科學種糧有妙法振興鄉(xiāng)村有“耕夫”

林娟 陳靜波

四川艾加農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是四川省廣漢市金魚鎮(zhèn)的新型農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)龍頭企業(yè)，致力于旗下品牌“八零耕夫”系列優(yōu)質糧油的生產(chǎn)和銷售。一次偶然的機會，艾加農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人吳春參加了廣漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦的高素質農(nóng)民培訓，結業(yè)后在導師的幫助下開始以稻麥輪作為生產(chǎn)基礎，以稻麥加工銷售為產(chǎn)業(yè)基礎，加大科技投入，建立新技術試驗示范的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)模式，在辛勤的耕耘中，走出了一條振興鄉(xiāng)村的“耕夫”路。

老農(nóng)業(yè)煥發(fā)新活力

創(chuàng)業(yè)前，吳春發(fā)現(xiàn)，雖然當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)已向集中流轉、規(guī)模種植方向發(fā)展，但大多數(shù)農(nóng)戶種田全憑經(jīng)驗，品種老化，技術傳統(tǒng)，小麥抗病性差、產(chǎn)量低，而且農(nóng)藥投入量大，且投入頻繁。這直接制約了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。2015年，吳春在金魚鎮(zhèn)集中流轉土地600余畝，并在月灣村成立艾加農(nóng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)之初，艾加農(nóng)業(yè)在品種選擇上采用了由四川省農(nóng)科院研發(fā)的突破性高產(chǎn)新品種川麥104，該品種產(chǎn)量高、抗倒伏、對白粉病免疫，對條銹病高抗，同時高抗穗發(fā)芽。單這一新品種的應用，就為每畝小麥減少了2次施藥次數(shù);抗穗發(fā)芽，使得每畝節(jié)本50元，增產(chǎn)200斤以上，增收300元。

四川秋季多雨，土壤黏性強，過去種小麥，農(nóng)民習慣先旋耕整地再播種，花了很多精力和成本，出苗率不高。針對這種情況，艾加農(nóng)業(yè)主動聯(lián)系四川省農(nóng)科院作物所的專家，協(xié)助研發(fā)稻茬小麥免耕帶旋播種技術。這種技術不需要提前整地，田再濕也能播下去，質量高、成本低，每畝用種量可以節(jié)省一半。目前該技術已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推技術。

特色銷售拓寬市場

“現(xiàn)在種糧大戶這么多，如何才能做出特色？”創(chuàng)業(yè)之初，艾加農(nóng)業(yè)就陷入思考。

一方面，長期以來，稻谷、小麥等糧油產(chǎn)品缺少加工，附加值低;另一方面，現(xiàn)在的大米市場，基本上被幾家龍頭企業(yè)壟斷。“我們只能走差異化經(jīng)營道路。”最終，吳春鎖定方向——把“新米銷售”作為主營業(yè)務，并推出“7天新鮮到家”服務。

為此，艾加農(nóng)業(yè)建立糧食加工倉儲基地，創(chuàng)立“八零耕夫”糧油品牌。艾加農(nóng)業(yè)投入了60多萬元用以建立符合國家標準的大米生產(chǎn)線、稻谷低溫倉儲設施，建成糧食綜合加工倉儲基地。

艾加農(nóng)業(yè)雖然要提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，但并未一味追求高端。大米售價在每公斤7.6元，目標人群還是普通消費者。最關鍵的是要把質量做優(yōu)，把服務搞好，即使購買一袋米，都包郵服務。在艾加農(nóng)業(yè)的加工廠房內，正在運行的大米加工設備發(fā)出“隆隆”響聲。

“我們的鮮米系列都是用的當季稻谷倉儲，下單現(xiàn)打?！眳谴赫f，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品特別是糧油等基礎農(nóng)產(chǎn)品，很多還是以很粗放的方式加工銷售，附加值低，“我們依托自有生產(chǎn)線，主打自有品牌的鮮米、糙米、菜籽油等高端產(chǎn)品，同時利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進行精準銷售?！眳谴簩ψ约旱乃悸沸判臐M滿，通過細分產(chǎn)品市場，針對特定消費人群形成更精準的產(chǎn)品結構。

吳春展示了贏取消費者信任的“法寶”：3張檢測報告——由權威檢測公司出具的三張報告分別對新米、糙米和菜籽油進行了檢測分析，結果顯示沒有農(nóng)殘?！安皇堑娃r(nóng)殘，而是無農(nóng)殘?！眳谴罕硎?，科技成了艾加農(nóng)業(yè)區(qū)別于其他種植大戶的最大特色。

精準增強“造血”能力

創(chuàng)業(yè)六年來，艾加農(nóng)業(yè)保持著穩(wěn)扎穩(wěn)打的風格。艾加農(nóng)業(yè)自有基地規(guī)模不增，但也要提質增效，帶動周邊農(nóng)戶一起發(fā)展。通過開展農(nóng)技培訓，帶領當?shù)刎毨舭l(fā)展規(guī)模種植業(yè)，并以高于糧站的收購價收購水稻、小麥。

月灣村位于廣漢市金魚鎮(zhèn)北面，由于地理位置相對偏僻，產(chǎn)業(yè)無法聚集，經(jīng)濟發(fā)展落后，2014年被定為德陽市級貧困村。

江賢俊以前是村里的貧困戶，父母身體有病，一家五口人的溫飽，只能靠他外出務工1萬多元的年收入勉強解決?？吹桨愚r(nóng)業(yè)的糧食規(guī)?；a(chǎn)搞得風生水起，江賢俊也決定放手一搏。2016年，他通過銀行貸款和借錢湊夠了“起步金”，在村里租賃了120畝土地進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，同時跟著艾加農(nóng)業(yè)學習科學種植配方和病蟲害防治技術。去年，拋開所有成本后，江賢俊賺了3萬元。

這樣的扶貧效果得益于艾加農(nóng)業(yè)和村兩委總結出來的經(jīng)驗：分類扶貧，精準增強“造血”能力。

“要針對不同情況采取不同的幫扶措施，才能從根本上幫助村民們實現(xiàn)脫貧?！痹趨谴旱臓烤€下，艾加農(nóng)業(yè)對做事比較細致周到的貧困人員進行培訓，培養(yǎng)他們轉變?yōu)檗r(nóng)業(yè)技術人員;對沒有受過系統(tǒng)教育或無一技之長的貧困人員，則通過土地流轉和雇傭做工，使其有穩(wěn)定收益;對于有創(chuàng)業(yè)意愿的貧困戶，則積極同金魚鎮(zhèn)政府合作，組織他們免費參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術培訓，還幫助他們打通優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)消費的終端渠道。

如今，艾加農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為廣漢市高素質農(nóng)民培訓基地、四川農(nóng)業(yè)大學教學實踐基地，品牌影響力逐步擴大。每年新米上市的季節(jié)，找艾加農(nóng)業(yè)預定大米的客戶很多，主要集中在成都、德陽、綿陽地區(qū)。大米年產(chǎn)量穩(wěn)定在170噸左右，年銷售額突破300萬元。接下來艾加農(nóng)業(yè)將準備研發(fā)功能性大米，如針對糖尿病人群的低糖大米，目前有10多個品種都在研發(fā)當中。

（作者單位：四川省廣漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）