為什么中國人愛熱水

為什么中國人愛熱水

大多數(shù)外國人都不喝熱水，哪怕女生痛經(jīng)時(shí)，也認(rèn)為喝冰水更能緩解疼痛。同樣居住在東亞并深受中國文化影響的韓國和日本，竟然也是喝涼水。為什么全世界只有中國人愛喝熱水？

中國人喝開水，有文字記載的歷史，至少也有2000多年。《孟子》稱：“冬日則飲湯?！薄皽北闶菬崴蜷_水。當(dāng)然了，這熱水也不是人人都喝得起的。當(dāng)富人在想著是用雪水煮茶還是泉水煮茶時(shí)，窮人只能喝河里或者井里的生水。

實(shí)際上，中國多數(shù)人開始有多喝熱水的意識(shí)也就不過100年左右。民國時(shí)期，細(xì)菌說傳入國內(nèi)，喝熱水獲得了科學(xué)的支持。20世紀(jì)50年代對(duì)幼兒園老師就有“給孩子喝開水，養(yǎng)成喝熱水的習(xí)慣，保證每天喝三次”的要求。在60年代，當(dāng)時(shí)國內(nèi)還沒有工廠能夠生產(chǎn)出熱水瓶的內(nèi)膽，保溫瓶是年輕人結(jié)婚時(shí)除手表、自行車、縫紉機(jī)“三大件”之外最好的彩禮。

其實(shí)，歷史上的外國人也喝熱水，尤其是英國人。在19世紀(jì)的英國暢銷書《伊莎貝拉·比頓夫人的家政管理手冊》中，有這么一段話：“老人與體弱的人應(yīng)當(dāng)回避冰，不喝冷的飲料，身上很熱的人或剛運(yùn)動(dòng)過的人，絕對(duì)不要吃冷的東西，很容易得病，還可能送命?！?/p>

熱水有益身體健康，但現(xiàn)代科學(xué)又發(fā)現(xiàn)“燙水”對(duì)身體有致癌風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）發(fā)布的一項(xiàng)報(bào)告顯示：飲用65°C以上的熱飲，有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

非洲新時(shí)尚

一個(gè)旅游博主在離家一萬多公里的肯尼亞，發(fā)現(xiàn)自己母?！俺啥计咧小钡男７?，披在了一個(gè)當(dāng)?shù)卮蟾绲纳砩稀Ｔ诜侵?，印有漢字的二手衣服，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝说臅r(shí)尚單品。

非洲從中國進(jìn)口二手衣服早就是公開的秘密。中國整個(gè)珠三角地區(qū)，每天有數(shù)萬名二手衣服商販，活躍在各個(gè)小區(qū)收集衣服。這些舊衣物經(jīng)過貿(mào)易公司篩選，差一點(diǎn)兒的切碎與棉布混合做成工業(yè)擦機(jī)布，好一點(diǎn)兒的打包裝貨柜，發(fā)往非洲。

2018年，中國是世界第四大二手服裝出口國，總共有2.8億美元二手服裝出口，其中70%以上銷往了非洲市場，多數(shù)進(jìn)入了肯尼亞、安哥拉、尼日利亞和坦桑尼亞等國家，同時(shí)催生了一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)，包括人力轉(zhuǎn)運(yùn)、打包和銷售。

很多人質(zhì)疑：“我們捐的衣服，最后成了一些人獲利的商品了？”另一部分人則表示理解，畢竟不獲利很難有人去推動(dòng)這個(gè)事情，廢物利用也是雙贏的局面。在國外，很多媒體關(guān)注的焦點(diǎn)是二手衣服對(duì)非洲本土紡織業(yè)、服裝制造業(yè)發(fā)展帶來的打擊和阻礙。為了保護(hù)當(dāng)?shù)胤b產(chǎn)業(yè)，一些國家已經(jīng)在嘗試提高進(jìn)口二手衣服的關(guān)稅。

滿大街的中文二手衣服就是非洲社會(huì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的一個(gè)過渡現(xiàn)象，要徹底消滅二手衣服，非洲得先消滅貧窮。不然，世界上需要二手衣服的人永遠(yuǎn)會(huì)比需要新衣服的人多。

科學(xué)吃土

年輕人經(jīng)常自嘲花銷太大，窮到“吃土”。那么不如科學(xué)分析一下，中國哪個(gè)省的土最好吃。

首先是東三省的黑土。它“黑”是因?yàn)楦呔暥鹊貐^(qū)冬季寒冷，微生物少，植物漚爛在地里形成了深厚的土壤腐殖質(zhì)層。日本有家店，招牌就是黑土冰淇淋，由地表10米以下的黑土做成，吃起來有很重的土味+豆乳+黑芝麻的味道。

江西省、河南省、山西南部是高嶺土，土質(zhì)細(xì)膩、松軟，白色，是景德鎮(zhèn)上燒瓷器常用的原料。相傳在以前鬧饑荒的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝司屯谶@個(gè)土填飽肚子，所以它還有個(gè)外號(hào)叫“觀音土”。這個(gè)土還出了兩種零食。河南人發(fā)明了“土饃”，將發(fā)酵的面中加上雞蛋、調(diào)料，搓成指頭粗的面條后切成小塊，放入高嶺土中翻炒加熱，吃的時(shí)候再把外層的土抖掉。山西省的做法也是這樣，不過它們的造型有點(diǎn)兒像棋子，起名叫“祺炒”。

新疆、內(nèi)蒙古、廣西等盛產(chǎn)膨潤土。治拉肚子的藥“蒙脫石散”，里面主要成分蒙脫石就是膨潤土的一種。平時(shí)也會(huì)用在動(dòng)物飼料里，幫助動(dòng)物消化。這個(gè)土基本上全國各地都有，遍布我國26個(gè)省市。最大的膨潤土礦在新疆，儲(chǔ)量突破23億噸。內(nèi)蒙古赤峰的膨潤土礦儲(chǔ)量也有10億噸。怎么說呢，喝過蒙脫石散的都知道，口感不好就像在吃墻灰。