新時期綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

嚴李 葉波美

摘要：隨著人們生活質(zhì)量不斷提升，人民對綠色、無公害、營養(yǎng)、安全食品的需求量持續(xù)增加，加強綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣，對提高國家農(nóng)產(chǎn)品的供給能力，保障食品安全，對于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展意義重大。本文先介紹了推廣綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的重要性，然后介紹可以推廣的綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)，并就如何加強綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提出對策及策略。

關(guān)鍵詞：綠色;高產(chǎn);高效;農(nóng)業(yè)技術(shù);措施

1 推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的重要性

1.1 推廣綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)，生產(chǎn)高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品，搶占國際農(nóng)產(chǎn)品市場，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展

2001年12月11日開始，中國正式加入WTO，標志著中國的農(nóng)業(yè)對外開放進入了一個全新的階段。加入WTO前，我國最當心的就是國外農(nóng)業(yè)強國的農(nóng)產(chǎn)品對我國農(nóng)業(yè)市場的沖擊，傷害我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。然而，我國成為WTO的成員國后，我們積極應(yīng)對，采取了一系列對策和策略，避免了國際市場的沖擊。為了增強我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，必須加強綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣運用，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，確保農(nóng)產(chǎn)品出國順利，提升我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的占比，增強農(nóng)產(chǎn)品出口的優(yōu)勢和競爭力。

1.2促進農(nóng)民收入，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展

當前，“三農(nóng)”工作的困局之一是農(nóng)民增收困難，收入低，導(dǎo)致大量農(nóng)村勞動力進城，農(nóng)田撂荒。農(nóng)民收入的來源主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，由于國內(nèi)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)起步晚、推廣時間短，農(nóng)產(chǎn)品價值較低，只有進行深度推廣，加快綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，生產(chǎn)出綠色、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、無公害的農(nóng)產(chǎn)品，通過一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，方可增加農(nóng)民經(jīng)濟收入。我國是一個擁有14.11億人口的大國，采用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品，滿足人民對美好生活的需求，具有強大的市場潛力，能夠促進農(nóng)民收入，農(nóng)業(yè)增效，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展[1]。

1.3 推廣綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)，保障糧食安全和食品安全

習(xí)近平總書記指出“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上，我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧?！薄Ｖ袊赜驈V闊，人均耕地面積少，自然災(zāi)害頻頻，國際環(huán)境多變，做到端穩(wěn)碗、裝好糧、買得到、買得起，確保農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量安全是件不容易的大事，推廣綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)是國情之必然要求。

告別絕對貧困后溫飽問題早已成為歷史，人們對食物的要求是優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)、無公害。同時，我們應(yīng)該清醒地認識到，幾十年來，過度使用農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化，土壤嚴重污染，農(nóng)產(chǎn)品供給的數(shù)量相對充足但質(zhì)量堪憂。生產(chǎn)出品質(zhì)好、數(shù)量足夠、營養(yǎng)且食用安全的農(nóng)產(chǎn)品是市場的選擇，人民的需求。加強綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣就顯得尤為必要。

1.4 推廣綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)，減少農(nóng)藥化肥使用量，保護生態(tài)環(huán)境，農(nóng)業(yè)才能走上可持續(xù)發(fā)展之路

我國農(nóng)藥化肥利用率普遍較低，農(nóng)藥化肥被大量使用，對自然生態(tài)造成嚴重破壞。嚴重土壤結(jié)構(gòu)破壞、土壤重金屬超標、農(nóng)藥殘留超標、地力下降、很多耕地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力下降，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量低劣，甚至出現(xiàn)人畜中毒。加強綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣，合理施肥和施藥，提高農(nóng)藥化肥利用率，進而實現(xiàn)對土壤結(jié)構(gòu)、肥力的有效保護。結(jié)合土壤實際狀況采取相應(yīng)的修復(fù)措施，減少土壤養(yǎng)分的流失，提高土壤養(yǎng)分的有效性，為土壤質(zhì)量提供保障[2]。生態(tài)好了，土地健康了，農(nóng)業(yè)才能走上可持續(xù)發(fā)展健康之路。

1.5推廣綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高科技成果的貢獻率

改革開放40多年來，我國的農(nóng)業(yè)科技研究成果眾多，新品種不斷推陳出新的，化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)、配方施肥技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)等諸多技術(shù)已經(jīng)比較成熟，但在生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用不夠廣泛，成果應(yīng)用率低。農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型升級是歷史的必然。農(nóng)業(yè)既要保證農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量安全，還要保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)效益，迫切需要將現(xiàn)有的比較成熟的農(nóng)業(yè)科技成果進行有效轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率、貢獻率。

2 當前應(yīng)大力推廣的綠色高產(chǎn)高效技術(shù)

2.1 作物病蟲害綠色防控技術(shù)

2.1.1綠色防控的概念 ?綠色防控就是按照“綠色植保”理念，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、生態(tài)調(diào)控以及科學(xué)、合理、安全使用農(nóng)藥的技術(shù)，達到有效控制農(nóng)作物病蟲害，確保農(nóng)作物生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、增收的目的的病蟲害綜合防治技術(shù)。

2.1.2作物病蟲害綠色防控技術(shù)基本內(nèi)容

2.1.2.1生態(tài)調(diào)控技術(shù) ?重點采取推廣抗病蟲品種、優(yōu)化作物布局、培育健康種苗、改善水肥管理等健康栽培措施，并結(jié)合農(nóng)田生態(tài)工程、果園生草覆蓋、作物間套種、天敵誘集帶等生物多樣性調(diào)控與自然天敵保護利用等技術(shù)，改造病蟲害發(fā)生源頭及孳生環(huán)境，人為增強自然控害能力和作物抗病蟲能力。

2.1.2.2生物防治技術(shù) ?重點推廣應(yīng)用以蟲治蟲、以螨治螨、以菌治蟲、以菌治菌等生物防治關(guān)鍵措施，加大赤眼蜂、捕食螨、綠僵菌、白僵菌、微孢子蟲、蘇云金桿菌（BT）蠟質(zhì)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、核型多角體病毒（NPV）牧雞牧鴨、稻鴨共育等成熟產(chǎn)品和技術(shù)的示范推廣力度，積極開發(fā)植物源農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素、植物誘抗劑等生物生化制劑應(yīng)用技術(shù)。

2.1.2.3理化誘控技術(shù) ?重點推廣昆蟲信息素（性引誘劑、聚集素等）殺蟲燈、誘蟲板（黃板、藍板）防治蔬菜、果樹和茶樹等農(nóng)作物害蟲，積極開發(fā)和推廣應(yīng)用植物誘控、食餌誘殺、防蟲網(wǎng)阻隔和銀灰膜驅(qū)避害蟲等理化誘控技術(shù)。

2.1.2.4科學(xué)用藥技術(shù) ?推廣高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥，優(yōu)化集成農(nóng)藥的輪換使用、交替使用、精準使用和安全使用等配套技術(shù)。

2.2水稻綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

2.2.1水稻綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點：選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病的品種;適時播種

云南一季中稻區(qū)育春分、清明播種為宜;精量播種，旱育稀播，保證壯苗;合理密植;配方施肥;病蟲害綠色防控技術(shù)要點 ?農(nóng)業(yè)防治：一是使用抗病品種;二是控制氮肥，配方施肥，增強植株的抗病性;三是干干濕濕的水漿管理;四是推廣使用殺蟲燈、性誘劑;五是推廣使用高效低毒低殘留農(nóng)藥：稻瘟?。?5%三環(huán)唑;紋枯?。嚎莶菅堪删?水稻螟蟲：5%啶蟲脒、甲維鹽;稻飛虱：10——25%吡蟲啉、噻秦酮、噻蟲嗪。適時收獲。

2.3玉米綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

2.3.1選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病的品種 ?選擇國審或當?shù)厥〖壸魑飳彾ㄎ瘑T會新審定的玉米品種。玉米種子質(zhì)量：純度不低于96%，發(fā)芽率不低于90%，水分不高于14%。

2.3.2適時播種及苗期管理 ?云南玉米播種的最佳節(jié)令就立夏前后10天。

建議采用寬窄行，行距70cm，株距20—23cm。每畝3800—4200株。

玉米苗期田間管理要立足于"早管促早長"，防止出現(xiàn)"老小苗"。苗期田間管理的主要目標是促根壯苗，通過合理的栽培措施實現(xiàn)苗足、苗齊、苗壯。

2.3.3玉米穗期管理 ?玉米拔節(jié)至抽雄這一階段為穗期。營養(yǎng)生長和生殖生長并進，長葉、拔節(jié)、雄雌穗分化與形成。田間管理的主攻目標是：稈壯、葉大、穗大、粒多，特別是要重視大喇叭口期的肥水管理。田間管理主要栽培措施是：中耕促根、重施穗肥高產(chǎn)田穗肥占氮肥總追施量的50%～60%，一般每畝追標準氮肥40公斤;防病蟲、防倒伏。

2.3.4適期收獲

2.4滴灌、噴灌及水肥一體化技術(shù)

2.4.1滴灌是按照作物需水要求，通過管道系統(tǒng)與安裝在毛管上的灌水器，將水和作物需要的水分和養(yǎng)分一滴一滴，均勻而又緩慢地滴入作物根區(qū)土壤中的灌水方法。滴灌不破壞土壤結(jié)構(gòu)。

2.4.2噴灌是把由水泵加壓或自然落差形成的有壓水通過壓力管道送到田間，再經(jīng)噴頭噴射到空中，形成細小水滴，均勻地灑落在農(nóng)田，達到灌溉的目的。一般說來，其明顯的優(yōu)點是灌水均勻，少占耕地，節(jié)省人力，對地形的適應(yīng)性強。

2.4.3智能水肥一體化技術(shù) ?智能水肥一體化技術(shù)是運用智能化設(shè)備收集土壤水分、土壤養(yǎng)分、空氣濕度、農(nóng)作物生長發(fā)育動態(tài)等信息，微處理器根據(jù)收集的信息自動打灌溉、噴水、施肥。整個過程用戶只需要提前設(shè)定好土壤水分的標準值，系統(tǒng)就能實現(xiàn)自動化控制灌溉。

水肥一體化技術(shù)有主要優(yōu)點：節(jié)水、節(jié)肥、省工省力、高效。

3 加強綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的策略

3.1 加強技術(shù)推廣宣傳

盡管綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)種植技術(shù)已得到推廣與應(yīng)用，但還要繼續(xù)加強宣傳，幫助農(nóng)民認識到新型種植技術(shù)的意義與優(yōu)勢，建立綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)概念，加強新技術(shù)、新方法的學(xué)習(xí)與應(yīng)用。強化引導(dǎo)，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)群體擺脫陳舊與不合時宜的農(nóng)業(yè)種植觀念及方式，增強環(huán)保意識，從而在農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)的過程中加強對生態(tài)環(huán)境的保護。在宣傳上一是政府重視宣傳，組建足夠數(shù)量的高素質(zhì)宣傳隊伍，保證技術(shù)宣傳工作成效;二是宣傳方式豐富，如張貼宣傳欄、刷墻、講座等形式，又可以開辦農(nóng)業(yè)種植技術(shù)交流會、舉辦農(nóng)民美食文化節(jié)等活動;三是充分運用互聯(lián)網(wǎng)新媒體傳播技術(shù)，保證宣傳推廣成效[3]。

3.2 強化示范基地建設(shè)

加快建立綠色農(nóng)業(yè)種植示范基地，為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)提供現(xiàn)實榜樣。通過建立綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)種植示范基地，讓生產(chǎn)者群體見證綠色環(huán)保種植基地取得的成效，切身感受到運用綠色環(huán)保種植技術(shù)的好處讓生產(chǎn)者認知農(nóng)作物的各個生產(chǎn)步驟都能得到有效管治。同時致力于綠色環(huán)保種植技術(shù)宣傳，為農(nóng)戶提供一對一幫扶和相應(yīng)地技術(shù)手段指導(dǎo)，促進綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用，幫助農(nóng)民盡快學(xué)習(xí)和了解先進的種植技術(shù)與種植理念，讓新技術(shù)得以有效應(yīng)用。

3.3 政府加大扶持力度

一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資金向綠色高產(chǎn)高效產(chǎn)業(yè)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體傾斜?？煽紤]的惠農(nóng)政策主要有：第一，設(shè)置綠色種植補貼，實行綠色種子化肥優(yōu)惠購買，也可以向那些采用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的農(nóng)民提供經(jīng)濟補助，進而減輕農(nóng)民經(jīng)濟負擔;第二，政府帶頭引導(dǎo)，注重新技術(shù)研發(fā)，加強對農(nóng)民及新型農(nóng)業(yè)主體的技術(shù)指導(dǎo)，著力打造當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品品牌。第三，發(fā)揮農(nóng)村集體種植的有利優(yōu)勢，加強新型農(nóng)村經(jīng)營主體建設(shè)，對農(nóng)民進行鼓勵與引導(dǎo)，讓其自主創(chuàng)辦企業(yè)[4]。

另一方面，政府也要積極推行招商引資政策，對投資者形成有效的吸引力，推動當?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)發(fā)展，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供保障。

再次，政府應(yīng)積極尋求與當?shù)厣虡I(yè)銀行的合作，減少貸款限制條件，為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣者提供便利。

3.4 狠抓技術(shù)支撐

第一，創(chuàng)建懂專業(yè)、會宣傳、善實踐、能科研的技術(shù)團隊。一是提供專家指導(dǎo)，為新技術(shù)的運用提供技術(shù)保障。一旦農(nóng)民遇到技術(shù)應(yīng)用問題，就可以向其求助。二是為農(nóng)民和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提農(nóng)業(yè)種植技術(shù)創(chuàng)新方案。三是開展培訓(xùn)，為農(nóng)民提供示范與講解服務(wù)。四是技術(shù)研究，加強技術(shù)貯備。

3.5 做好產(chǎn)業(yè)總局和技術(shù)集成化

我國幅員遼闊，不同地區(qū)有不同土壤氣候，可以種植從熱帶到北溫帶的作物，因此，因地制宜做好規(guī)劃，切實制訂符合市場需求又能有當發(fā)展的產(chǎn)業(yè)尤為重要。在此基礎(chǔ)上形成配套農(nóng)業(yè)種植技術(shù)將水、肥、農(nóng)藥一體化應(yīng)用技術(shù)、配方施肥技術(shù)、智能化設(shè)備及應(yīng)用技術(shù)、是作物病蟲害綠色防控技術(shù)融于一體，形成集成技術(shù)加以推廣應(yīng)用，可以大大提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，減少環(huán)境污染。

3.6扶持培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體

現(xiàn)在農(nóng)資銷售、耕種收獲、病蟲害防治、信息進村入戶、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)、新型職業(yè)農(nóng)民培育、激活農(nóng)村市場等已市場化，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在集約化、專業(yè)化、組織化、社會化優(yōu)勢凸顯，已成為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的骨干力量，農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)、農(nóng)業(yè)院校、各級政府相應(yīng)職能部門應(yīng)對它們給予技術(shù)上、政策上、資金、法律上的指導(dǎo)及扶持。