商城縣茶園病蟲害綠色防控措施與實(shí)踐
——以安利農(nóng)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社為例

賀煥志

(河南省信陽市商城縣植物保護(hù)植物檢疫站 河南商城 465350)

商城縣安利農(nóng)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2015年，在雙椿鋪鎮(zhèn)顧畈村流轉(zhuǎn)閑置荒山，種植、加工稀有特產(chǎn)信陽“黃金茶”，力爭(zhēng)打造全國名優(yōu)茶品牌。合作社從建園之初開始，秉持綠色發(fā)展理念，科學(xué)制定茶葉綠色生產(chǎn)管理規(guī)章制度，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、合理開發(fā)。在茶園規(guī)劃、墾植、生產(chǎn)管理等方面嚴(yán)格按照病蟲草害綠色防控規(guī)程操作，成功走出了一條茶園病蟲害綠色防控之路。

截至2020年，合作社已發(fā)展種植“黃金茶”約87.6hm2，目前為河南省規(guī)模最大的連片“黃金茶”種植基地，茶園郁郁蔥蔥，長(zhǎng)勢(shì)喜人，茶葉陸續(xù)進(jìn)入盛產(chǎn)期。該產(chǎn)品于2019年1月通過了國家食品SC許可，2020年“豫嚴(yán)”牌商標(biāo)取得綠色食品認(rèn)證，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告顯示，所有農(nóng)藥品種殘留量均未檢出。商城縣安利農(nóng)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社對(duì)“黃金茶”病蟲草害綠色防控措施探索與成功應(yīng)用，對(duì)各地茶園病蟲草害綠色防控具有一定的借鑒和引領(lǐng)作用。

1 茶園基本情況

茶園位于河南省信陽市商城縣中部、大別山北麓的低山丘陵區(qū)，瀕臨淮河上游的灌河；地處北亞熱帶北緣，氣候溫和，雨量充沛，四季分明。土壤為黃棕壤，周圍植被茂密、物種豐富，遠(yuǎn)離城市、工廠和交通要道，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。合作社從2015年開始環(huán)山帶墾種植黃金茶苗，建成茶園灌溉管道5000m，提灌蓄水池3個(gè)，深水機(jī)井1口，標(biāo)準(zhǔn)化制作車間1000m2，辦公用房1200m2等配套設(shè)施。

2 綠色防控技術(shù)

為把“黃金茶”基地建設(shè)成集生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)休閑觀光、高端茶產(chǎn)品開發(fā)為一體的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，合作社團(tuán)隊(duì)成員凝聚共識(shí)，共同守護(hù)好新開發(fā)的“處女地”；尊重自然，尊重科學(xué)，堅(jiān)持“三不”原則，即：不使用農(nóng)藥、不施用化肥、不改變地形地貌；依托各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)科研、推廣部門的技術(shù)支撐，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，充分利用現(xiàn)代綠色植保新技術(shù)控制病蟲草害，維護(hù)自然生態(tài)平衡，確保茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展與生態(tài)有機(jī)。

2.1 加強(qiáng)常態(tài)管理，監(jiān)控病害發(fā)生

一是明確專人負(fù)責(zé)茶園常年生產(chǎn)管理，做到天天上山巡查茶樹病蟲草害發(fā)生動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置；二是組織被幫扶貧困戶30余人參加茶園日常生產(chǎn)管理，包括人工拔草與中耕、深翻與施肥、排澇與灌溉、茶樹整形與修剪、捕捉茶小卷葉蛾、茶尺蠖幼蟲等，通過人工作業(yè)，降低茶園雜草密度與蓋度，減少小綠葉蟬、茶尺蠖等主要害蟲盛發(fā)期的食源，破壞害蟲越冬場(chǎng)所，降低越冬蟲源基數(shù)；三是固定專業(yè)人員做好黃色粘板放置與更換以及殺蟲燈的日常維護(hù)與誘集害蟲的妥善處置等。

2.2 實(shí)行健身栽培，增強(qiáng)茶樹抗逆性

“安利農(nóng)”人深知，茶樹病蟲害種類很多，在不施用任何農(nóng)藥的情況下，預(yù)防病蟲害等自然災(zāi)害的有效途徑之一就是實(shí)行健身栽培，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高茶樹自身抗逆性。為此，專業(yè)合作社技術(shù)人員進(jìn)行了三個(gè)方面的探索：一是增施有機(jī)肥，每年增施有機(jī)肥750kg/hm2，有機(jī)肥種類包括餅肥、食用菌廢料和工廠化生產(chǎn)的合格有機(jī)肥，結(jié)合秋冬季深翻，深施于茶樹周圍；二是結(jié)合除草進(jìn)行中耕，疏松土壤，改善根際土壤理化性狀，促進(jìn)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化，逐步提升土壤供肥能力，增強(qiáng)根系活力，促苗轉(zhuǎn)壯；三是在茶冠下覆蓋稻殼或結(jié)合人工除草鋪蓋雜草，厚度5～10cm，具有保墑保肥、保溫抗寒、防止水土流失和增加土壤有機(jī)質(zhì)含量的功效，同時(shí)還具有早春提升地溫、促進(jìn)茶芽早萌發(fā)、商品茶早上市等好處。

2.3 優(yōu)化茶園環(huán)境，維護(hù)生物多樣性

在茶園四周和作業(yè)道旁栽植各種果木、觀賞花木和草本花卉。目前，茶園內(nèi)種植有桃樹、李樹、梨樹、葡萄、獼猴桃、杏、柿等10余個(gè)果木品種，計(jì)2500余棵；紅葉石楠、紅葉李、海棠、紫薇、杜鵑、紅梅、臘梅、月季、金銀花、香樟樹等10余種觀賞木本植物，計(jì)20000余棵；還有蘭花、格桑花等20余種草本花卉，遍布園區(qū)。茶園內(nèi)種植觀賞型低矮植物，四周和道路旁邊栽植高大木本植物，整體布局錯(cuò)落有致，園區(qū)內(nèi)成行的茶樹順著山脈彎彎曲曲，呈現(xiàn)一道靚麗的風(fēng)景線；各種花卉隨季節(jié)轉(zhuǎn)換競(jìng)相綻放，處處鳥語花香，宛如人間仙境。優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境不僅為茶葉病蟲害的天敵提供了優(yōu)良的棲息場(chǎng)所和豐富的蜜源，還有利于防風(fēng)固沙，抵御冬季寒風(fēng)侵襲，減輕茶樹凍害。

2.4 安裝誘捕設(shè)備，壓低蟲源基數(shù)

針對(duì)“黃金茶”基地主要害蟲茶尺蠖、茶小卷葉蛾、茶毛蟲、茶小綠葉蟬、茶蚜和地下害蟲蠐螬，合作社在縣植保部門的幫助指導(dǎo)下，在茶園先后安裝了頻振式太陽能殺蟲燈35臺(tái)、高空測(cè)報(bào)燈1臺(tái)、新型風(fēng)吸式太陽能殺蟲燈20臺(tái)，根據(jù)主要害蟲監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)決定是否開燈，以最大限度保護(hù)天敵，發(fā)揮生態(tài)控制效應(yīng)；掛放黃色粘蟲板16000張，根據(jù)小綠葉蟬的發(fā)生期和發(fā)生量，每年更換3～4次。

3 主要成效

3.1 殺蟲燈誘控效果

在害蟲發(fā)生盛期，隨機(jī)抽查10臺(tái)殺蟲燈，統(tǒng)計(jì)平均單日誘集害蟲數(shù)量(表1)。結(jié)果表明，殺蟲燈對(duì)趨光性害蟲具有很好的誘集效果。2021年6月24日，10臺(tái)頻振式殺蟲燈共誘集害蟲745頭，鞘翅目占58.7%(其中銅綠麗金龜子占51.4%)，半翅目占8.0%，鱗翅目占20.0%，同翅目占13.3%；高空測(cè)報(bào)燈的誘集效果更好，單日誘集數(shù)量高達(dá)986頭，對(duì)鞘翅目、鱗翅目害蟲的誘殺效果尤為突出，占誘集總量的90.7%。但殺蟲燈對(duì)天敵昆蟲同樣具有一定的殺傷作用，頻振式殺蟲燈對(duì)瓢蟲的殺傷力較強(qiáng)，占誘集昆蟲總量的16.4%，對(duì)隱翅蟲、草蛉殺傷力較弱，占誘集昆蟲總量的1.1%；高空測(cè)報(bào)燈對(duì)天敵的殺傷力較弱，其中瓢蟲僅占誘集昆蟲總量的0.6%，草蛉占誘集昆蟲總量的0.9%。

表1 殺蟲燈對(duì)茶園害蟲的誘集數(shù)量調(diào)查

3.2 病蟲草害防控效果

2021年商城縣茶區(qū)普遍反應(yīng)茶尺蠖、小綠葉蟬發(fā)生嚴(yán)重，6月中旬在成齡茶園調(diào)查，選擇具有代表性的安利農(nóng)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社綠色防控區(qū)、東奇山茶葉專業(yè)合作社綜合防治區(qū)和韓沖村群眾自防區(qū)(以化控為主)共3種防控類型，采用平行跳躍法五點(diǎn)取樣，每點(diǎn)觀察記載百葉小綠葉蟬數(shù)量和1m長(zhǎng)行茶尺蠖數(shù)量，調(diào)查100個(gè)茶新梢和葉片的受害數(shù)量。從表2可以看出，安利農(nóng)綠色防控區(qū)小綠葉蟬平均百葉蟲量為5.2頭，僅為群眾自防區(qū)的1/6，新梢被害率0.23%，受害程度輕；茶尺蠖平均每666.7m2蟲量0.02頭，被害葉率0.01%，而群眾自防區(qū)每666.7m2蟲量7.51頭(重發(fā)區(qū)高達(dá)50頭以上)，平均被害葉率13.46%。從近5年的害蟲發(fā)生情況看，安利農(nóng)綠色防控區(qū)各種病蟲害發(fā)生很輕，茶樹枝葉茂盛，生長(zhǎng)穩(wěn)健；而所調(diào)查的群眾自防區(qū)茶尺蠖在2017年和2021年兩次爆發(fā)成災(zāi)，重災(zāi)區(qū)葉片和新梢被吃光，僅剩光禿禿的枝干，茶農(nóng)對(duì)化學(xué)農(nóng)藥過度依賴，生態(tài)環(huán)境破壞是導(dǎo)致病蟲害頻發(fā)的重要原因。安利農(nóng)綠色防控區(qū)所采用的環(huán)境友好型生產(chǎn)管理措施，對(duì)病蟲草害的防控效果也優(yōu)于綜合防治區(qū)，且更加綠色環(huán)保。

表2 茶樹病蟲害不同防控區(qū)發(fā)生情況調(diào)查統(tǒng)計(jì)

通過采用健身栽培、人工精耕細(xì)作和增施有機(jī)肥，草害得到有效控制，茶園土壤供肥力逐步增強(qiáng)，植物營(yíng)養(yǎng)更加全面；茶樹生長(zhǎng)健壯，抗逆性明顯增強(qiáng)，病害種類少，發(fā)生程度輕。

3.3 生態(tài)優(yōu)美產(chǎn)業(yè)興

安利農(nóng)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社經(jīng)過6年的艱苦創(chuàng)業(yè)與不斷探索，已發(fā)展成為一家具有實(shí)力的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社。該合作社一貫堅(jiān)持的“質(zhì)量為本、生態(tài)發(fā)展、創(chuàng)新求進(jìn)”的經(jīng)營(yíng)理念，得到縣政府的高度肯定和社會(huì)各界的普遍贊譽(yù)。黃金茶基地生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，道路蜿蜒曲折，茶樹生長(zhǎng)旺盛，是全域旅游的首選景點(diǎn)，也是人們休閑觀光的好去處。目前茶樹已進(jìn)入成齡期，茶產(chǎn)量逐年上升，“豫嚴(yán)”牌高端“黃金茶”銷售旺盛，信陽“黃金茶”已成為商城縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的典范，特別是合作社對(duì)茶樹病蟲草害綠色防控的成功經(jīng)驗(yàn)，必將帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。