高中覓食記

原佳溪

中學時代的零花錢，除了用于買書本紙筆，其余大部分都花在了吃喝。學生們是最愛吃的，在日復一日、年復一年的生活里，吃是多元化的重要來源。

西安交通大學附屬中學初中部內(nèi)部老舊，外面卻很繁華，吃喝用全 都有。高中部恰好相反：磚紅色的樓配上雪白窗臺，氣派十足，邊上只有城中村和小區(qū)住宅，且小區(qū)住戶很多都是附中師生，愿意開餐館的很少。

但這并不妨礙我們“千金散去”地吃飯。

先說食堂。黃燜雞是最招人愛的窗口，但里面有香菇，我不喜歡。我喜歡的是米線：雞絲、肥牛、酸菜，還有許多料可加。我常吃麻辣米線。有一次，我和同學一起去吃飯，她一氣報出冗長的菜名：“麻辣酸菜、雞絲肥牛、肥腸米線，謝謝！”大媽聽得愣住了，問：“一個人吃？”“對??！”她大聲回答。吃完米線，我們會去食堂門口的柜臺看看。柜臺除了賣飲料烤腸，有時還賣用紙碗盛著的切成塊的水果。柜臺在夏天還賣冰激凌。而面包、蛋糕、爆米花、壽司都是可遇而不可求的。食堂進貨大概不快，有時連著幾個晚上都沒有我喜歡的巧克力味豆奶和核桃牛奶。有一次我和同桌買了香草味豆奶回去嘗試，太甜膩，像融化冰激凌上浮著的奶油，扔了又可惜。我們只好喝完。我倆還買過一個什么小麥味的豆奶，我覺得初入口怪，細品還有點香。她卻覺得簡直難以下咽。我們關(guān)于新口味作出的嘗試幾乎沒有成功過，所以從此不再買那些“非經(jīng)典”的口味。

米線不能天天吃，我們還可以去后門小攤上覓食。有一家的酸辣粉和小籠包都好吃，我和H在這個攤子上給J過了十七歲生日：我事先將J引開去點菜，H去前門取了好利來獨角獸蛋糕再跑回來和我們會合。另有賣烤菜烤餅的夫婦倆，他們對我很好，我常吃烤的生菜、面筋、千葉豆腐、香腸和土豆片。有時候我也用紙碗裝回教室吃。關(guān)系好的同學要我?guī)э?，因為我跑得最快，別人才來，我已經(jīng)往回走了。其實前面跑快一點就不用排隊，省下來的時間就多了。高三的秋冬，我們覺得冷，就吃一家寶雞人賣的刀削面，雞肉干拌味最好吃。下雨的時候我們急急忙忙收了傘貓著腰躲到藍棚子下面，小板凳上經(jīng)常淋上了雨，要擦干了才能坐下。一群人吵吵鬧鬧地點完，就邊聊天，邊搓手哈氣、望眼欲穿地等面條。醋和辣子是自由加的，我兩種都加得很多。有人笑我：“坐你旁邊，鼻子里全是醋味兒了?！蔽覀兂吵臭[鬧地吃完，又吵鬧地付錢：你上次請了我，我現(xiàn)在要請回來;他沒帶錢，要蹭他的飯;他倆的錢得一起算。一通計算把老板弄得暈頭轉(zhuǎn)向。我們吵鬧完，突然發(fā)現(xiàn)馬上要上晚自習了，害怕遲到于是不顧剛吃飽，著急地胡亂把錢往校服里一塞，拔腿就跑;吃撐的、相比遲到更害怕胃下垂的氣喘吁吁地小跑著跟在后面，喊道：“別急嘛！還有好久呢！”不過盡管忙成這樣，我們依舊會在校門口停一停，買根糖葫蘆，或一筒竹筒粽子，或一包糖炒栗子，揣在懷里再急急吼吼地跑。

一些時候，我們會去學校前門吃飯，康邊院子里有一家砂鍋土豆粉比較好吃。不過前門的飯很單調(diào)，吃多了會膩，也沒有后門的好吃。我們?nèi)タ颠呏饕菆D近。方便去小賣部買一些零食和速食品。高一的時候中午前門有人賣米飯，水煮肉片分量很足，有些女孩子一頓都吃不了，可惜后來就沒有了。

高三十分忙碌，許多人都減少了吃“熱飯”的次數(shù)，轉(zhuǎn)而吃速食食品。心頭之愛是紅油面皮，有的男生一晚上能吃兩份。常有人因為去晚了小賣部沒買上紅油面皮而喟然長嘆。男生們還愛買自加熱小火鍋，他們把東西搬到窗臺上，背向大家吭哧吭哧地站著吃，并且在老師來點名時慌忙轉(zhuǎn)身，含含糊糊地回答一聲：“到！”這時常有一兩個“好兄弟”專程離開座位跑去蹭飯，大家分而食之，其樂融融。

我最后一次去食堂吃麻辣米線，一邊吃還一邊和同桌互考理綜答題的要點。這和高一高二吃飯時純粹地三五好友隨便閑扯又十分不同了。我曾問她畢業(yè)后會不會很想念食堂米線。其實我們懷念的哪里是米線呢？高中貧乏的飯食，卻被我們吃出了豐富的三年。我們一邊說著“學校旁邊真是什么也沒有”，一邊秉持著東坡精神，樂此不疲地在幾家吃食店中“常換常新”。其中的美妙滋味，當然不是隨便“復制”出同樣的一碗飯就能有的。