絢麗繽紛秋日美 攝影|白英

以大地為畫布，以稻穗為畫筆，五彩斑斕的稻田畫攝影|白英

遼河十里稻花香

“兩岸稻谷香，一路風(fēng)光秀。”遼河三角洲，像一個(gè)巨大的喇叭形，是渤海灣最壯美的一段。從平原上迤邐而來的遼河、大凌河、雙臺(tái)子河，帶著豐富的礦物質(zhì)，在此交集匯合，奔騰著融入海洋。歷經(jīng)千百年的沖刷與沉積，形成了這塊咸淡相容的濱海濕地。盤錦遼河入海口，稻田規(guī)模很大，河流如同葉脈般交織在其中，溝渠縱橫，水網(wǎng)環(huán)抱，遍地稻田，大地織就了一幅充滿生機(jī)秀色的田園錦緞。

走在田埂上，涼爽的秋風(fēng)不時(shí)地吹過田野，翻騰起陣陣金波。放眼望去，目之所及滿是令人心醉的金色，瑟瑟秋風(fēng)吹來，一望無際的稻田像大海泛起了波濤。阡陌縱橫的田地，像鋪陳在大地紙張上的一篇篇文章，熾烈的秋日陽光，如筆一般涂染著一個(gè)個(gè)季節(jié)的故事。稻穗鼓著大肚皮，漲得要破裂似的，姿態(tài)豐滿像怕羞的姑娘靦腆地低著頭。就在這美麗的田野中，稻農(nóng)們臉上綻放收獲的喜悅，揮開膀子大干起來，奮力地收割稻谷，嘴里不停地哼唱豐收的調(diào)子;遠(yuǎn)處大田里機(jī)聲隆隆，一臺(tái)臺(tái)收割機(jī)唱著歡歌，來回穿梭，將沉甸甸的稻穗攬入“懷中”。勞碌的身影、奔騰的鐵牛與金燦燦的稻田相結(jié)合，這景象就是自然場景下一場豪氣沖天的豐收文藝大匯演。

遼河十里稻花香，盤錦大米美名揚(yáng)，盤錦濕地，大片平坦肥沃的沖積平原，是種植水稻的沃土良田，大大小小二十多條河流在盤錦大地上縱橫交錯(cuò)，而遼河入?？诘牟澈?，則以其宏闊使得盤錦擁有了一百多公里的海岸線和近四百平方公里的灘涂，自古便有“九河下梢”之稱。豐富的水資源，賦予了盤錦濕地“地球之腎”的美譽(yù)，一面是詩意浪漫的美景，一面是煙火平實(shí)的生活，“貌美如花”和“種田養(yǎng)家”，她一樣不落。

豐收大地稻花香 攝影|白英

大地藝木稻田畫

說到稻田，一般見到的都是無邊的田地，那么以大地為畫布，以稻穗為畫筆，五彩斑斕的稻田畫你見過嗎？在遼河入海口渤海灣紅海灘風(fēng)景廊道景區(qū)內(nèi)，就為游客呈現(xiàn)出了滿滿藝術(shù)感的大地稻田畫。高空俯瞰，阡陌縱橫，紫色、黃色、綠色等彩色水稻在田里，勾畫出“我愛你中國”“瑞鶴福稻”等圖形，一幅幅美麗畫卷在大地上徐徐鋪開，秋日的藍(lán)天白云下，彩色稻田巨幅畫美輪美奐。

在盤錦紅海灘國家風(fēng)景廊道，游客們駐足最多的地方之一，便是“稻夢空間”景區(qū)的怡心閣。怡心閣是建在稻田中的觀景塔，登高望遠(yuǎn)不僅能一覽廣闊的稻田風(fēng)光，還能看到一幅巨大的“瑞鶴福稻”稻田畫。這組稻田畫創(chuàng)意來自于盤錦本地地域文化，取于自然，歸于自然。棲息于盤錦濕地的丹頂鶴，外形美麗，儀態(tài)萬方，中國文化中稱為“仙鶴”，是鳥類中最高貴的一種鳥，寓意健康長壽、富貴長久。游客站在觀景塔上可以清晰地看到“我愛你中國”與“瑞鶴福稻”所組成的大地藝術(shù)景觀。其中，“我愛你中國”利用平面透視的原理，制造出視覺上的虛擬立體效果，為原本枯燥單調(diào)的稻田景色增添了觀賞性與趣味性?！叭瘊Q福稻”周圍的方圓組合猶如一片片祥云，三只丹頂鶴惟妙惟肖、逼真?zhèn)魃瘢谔镩g翩翩起舞，自由飛翔，寓意吉祥與幸福，這是對游客深深的祝福，更是對祖國最美好的祝愿。

農(nóng)田化身繡花布，農(nóng)夫執(zhí)手做針線，這樣一幅“彩色稻田畫”的背后，是科技興農(nóng)的發(fā)展成效。工作人員說，彩色稻田都是在農(nóng)科院專家指導(dǎo)下種植的。稻田畫看上去有很多不同的顏色，但實(shí)際上種植的都是水稻，只是不同品種的水稻呈現(xiàn)著不同的顏色。要想種出“彩色稻田畫”，從水稻播種開始就要利用科技手段進(jìn)行空間和圖案設(shè)計(jì)，水稻生長過程中，更是離不開精準(zhǔn)高效的田間管理。栽種時(shí)先在農(nóng)田里用傳統(tǒng)畫線器，畫出九宮格，依圖樣定出坐標(biāo)，再牽線描出圖樣輪廓，最后種上不同品種水稻秧苗，隨著水稻生長，就會(huì)呈現(xiàn)出預(yù)先規(guī)劃的圖形文字。稻田畫是大地藝術(shù)的杰作，神話傳說、民間傳說都是稻田畫的主題，已經(jīng)成為休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的組成部分。盤錦人用智慧和心血，將盤錦稻當(dāng)成呈現(xiàn)文化品牌的依托，打造鳥瞰觀賞與情景體驗(yàn)的大地藝術(shù)，將藝術(shù)氛圍與農(nóng)業(yè)文化深度融合。舉目遠(yuǎn)眺，萬里長空為背景，藝術(shù)“種”到田野中，人在畫中，畫在心中，壯哉，美哉！

火紅的堿蓬、金黃的水稻、藍(lán)色的大海，盤錦的秋天是一幅五彩斑斕的油畫圖|圖蟲創(chuàng)意

燦爛如火紅海灘

火紅的堿蓬、金黃的水稻、綠色的蘆葦、藍(lán)色的大海、黑色的灘涂，盤錦的秋天是一幅五彩斑斕的油畫，與無邊稻田相隔一條馬路的，就是著名的紅海灘，紅黃輝映，如同天錦。紅海灘與潮為伴，潮漲為海、潮落為灘，織就紅海灘的是一棵棵纖柔的堿蓬草，每年4月堿蓬草長出地面，初為嫩紅，漸次轉(zhuǎn)深，到了仲秋九月和金秋十月，已經(jīng)變得殷紅似血。只見水之濱殷紅一片，紅的晶瑩、紅的嬌艷、紅的耀眼、紅的剔透、紅的熱情、紅的燦爛。像火，燒成燎原之勢;似霞，染紅半壁河灘，實(shí)在是美的不可方物，真叫人感嘆不已：這大自然真是太神奇了！

紅海灘的紅，其實(shí)不是千篇一律的，它隨著光線變化萬千，桃紅，橘紅，火紅，紫紅，胭脂紅，玫瑰紅，磚頭紅，鐵銹紅……紅海灘那紅，此時(shí)是那樣的無休止地、坦坦蕩蕩，向著大海延伸，向著天邊延伸。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，好像一塊巨大的紅地毯鋪展在廣袤的沿海灘涂地帶，它們嫻靜地展示著自己的本色，展示著神圣的原始美。一陣風(fēng)刮來，紅海灘翻滾了起來，搖曳了起來，流動(dòng)了起來，就好像那起舞的波浪，就好像那飄揚(yáng)的旗幟，就好像那升騰的火焰，把秋天的美艷推到了極致。

到了深秋，在“紅地毯”上翩翩起舞的鷗鳥更是不少。它們留戀著這片濕地，喜歡在望不到頭的嫣紅之中，展示著自己輕盈的舞姿。是啊，要飛多遠(yuǎn)，飛多久，才能找到碧海藍(lán)天、紅草綠葦？

豐收的喜悅圖|攝圖網(wǎng)

黃滿膏肥稻田蟹

“棒打獐子瓢舀魚，螃蟹爬到被窩里”。先不說盤錦大米早就聞名天下，就是盤錦河蟹也有“天下第一鮮”的美譽(yù)。盤錦河蟹，官名是中華絨螯蟹，其實(shí)和大閘蟹是同一個(gè)品種，只是生長環(huán)境不同，加上南北叫法的差異，到了北方就成了“河蟹”。智慧的盤錦人把種稻與養(yǎng)蟹巧妙結(jié)合，打造了“蟹稻共生”的混養(yǎng)模式。偌大的盤錦濕地涓涓的大遼河兩畔，堿性濕地水源豐沛，土壤營養(yǎng)價(jià)值高，水質(zhì)潔凈天然，廣闊的水稻種植區(qū)里，“稻田蟹”橫空出世。稻田里小魚小蝦、水草、微生物、螺螄、河蚌等萬物生長，活脫脫一個(gè)天然無污染的河鮮大拼盤。稻田蟹在這樣的自然水域中滋滋長肥，吃著水里的小魚小蝦，沐浴在稻花香里，每天的任務(wù)就是在田間溜達(dá)溜達(dá)再溜達(dá)，因而也被當(dāng)?shù)厝藨蚍Q“濕地野生溜達(dá)蟹”。長期持續(xù)的運(yùn)動(dòng)，讓稻田蟹的肉質(zhì)更加緊實(shí)，油水也更多，既有盤錦河蟹的鮮香，又有水稻的稻香，口感風(fēng)味極佳。

在緊臨紅海灘景區(qū)的路邊，一排排農(nóng)家飯店生意火爆，路邊也有不少擺攤小販，叫賣聲不絕于耳。“美味的河蟹，又大又香，好吃不貴，免費(fèi)加工。”這地道的東北方言說出來，加上東北漢子又熱情豪爽，幽默之至，讓游人忍不住要嘗嘗。剛進(jìn)一家農(nóng)家大院，蒸煮螃蟹的清香味就撲鼻而來，一會(huì)兒功夫，尖尖的一大盆熟螃蟹就端上桌來，老鄉(xiāng)特意給我們講了吃螃蟹的學(xué)問，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。吃完蟹蓋輪到蟹身，用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉，用勺柄將蟹身中的蟹心、蟹腸清除掉，就可以大陜朵頤了。我們一邊側(cè)耳傾聽著，一邊狼吞虎咽的嗑著螃蟹，盤錦稻田蟹個(gè)頭不算大，但那顆顆飽滿的蟹體是真的可愛，關(guān)鍵不虛胖，是真的有料！蟹腿里滿滿的肉，蟹殼里滿滿的黃，肉肥黃多，蘸上醋姜汁、醋蒜汁吃味道絕佳，再就上蟹黃餃子，拌上蟹肉打鹵面，味道鮮美得真是難以形容。

圖|攝圖網(wǎng)