油茶低產(chǎn)林高接換冠關鍵技術及效益分析

陸成兵

中圖分類號：S794.4文獻標志碼：B DOI： 10.19415/j.cnkl.1673-890x.2021.08.055

油茶是我國主要的木本油料樹種之一，自身價值極高，油茶籽能夠用于榨茶油，茶油中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括不飽和脂肪酸、維生素E等，長時間食用能夠降低心腦血管等疾病的發(fā)生率。油茶對周圍環(huán)境的適應力較強，可以在干旱貧瘠的土壤區(qū)種植生長，具有很高的生態(tài)價值，但目前還有很多油茶老林因為沒有科學管護，油茶產(chǎn)量下降、質(zhì)量不高，不僅嚴重阻礙了油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還影響到當?shù)夭柁r(nóng)的經(jīng)濟收入?；诖?，探討油茶高接換冠技術要點，從而提升低產(chǎn)油茶老林的更新改造力度，提升油茶種植質(zhì)量。

1油茶高接換冠的意義

油茶是一種生態(tài)經(jīng)濟樹種，一次種植可以多年受益。廣西地區(qū)的氣候條件非常適宜種植油茶，當?shù)卣卜e極提倡和鼓勵農(nóng)民種植油茶，但從種植現(xiàn)狀來看，仍有部分落后山區(qū)由于油茶種植時間較久，樹體老化，油茶產(chǎn)量低下且油茶品質(zhì)很差，這部分地區(qū)急需進行品種改良和低產(chǎn)改造，提升油茶林的單位面積質(zhì)量和產(chǎn)量。因此，需大力推廣油茶高接換冠技術。

加強對低產(chǎn)油茶老林的更新改造，可促進老油茶林新陳代謝，增加產(chǎn)量，提高永續(xù)利用率。清山砍雜、改造林相是油茶高產(chǎn)的基礎，清山砍雜主要是清除茶林中的雜樹和野藤，有利集中營養(yǎng)，提高土地利用效率，也可為農(nóng)民增收致富開辟新途徑。同時，低產(chǎn)油茶林的改造有助于改善人們的生產(chǎn)、生活條件和生態(tài)環(huán)境狀況，積極促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，幫助林農(nóng)增產(chǎn)增收。

2高接換冠改造關鍵技術

2.1高接前的準備

1）低產(chǎn)油茶林的選擇。低產(chǎn)油茶林選擇在土層深厚、靠近水源、交通便利、坡度較為平緩的地區(qū)，要求林術生長健壯，油茶生長年限在20～30年，每667 m2種植80～100株的油茶林。

2）接穗的選擇采集。首先采集當年生半木質(zhì)化的枝條，一般要求生長健壯、腋芽飽滿、無病蟲害。枝條采集好后分品種扎捆好，浸濕后置于有少許濕棉球的塑料袋中，扎緊袋口，貼好標簽，存放于陰涼通風處。正常情況下可以存放3—5d，若需要長期存放，則需要放入冷藏室保存。若氣溫過高也需要放入冷藏室保存。

3）斷砧、清場。在油茶樹上要選擇好高接換冠用的砧木，一般為徑粗2～ 4cm，分枝角度較大的枝條。然后完成斷砧工作，將砧木主枝保留到60～80 cm長，多余的鋸斷，鋸斷的位置要保持光滑平整。每株保留1根主枝作營養(yǎng)枝，其余小枝和植株附近地面雜草灌木全部清除。

2.2高接換冠

1）嫁接時間。5月上旬至6月中旬。

2）削砧。將砧木的斷面用利刀削平整光滑，然后用清水清洗好斷面，清洗后快速套上保溫袋。

3）削接穗。將芽的上方0.3 cm處切斷，然后在芽的背面用嫁接刀削成1.5～2 cm長的削面，削面要平滑，再在芽下方削一短削面。削接穗處理好以后用濕毛巾包好或者直接放入清水中備用[1]。

4）切砧與插穗。根據(jù)接穗的大小和長度，用平行的切口在砧木斷口邊往下切，讓切口到達術質(zhì)部，然后挑起拉開樹皮，使接穗的長切面與砧木對齊，將其插入拉開的凹槽中（一側(cè)靠近形成層）。接穗時要注意留白，也就是接穗切面比砧木斷面略高，再將砧小的樹皮覆蓋到接穗的短削面。接穗的數(shù)量根據(jù)砧木的粗壯度來分配，對于較細的砧木，一般接1—2個穗，稍微粗壯一些的砧木則可以接3個。接穗完成后用1.5 cm左右的塑料薄膜袋綁緊。

5）保濕、遮蔭。塑料薄膜袋綁扎完成后，立即套上塑料袋，扎緊袋口保持密封。然后在塑料袋外面綁扎竹筍殼、牛皮紙等材料。

2.3接后管理

1）換袋。嫁接后要隨時觀察嫁接部位的塑料袋是否破損，可以適當在塑料袋外噴灑農(nóng)藥，以防飛虱、螞蟻等蟲害啃食塑料袋。

2）除袋。待穗芽長到2 cm以上時便需要撕開塑料袋，但仍然要用牛皮紙遮陰，讓成活的穗芽逐漸適應自然環(huán)境。此時需要注意蚜蟲、金龜子等害蟲為害嫩梢[2]。

3）去除遮蔭材料。過7～14 d后揭開牛皮紙，遮陰材料應在陰天的傍晚時分除去。

4）除萌。對于嫁接成活油茶砧水上的萌條要及時抹去。

5）解綁。次年春天，待新梢生長健壯后，解除塑料綁帶。

6）施肥修剪。接穗當年冬季和第二年春季實施墾挖施肥[3]。同時，定期對油茶進行修剪控冠。

2.4注意事項

1）低產(chǎn)油茶林在預備實施換冠前，先做好雜草的清除，這樣有利于確保樹體的營養(yǎng).從而有助于接穗的成活。2）接穗要用適合本地的優(yōu)良油茶無性系。3）接穗過程中，每一個步驟都要掌握好力度和手法，這樣成活率也更有保障。4）接穗完成后要做好后期的養(yǎng)護管理，幫助新梢健康生長。

3油茶低產(chǎn)林高接換冠效益分析

3.1經(jīng)濟效益

通過低產(chǎn)油茶林改造試驗，一般改造后的林術需要3年開始試產(chǎn)，每667 ffl2產(chǎn)值可以達到1 800元，除去前期投資之后，嫁接林在第4年可以開始進入收益期[?4]。

3.2生態(tài)效益

油茶終年常綠，根系發(fā)達，適應多種地形的種植，油茶林不僅可以調(diào)節(jié)氣候，還可以涵養(yǎng)水源、保持水土[5]。項目實施后，不僅豐富了林區(qū)的生物多樣性，也提高了林區(qū)的造林質(zhì)量，為當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境改善起到了很大作用，生態(tài)效益顯著。

3.3社會效益

油茶低產(chǎn)林經(jīng)嫁接換冠改造后，將大幅度提升產(chǎn)量，項目實施完成后，為隆林縣乃至整個廣西油茶低產(chǎn)林改造提供示范樣板，加速推進大面積油茶低產(chǎn)林改造工程的實施，做大做強油茶產(chǎn)業(yè)，增加食用油供應能力，滿足社會對高檔食用植物油的需求。通過油茶低產(chǎn)林改造，提高油茶林單產(chǎn)和總產(chǎn)，可逐步提高貧困人民的生活水平。

岑溪軟枝油茶是目前應用非常普遍一種油茶良種，具有高產(chǎn)、速生、早實的優(yōu)點，因枝條韌軟，掛果下垂而得名。岑溪軟枝油茶是廣西林科院采用實生繁殖、經(jīng)過連續(xù)15年系統(tǒng)品種比較試驗選育出來的優(yōu)良品種，屬普通油茶的一個農(nóng)家品種。因此，對于當?shù)氐彤a(chǎn)油茶林來說，要想盡早擺脫低產(chǎn)的困擾，實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，應盡快完成油茶林的改造，岑溪軟枝油茶就是目前比較適合廣西地區(qū)的一種優(yōu)質(zhì)品種，可以大量推廣。希望通過低產(chǎn)林油茶改造，幫助貧困地區(qū)增加收入，同時有力促進當?shù)亓謽I(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和林農(nóng)增收。

4結(jié)語

由油茶低產(chǎn)林高接換冠效果所產(chǎn)生的效益來看，對低產(chǎn)油茶林實施高接換冠技術有助于充分利用現(xiàn)有的油茶資源，將其改造后發(fā)揮最大的價值，這對于提升油茶單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量，提升林農(nóng)經(jīng)濟收入，促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。

參考文獻：

[1]張健，袁德義，胡觀興，等，不同嫁接方式對海南省油茶高接換冠的影響[J].森林與環(huán)境學報，2019，39（ 05）：483-487.

[2]徐家洪，曾睛，張毛寧，等，插皮接技術在海南油茶低產(chǎn)林高接換冠的應用[J].熱帶生物學報，2019，10（ 01）：47-51.

[3]農(nóng)小艷.隆林縣油茶低產(chǎn)林高接換冠關鍵技術及效果[J].綠色科技，2018（ 09）：94-95.

[4]汪衡，王成國，曾微，等.北部這緣區(qū)油茶低產(chǎn)林換冠改造技術研究[J].中國園藝文摘，2016，32（ 11）：39-41.

[5]鄧標，王棟梁，楊忠心，等，高接換冠技術在油茶良種繁育中的應用[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2013（ 21）：51-52.

（責任編輯：劉昀）