈴薯品種晉薯16號(hào)[6]。實(shí)行起壟和平播2種模式，施基肥后起壟，壟底寬80cm，壟面寬40cm，壟高20cm，單壟雙行種植，株距30cm，行距20～80cm，播種深度10cm，處理LD在每個(gè)壟上2行中間鋪設(shè)16㎜間距30cm滴灌帶，處理LP鋪設(shè)N65間距3.6m微噴帶。平播行距20～80cm，株距30cm，挖穴種植，播種深度10cm，底肥施于種薯旁邊。處理PD兩行中間鋪設(shè)16mm間距30cm滴灌帶，處理PP鋪設(shè)N65間距3.6m微噴帶。生育期期間灌溉4次，分別為6月20日50mm、7月10日60mm、7月30日65mm、8月15日60mm。

1.3 栽培管理措施 翻整地：2018年秋季深耕1次，2019年5月10日耕1次、旋1次。播種時(shí)間及方式：2019年5月11日播種。施肥：基肥復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=？）600kg/hm2，追肥2次，每次尿素75kg/hm2。中耕培土、除草情況：2019年6月9日、6月14日中耕培土2次，8月23日除草1次。

追肥方式：處理LD、LP、PD、PP使用追肥罐管道精準(zhǔn)追肥。CK處理先撒施再漫灌

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

1.4.1 莖粗 每個(gè)處理隨機(jī)選取10株馬鈴薯， 用游標(biāo)卡尺測(cè)定。

1.4.2 株高 每個(gè)處理隨機(jī)選取10株馬鈴薯，用鋼卷尺測(cè)其生理高度。

1.4.3 產(chǎn)量測(cè)定 在馬鈴薯收獲時(shí)，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取2壟5m長(zhǎng)，樣方采用5m2，求出單位面積上的產(chǎn)量。

1.4.4 馬鈴薯商品薯率調(diào)查 取馬鈴薯塊莖，進(jìn)行按重量分級(jí)，大薯≥150g，小薯<150g[7]，并在采樣方調(diào)查大薯率。

1.5 數(shù)據(jù)處理 所有數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，Minitab軟件進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同灌溉方式對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)的影響 從表2可以看出在花期對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)的調(diào)查，從外觀看葉色和花色沒有顯著差異，生長(zhǎng)勢(shì)上起壟滴灌明顯長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng)，起壟滴灌明顯利于馬鈴薯的株高增高，莖粗增粗;平鋪滴灌處理主莖數(shù)明顯增加;起壟噴灌和平鋪噴灌馬鈴薯分支明顯高于其他處理。

2.2 不同灌溉方式對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響 不同灌溉模式對(duì)馬鈴薯的薯皮光滑度影響不大，起壟滴灌LD處理和其他灌溉模式比整齊度好，沒有次生薯，沒有病害，LP、PP和CK處理次生薯分別是0.8%、0.8%和1.3%，CK處理有裂薯出現(xiàn)（表3）。

從表4可以看出，噴灌和漫灌馬鈴薯的個(gè)數(shù)顯著高于滴灌，但是大薯個(gè)數(shù)站的比例是滴灌高于噴灌和漫灌，處理LD、LP、PD、PP和CK大薯個(gè)數(shù)占總薯個(gè)數(shù)比82.2%、69.8%、79.6%、69.8%和50.0%。從重量上看LD處理大薯率最高，為91.8%，大薯率較CK提高了10.7%，說明起壟滴灌有助于馬鈴薯膨大。

表5結(jié)果表明，產(chǎn)量以處理LD為最高，為49462.5kg/hm2，較CK增產(chǎn)36.4%，增產(chǎn)效果明顯。CK傳統(tǒng)漫灌方式產(chǎn)量最低為36261.8kg/hm2。。處理PD產(chǎn)量比處理LP和處理PP產(chǎn)量高出4.1%和3.6%，分析結(jié)果可見起壟滴灌和平播滴灌2種灌溉模式馬鈴薯的產(chǎn)量都大于其它模式，后期馬鈴薯封壟后，由于馬鈴薯枝葉的阻擋，微噴帶灌溉模式造成個(gè)別地方澆水不均勻，對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量有一定的影響。