王記俠,邵學(xué)東,鐘曉敏,卞鳳娥,張正文
(君頂酒莊有限公司,山東蓬萊 265607)
勞動(dòng)力短缺和用工成本的增加推動(dòng)了葡萄園機(jī)械化的快速發(fā)展。噴藥機(jī)、割草機(jī)、耕耘機(jī)、旋耕機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械在使用過程中,難免會(huì)對(duì)葡萄樹造成機(jī)械傷害,導(dǎo)致缺株斷壟,影響產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)收入和果園美觀。傳統(tǒng)方法解決缺株斷壟一般采用補(bǔ)植小苗,補(bǔ)植的小苗由于重茬、受周圍大葡萄樹的遮擋等影響,往往長(zhǎng)勢(shì)較弱,需要較長(zhǎng)時(shí)間才可掛果,甚至難于存活。因此,如何減少葡萄幼樹遭受外界傷害、使補(bǔ)栽的葡萄幼苗快速生長(zhǎng),盡早掛果,是生產(chǎn)中需要解決的問題。通過考察國(guó)外葡萄園管理得知,生長(zhǎng)管的使用可以有效地解決以上問題?,F(xiàn)介紹生長(zhǎng)管的特點(diǎn)、作用及葡萄園應(yīng)用生長(zhǎng)管的方法。
生長(zhǎng)管的材質(zhì)主要是聚丙烯。生長(zhǎng)管構(gòu)造有單層透光鏤空(壁上有孔洞)和雙層透光不鏤空管兩種。國(guó)內(nèi)用鏤空的生長(zhǎng)管主要用來預(yù)防機(jī)械作業(yè)時(shí)對(duì)幼苗造成損傷;國(guó)外很少采用鏤空管。生長(zhǎng)管截面形狀有圓形、方形、三角形(國(guó)外使用不多)。圓形管的內(nèi)部空間大,便于葡萄苗的生長(zhǎng),應(yīng)用較多。方形管可以折疊,便于運(yùn)輸,節(jié)省存儲(chǔ)空間,但其對(duì)風(fēng)的阻力大,不便于生產(chǎn)使用。生長(zhǎng)管有不同的顏色,通常顏色深的比顏色淺的更有利于保溫。
生長(zhǎng)管的粗度7.5~10.5 cm、長(zhǎng)度40~90 cm。選擇合適的長(zhǎng)度,一般與葡萄主干高度相同或低于主干10 cm為宜(圖1)。生長(zhǎng)管的粗度及內(nèi)部空間的大小對(duì)葡萄植株的生長(zhǎng)起著重要影響作用,直徑越大越有利于枝條和根系生長(zhǎng)。相同直徑的生長(zhǎng)管,雙層透光的生長(zhǎng)管保溫效果好,葡萄植株的長(zhǎng)勢(shì)、枝條粗度均優(yōu)于使用單層透光生長(zhǎng)管的。
生長(zhǎng)管有可分體的和不可分體的。使用可分體的生長(zhǎng)管不需要將葡萄從葡萄架上解下來就可以取下生長(zhǎng)管,便于進(jìn)行植株管理及貯存運(yùn)輸。
圖1 葡萄苗安裝生長(zhǎng)管
生長(zhǎng)管可以保護(hù)葡萄幼苗免遭損傷。如田間作業(yè)時(shí)造成的工人、機(jī)械損傷,動(dòng)物(野兔、田鼠等)啃食傷害等。還可以防止噴施化學(xué)除草劑時(shí)的傷害以及干熱風(fēng)、冰雹、低溫等氣象災(zāi)害,保護(hù)植株正常生長(zhǎng),提高栽植成活率。
使用生長(zhǎng)管的葡萄植株,由于生長(zhǎng)管內(nèi)局部溫室效應(yīng),枝條生長(zhǎng)迅速,4月下旬定植的葡萄苗,6月中旬新梢長(zhǎng)度65 cm、7月中旬130 cm、7月下旬180 cm、9月中旬225 cm;未使用生長(zhǎng)管的分別為28 cm、56 cm、89 cm、130 cm。生長(zhǎng)季結(jié)束(10月中旬)測(cè)定,使用生長(zhǎng)管的枝條比未使用生長(zhǎng)管的枝條長(zhǎng)73%;植株上部、中部、下部枝條粗度,使用生長(zhǎng)管的均超過9 mm,比較健壯(圖2)。未使用生長(zhǎng)管的均在6.5~7.4 mm,枝條細(xì)弱。
圖2 當(dāng)年使用了生長(zhǎng)管后葡萄主干粗壯
由于生長(zhǎng)管的溫室效應(yīng),管內(nèi)的葡萄植株生長(zhǎng)迅速,葉片大而厚,葉表面形成的蠟質(zhì)層厚,能夠有效地阻擋病菌的侵入,減少農(nóng)藥噴灑次數(shù),降低生產(chǎn)成本。除了安裝生長(zhǎng)管前噴灑1遍殺菌劑外,到8月基本不需噴殺菌劑。立秋之后,僅在新梢頂部剛長(zhǎng)出的嫩葉上發(fā)現(xiàn)霜霉病葉。防治可在落葉前噴灑2~3次殺菌劑,如1∶1.5∶200倍波爾多液、58%甲霜靈可濕性粉劑600~800倍、72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600~800倍、50%氟嗎錳鋅可濕性粉劑800~1 000倍液等。
每年春季,未使用生長(zhǎng)管的葡萄植株主干上萌發(fā)大量的芽,需要人工多次抹除;而使用生長(zhǎng)管的葡萄植株,管內(nèi)部的主干上冬芽的主芽或副芽不易萌發(fā)(可能由于主芽的旺盛生長(zhǎng)抑制了副芽的萌生),降低了人工抹芽的成本。
①安裝時(shí)間。葡萄苗定植澆水后,有2片葉完全展開時(shí)安裝生長(zhǎng)管。②安裝前植株管理。安裝生長(zhǎng)管前,葡萄植株需要去除副芽,只留1個(gè)主枝或新梢。③做好病蟲害防治。在安裝生長(zhǎng)管前,噴1遍廣譜性的殺菌劑和殺蟲劑,如70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍與2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑2 000倍混合液。④設(shè)固定桿。用竹竿、木棍或金屬棍均可,插于葡萄苗北側(cè)2~5 cm處,地下深度10~15 cm,用以固定生長(zhǎng)管,引綁和支撐葡萄新梢。固定桿地上部固定在葡萄架第1道鐵絲上。⑤安裝生長(zhǎng)管。將生長(zhǎng)管的自鎖扎帶從固定桿頂端套入,慢慢往下落,管底部快接觸到葡萄苗時(shí),將葡萄枝葉推入生長(zhǎng)管,生長(zhǎng)管插入地下5~10 cm,拉緊扎帶即可。⑥讓生長(zhǎng)管脫離植株,只需將生長(zhǎng)管自鎖扎帶松開,慢慢向上提生長(zhǎng)管,從固定桿上取下即可。⑦葡萄枝條引綁。當(dāng)葡萄植株生長(zhǎng)高度超過生長(zhǎng)管時(shí)及時(shí)綁縛枝蔓,避免垂落到管外遭受損傷。⑧灌溉或防澇。使用生長(zhǎng)管可以減少土壤水分蒸發(fā),一般在葡萄苗長(zhǎng)出生長(zhǎng)管之前不需要灌水。根據(jù)生長(zhǎng)管內(nèi)外的土壤墑情確定是否灌溉。⑨生長(zhǎng)管的撤離。秋末冬初低溫到來之前,取下生長(zhǎng)管。帶管越冬容易因管內(nèi)溫度較高,促使葡萄提前萌芽,遭受倒春寒危害。
生長(zhǎng)管適合于新建葡萄園的補(bǔ)苗時(shí)使用。由于生長(zhǎng)管的溫室效應(yīng),能使葡萄苗長(zhǎng)勢(shì)良好植株健壯,快速成形,比常規(guī)不使用生長(zhǎng)管的葡萄植株提早結(jié)果、豐產(chǎn),還能節(jié)約農(nóng)藥和人工成本。生長(zhǎng)管一次性投入較高,可連續(xù)使用3~5年,平均一年每株的成本2~2.5元。