基于“三教”改革的高職《手工編織》課程教學(xué)探討

余曉華，陶建勤

（常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 常州 213164）

《國家職業(yè)教育改革實施方案》中提出了職業(yè)教育的“三教”改革，教師、教材、教法改革合稱為“三教”改革。“三教”改革如何改？值得我們高職院校的教師深入思考。在高職紡織課程上進行“三教”改革，是實現(xiàn)以學(xué)生為主體，提高紡織高職教學(xué)質(zhì)量根本途徑。本人在實施項目化課程《手工編織》過程中進行了“三教”改革的摸索和探討。

1 以提高教師素質(zhì)為先導(dǎo)，推動《手工編織》的“三教”改革

高職院校“三教”改革是在新理念指導(dǎo)下的教學(xué)改革[1]。新理念是落實在人頭上的，教師的新理念是促進其自身學(xué)習(xí)、自身提高、自身改革的源頭。教師本人要自覺地學(xué)習(xí)先進的教學(xué)理念，深入學(xué)習(xí)和貫徹“職教二十條”，敢于大膽嘗試翻轉(zhuǎn)課堂、線上線下混合式教學(xué)及以任務(wù)為驅(qū)動的項目化教學(xué)；多多思考如何對高職院校線上線下教學(xué)質(zhì)量把控，以期取得好的教學(xué)效果。

高職院?！叭獭备母锸怯尚录夹g(shù)支撐的教學(xué)改革[1]。教師本人要自覺地學(xué)習(xí)先進手工編織技術(shù)，可通過網(wǎng)絡(luò)、會議或與同行交流，及時了解最新流行趨勢，及時了解世界先進的手工編織技術(shù)，并且要身體力行，親身實踐手工編織，融匯貫通各種流派手工編織技術(shù)，創(chuàng)新設(shè)計手工編織作品，大膽開拓手工編織作品應(yīng)用范圍；為了搞好《手工編織》項目化課程的線上教學(xué)，還要學(xué)習(xí)先進的信息化教學(xué)技術(shù)，如學(xué)習(xí)建設(shè)《手工編織》微信或者QQ學(xué)習(xí)群，學(xué)習(xí)采用網(wǎng)絡(luò)課堂給學(xué)生上課，學(xué)習(xí)使用超星學(xué)習(xí)通、職教云、職教通等線上教學(xué)平臺，學(xué)習(xí)和實踐錄制和剪輯《手工編織》的教學(xué)視頻。

教師本人還要自覺地進行師德建設(shè)，把所教的學(xué)生裝在心中，時時刻刻考慮如何因材施教，不以環(huán)境為轉(zhuǎn)移，線上教學(xué)線下教學(xué)都要把控好教學(xué)要求、做好教學(xué)準備、組織好教學(xué)過程。如在《手工編織》課程開始前，需要針對高職學(xué)生的特點進行教學(xué)視頻的錄播，為了達到良好的教學(xué)效果，教學(xué)視頻必須反復(fù)錄反復(fù)改，精益求精，還要提前準備《手工編織》課程學(xué)習(xí)題庫。

2 以改進和規(guī)范教法，提升《手工編織》課教學(xué)質(zhì)量

2.1 規(guī)范課堂紀律，以提高課堂的學(xué)習(xí)效率

高職院?！叭獭备母锏幕咎卣髦皇且?guī)范性[1]，為保證高職項目化課程《手工編織》線上教學(xué)的教與學(xué)的質(zhì)量，課前要做大量的保質(zhì)保量的規(guī)范工作。如：組建高職學(xué)生上課微信或者QQ群，告知學(xué)生提前下載學(xué)習(xí)軟件，熟悉學(xué)習(xí)平臺的操作方法，宣布上課和學(xué)習(xí)紀律，規(guī)范學(xué)習(xí)要求；其次組建學(xué)習(xí)小組，學(xué)生輪流做組長，讓高職學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)管理，以期使學(xué)生明確自己要做什么？要學(xué)什么？教師課前還必須指導(dǎo)學(xué)生購買上課用工具和材料，可使課程學(xué)習(xí)順利進行。 教學(xué)過程中教師要把控教學(xué)節(jié)奏，對課堂進行嚴格的教學(xué)管理，如課前5分鐘考勤，經(jīng)常檢查低頭偷偷看手機的學(xué)生學(xué)習(xí)接受情況。

2.2 靈活多樣的教學(xué)方法，滿足新形勢下課堂需求

《手工編織》是一門拓展學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的選修課程，教師可以針對學(xué)生情況，構(gòu)建“創(chuàng)新思維為引領(lǐng)，因材施教存差異，心靈手巧做工匠”的教學(xué)理念。編織作品留有部分給學(xué)生設(shè)計的余地，可提升學(xué)生創(chuàng)新意識；對自覺性高的學(xué)生可課前學(xué)習(xí)、課中答疑，實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂，對其他部分學(xué)生可實行線上線下混合式教學(xué)，不同學(xué)習(xí)能力的學(xué)生，可一次學(xué)，可反復(fù)學(xué)。在教學(xué)方法上采用任務(wù)驅(qū)動、共性問題驅(qū)動、個性問題個別指導(dǎo)、啟發(fā)、小組探究等多種方法（見圖1），啟發(fā)學(xué)生觀察、思考和內(nèi)化為自己的能力，學(xué)生邊學(xué)邊做、學(xué)做一體，做一個編織小能手。

圖1 課程教學(xué)方法設(shè)計

課程內(nèi)容安排先從簡單的不加不減針的平面鉤織開始，逐步過渡到有加減針的輪狀鉤織，再到立體成型的筒狀鉤織；平面鉤織開始從最簡單的短針開始，再過渡到長針和以基本的針法構(gòu)成的花紋圖案，學(xué)有余力的學(xué)生可進行裝飾的創(chuàng)新設(shè)計，體現(xiàn)了以循序漸進、任務(wù)驅(qū)動、課程完整體系為理念序化教學(xué)內(nèi)容，既開展了項目化課程，知識體系又較為完整，還可根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)能力，差異化設(shè)計教學(xué)內(nèi)容（見圖2）。

圖2 課程學(xué)習(xí)內(nèi)容框架圖

2.3 “思政”進《手工編織》課堂，打造職業(yè)精神

在“職教二十條”里提出“高等職業(yè)學(xué)校要培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才”，高素質(zhì)技術(shù)技能人才不只是具備高技術(shù)高技能，還要具備良好的職業(yè)道德，因此職業(yè)精神的培養(yǎng)要貫穿于課程教學(xué)中，也能從根本上提高高職學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和自覺性。

在模塊一編織準備與基本針法講到鉤針編織的起源地之一中國時，將愛國精神融入其中，讓學(xué)生深切感受到中國紡織技術(shù)的歷史久遠，喚醒學(xué)生的民族意識。給學(xué)生欣賞帶有中國風(fēng)的編織作品，喚起學(xué)生的民族自豪感。在講到使用鉤針時，不用當玩具，不要對著人，不要傷害自己時，著重在于提高學(xué)生安全第一的意識。

學(xué)生在完成學(xué)習(xí)任務(wù)手機套鉤織時，采用鎖針、短針，針法簡單，但重復(fù)進行，這是學(xué)生初步學(xué)習(xí)編織，要培養(yǎng)學(xué)生的耐心精神，同時告知這不只是完成一件手工作品，也需精打細磨，鼓勵學(xué)生多練習(xí)、編織出松緊一致的作品，培養(yǎng)學(xué)生工匠精神。對手機套裝飾和毛線顏色搭配不設(shè)硬性要求，由學(xué)生自主設(shè)計（見圖3、圖4、圖5），目的就是鼓勵學(xué)生創(chuàng)新，大膽嘗試，鉤出有特色有新意的作品，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。學(xué)生在完成學(xué)習(xí)任務(wù)童圍巾鉤織時，由于圍巾比較長，鉤織過程需要略多時間，通過鼓勵學(xué)生以及課后與學(xué)生建立交流渠道，培養(yǎng)學(xué)生堅持不放棄的品質(zhì)。

圖3 學(xué)生手機套作品1

圖4 學(xué)生手機套作品2

圖5 學(xué)生手機套作品3

3 不斷反思，深化“三教”改革

《手工編織》課程是一門針對在編織上零基礎(chǔ)學(xué)生開展，30個學(xué)時，要將“三教”改革深入下去，在教材的內(nèi)容和形式上還要有所突破，除了采用以任務(wù)為驅(qū)動的教學(xué)內(nèi)容外，教材形態(tài)可考慮采用電子教材，并與線上數(shù)據(jù)課程相結(jié)合的教材體系。

教師在實施《手工編織》教學(xué)過程中要不斷學(xué)習(xí)、不斷反思，不斷提高專業(yè)技能和教學(xué)技能，與編織市場緊密結(jié)合，不斷改進和完善授課方案，及時將新技術(shù)、新規(guī)范充實進入教材內(nèi)容，因材因課采用契合的教學(xué)方法。

“三教”改革的徹底推進還要依賴于制度的保障，高職院校教學(xué)管理人員線上線下教學(xué)的定期巡回不定期的線上線下聽課督導(dǎo)，引導(dǎo)教師精心備課、精心組織線上線下課堂教學(xué)，實實在在地將“三教”改革的效果納入教師學(xué)期的教學(xué)評價體系中去，可提高教師責任心，可促進教師在“三教”改革中主動承擔。