鄉(xiāng)村建設(shè)行動背景下山西省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌培育路徑

邢宇 常甜甜 張明如 夏慶利

摘要 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的培育，有利于促進鄉(xiāng)村建設(shè)行動的高質(zhì)量發(fā)展，有助于加快農(nóng)產(chǎn)品特色資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。在全面實施鄉(xiāng)村建設(shè)行動的背景下，優(yōu)先發(fā)展生產(chǎn)，提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)具有重要作用。以山西省為例，系統(tǒng)整理了山西農(nóng)產(chǎn)品品牌市場情況與注冊數(shù)量，在此基礎(chǔ)上分析了山西農(nóng)產(chǎn)品市場品牌培育情況。對于存在的不足，從品牌文化內(nèi)涵、產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新營銷模式等方面提出培育路徑。

關(guān)鍵詞 鄉(xiāng)村建設(shè)行動;農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌;培育路徑;山西省

中圖分類號 S-9 ??文獻標(biāo)識碼 A

文章編號 0517-6611（2021）19-0236-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.19.061

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

The Cultivation Path of Regional Brand of Agricultural Products in Shanxi Province under the Background of Rural Construction Action

XING Yu1，2，CHANG Tian-tian1，ZHANG Ming-ru1 et al

（1.Yangtze University，Jingzhou，Hubei? 434023;2.Huanggang Normal University，Huanggang，Hubei 438000）

Abstract Cultivation of regional brands of agricultural products is conducive to promoting high-quality development of rural construction actions and accelerating the transformation of characteristic resources advantages of agricultural products. Under the background of the comprehensive implementation of the rural construction action， it is of great importance to give priority to the development of production and promote the regional brand construction of agricultural products. Taking Shanxi Province as an example， this paper systematically sorted out the situation of Shanxi agricultural product brand market and the number of registration， and on this basis， analyzed the brand cultivation situation of Shanxi agricultural product market. For the existing deficiencies， this paper puts forward the cultivation path from the aspects of brand culture connotation， product technology research and development， innovative marketing model， etc.

Key words Rural construction action;Regional brand of agricultural products;Cultivation path;Shanxi Province

基金項目 湖北省普通高校人文社會科學(xué)重點研究基地-大別山旅游經(jīng)濟與文化研究中心項目（2012CR016）。

作者簡介 邢宇（1993—），男，山西太原人，碩士研究生，研究方向：農(nóng)村經(jīng)濟與區(qū)域經(jīng)濟。?? *通信作者，博士，教授，從事區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展研究。

收稿日期 2021-06-18;修回日期 2021-06-27

在農(nóng)村建設(shè)行動背景下實施農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)，特別是具有區(qū)域特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌，有助于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣，助力農(nóng)戶增加經(jīng)濟收益[1]。國內(nèi)外學(xué)者關(guān)于“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌”的主要觀點可歸納為以下3種[2]：一是在當(dāng)?shù)卣恼咧С窒拢谄洫毺氐淖匀画h(huán)境下產(chǎn)生，它由農(nóng)業(yè)分銷機構(gòu)經(jīng)營和管理，并經(jīng)法律授權(quán)使用標(biāo)志和符號[3];二是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為依托，從一定的中心區(qū)域向周邊區(qū)域輻射逐漸形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，從而獲得區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的持久競爭力[4];三是通過農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌定位和創(chuàng)新營銷傳播方式，增加消費群體的認同感，形成區(qū)別于同類農(nóng)產(chǎn)品的競爭能力[5]。

基于產(chǎn)業(yè)鏈及產(chǎn)業(yè)集聚的農(nóng)產(chǎn)品品牌培育模式，政府與企業(yè)通過培育區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，形成農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)—加工—倉儲—運輸—銷售”的垂直聯(lián)動，形成知名農(nóng)產(chǎn)品品牌的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集聚，能夠助力區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌市場競爭，向有序的市場環(huán)境方向發(fā)展。同時，基于高質(zhì)量經(jīng)濟發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品品牌培育，能夠有助于發(fā)展區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化，提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者對品牌發(fā)展的投入。品牌效應(yīng)勢必會增加地方農(nóng)民的收入，幫助農(nóng)民致富。

關(guān)于全國各地農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的研究非常豐富，大多集中在東部地區(qū)。然而，近年來，隨著國內(nèi)消費的需求和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展要求，中西部對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌培育的需求增多。那么，在實施鄉(xiāng)村建設(shè)行動的背景下，我國農(nóng)產(chǎn)品品牌應(yīng)采取何種培育路徑，地方農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該采取何種培育模式和路徑來打造品牌，以確保其在市場上的競爭力，現(xiàn)有研究還未進行進一步的探索。筆者以山西省為例，深入了解山西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌培育中遇到的問題，統(tǒng)計分析山西農(nóng)產(chǎn)品市場的品牌建設(shè)情況，為地方農(nóng)產(chǎn)品市場的健康發(fā)展提供路徑借鑒。