招遠市市場監(jiān)管局嚴抓進口冷鏈食品疫情防控工作

劉龍娟 朱有剛

本刊訊（劉龍娟? 記者 朱有剛）為從源頭抓好進口冷鏈食品疫情防控工作，實現(xiàn)進口冷鏈食品全程追溯，確保人民群眾生命安全和身體健康，近日，山東省招遠市市場監(jiān)管局迅速行動，對全市冷鏈食品相關(guān)企業(yè)進行檢查，對進口冷鏈食品進行重點防疫防控，確保冷凍食品來源可溯、去向可查、風(fēng)險可控，保障廣大消費者“買得放心”“吃得安心”。

檢查中，招遠市市場監(jiān)管人員深入全市12處進口冷鏈食品相關(guān)企業(yè)（其中食品生產(chǎn)加工廠2處、餐飲服務(wù)單位9處、銷售單位1處），重點檢查進口冷鏈食品報備、冷凍冷藏食品貯存以及防疫措施落實等情況，要求企業(yè)嚴格落實提前24小時報備、配合集中監(jiān)管進入集中監(jiān)管專倉檢測消毒、使用“山東冷鏈”APP、索證索票、分區(qū)存儲、亮碼銷售等制度，嚴格執(zhí)行全省冷鏈食品疫情防控各項措施，加強從業(yè)人員核酸檢測，做到“應(yīng)檢盡檢”。

此外，招遠市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員還督促相關(guān)經(jīng)營者嚴格按照常態(tài)化疫情防控要求，不承儲、購買和使用來源不明的進口冷鏈食品，嚴格落實進口冷鏈食品索證索票制度和各項防控措施。

招遠市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示：“下一步，將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，進一步規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為。堅持‘零容忍態(tài)度，對違反進口冷鏈食品疫情防控和食品安全要求的單位，做到發(fā)現(xiàn)一戶，責(zé)令停業(yè)整頓一戶，確保疫情防控和食品安全各項措施落實到位，筑牢食品安全防線?！?/p>