初探新課標(biāo)下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

楊興多

摘 要：初中化學(xué)教學(xué)模式必須隨著新課改的逐步推進(jìn)而做出結(jié)構(gòu)性優(yōu)化，以做好學(xué)科啟蒙為基本目標(biāo)，重點(diǎn)培育學(xué)生的學(xué)科思維與實(shí)踐能力，讓學(xué)科素養(yǎng)水平較低的初中學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。通過引入全新的高效教學(xué)策略，讓多數(shù)初中學(xué)生領(lǐng)略到化學(xué)知識(shí)的豐富性，掌握多種化學(xué)反應(yīng)的內(nèi)在規(guī)律。

關(guān)鍵詞：新課標(biāo);初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);有效策略

引言

新課標(biāo)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)與素質(zhì)教育要求的核心是一致的，都是著重于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，提升初中生的化學(xué)實(shí)踐動(dòng)手能力。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓初中生真正進(jìn)行自我探索、自我總結(jié)，這樣能夠?yàn)榛瘜W(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、發(fā)掘生活中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源

很多學(xué)校教學(xué)條件有限，限制了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展。為了盡量減少不利實(shí)驗(yàn)條件對(duì)化學(xué)教學(xué)效果的影響，教師應(yīng)主動(dòng)發(fā)掘生活中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，以減少學(xué)校實(shí)驗(yàn)資源不足給教學(xué)活動(dòng)帶來的影響，在豐富教學(xué)資源的同時(shí)，還可以引導(dǎo)學(xué)生留心觀察生活，培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活中的意識(shí)和能力。

例如，在教學(xué)“氧氣的相關(guān)性質(zhì)”時(shí)，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生做氧氣制取的實(shí)驗(yàn)。由于學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件有限，教師可以尋找一些生活化資源來代替做氧氣制取實(shí)驗(yàn)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)器材。在做氧氣制取的實(shí)驗(yàn)時(shí)需用到的實(shí)驗(yàn)器材主要有試管、導(dǎo)管、酒精燈、水槽和集氣瓶等儀器，教師可以讓學(xué)生用蠟燭代替酒精燈，用飲料瓶代替收集氧氣的集氣瓶，還可以用普通的吸管來代替導(dǎo)管。在用這些生活化資源來代替正規(guī)實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，教師要注意避免實(shí)驗(yàn)物質(zhì)對(duì)材料的腐蝕，且生活材料要符合實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。又如，在教學(xué)“酸與堿”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生對(duì)酸和堿的性質(zhì)有進(jìn)一步的了解。由于學(xué)生已經(jīng)對(duì)酸和堿的性質(zhì)有了初步的了解，知道醋是酸性物質(zhì)，而石灰石溶液是堿性物質(zhì)。教師可以讓學(xué)生分別準(zhǔn)備一杯醋溶液和一杯石灰石溶液，然后讓學(xué)生將兩片來自同一朵花的不同花瓣中的一片放入醋溶液中，另一片放入石灰石溶液中，然后觀察兩片花瓣的顏色變化。接著，教師讓學(xué)生結(jié)合當(dāng)天學(xué)過的內(nèi)容來解釋這種現(xiàn)象，以此幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生愛上化學(xué)。教師不僅可以利用生活中的資源來開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，還可以利用生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象來幫助學(xué)生理解知識(shí)。

例如，在教學(xué)“二氧化碳”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師就可以通過講解生活中人們滅火的方式，讓學(xué)生對(duì)二氧化碳的性質(zhì)有更深的認(rèn)識(shí);還可以鼓勵(lì)學(xué)生將學(xué)過的知識(shí)應(yīng)用到生活實(shí)踐中，如在指導(dǎo)學(xué)生做完凈水實(shí)驗(yàn)后，可以鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合水的凈化原理，思考日常生活中的自來水在處理后能否達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)，而我們又可以通過什么樣的手段與方式來對(duì)家庭用水進(jìn)行凈化處理。

二、巧用趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

新課程下初中化學(xué)教材中關(guān)于實(shí)驗(yàn)部分的內(nèi)容有了比較大的改變，除了數(shù)量增多之外，相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)方式也發(fā)生了比較大的改變，尤其是在保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)性的同時(shí)，實(shí)驗(yàn)展示的趣味性也比較強(qiáng)。雖然這種改變更適宜開展趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)，但是如果在相應(yīng)教學(xué)過程中沒有使用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)與指導(dǎo)模式，一味地側(cè)重知識(shí)灌輸或講解，那么必然會(huì)對(duì)學(xué)生本身的學(xué)習(xí)興趣與熱情帶來不利影響，進(jìn)而也會(huì)影響學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。因此，在化學(xué)課堂教學(xué)中應(yīng)用趣味實(shí)驗(yàn)期間也要注意從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣出發(fā)，創(chuàng)新運(yùn)用多媒體技術(shù)、微課等一些更加有效的教學(xué)與指導(dǎo)方法。

例如，在學(xué)習(xí)“氧氣制取”部分知識(shí)期間，針對(duì)相應(yīng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作可以直接利用多媒體技術(shù)為學(xué)生展示氧氣制取的具體操作流程與注意事項(xiàng)，保證可以借助這種直觀性更強(qiáng)的趣味實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入方式來增加學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性與有效性;在學(xué)習(xí)“氫氣燃燒”部分知識(shí)期間，同樣可以利用媒體設(shè)備為他們播放氫氣燃燒的視頻資料，使他們可以在直觀地觀察到視頻畫面中氫氣燃燒所呈現(xiàn)出的藍(lán)色火焰，或者氯氣和氫氣混合氣體于強(qiáng)光照射作用下出現(xiàn)爆炸的生動(dòng)畫面時(shí)產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺感官刺激，這樣更容易激發(fā)他們本身的求知欲，降低他們的學(xué)習(xí)難度。此外，針對(duì)那些難度比較大的教學(xué)知識(shí)，或者無法現(xiàn)場(chǎng)演示的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也都可以借助這種視頻課件的呈現(xiàn)方式幫助他們深刻理解所學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)。

三、巧引合作實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)

合作實(shí)驗(yàn)是激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)的有效手段。教師可以指導(dǎo)學(xué)生自主組建幾個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，共同開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究。這樣不但可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與積極性，還可以有效提高團(tuán)隊(duì)合作精神。另外，在小組合作實(shí)驗(yàn)探究中，學(xué)生可以按照各個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，結(jié)合自己小組的優(yōu)勢(shì)，選擇探索研究的方向。這能充分發(fā)揮各個(gè)組員的優(yōu)點(diǎn)，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的效果，還可以為他們樹立信心。在合作實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們可以及時(shí)將實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的問題進(jìn)行充分交流和討論，從而促進(jìn)思維創(chuàng)新，逐漸提高實(shí)驗(yàn)技能。

例如，在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“溶液”時(shí)，教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“配制15%質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液”的實(shí)驗(yàn)，激勵(lì)學(xué)生加強(qiáng)小組合作，以此來促進(jìn)學(xué)生掌握好“溶液”的配制相關(guān)知識(shí)。首先，教師引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)進(jìn)行充分討論，確定配制溶液的實(shí)驗(yàn)方法，選擇所需要的燒杯、玻璃棒、托盤天平等實(shí)驗(yàn)儀器;接著，在開展合作實(shí)驗(yàn)的過程中，教師深入學(xué)生之中，傾聽他們的心聲，并為他們適當(dāng)提出一些配制意見，引導(dǎo)他們注意把握實(shí)驗(yàn)事項(xiàng)，指引他們順利開展實(shí)驗(yàn)。最后，當(dāng)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行及時(shí)的評(píng)價(jià)，對(duì)各個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)成果和表現(xiàn)做出客觀的點(diǎn)評(píng)，指出一些實(shí)驗(yàn)的不足，幫助他們掌握正確的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)模式。在此，教師指引學(xué)生積極開展合作實(shí)驗(yàn)，有力地鍛煉了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ龠M(jìn)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的發(fā)展。

結(jié)束語

總之，新課程標(biāo)準(zhǔn)下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率的提升是培養(yǎng)學(xué)生良好化學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣的重要保證。因此教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)初中生的性格特點(diǎn)、學(xué)習(xí)習(xí)慣，以培養(yǎng)學(xué)生大膽探索、勇于創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)精神。引導(dǎo)學(xué)生逐步樹立科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要作用，增強(qiáng)對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，在實(shí)踐中不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，使其在面臨和處理與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題時(shí)做出更理智、更科學(xué)的思考和判斷。

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★ 本論文屬于騰沖市教育科學(xué)‘十四五規(guī)劃2021年度教育科學(xué)規(guī)劃課題（立項(xiàng)編號(hào)：Tc1451yb14）成果之一。