薛華：做全球飼料業(yè)第一

文｜馮 侖

在發(fā)布的2021 福布斯中國最佳 CEO 榜單中，有一位極其低調(diào)的企業(yè)家，那就是海大集團創(chuàng)始人薛華。1998年，薛華毅然辭去穩(wěn)定的工作，與伙伴們在一個小作坊中起步，開始創(chuàng)業(yè)歷程。海大集團一經(jīng)創(chuàng)立，便以“黑馬”的姿態(tài)奔跑，20 多年后的今天，已發(fā)展成為中國農(nóng)牧行業(yè)增長速度最快、技術(shù)水平最好、服務(wù)水平最強的企業(yè)之一，飼料產(chǎn)銷量居全國第二、全球前十。作為海大集團的創(chuàng)始人，薛華也獲得豐厚的回報，以 365 億元身家入圍《2021 胡潤全球富豪榜》。

回顧過往的歲月，薛華說：“我們走過的路并不平坦，前進的每一步，都凝聚著每一個海大人的智慧和心血。我們可以問心無愧地說，中國水產(chǎn)飼料行業(yè)的起步，海大留下了不可磨滅的印記和貢獻；我們可以自信地說，中國水產(chǎn)飼料行業(yè)的進一步發(fā)展，海大必將成為中流砥柱。我們的信心來源于我們國際國內(nèi)領(lǐng)先的核心技術(shù)；來源于我們朝氣蓬勃的團隊；來源于我們‘海納百川，有容乃大’的博大胸懷；來源于我們?yōu)榱死硐耄删蛡I(yè)，不懼一切困難的勇氣與決心！”

辭去公職“下?！眲?chuàng)業(yè)

1970 年，薛華出生于陜西洋縣的一個貧寒家庭。在接受采訪時，他曾說：“那時大家都很艱苦，生活不易。從記事起，我便有一個夢想：讓農(nóng)民富起來！”1988 年，寒窗苦讀的薛華考上了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)。起初，薛華并不十分看好這個專業(yè)，因為他是專業(yè)調(diào)劑來的，直到大三去宜昌和嘉魚實習(xí)后，他才對水產(chǎn)人工養(yǎng)殖產(chǎn)生了濃厚的興趣。薛華回憶說：“那時的水產(chǎn)學(xué)院一個年級只有 3 個班，整個學(xué)院也才 300 多人，老師和同學(xué)們的關(guān)系很近、很融洽。華農(nóng)的老師對我們的學(xué)業(yè)、生活和人生道路等方面，幫助非常大，是我們的引路人?！比舾赡旰笱θA創(chuàng)業(yè)，當(dāng)年和他同齡的優(yōu)秀同學(xué)后來很多都投奔了他，成為了海大的元老。1992年，薛華考上了中山大學(xué)繼續(xù)深造，學(xué)習(xí)魚蝦飼料與養(yǎng)殖，研究生畢業(yè)后被分配到廣東農(nóng)科院從事魚蝦飼料研究工作。

然而，穩(wěn)定體面的工作并沒有為薛華帶來滿足。他曾表示：“廣東農(nóng)科院沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究方向，是‘偏門’，在這里發(fā)展前景不好逼著我改行，最后選擇創(chuàng)業(yè)這條路”。憑借豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識，薛華敏銳地覺察到行業(yè)契機，時值全國雞飼料與豬飼料蓬勃發(fā)展時期，“正大”“新希望”豬飼料異軍突起，已成為行業(yè)的巨頭，但水產(chǎn)飼料是一個薄弱環(huán)節(jié)，由此突破必大有可為。于是在 1998 年，28 歲的薛華決定從廣東農(nóng)科院辭職“下?！保I集到 18 萬元，與幾個志同道合者在簡陋的倉庫中，憑借簡單的兩臺攪拌機，以賒欠原料的方式，篳路藍縷建立了海大集團。

創(chuàng)業(yè)之初，薛華便提出了企業(yè)的宗旨——客戶利益第一；企業(yè)經(jīng)營原則——以科技為先導(dǎo)，以質(zhì)量求生存，以服務(wù)促發(fā)展。薛華表示：“飼料行業(yè)是個高資本投入的行業(yè)，18 萬元相對而言就是杯水車薪。資本不夠，只能揚長避短，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢?！庇纱?，薛華就找到了發(fā)展的突破口。從一開始，海大主要從事水產(chǎn)預(yù)混料的研發(fā)生產(chǎn)及銷售，不僅可以解決資本投入的問題，而且還可以發(fā)揮自身專長。“預(yù)混料在飼料中占比很小，每 1000 公斤飼料成品中，只需要添加不到 10 公斤的預(yù)混料?！毖θA表示，由于技術(shù)含量高、水產(chǎn)飼料市場需求大，海大很快成為了該領(lǐng)域的細分龍頭。到 2001 年時，海大的水產(chǎn)預(yù)混料市場占比全國第一。站穩(wěn)腳跟后，薛華并沒有因為在某一個領(lǐng)域的成功而固守，而是在原有基礎(chǔ)上不斷轉(zhuǎn)型升級，一步一步做大做強。

海大的業(yè)務(wù)經(jīng)歷了從小到大、從簡單到復(fù)雜、從單一到多元的過程。從添加劑到水產(chǎn)預(yù)混料、從預(yù)混料到水產(chǎn)飼料，到禽料再到豬料；又從飼料發(fā)展到產(chǎn)業(yè)鏈、到種苗、到動保、到養(yǎng)殖、到食品流通，一步一個腳印、布局合理、節(jié)奏清晰、穩(wěn)健而又持續(xù)快速發(fā)展，其原因是海大戰(zhàn)略的清晰。專業(yè)化基礎(chǔ)上的規(guī)模化，是海大的基本策略。專業(yè)化三個字實際上是非常高的要求，以飼料為例，就包括技術(shù)、采購、運營模式、服務(wù)模式的專業(yè)化，一定要做到行業(yè)第一的位置，再去進行規(guī)?；?009 年，海大集團成功上市。憑借穩(wěn)定的業(yè)績增長和高質(zhì)量的發(fā)展模式，海大集團可謂一路高歌猛進，成為 A股市場為數(shù)不多的真正為投資者創(chuàng)造價值的白馬股。

如今，海大集團已發(fā)展成為一家涵蓋飼料、種苗、生物制藥、智慧養(yǎng)殖、食品流通、金融等全產(chǎn)業(yè)鏈的高新農(nóng)牧企業(yè)集團，在海內(nèi)外擁有 380 余家分子公司、近30000 名員工。在薛華看來，我國農(nóng)業(yè)正處于一個規(guī)模化、工業(yè)化的階段，這將是一個行業(yè)巨變的時代，這個行業(yè)是沒有天花板的。在這個趨勢下，一定會有巨無霸的企業(yè)出現(xiàn)。目前的行業(yè)特點是非常分散，經(jīng)營的主體絕大部分還是小散農(nóng)戶，經(jīng)營的模式也比較原始，海大很幸運抓住了這個機會。疊加需求端的消費升級，行業(yè)集中度將快速集中，強者恒強、弱者出局的現(xiàn)象將非常明顯，頭部企業(yè)也將在此過程中逐漸成形、穩(wěn)定。

海大集團做大做強的秘訣

盡管已經(jīng)十分成功，但薛華卻表示：“和很多優(yōu)秀的企業(yè)相比，我們有著很大的差距，我們永遠沒有驕傲的資本。海大作為一家成立只有 20 幾年的企業(yè)，還有很多的路要走?！萍寂d農(nóng)，改變中國農(nóng)村現(xiàn)狀’是歷史賦予我們的神圣使命，也是海大夢寐以求的光榮和夢想！”關(guān)于海大集團做大做強的秘訣，薛華認(rèn)為有以下幾點原因。

一、科研驅(qū)動發(fā)展，蘊蓄強勁動力。談起飼料行業(yè)，很多人都說不就是用鏟子攪拌一下的簡單事情嗎？在薛華看來，這是對飼料行業(yè)嚴(yán)重的誤解！他表示：“事實上，農(nóng)牧業(yè)是高度依賴技術(shù)的行業(yè)，技術(shù)進步是產(chǎn)業(yè)升級的最大驅(qū)動力?！庇捎谠缙谌鄙俎r(nóng)業(yè)方面的人才，同時飼料行業(yè)技術(shù)橫跨多個學(xué)科門類，門檻較高，但市場規(guī)模特別大，導(dǎo)致很多飼料廠家對技術(shù)并不太重視，在1 萬多家飼料企業(yè)中，真正擁有技術(shù)含量的并不多，同質(zhì)化發(fā)展明顯。值得一提的是，海大創(chuàng)始團隊都是科班出身，從成立之初就把研發(fā)放到了最重要的地位。早在公司剛剛起步之時，公司每年凈利潤約 1000 萬，次年就會將接近 300 萬的資金投向技術(shù)研發(fā)。從而避開了行業(yè)早期同質(zhì)化競爭的陷阱，在一片紅海中劈波斬浪，找到了通往藍海的航道。為了保證持續(xù)創(chuàng)新，海大匯聚了超千人的碩、博研發(fā)團隊；建立了從動物遺傳與育種、動物營養(yǎng)與飼料、動物醫(yī)學(xué)與生物制藥、微生態(tài)工程、生物化工、蛋白質(zhì)工程到健康養(yǎng)殖等，七大專業(yè)研究體系，已形成國內(nèi)一流的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系與核心競爭力。薛華稱：“研發(fā)投入真的能產(chǎn)生很好的回報，但行業(yè)中很多企業(yè)是不做研發(fā)的，可能行業(yè)起步階段能夠略有盈利，但如今競爭越來越激烈，行業(yè)的利潤率都在下降，我們的利潤率反而在上升。所以說，沒有研發(fā)是沒有未來的。正是因為技術(shù)，海大能在行業(yè)危機來臨之際發(fā)展更快，從而實現(xiàn)彎道超車?？梢员容^驕傲地說，目前在飼料技術(shù)方面，我們已經(jīng)領(lǐng)先于世界。”

二、服務(wù)創(chuàng)造價值，引領(lǐng)行業(yè)變革。薛華在企業(yè)的商業(yè)模式上進行了大力創(chuàng)新。海大從需求端出發(fā)，圍繞養(yǎng)殖戶的需求不斷調(diào)整業(yè)務(wù)范圍和服務(wù)模式，從制造企業(yè)一步一步升級為全能型的服務(wù)企業(yè)，并與客戶互利共贏，展現(xiàn)了一個大企業(yè)的格局。海大擁有 8000 余名具備專業(yè)能力和服務(wù)熱忱的團隊，為近百萬養(yǎng)戶提供全面的技術(shù)服務(wù)解決方案，包括優(yōu)質(zhì)苗種、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)設(shè)計、養(yǎng)殖技術(shù)輔導(dǎo)、環(huán)境改良、病害防治、行情信息、管理技術(shù)到金融服務(wù)等，全面幫助養(yǎng)殖戶提升健康養(yǎng)殖管理水平和盈利能力，已帶動千萬養(yǎng)戶通過養(yǎng)殖業(yè)致富，實現(xiàn)勞動增值。養(yǎng)殖戶的信賴已是海大業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展最堅實的基礎(chǔ)。薛華表示：“我們給客戶提供的是解決方案，讓農(nóng)民和企業(yè)一起發(fā)展，這種服務(wù)模式具備快速成長能力，一改以往行業(yè)內(nèi)賣完飼料就當(dāng)‘甩手掌柜’的窘?jīng)r?！?/p>

三、以文化促經(jīng)營，志取輝煌未來。海大的企業(yè)文化是“海納百川，有容乃大”。對外為客戶創(chuàng)造價值，對內(nèi)提升員工價值。本著科技興農(nóng)，改變中國農(nóng)村現(xiàn)狀的使命，致力于成為中國領(lǐng)先、世界一流的可持續(xù)發(fā)展的高科技農(nóng)牧企業(yè)。薛華說：“海大要賺錢沒有問題，但是必須讓客戶先賺錢，這是公司長遠發(fā)展的根基。海大集團想要基業(yè)長青，成為百年老店，就要牢記初心使命，那就是幫助廣大農(nóng)民增收致富。這是超越盈利的目標(biāo)，也是我們應(yīng)肩負(fù)的責(zé)任。我們很多人都出身貧寒，我們經(jīng)歷過苦難，我們感受過父母一代人的艱辛，因為知識改變命運，我們得到了發(fā)展。而讓我們寢食不安的，是尚有幾億與我們父輩具有相同命運的農(nóng)民，他們的現(xiàn)狀還未得到根本的改善。因此，通過我們的努力，幫助農(nóng)民富起來，遂成為我們堅定的信念。對于海大來說，就是能力在前，團隊在前，業(yè)務(wù)在后，規(guī)模在后。每次股東大會都有人問我，公司的飼料銷量什么時候能成為國內(nèi)第一。其實我們一點都不著急，技術(shù)領(lǐng)先了，服務(wù)做到位了，規(guī)模增長是自然而然的事情?！?/p>

只做“水產(chǎn)”的薛華

在同事眼中，薛華骨子里是一個讀書人，喜歡博覽群書，對公司的發(fā)展有深入的思考。低調(diào)的薛華不愛與媒體打交道，但非常信任下屬，自己只負(fù)責(zé)公司的頂層設(shè)計，對于一線團隊，基本上是足夠放權(quán)。當(dāng)然，薛華也喜歡和員工談心、打籃球，在他看來，運動已經(jīng)成為一種習(xí)慣。多年來，薛華帶領(lǐng)海大的轉(zhuǎn)型很成功，但一直是在農(nóng)業(yè)里堅守。在房地產(chǎn)最輝煌的時刻，曾有員工建議他去投資，薛華回答很干脆：“我是水產(chǎn)人，不做房地產(chǎn)！”

薛華認(rèn)為，沒有天時地利人和，只是功利地想得到回報，這樣的簡單創(chuàng)業(yè)并不可取。每個創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)該保持一個清醒的認(rèn)識，不斷積累知識和技能，厚積而薄發(fā)，眼光放得更長遠看待創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)不是一個短期行為，或許三、五年根本看不到成績，可能要干一輩子，長期堅持很重要！熱愛行業(yè)是創(chuàng)業(yè)成功的第一個關(guān)鍵詞。如果不喜歡，就應(yīng)該早一點離開這個行業(yè)，因為創(chuàng)業(yè)很辛苦?！八ㄉ葡路匠珊?，山不矜高自極天”，在薛華的辦公室，懸掛著這樣一副對聯(lián)。此句語出《孔子家語》，大意是做人做事要虛懷若谷，志存高遠。后面還有兩句是，“圣人胸中有大道，得失成敗在其中?！?/p>