傳統(tǒng)中草藥在護(hù)膚品中的應(yīng)用研究與開發(fā)進(jìn)展

李夢雪　劉華石　李玉姍　霍金海

隨著消費水平升級，傳統(tǒng)的護(hù)膚方式已難以滿足消費者的需求，消費者更注重護(hù)膚品成分的安全性、功效性及更多個性化的需求。近年來，護(hù)膚品中添加具有功效性作用的中草藥提取物，以其安全、低敏、低刺激等諸多優(yōu)勢，贏得了眾多消費者的信任，成為護(hù)膚品行業(yè)的發(fā)展風(fēng)口。本文從中草藥提取物對皮膚的主要功能方面對其進(jìn)行分類，對近5年國內(nèi)外最新的研究進(jìn)展進(jìn)行綜述，為今后中草藥護(hù)膚品的開發(fā)和使用提供參考依據(jù)。

人類對美的追求從未停止，隨著物質(zhì)水平的大幅度提升，美容護(hù)膚的需求不斷升級，面向不同人群，差異化細(xì)分產(chǎn)品應(yīng)運而生。護(hù)膚產(chǎn)品既要保證成分穩(wěn)定、安全，又要有針對性地改善皮膚狀況。運用現(xiàn)代技術(shù)將天然活性成分的中草藥提取物運用至護(hù)膚品中，獲得具有防曬、美白、保濕、祛痘等功效的護(hù)膚產(chǎn)品，具有天然、安全、功效穩(wěn)定等特點。從中草藥中探索新的天然活性成分，并利用先進(jìn)的制劑技術(shù)，對皮膚發(fā)揮功效作用，成為近年來市場研發(fā)的熱點。本文從中草藥原料功能分類角度對近年來中草藥提取物的作用加以綜述。

中草藥原料的美白及抗氧化作用

健康、白皙的肌膚是東方女性追求的肌膚狀態(tài)，美白成分的破解成為護(hù)膚品研發(fā)的“重中之重”。同以往單純追求皮膚白凈不同，成分的安全性逐漸被提至首位，在保證安全的前提下，追求持久穩(wěn)定的效果。早期美白成分合有汞、氫醌、類激素等，雖效果顯著，但由于其毒性、刺激性等安全問題，現(xiàn)已退出市場。現(xiàn)廣泛使用的美白抗氧化成分如維生素C衍生物、曲酸、熊果苷、煙酰胺等又存在穩(wěn)定性差、不耐受、易過敏等問題。肌膚呈現(xiàn)的顏色很大程度上取決于黑色素的含量及分布，黑色素細(xì)胞產(chǎn)生黑色素，其是以酪氨酸為起始原料，經(jīng)酪氨酸酶催化而成，因此抑制黑色素的形成逐漸成為皮膚美白的核心。

中草藥在美白方面發(fā)揮作用的原理為抑制黑色素細(xì)胞和酪氨酸酶的活性。陳亮等首次從莪術(shù)油中分離得到莪術(shù)醇并進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾，修飾后的成分對B16小鼠黑色素瘤細(xì)胞有抑制作用，可作為護(hù)膚品美白研究的新方向。Song等研究了玫瑰花瓣提取物（RPE）對皮膚美白和抗皺活性的影響，表明其能夠抑制酪氨酸酶活性，同時減少了黑色素積累，其作用是通過激活MAPKK-MAPK信號通路而產(chǎn)生的。王雪梅等考察了19種中草藥水提物及無水乙醇提取物對酪氨酸酶的抑制作用和抗氧化作用，其中茯苓無水乙醇提取物對酪氨酸酶的抑制作用超過維生素C。張向娜等發(fā)現(xiàn)綠茶提取物中的沒食子兒茶素、沒食子酸有利于其美白功效的發(fā)揮，可作為化妝品美白添加劑應(yīng)用于產(chǎn)品中。Kim等研究表明靈芝萜酮二醇作為靈芝的主要成分具有美白效果，其主要機制是通過抑制TPR-1、TPR-2兩種酪氨酸酶相關(guān)蛋白和相關(guān)轉(zhuǎn)錄因子MITF的表達(dá)。付小華等以甘草提取物甘草黃酮為研究對象，證實其提取物能雙重抑制酪氨酸酶單酚酶與二酚酶活性，并有效阻止L-酪氨酸和L-多巴的氧化。劉兆明等研究表明桑白皮對馬鈴薯酪氨酸酶活性的抑制作用呈現(xiàn)很好的劑量依賴性，具有潛在實際應(yīng)用價值。

大戟科植物斑地錦的主要成分包括單寧、萜類和多酚。Kang等選取大戟科植物斑地錦的地上部分，采用70%乙醇提取，研究發(fā)現(xiàn)提取物能顯著降低酪氨酸酶活性和B16F10細(xì)胞色素含量，并呈劑量依賴性，具有抗氧化作用。Han等研究葛根地上部分的美白效果，證實葛根地上部分乙醇提取物能夠降低酪氨酸酶的活性，其作用機理為通過激活A(yù)KT-GSK-3B通路，抑制酪氨酸酶相關(guān)蛋白TPR-1和相關(guān)轉(zhuǎn)錄因子MITF的表達(dá)。Di等發(fā)現(xiàn)蘆筍提取物多酚和黃酮類含量較高，其葉、花、莖均具有抑制酪氨酸酶活性的作用。其中，花的乙醇提取物抑制酪氨酸酶活性最強，能夠競爭性抑制酪氨酸活性酶，同時能夠降低黑色素含量，動力學(xué)Ki值為0.19mg/mL，與標(biāo)準(zhǔn)的酪氨酸酶抑制劑（曲酸）相當(dāng)。Lei Wang等發(fā)現(xiàn)海藻提取物[裙帶菜提取物（UPEF）、昆布提取物（ECE）及海鞘提取物（GAGs）]聯(lián)合使用的美白效果大于單獨使用的美白效果。以4：5：1為比例的混合物（UEG-451）的活性最強，通過抑制MITF轉(zhuǎn)錄因子的表達(dá)，抑制B16F10細(xì)胞中α-MSH合成黑色素，且無細(xì)胞毒性，具有良好的美白效果。Garcia-Jimenez A等研究發(fā)現(xiàn)α-熊果苷和β-熊果苷作為熊果葉的主要成分能夠抑制酪氨酸酶單酚酶和二酚酶，起到美白作用。

同樣，中草藥發(fā)酵作為一種新型的提取手段，在護(hù)膚中，發(fā)揮著不可替代的作用。趙丹等研究玫瑰發(fā)酵液中豐富的多糖及蛋白質(zhì)能夠抑制酪氨酸酶活性，可能是通過抑制FGF2和EGFe的表達(dá)降低黑色素細(xì)胞的增殖。靈芝的發(fā)酵液不僅可以抑制酪氨酸酶活性，對DPPH自由基具有較高清除率，還可以作為高檔產(chǎn)品的美白成分運用到面膜、精華及美體產(chǎn)品中。李瑜等以酪氨酸抑制率確定紅景天、覆盆子、綠茶葉、丁香的最佳復(fù)配比例，將酵母菌和乳酸菌接種復(fù)方中藥獲得中藥發(fā)酵體系，其酪氨酸酶抑制率高達(dá)82.41%，具有美白和抗氧化作用。

中草藥原料的防曬作用

隨著消費者生活水準(zhǔn)的提升，其對白皙皮膚的需求日漸凸顯。而隨著紫外線加速皮膚衰老，醫(yī)美后要嚴(yán)格進(jìn)行防曬等信息的普及。以及對過量紫外線危害認(rèn)識的逐漸加強，防曬產(chǎn)品無疑成為繼美白產(chǎn)品后又一日趨關(guān)注的研發(fā)重點。

市場上單一的物理防曬及化學(xué)防曬均存在無法克服的弊端，尤其針對敏感肌膚，化學(xué)防曬可能會造成嚴(yán)重的過敏和皮膚不適。中草藥防曬劑優(yōu)勢成分多，可多途徑發(fā)揮防曬、抗皮膚光老化等功效。

1.具有吸收紫外線的作用

選取在中波段（UVB范圍為280～320nm）、長波段（UVA范圍為320～400nm）具有較強紫外吸收的中草藥成分作為防曬主成分，開發(fā)系列廣譜植物防曬產(chǎn)品，具有良好的市場前景。例如，醌類、苯丙素類、黃酮類、萜類、二萜類等物質(zhì)對各個紫外光區(qū)具有良好的紫外吸收。例如，徐陞梅等將黃酮類成分黃岑和菊花進(jìn)行復(fù)合，復(fù)合后在UVB區(qū)紫外吸收率高，兼顧具有美白、抗炎作用?？芍苽涑尚迯?fù)型防曬產(chǎn)品，用于多效防曬。胡念芳以紫外吸收及自由基清除能力為考察指標(biāo)，從31種常見中草藥中篩選出槐米、大黃、檀香、黃芩等具有廣譜的紫外吸收和清除自由能力、可作為天然防曬劑的優(yōu)勢成分。蘇學(xué)軍等選擇槐米、藏紅花、黃連、苦丁茶、月季和紫羅蘭6種中草藥提取液按2：2：0.5：5：1.5：1進(jìn)行復(fù)配，其組合物防曬效果極佳。劉俊霞等以50%乙醇或水為提取溶劑，測定102種提取物在UVB區(qū)和UVA區(qū)的平均紫外線吸收率。其中黃連、吳茱萸、番瀉葉在UVA區(qū)紫外線吸收較強，大黃、菊花、丁香在UVB區(qū)紫外吸收率超過60%。WanessaAparecida等評價70%乙醇巴西綠蜂膠提取物的抗氧化活性、防曬系數(shù)和光穩(wěn)定性，經(jīng)測定發(fā)現(xiàn)其乙醇提取液在UVB區(qū)有較高的吸收率。70%乙醇綠色蜂膠提取物加入卡波姆TR-1制成防曬凝膠，具有較高的防曬系數(shù)。經(jīng)證實光穩(wěn)定性良好，皮膚安全性良好。LavitaRoshniRodrigues將蘆薈提取物配制成固體脂質(zhì)納米粒（SLN），既顯著提高藥物的滲透效果也增加了穩(wěn)定性。體外SPF值為16.9±2.44，體內(nèi)SPF值約為14.81±3.81。合成的防曬霜的SPF值被發(fā)現(xiàn)與目前市場上的防曬霜相當(dāng)。

2.具有抗皮膚光老化作用

光老化是皮膚衰老的由內(nèi)在因素（如年齡）以及外部因素（如慢性紫外線照射）介導(dǎo)的一種復(fù)雜的過程，是造成皮膚老化的“元兇”。氧自由基、活性氧基參與其中，并起到重要作用?？寡趸倪\用是有效防止光老化損傷的有效手段。中草藥中黃酮類成分、皂苷類成分、多糖類成分及多酚類成分在抗衰老抗光損傷方面有著其獨特的作用，可作為多效復(fù)合防曬產(chǎn)品的抗氧化成分，安全有效，無不良刺激。甘草黃酮對UVB損傷的成纖維細(xì)胞具有保護(hù)作用，能夠抑制氧化損傷、提高超氧化物歧化酶（SOD）活性，在防治皮膚光老化方面具有良好作用。麥冬多糖、檳榔多糖具有良好的抗氧化性，顯著提高細(xì)胞存活率以及抑制過氧化氫和短波紫外線（尤其針對UVB區(qū)），起到光抵御效果。皂苷類成分在抗光損傷方面同樣具有獨特的作用，王潔等研究顯示光老化HSF細(xì)胞模型經(jīng)絞股藍(lán)總皂苷合藥血清干預(yù)后，活性氧水平降低，并且與劑量成量效關(guān)系。其作用機制主要是通過抑制細(xì)胞內(nèi)活氧以及Bax的表達(dá)，同時激活Bcl-2、Caspase-3信號通路，起到延緩細(xì)胞光老化和損傷的作用。人參皂苷Rg3可以抑制皮膚光老化，并有助于恢復(fù)光致真皮損傷，同時抑制紫外線和紅外線照射導(dǎo)致的IL-6和MMP-1水平的升高。三七總皂苷可以抑制細(xì)胞的氧化水平，提高抗氧化酶活性、降低細(xì)胞的凋亡率。同時具有改善皮膚組織彈性，阻止纖維聚集、增加總膠原分泌等功效。

近年來，酚類成分在抗氧化及光老化修復(fù)方面的作用也得到證實，桑白皮多酚能抵抗UV誘導(dǎo)的皮膚光老化作用，并與濃度呈線性，具有顯著抗氧化活性。

通過調(diào)控MMP-1和PIP的mRNA表達(dá)，修復(fù)光老化作用。到手香，唇形科馬刺花屬植物，合有酚類化合物，包括迷迭香酸，Terto等研究其醇提物的光保護(hù)和抗氧化活性。測定其防曬系數(shù)、DPPH自由基清除活性和總酚含量，結(jié)果表明該提取物具有較好的光保護(hù)作用（SPF=12.63）、較好的抗氧化活性（EC50=112.39μpg/mL）、總酚含量（142.39±1.12mg GAE/g）。另外，該提取物具有潛在的光保護(hù)和抗氧化活性，有利于分離出具有廣譜保護(hù)作用和生物保護(hù)特性的最終產(chǎn)品。

中草藥原料的皮膚保濕作用

皮膚的保濕是化妝品的基本功能之一，天然、安全的天然產(chǎn)物逐漸成為焦點。具有保濕功效的中草藥成分主要有多糖類、蛋白質(zhì)類、多酚類、植物油類、黃酮類等化合物。傅楷歷等建立皮膚外燥小鼠模型，通過銀耳多糖外用給藥后，能夠有效改善小鼠皮膚缺水干燥的狀態(tài)，能顯著提高皮膚含水量、透明質(zhì)酸（Haluronic acid，HA）含量以及水通道蛋白3（AQP3）表達(dá)量。可能與銀耳多糖能夠調(diào)節(jié)皮膚HA和AQP3表達(dá)量相關(guān)，其他可以作為天然保濕成分添加至護(hù)膚品中。何杜鵬等以吸濕率和累積滲透量為考察指標(biāo)，全面評價了銀杏葉多糖的保濕特性，其24h RH在43%、60%和81%條件下的吸濕率分別為27.5%、36.9%、47.2%。以Ritger-Peppas模型的擬合度最好，證實其吸濕、保濕、經(jīng)皮滲透性能突出。陳默等采用水提法獲得鐵皮石斛多糖提取物，并通過稱重實驗、細(xì)胞水平和人體功效評價其保濕性能。2h和4h保濕效果與透明質(zhì)酸鈉相當(dāng)，200μg/mL鐵皮石斛防護(hù)率可達(dá)22.84%。此濃度制備乳液經(jīng)人體涂抹后，皮膚水合度提升，皮膚保濕效果顯著。此外，以麥冬多糖、枸杞多糖、黃精多糖、霍山石斛多糖和原桃膠多糖為代表的多糖類成分已逐漸運用至保濕乳劑、保濕霜劑中發(fā)揮其多效保濕的作用。油類成分中橄欖油、甜杏仁油、鱷梨油、茶樹油和月見草油具有良好的皮膚保濕性能。在不同的環(huán)境和不同的合油量下均能提高皮膚水分含量，可以作為保濕類成分添加至精油產(chǎn)品中。

中草藥原料的祛痘抗敏感作用

痤瘡，又稱粉刺，臨床表現(xiàn)為丘疹、膿皰、結(jié)節(jié)、囊腫等。市場上部分產(chǎn)品添加激素類成分，具有嚴(yán)重的不良反應(yīng)。中草藥祛痘的主要機制就是疏通和加速皮脂排泄，抑制或殺滅痤瘡丙酸桿菌，同時具有抗菌消炎的作用。陳靜等證實黃連、黃柏、黃芩、丹參、半枝蓮對痤瘡丙酸桿菌有抑制作用，將黃連與丹參配伍，抑菌效果顯著，為研制改善痤瘡的外用護(hù)膚品提供了新的方向。嚴(yán)純等發(fā)現(xiàn)花椒精油可能通過下調(diào)TLR2的表達(dá)，抑制NF-κB的表達(dá)，降低促炎性因子的蛋白分泌量和mRNA表達(dá)水平，抑制痤瘡丙酸桿菌所致的炎癥。可以添加至祛痘精油皂或祛痘乳液、面膜中，作為抗炎成分發(fā)揮作用。此外，梁鞏等建立驢皮傷口模型，以不同濃度的紫草素涂抹傷口，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)紫草素均能降低相關(guān)炎癥因子的表達(dá)，基因表達(dá)中TGF-β1、IL-10mRNA顯著升高，TNF-α、IL-6 mRNA顯著降低，證實其能夠促使傷口愈合。馬齒莧因富合活性氨基酸且具有抗敏抗炎作用，現(xiàn)已應(yīng)用于各類祛痘抗敏護(hù)膚產(chǎn)品中。

存在的問題和展望

近年來，護(hù)膚品安全性問題屢出不絕，越來越多的消費者將安全性作為購買的首選條件。成分的安全性成為大眾更為普遍的需求。以中草藥作為原料的護(hù)膚品利用中草藥源自天然、副作用低、具有針對性解決皮膚問題、療效穩(wěn)定的特點，精準(zhǔn)滿足消費者的個性需求。尤其以美白、防曬、保濕等特殊功效產(chǎn)品的市場需求逐年增加，但是也逐漸暴露出諸多問題。

第一，中醫(yī)理論指導(dǎo)中草藥的應(yīng)用，如何將中醫(yī)理論與中草藥相結(jié)合，更好地指導(dǎo)中草藥發(fā)揮作用。

第二，傳統(tǒng)的提取工藝、分離純化工藝相對落后，會不同程度地破壞有效物質(zhì)，需要配套現(xiàn)代工藝不斷改良提升和優(yōu)化。

第三，缺乏護(hù)膚品中藥材基原產(chǎn)地來源追溯以及藥用部位的限定。需要從藥材來源上把控質(zhì)量。

第四，對提取物缺乏科學(xué)的定性定量分析，對提取物功效性成分的分析和作用機制研究不夠透徹，需要進(jìn)一步優(yōu)化提取工藝技術(shù)，逐步完善基礎(chǔ)研究，要把控理化指標(biāo)，嚴(yán)格限定活性成分的含量，清晰明確地指認(rèn)有效成分和作用機理以保證添加成分的精準(zhǔn)和功效。

第五，中草藥護(hù)膚品行業(yè)存在標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)格的情況，應(yīng)該盡快出臺統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，包括提取物的添加標(biāo)準(zhǔn)、提取物的檢驗標(biāo)準(zhǔn)等，盡快實現(xiàn)統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

中國地域遼闊，有得天獨厚的中草藥資源以及傳統(tǒng)深厚的中醫(yī)理論。獨特的美容護(hù)膚理論體系起源于先秦，綿延傳承至今。已收載的古籍文獻(xiàn)中歸屬于現(xiàn)代概念中草藥護(hù)膚品配方高達(dá)數(shù)千種。傳承中草藥特色，將成分明確、作用機制明確的中草藥功效性成分應(yīng)用于護(hù)膚品中，順應(yīng)了護(hù)膚品“安全、自然、科學(xué)”這一發(fā)展趨勢，順應(yīng)了“成分黨”對于添加成分的日益關(guān)注的趨勢。中草藥護(hù)膚產(chǎn)業(yè)以傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論為先導(dǎo)，在明確物質(zhì)基礎(chǔ)的前提下，多學(xué)科聯(lián)合，將提取分離技術(shù)、分析技術(shù)、制劑技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合起來，輔以完整規(guī)范的中草藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，未來必然會在護(hù)膚品市場中開辟出一條獨特的路。