麻的社會(huì)生命：盤州羊場鄉(xiāng)布依族物與人共生關(guān)系探究

王 航，楊艷飛

（中南民族大學(xué) 民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院，湖北 武漢 430074；懷化學(xué)院 非物質(zhì)文化研究基地，湖南 懷化 418008）

一、問題的提出

我國古代時(shí)期，麻、葛是制作服飾的主要原料，其歷史較蠶絲和棉花更為悠久。麻的種類很多，作為服飾原料的麻類纖維主要有苧麻、大麻、苘麻。大麻和苧麻是原產(chǎn)于我國的重要纖維作物，國外稱大麻為“漢麻”，稱苧麻為“中國草”。大麻的原產(chǎn)地可能是黃河流域，我國少數(shù)民族也有種植，但以華夏族栽培大麻歷史最悠久；苧麻則主要產(chǎn)于淮河流域，長江流域及其以南，尤以江南所產(chǎn)為最。[1]首先把苧麻用作紡織原料并進(jìn)行種植的是我國南方民族。在距今約7000 年的浙江余姚河姆渡遺址中，出土的草繩就有一部分是用苧麻制造的，并有完整的苧麻葉同時(shí)出土。[2]《吳興錢山漾遺址第一、二次發(fā)掘報(bào)告》（1960）稱，長江流域吳興錢山漾良渚文化遺址中，發(fā)現(xiàn)了迄今最早的幾塊苧麻布?xì)埰腿舾杉彸傻募?xì)麻繩，說明我國古代越國人很早就學(xué)會(huì)利用苧麻纖維來做服飾的原料。[3]在《天工開物》一書中說“麻與豆、麥、稷、黍并成為五谷?！盵4]?？梢娐椴粌H僅是一種纖維作物，還是一種經(jīng)濟(jì)作物。2018 年1 月，筆者參加盤州市非物質(zhì)文化傳承人口述史調(diào)查，訪談了羊場鄉(xiāng)縣級傳統(tǒng)技藝傳承人的織布和刺繡工藝。發(fā)現(xiàn)在20 世紀(jì)八九十年代以前，羊場鄉(xiāng)布依族家家都種植麻，麻在羊場鄉(xiāng)布依族社會(huì)生活中占有重要的地位，不僅是布依族社會(huì)生活中衣著裝扮，也是布依族社會(huì)生活中的經(jīng)濟(jì)來源之一。

麻作為一種物質(zhì)文化，具有社會(huì)生命。物的社會(huì)生命產(chǎn)生于特定的歷史文化語境之中。盤州羊場鄉(xiāng)布依族社會(huì)生活中的麻與布依族遷徙路線、祖先記憶、生存環(huán)境、生產(chǎn)生活方式等多方面的內(nèi)容息息相關(guān)。物與人在同一文化語境中互為主客體，相互定義，相互建構(gòu)。[5]羊場鄉(xiāng)布依族生活中的麻與人有著怎樣的關(guān)系，這種關(guān)系是否隨著布依族人們生產(chǎn)生活方式的變遷而改變，物與人的關(guān)系應(yīng)如何維持，都是值得探討的問題。

二、聚落與人：麻生存的歷史文化環(huán)境

（一）盤州羊場鄉(xiāng)布依族的族群分布

布依族是我國一個(gè)歷史悠久的民族，長期以來居住在今貴州南部的惠水、長順、獨(dú)山等縣和南盤江、北盤江、紅水河沿岸以及貴州西南部的鎮(zhèn)寧縣一帶。[6]據(jù)《舊唐書·地理志》記載：“宣化，（邕）州所治…水在縣北，本河，俗呼郁林江，即駱越水也。亦名溫水，古駱越地也?！盵7]江綿延數(shù)千里，其上游包括今布依族聚居的南盤江、北盤江及紅水河流域。因駱越人活動(dòng)于此，江又稱駱越水。駱越人分布的桂西北及黔西南地區(qū)又稱“駱越地”。秦漢時(shí)期，布依族先民又在江流域建立了夜郎國。夜郎國的位置，應(yīng)當(dāng)是以貞豐為中心，包括水城、盤縣、六枝、晴隆、興仁、安龍等地，以及南北盤江合流后的望謨、廣西西北部部分地區(qū)。[8]可見，盤縣①也是布依族聚居的區(qū)域之一，據(jù)有關(guān)歷史資料記載和民間傳說，盤縣布依族祖籍在南京、江西、湖廣等地。岑氏碑文記載，岑氏祖籍在廣西；羅氏家譜記載，羅氏祖籍在江西；潘氏家譜記載，潘氏祖籍亦在江西。岑氏士官宮龍本于洪武三年（1370）正月二十三日所立的《斷賈契》記載了盤縣布依族是洪武年間因“調(diào)北征南”“充軍”從江西、南京、湖廣等地相繼遷入盤縣的。據(jù)民間傳說，盤縣境內(nèi)最早的居民是仡佬族，后來彝族遷入該地。為了爭奪地盤，兩族人常相爭斗。布依族遷入后，與彝族聯(lián)合趕走了仡佬族。彝族和布依族便成了盤縣這塊土地上的土著民族。[9]

盤州羊場鄉(xiāng)聚居的布依族主要以岑姓、羅姓、潘姓、吳姓等四大姓氏為主。圖1 為羊場鄉(xiāng)布依族分散聚居的村落。

岑姓最開始聚居的村落是趕場坡?！夺占易V》記載“岑姓始祖，為人忠厚、誠信，勤儉持家，迄今為止，百有余戶，戶戶稍足衣食”。趕場坡的岑姓，依靠自己的努力，在趕場坡開田擴(kuò)土，發(fā)家致富，繁衍后代。如今，岑姓算是羊場鄉(xiāng)人口最多的姓氏，岑姓從趕場坡洼子組遷徙到趕場坡平地組，后又從趕場坡不斷遷徙到田壩、段家寨、羅家寨、橋孔、光莊、小丁哈、大丁哈、麻子寨、瞿家寨、小平田、小坪桃、座舍、楊松②等村寨。

據(jù)羅姓家族元光③羅躍新④講述，羅姓最先居住在現(xiàn)在的羊場鄉(xiāng)瞿家寨。羅氏原有三兄弟，后因飲水問題發(fā)生分歧，兄弟失手將哥哥打死，便互相詛咒不管是死是活都不復(fù)相見。于是兩兄弟便分別遷往麻子寨和甘塘，留在瞿家寨的這一支因受甘塘那一支的詛咒至今仍然人口稀少，遷往甘塘的那一支人丁興旺，是這三個(gè)家族支系中人口最多的一支。隨著羅姓家族人口的迅速繁衍，以及家族與家族之間的密切交往。如今，羅姓已經(jīng)遍布在很多村寨，主要分布在甘塘、麻子寨、瞿家寨、羅家寨、化家莊、羅潘、坐社等村寨。

根據(jù)《潘氏家譜》記載，在明宣德年間，入黔的潘氏始祖生有九子，分別定居普安州的不同地方。從普安州遷往盤州市羊場鄉(xiāng)的潘氏主要是居住在普安縣窩沿鄉(xiāng)上寨村上寨灣組的三世祖榮富公、榮寧公一支，居住在普安縣窩沿鄉(xiāng)河邊村中寨組的三世祖榮貴公一支，以及居住在普安縣窩沿鄉(xiāng)富強(qiáng)村潘家組（下寨）的三世祖榮福公一支。上寨這一支系，部分遷往盤州市羊場鄉(xiāng)納木村橋孔組、小河口村洼子組；中寨這一支系部分居住在羊場鄉(xiāng)張家寨村羅潘組、納木村光莊組、洪家莊組、麻子寨組、下午村下午組、羊場鄉(xiāng)大丁哈、趕場坡洼子組、趕場坡村東廠等；下寨這一支系，部分遷往張家寨村甘塘以及趕場坡。

吳姓在羊場鄉(xiāng)布依族四大姓氏中，人口相對較少。據(jù)吳姓遷徙盤歌傳唱，吳姓始祖遷徙到羊場鄉(xiāng)時(shí)，最開始是居住在化家莊的位置，后來隨著社會(huì)的變遷，如今吳姓主要分布在大化家莊、小化家莊、東場等地方。其他村寨人很少，只有一兩戶人家。

麻的種植與紡織需要好的地理環(huán)境，所以羊場鄉(xiāng)布依族人們在選擇聚居地的時(shí)候主要考慮聚居地的地理環(huán)境是否可以滿足生產(chǎn)生活的需要，如果聚居的地方土地肥沃，水源充足，便在此開田擴(kuò)土，生產(chǎn)勞作。

（二）趕場坡的麻園地

趕場坡村地處羊場鄉(xiāng)東大門，東抵小河口村，西接楊家寨村，南鄰舊營茶廳村，北與何家莊村相連。海拔1200—1600 米，年平均氣溫17℃，面積6.4 平方千米。全村6 個(gè)自然村寨，9 個(gè)村民小組，農(nóng)戶總數(shù)618 戶，人口1957 人。六個(gè)自然村寨是指東場、化家莊、田壩、平地、洼子、張家寨。有九個(gè)村民小組，化家莊為一小組，東場為二小組，田壩為三、四小組，洼子為五小組，張家寨為六、七小組，平地、大寨子為八、九小組。凡是一個(gè)寨子有一百戶以上的就分成兩個(gè)小組。其中趕場坡是張家寨、洼子組、平地組的統(tǒng)稱，這三個(gè)寨子聚居在一起，都是居住在山坡上。趕場坡是羊場鄉(xiāng)布依族歷史文化保留較好的村寨，其布摩經(jīng)書、歷史古跡等都依然有跡可循。趕場坡的布摩有很多類型的科儀文本，比如改官殺、轉(zhuǎn)場、看日子等。趕場坡村寨還有“一步三孔橋，一瓢打三井”“神堂七步梯”“大將山”等歷史古跡。此外，趕場坡的岑家至今還保留有一塊清朝匾額、令牌碑兩塊、明朝洪武元年的文書一件。受地理位置和歷史文化的影響，趕場坡聚居的布依族仍然保留比較傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活方式。

趕場坡布依話稱為“bulashan”⑤，“bu”是指有水的地方，“l(fā)a”就是寨子的位置，“bulashan”意思是可從四面登上的有人居住的地方。趕場坡這個(gè)地方原來由兩個(gè)寨子組成，布依語話分別叫作“danen”“danfan”，“danen”中“dan”表示地方比較平，“en”是指在山上有大亭子的地方，因此便稱這個(gè)位置為大寨子平地。“danfan”中“fan”是指這個(gè)地方有洼地，便稱這個(gè)位置為趕場坡村洼子組。趕場坡村的洼子組和坪地組就是根據(jù)地形地勢特征來命名的。張家寨布依話稱為“bunie”，是指彝族居住過的地方。很早以前張家寨就是彝族居住，由于彝族和布依族之間的斗爭，這里的彝族受欺負(fù)之后，就搬走了，后來這里是漢族、苗族、白族等不同民族和姓氏雜居。

麻作為一種經(jīng)濟(jì)作物，在羊場鄉(xiāng)布依族的社會(huì)生活中，不僅是滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枨蟮漠a(chǎn)物，而且還是經(jīng)濟(jì)收入的主要來源之一。因此，在解放前后，羊場鄉(xiāng)布依族家家戶戶門前院后都種植麻。這種現(xiàn)象在1958 年集體化時(shí)期表現(xiàn)得尤為明顯，在集體化時(shí)期，每家都分有自留地，羊場鄉(xiāng)的布依族只留一小部分自留地來種蔬菜，其余大部分自留地都是用來種麻。有些人口多的家庭還需要去開荒。當(dāng)時(shí)開荒的政策是種三年以后才歸集體所有。公社對自留地的分配標(biāo)準(zhǔn)是每人有六丈的生荒地、七丈的自留地，但是趕場坡有所不同。由于趕場坡歷來土地面積多，所以趕場坡人們自行決定每人分十二丈的自留地。趕場坡布依族分得的自留地都在寨子的周圍，張家寨分得的自留地在寨子外面冬瓜林和小田那一片區(qū)域。趕場坡以布依族居多，作為一個(gè)布依族與漢族雜居的村寨，其張家寨是后來才遷徙過來的，所以好的自留地都是分給布依族。下圖為趕場坡麻園地的分布：

圖2 趕場坡麻園地分布圖

據(jù)調(diào)查對象岑元光⑥講述，大地頭、三角地、長沖地、大田、麻窩地這五塊麻園地是祖先遷徙到趕場坡時(shí)最開始種麻的地方。可見，從古至今，麻園地都是分布在寨子的周圍。圖中，序號①、序號②和序號③的麻園地是屬于平地組的自留地，序號④和序號⑤是平地組和洼子組交雜的自留地，兩個(gè)寨子都分別有自留地在這個(gè)位置，序號⑥和序號⑦是屬于洼子組的自留地。

圖中序號①的位置是麻拉坡，布依話稱為“aigumian”。麻拉坡是平地組的麻園地，占地十余畝，均為布依族自留地，有十多家人在這塊地上撒麻。目前這塊地有部分給了張家寨修房子。寨子周圍的自留地基本上都是分給布依族人家。

圖中序號②的位置是岔路小田。岔路小田布依話稱為“ba2weng1deng4”。這塊自留地一開始是分給平地寨子的土地，解放前都是種麻。解放以后，全部分給老百姓，屬于老百姓的自留地。岔路小田以前的土地面積是50～60 畝，全部用來種麻。岔路小田有20～30 家種麻。

圖中序號③的位置是大地頭，布依話稱為“ailuo”。大地頭以前的面積有20～30 畝，有20～30戶人家種麻。在大地頭的位置，有張家寨的4 畝多田地。張家寨的漢族用這些地來種苞谷，不種麻。

圖中序號④的位置是三角地，有三十幾戶人家種麻。

圖中序號⑤的位置是長沖地，布依話稱為“aigou”，與三角地緊鄰。這塊地的面積很大。從三角地到整個(gè)長沖，僅是上坎和下坎，就有20 多畝地。長沖地有20 多戶人家種麻。

圖中序號⑥的位置是大田，布依話叫作“naluo”，“naluo”這塊地有十多畝，以前有20 多戶人家撒麻，現(xiàn)在有四五家在這個(gè)地上蓋房子。

圖中序號⑦的位置是麻窩，布依語依話稱為“sunluo”，意思為一個(gè)大園子。這個(gè)地方種麻的時(shí)間比較久遠(yuǎn)。麻窩有5～6 畝地，有四戶人家種麻。

圖中序號⑧為張家寨自留地，叫作“冬瓜林”，布依話稱為“boniao”。這塊地有十多畝，用來種苞谷。

圖中序號⑨也是張家寨的自留地，叫作小田，布依話稱為“jiangjieshi”。這個(gè)區(qū)域中間是墳，周邊是地，土地約有1 畝。

三、麻與人：羊場鄉(xiāng)布依族的生存智慧

（一）麻的分類

所謂分類是指人們把事物、事件以及有關(guān)世界的事實(shí)劃分成類和種，使之各有歸屬，并確定他們的包含關(guān)系或排斥關(guān)系的過程。分類具有等級性，是關(guān)于物的秩序安排，分類的目的就是要把物或事區(qū)分開來。[10]分類屬于認(rèn)知的范疇，是一個(gè)文化的概念，不同的社會(huì)群體都有自己的認(rèn)知方式與分類原則，所以，物的象征符號意義在不同的分類體系中，會(huì)有不同的表述。[11]羊場鄉(xiāng)布依族人們根據(jù)麻的形狀、顏色、功能、生長環(huán)境的不同，對其進(jìn)行分類和命名，將麻分為五種，分別為苧麻、火麻、角藤麻、紅麻、野麻。

1.苧麻。苧麻，布依話稱為“l(fā)ehuo”，“l(fā)e”是麻的意思，“huo”就是白的意思。由于苧麻紡織出來的麻布是白色的，羊場鄉(xiāng)布依族人們便將其命名為白麻。由于麻生長的環(huán)境不同，其屬性的分類也不同。麻可分為家麻和野麻，家麻是指布依族人們自己栽種的麻，野麻是指自然生長的麻。苧麻屬于家麻，苧麻種子呈扁圓細(xì)小顆粒形狀，種植方式有兩種，一種是播種，另一種是移栽。苧麻兩年才播種一次，第一年收割之后，將苧麻的根系留在地里，第二年苧麻的根系會(huì)重新生長；由于苧麻的根系旺盛，所以第一年收割完苧麻之后，若要增加麻種植的面積，在第二年年初可將苧麻的根系移栽到其他地方。19 世紀(jì)六七十年代，由于糧食不夠吃，羊場鄉(xiāng)布依族人們留下來的自留地，除了種植服飾制作原料之外，還種植糧食，所以每年收割完苧麻之后，人們都會(huì)將苧麻的根系也處理掉。這段時(shí)間，每年年初羊場鄉(xiāng)布依族人們都要播種苧麻，移栽苧麻的較少。苧麻生長的高度為1.2 米左右，可一年兩收，分別為六月和臘月。在收割的時(shí)候可以直接將其剝成麻皮，拿回家曬干之后再進(jìn)一步加工。苧麻所紡成的麻線為白色，其麻線不僅細(xì)而且牢固，因此苧麻的適用范圍比較廣泛。羊場布依族人民用麻來制作裙子、納鞋底、做刺繡等。

2.火麻?；鹇?，布依話稱為“l(fā)emai”，“mai”是火的意思。由于火麻的麻皮呈黃紅色，像火一樣，故有其名?；鹇槭羌衣榈囊环N，其種子像綠豆一樣呈細(xì)小的圓顆粒狀，其種植方式是播撒。一年播種一次，一年收一次，一般在六七月份的時(shí)候收割。收割完之后，羊場鄉(xiāng)布依族人們可以在種植火麻的土地里，種植其他的經(jīng)濟(jì)作物，因此火麻的種植面積比苧麻的種植面積要廣?；鹇榈纳L的高度為兩米左右，麻線比較粗糙，紡織出來的麻布顏色要比苧麻暗一些。并且火麻的紡織工序較為復(fù)雜，要經(jīng)過曬麻稈、浸泡麻稈、剝麻皮、曬麻皮、撕麻皮、煮麻皮、洗麻皮、績麻線等工藝流程。火麻是羊場鄉(xiāng)布依族社會(huì)生活中不可或缺的一種生活產(chǎn)物，羊場鄉(xiāng)布依族人們主要用火麻來制作麻布口袋以及服飾。

3.角藤麻。角藤麻，布依話稱為“gaogan”。“gao”是一種紡織工具，叫作紡棋，是織布時(shí)必備的紡織工具。角藤麻是制作紡棋這種紡織工具必備材料之一，因此羊場鄉(xiāng)布依族人們根據(jù)其功用來對角藤麻進(jìn)行命名。角藤麻屬于野生麻，生長在地邊上以及有石頭縫的地方，其生長的方式是順著地面或者石壁攀爬，角藤麻的葉子很大，葉脈是黃色的，根系是甜的，主根很長很細(xì)，長出來的分藤有很多根系。由于角藤麻的藤莖比較嫩，所以生長在地邊的角藤麻幾乎都被牛吃掉?，F(xiàn)在，只有懸崖邊石頭縫的地方才有生長的角藤麻。角藤麻收割的方式就是用鐮刀緊挨著根系的位置割，由于一根藤莖有幾丈長，所以一根角藤麻就可以裝滿一籮筐，主要是取角藤麻藤莖的位置。角藤麻的功用很多，除了做紡棋之外，角藤麻可用于制作兒童衣服，也可以拿來做藥。以前羊場鄉(xiāng)布依族男女青年談情說愛時(shí)，不是直接見面，而是相隔十幾米遠(yuǎn)，使用通話筒來傳情達(dá)意。通話筒兩端是竹子，通話筒的線是用角藤麻制作的。因?yàn)榻翘俾樗彸傻穆榫€接頭比較少，所以使用角藤麻來通話，其通話質(zhì)量較好，就算彼此相隔十幾米，都能清楚聽到對方表達(dá)情意。羊場鄉(xiāng)布依族的男女青年使用通話筒談情說愛時(shí)，會(huì)通過通話筒來唱盤歌。盤歌的內(nèi)容也與角藤麻密切相關(guān)，往往是從辛苦尋找角藤麻逐漸遞進(jìn)到男女兩人來自遙遠(yuǎn)的兩地，后來彼此接近，并通過角藤麻制作的通話筒得以相識。

4.紅麻。紅麻的葉子和根莖呈現(xiàn)紅色，盤州羊場鄉(xiāng)布依族人們便根據(jù)其顏色將其命名為紅麻。紅麻屬于野生麻，有兩種品種，通過葉子的形狀和大小來辨別這兩種紅麻。紅麻一般生長在寨子周邊的山坡上，地里很少，甚至沒有，因?yàn)樵诜N地的時(shí)候，人們就全部把它鏟除了，否則會(huì)影響經(jīng)濟(jì)作物的生長。紅麻會(huì)開花結(jié)果，結(jié)出的果實(shí)大小如同小米粒。紅麻收割的時(shí)間要比家麻晚一些，一般在九月至十月。據(jù)了解，紅麻生長的時(shí)間越長就越牢固。紅麻有兩種功用：一種是辟邪。將紅麻紡織成麻布，制作成衣服給小孩子穿，可以避免不干凈的東西接觸小孩子，能夠保佑小孩子健康成長；另一功用就是可以配拐子藥。拐子藥是由五種不同的藥材組成。傳說以前騙子、小偷這類人如果被打，吃了拐子藥便可無事。

5.野麻。野麻，布依話稱為“l(fā)elan”，有些地方也稱為蓖麻，“l(fā)elan”屬于野生麻，因?yàn)槠渖L在地埂上、山林里、田溝邊等地方，所以盤州羊場鄉(xiāng)布依族人們便根據(jù)野麻生長環(huán)境來對其進(jìn)行命名。野麻的生長的長度有一米六左右，葉子細(xì)長，根系不僅繁多，還又粗又大，根系大一點(diǎn)的分支，可以長出幾十根野麻。野麻收割的時(shí)間是在八九月間，收割回來的野麻有很多功用。功用一：野麻可以作為一種藥材，治療一種比麻風(fēng)病還嚴(yán)重的傳染病，這種病布依話叫作“bubangnie”，“bubangnie”，這一種傳染病，在中華人民共和國成立前較為常見，中華人民共和國成立后逐漸消失。野麻可以治療這種傳染病，所以懂藥材的布依族人們就挖野麻去賣，一般賣兩三塊錢一斤。但是現(xiàn)在羊場鄉(xiāng)幾乎沒有野麻了；功用二：野麻還可以制作成衣服。由于野麻具有抵抗傳染病的功用，所以羊場鄉(xiāng)布依族婦女也用野麻的藤紡織成布，制成衣服給剛出生幾個(gè)月的小孩子穿，來防止小孩子染上“bubangnie”這種傳染病；功用三：野麻根還可以用來驅(qū)邪，主要用于喪葬中。在裝殮的時(shí)候，羊場鄉(xiāng)布依族人們用野麻根來封棺材，據(jù)說這樣可以防止不吉之物進(jìn)入棺材內(nèi)。這種習(xí)俗一直傳承至今。

（二）麻的種植與生長

盤州羊場鄉(xiāng)布依族人們主要種植火麻和白麻，不同的麻有不同的種植方式?；鹇橐卜Q為大麻，雌雄異株，分雌麻和雄麻。在《齊民要術(shù)》中記載了雄麻的種植方式“凡種麻，用白麻子。麻欲得良田，不用故墟。耕不厭熟。田欲歲易。良田一畝，用子三升：薄田二升。夏至前十日為上時(shí)，至日為中時(shí)，至后十日為下時(shí)?！盵12]意思為種雄大麻要用白色的大麻子。種雄大麻要用好地，不能用廢墟地。地翻耕得越熟越好。種麻的地要每年一換。好的地一畝用三升種子，差的用兩升。夏至前十天是播種的最好時(shí)節(jié)，其次是夏至日，最次是夏至后十天。

無論是雄麻還是雌麻的種植，首先必須有肥沃的土地。土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最重要的生產(chǎn)資料，也是農(nóng)民生產(chǎn)生存的根本。土地與人有著密不可分的關(guān)系，羊場鄉(xiāng)布依族對土地有特別的敬畏之情，民間有一種說法就是“男管田，女管地”，男指的是土地公公，女指的是土地嬤嬤。每年在春節(jié)、正月十五、六月六祭青苗等節(jié)日習(xí)俗中，布依族人民就會(huì)供奉土地神，請土地公公的時(shí)候就把自己家田所在位置都念一遍，請土地嬤嬤的時(shí)候就把自己家的土地所在的位置都念一遍，希望土地神保佑豐收。在每年初二或者是初三的時(shí)候，羊場鄉(xiāng)布依族都要舉行一個(gè)動(dòng)土儀式，這個(gè)儀式是各家做各家的。動(dòng)土儀式需要準(zhǔn)備鋤頭、香、紙等物品，然后選擇一塊就近的土地舉行，也可以選擇在家屋背后堆糞的地方舉行。首先把香插在土或者糞里面，再在土的位置或者糞堆的位置燒紙，用鋤頭朝土地或者糞的方向，挖三鋤，說一些吉利的話之后，便可以開始一年的耕作。

二月初，羊場鄉(xiāng)布依族人們便開始犁地。以前趕場坡分得的自留地都是相鄰的，同為一個(gè)家族。如果有一家先犁地，往往會(huì)幫忙把鄰家的麻園地一并犁好。之后用拉耙、鋤頭、釘耙等農(nóng)具，將雜草清理以及將土磨平。

《齊民要術(shù)》一書中記載“三月種者為上時(shí)，四月為中時(shí)，五月初為下時(shí)”[12]。所以三月是種麻最好的時(shí)節(jié)，其次是四月，最遲是五月初。羊場鄉(xiāng)布依族選擇在三月到四月初這個(gè)階段種麻。種麻的這一天，需要很多的勞動(dòng)力，一個(gè)家庭中無論男女都要參與勞作，種麻不僅僅是女性要做的事情，男性也要負(fù)責(zé)犁地、背糞、挑糞等工作。下面以羊場鄉(xiāng)趕場坡村村民潘什芬為個(gè)案講述種麻經(jīng)驗(yàn)：“我是從甘塘嫁過來的，我來這邊的時(shí)候，二十多歲。那時(shí)候趕場坡家家都在種麻，我家的麻地主要在麻窩地的那個(gè)位置，有二三畝地。三月份到四月初就開始種麻，這個(gè)時(shí)間也是種苞谷的時(shí)間。將苞谷種好之后，我們就開始種麻。在種麻之前需要犁地，犁了之后，把田里面的雜草，都放在溝邊上，然后將糞和煤灰倒進(jìn)地里面去。一畝地大概背十五六背簍，一個(gè)背簍可以裝六七十斤糞，大的那種背簍可以背一百斤。背到地里倒的時(shí)候，將糞倒密一點(diǎn)，距離兩三尺就倒一堆。背好糞之后，就拿鋤頭，把糞灰薅平。這樣長出來的麻要高一些，也比較直。如果你不放糞灰的話，長出來的麻就很小、很細(xì)。將糞灰整平之后，再用糞瓢，舀糞水去潑，這里的糞水，指人糞與水混合而成的糞水。潑的時(shí)候，潑薄一點(diǎn)，像灑水一樣，潑好以后，地里面是濕的。要等泥土吸收糞水之后，才開始撒麻，撒麻的時(shí)候，邊退邊撒，這樣就不會(huì)踩著麻，要撒均勻。撒好之后，就拿條鋤薅一溝一溝的泥土來把麻的種子蓋上，不要薅得太深，泥巴也不要蓋厚，只要蓋住麻的種子就可以了。白麻的種植方式和火麻不一樣，白麻種一年可以管兩三年，白麻種植方式是挖根根來栽，把地整好之后，就用鋤頭挖窩窩，挖好之后，把麻的根根分別放在窩窩里面，然后放農(nóng)家糞，最后再蓋土就可以了?！雹?/p>

麻的生長管理也是羊場鄉(xiāng)布依族社會(huì)生活中一項(xiàng)非常重要的農(nóng)事活動(dòng)。在《齊民要術(shù)》中記載“麻生數(shù)日中，常驅(qū)雀”[12]。在種麻以后，為了避免鳥雀吃麻的種子，可以用樹枝、荊棘、蒿枝等鋪在地上，蓋住種子。一般在一個(gè)星期以后，麻的種子就開始發(fā)芽。發(fā)芽的時(shí)間因天氣而定，天氣濕潤的話，麻的種子就發(fā)芽發(fā)得快，天氣干燥的時(shí)候，就發(fā)得慢。如果麻園地里的泥土很干燥，就會(huì)影響麻的生長，這便需要在早上或晚上去挑水，用水來灌溉麻園地，一畝地需要挑四五挑水。等種子冒芽的時(shí)候，便可將樹枝拿開。在麻發(fā)芽的一個(gè)星期里，羊場鄉(xiāng)布依族婦女們每天在麻園地里驅(qū)趕鳥雀。為了防止鳥雀吃麻，羊場鄉(xiāng)布依族人們還用一根竹竿掛一件麻布衣服，讓鳥雀以為有人在地里面，不敢靠近。白天去驅(qū)趕鳥雀的時(shí)候，布依族女性會(huì)拿針線去地里面做。在集體化時(shí)期，人們都忙著掙工分，只能換著驅(qū)趕鳥雀。由于趕場坡的自留地都挨得很近，所以一個(gè)人就可以守幾家人的地，輪著換工，這樣不影響工分。

麻的整個(gè)生長過程，都需要布依族百姓進(jìn)行管理。當(dāng)麻生長到二三十厘米的時(shí)候，要觀察麻的葉子是否變黃。如果變黃，有可能生病或者被蟲蛀。遇到這種情況，需要用柴灰放在麻的根部，若不管用，就噴灑農(nóng)藥。等麻生長到三四十厘米的時(shí)候，麻園地里面會(huì)生長雜草，布依族婦女們就用手去撥雜草?！洱R民要術(shù)》中記載“ 勃如灰便收?！盵12]意思是當(dāng)麻開花放出的花粉像灰一樣時(shí)，便要收獲了?；鹇橛写菩壑郑曰鹇榈穆樗胱鳛閰^(qū)分，雄麻的麻穗尖是直的，而雌麻的麻穗是分叉的，等雌麻老一點(diǎn)時(shí)，麻穗就會(huì)結(jié)果，可留作種子。羊場鄉(xiāng)布依族百姓在割麻的時(shí)候會(huì)在地里面留幾株雌麻來做明年的種子，留做種子的雌麻要等它多長一些時(shí)日，等麻的種子飽滿一點(diǎn)，便可以收割。飽滿一點(diǎn)的種子，明年栽種時(shí)存活的概率要大一些。七月份是收麻的最佳時(shí)節(jié)，當(dāng)麻的葉子有點(diǎn)黃，要掉下來的時(shí)候就可以收割。羊場鄉(xiāng)布依族割麻的時(shí)間一般在七月十五前后，如果栽種得早，六月二十四的時(shí)候也可以收割。割麻是用鐮刀割麻的根部，之后將麻稈上的葉子處理掉，并捆綁麻稈。捆麻稈要捆在麻穗的位置，這樣可以將麻稈豎立起來。圖3 和圖4 為羊場鄉(xiāng)布依族麻子寨村民羅奇敏提供的圖片，圖中展現(xiàn)了羊場鄉(xiāng)布依族收割火麻時(shí)的情景。在割麻的這一天，各家各戶的勞動(dòng)力都會(huì)去地里面幫忙。據(jù)小河口村洼子組村民岑元美說：“我記得我以前在坪桃當(dāng)姑娘的時(shí)候，我家撒了五升多麻種子。到我家割麻的時(shí)候，我就請幾個(gè)玩得好的小姐妹來幫我家割。到她們家割的時(shí)候，我也去幫忙。一個(gè)幫一個(gè)的忙，幾個(gè)小姐妹非常合心。她們又幫忙割，又幫忙扛回來。一捆麻稈有一百多斤左右。割麻這一天，我媽媽在家里做飯吃，我爸爸、哥哥、弟弟都來幫忙割麻。在割麻的時(shí)候我們幾個(gè)會(huì)唱盤歌，麻園地里盤歌悠悠，非常熱鬧。”⑧

圖3 羊場鄉(xiāng)布依族收割火麻的方式

圖4 羊場鄉(xiāng)布依族割火麻的情景

羊場鄉(xiāng)布依族傳統(tǒng)的服飾，都是布依族婦女自紡、自織、自染、自制的。七八月份雖說是農(nóng)閑的季節(jié)，但也是羊場鄉(xiāng)布依族婦女最忙碌的季節(jié)。羊場鄉(xiāng)布依族婦女要利用好的天氣和農(nóng)閑的時(shí)間，抓緊對麻稈進(jìn)行一系列的加工，要經(jīng)歷曬麻稈→泡麻稈→剝麻皮→曬麻皮→撕麻線→績麻線→煮麻線→洗麻線→曬麻線等工藝流程，使之成為麻線之后，再經(jīng)過繞線→紡線→導(dǎo)線→拉線等工序，最后才能織布。

四、物與人：羊場鄉(xiāng)布依族社會(huì)生活中的麻

（一）羊場鄉(xiāng)布依族生產(chǎn)方式的變遷

物的生命屬性在具體的社會(huì)和文化情境之中發(fā)揮了重要作用，而物的生命歷程也同樣能夠凝聚出社會(huì)及其文化背后的歷史變遷。[13]麻布服飾作為羊場鄉(xiāng)布依族社會(huì)生活的產(chǎn)物，隨著羊場鄉(xiāng)布依族經(jīng)濟(jì)生活的變遷而變遷。

麻作為服飾生產(chǎn)的原料，它與傳統(tǒng)服飾文化有著密切的聯(lián)系。從羊場鄉(xiāng)布依族的遷徙盤歌和遷徙故事中可知，在遷徙過程中，羊場鄉(xiāng)布依族祖先選擇土地肥沃、水資源豐沛的地方聚居，開始了男耕女織自給自足的生產(chǎn)生活方式。在1949 年之前，羊場鄉(xiāng)布依族人們租地主家的土地來種麻、玉米、大煙等糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物。麻不僅是服飾制作的原料，還是羊場鄉(xiāng)布依族人們經(jīng)濟(jì)收入的來源之一，羊場鄉(xiāng)布依族婦女會(huì)將紡織多余的麻布賣給地主家或者用于抵扣租稅。中華人民共和國成立以后，“打土豪分田地”，將地主的房子、田等財(cái)產(chǎn)分給貧下中農(nóng)，這個(gè)時(shí)候麻的種植主要是為了滿足生產(chǎn)生活的需要，因?yàn)榇蟛糠滞恋囟加脕矸N糧食，解決溫飽問題。“大躍進(jìn)”運(yùn)動(dòng)時(shí)期，大部分土地收歸集體所有，只留有少部分的自留地⑨，在這一時(shí)期，由于物質(zhì)資料比較匱乏，國家采用的是發(fā)布票的方式來保證人們能買到基本生活用品，一般是一個(gè)人一丈五的布票。但這些布根本不夠做一套衣服，所以羊場鄉(xiāng)的布依族就將自己家的自留地大部分用來種麻、麥子、苦蕎等經(jīng)濟(jì)作物，在滿足羊場鄉(xiāng)布依族生產(chǎn)生活需求的同時(shí)，布依族婦女們還會(huì)將紡織的麻布拿到集市上進(jìn)行交換，補(bǔ)貼家用。1980 年土地下放，將土地分包到戶，提高了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，土地主要用來種糧食和種麻等作物。改革開放后期，受外來市場的沖擊，市場上出現(xiàn)了很多服飾制作原料，比如棉布、迪卡（燈草龍）、市布、卡級布、青布等料子布，這些布有藍(lán)、白、青、黑等顏色。料子布出現(xiàn)之后，羊場鄉(xiāng)布依族人們幾乎都去市場上買料子布來縫制衣服。在商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代，麻已經(jīng)不再是服飾制作的主要原料，所以麻的種植面積逐漸減少。在近幾年，合作社承包了羊場鄉(xiāng)布依族村民的土地，土地主要用來種植石榴、核桃、高粱、刺梨等經(jīng)濟(jì)作物。政府以發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)形式帶領(lǐng)羊場鄉(xiāng)布依族人們脫貧致富。如今，種麻的人家越來越少，一個(gè)寨子只有一兩家的菜園子里面種麻，而且種植的面積相當(dāng)小。羊場鄉(xiāng)布依族種麻只是為了在喪葬儀式中使用，于是麻漸漸退出羊場鄉(xiāng)布依族人們的社會(huì)生活。

（二）羊場鄉(xiāng)布依族麻與人共生關(guān)系的維系

在生物學(xué)概念中，“共生”的含義是“缺了一方，其他地方的生存就是不可能的，指的是這樣兩種類型的生物的互相有利的聯(lián)合”[14]。在羊場鄉(xiāng)布依族傳統(tǒng)的社會(huì)生活中，麻與布依族人們也是一種共生的關(guān)系。在以前，羊場鄉(xiāng)布依族人們的生產(chǎn)生活方式比較傳統(tǒng)，呈現(xiàn)的是一種自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)。布依族人們所穿的服飾都是自己制作的，選擇的植物原料是麻，從麻的種植，到麻布的紡織，再到麻布的流動(dòng)，都是羊場鄉(xiāng)布依族社會(huì)生活的顯現(xiàn)。在羊場鄉(xiāng)布依族的社會(huì)生活中，麻的種植與麻布的紡織不僅滿足了布依族人們的物質(zhì)需求，還是布依族人們經(jīng)濟(jì)收入的主要來源之一。麻布在羊場鄉(xiāng)布依族新生兒儀式、婚姻儀式、喪葬儀式中流動(dòng)，使物與人、人與人、人與社會(huì)之間是緊密相連的，可見，麻布服飾是物質(zhì)文化和精神文化相結(jié)合的產(chǎn)物。

麻具有社會(huì)生命，麻的社會(huì)生命從種植開始，羊場鄉(xiāng)布依族人們賦予了麻社會(huì)生命，麻的這個(gè)生命歷程服務(wù)于羊場鄉(xiāng)布依族人們的社會(huì)生活，構(gòu)建了一種人與自然和諧相處的關(guān)系。近年來，羊場鄉(xiāng)布依族的傳統(tǒng)服飾在現(xiàn)代文明的沖擊下逐漸淡出人們的日常生活，成為禮節(jié)性的象征。同時(shí)，還導(dǎo)致了羊場鄉(xiāng)布依族的傳統(tǒng)文化走向沒落。維持羊場鄉(xiāng)布依族物與人的共生關(guān)系關(guān)鍵在于保護(hù)和傳承羊場鄉(xiāng)布依族服飾文化。筆者認(rèn)為，羊場鄉(xiāng)布依族傳統(tǒng)服飾文化的可持續(xù)之道應(yīng)是先構(gòu)建服飾文化生存的環(huán)境，其次在非遺語境下發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，最后落腳于服飾文化的生產(chǎn)者和消費(fèi)者，不斷提高羊場鄉(xiāng)布依族人們的文化自覺和文化自信。

1.構(gòu)建服飾文化生存的環(huán)境。由于社會(huì)生活的變遷，羊場鄉(xiāng)布依族穿著的服飾逐漸趨于現(xiàn)代化，只有在紅白喜事和重要的儀式場合時(shí)才身著布依族服飾，這種禮節(jié)性的象征使得羊場鄉(xiāng)布依族服飾文化日漸消失。長此以往，羊場鄉(xiāng)布依族文化的獨(dú)特性也將消失。為更好地保護(hù)和傳承羊場鄉(xiāng)布依族服飾文化，維持麻與人的共生關(guān)系，應(yīng)重新構(gòu)建服飾文化的生存環(huán)境。

從服飾產(chǎn)生的環(huán)節(jié)入手，應(yīng)深入挖掘羊場鄉(xiāng)布依族歷史記憶、生活環(huán)境和生產(chǎn)生活方式。羊場鄉(xiāng)布依族聚居的地方，氣候溫和、土地肥沃、水資源豐富，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。羊場鄉(xiāng)布依族服飾的物質(zhì)構(gòu)成適宜于其生活的地理和氣候條件。因此，羊場鄉(xiāng)布依族服飾的制作原料采用的是高強(qiáng)度的韌皮纖維麻，結(jié)實(shí)耐穿，同時(shí)具有吸濕，透氣性好的特點(diǎn)。因此，應(yīng)該合理利用地方生態(tài)資源，增加服飾原料種植面積，建設(shè)文化生態(tài)園。

從服飾文化生存的文化空間入手，羊場鄉(xiāng)布依族獨(dú)特的文化空間是服飾文化的載體，應(yīng)深入探究羊場鄉(xiāng)布依族節(jié)日習(xí)俗和人生禮儀，重構(gòu)羊場鄉(xiāng)布依族人們生存的文化空間。由于羊場鄉(xiāng)布依族生活方式發(fā)生改變，很多年輕人外出打工。以前在節(jié)日當(dāng)天男女青年都穿著本民族的服飾聚在一起唱盤歌、丟花包、送粽子等，現(xiàn)在這些節(jié)日習(xí)俗漸漸淡出羊場鄉(xiāng)布依族社會(huì)生活。

2.非遺語境下政府發(fā)揮主導(dǎo)作用。2005 年3 月31 日，國務(wù)院辦公廳頒發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》，確定“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的指導(dǎo)方針，確立了保護(hù)的重要地位。在非遺語境下，相關(guān)部門應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)的作用，制定相應(yīng)的服飾文化保護(hù)政策，建立有效的民族服飾文化保護(hù)機(jī)制。

在全球化大背景下，羊場鄉(xiāng)布依族傳統(tǒng)服飾文化逐漸淡化和消失。面對這一現(xiàn)象，政府首先要做的就是保護(hù)工作，政府應(yīng)加大資金的支持，以學(xué)術(shù)研究的形式對羊場鄉(xiāng)布依族服飾文化進(jìn)行全面收集、整理以及分類。同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代新媒體技術(shù)，記錄和傳播羊場鄉(xiāng)布依族服飾文化。

再者，政府相關(guān)部門應(yīng)該修建傳習(xí)所和陳列室。陳列室可以收藏羊場鄉(xiāng)布依族紡織工具以及陳列傳統(tǒng)麻布服飾，傳習(xí)所的修建可以為傳承人創(chuàng)造良好的傳承環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍，以此來鼓勵(lì)支持羊場鄉(xiāng)布依族女性學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)政策下，政府相關(guān)部門應(yīng)該起帶頭作用，舉辦相應(yīng)的手工技藝比賽活動(dòng)，調(diào)動(dòng)羊場鄉(xiāng)布依族女性傳承文化的積極性。

3.增強(qiáng)羊場鄉(xiāng)布依族的文化自覺和文化自信。在現(xiàn)代化狂潮的襲擊下，年輕人的思想也開始發(fā)生了變化。越來越多的年輕人傾向于去外地打工掙錢，接觸了不同的文化環(huán)境。為了得到適應(yīng)不同的生存環(huán)境，羊場鄉(xiāng)布依族男女青年不再穿著本民族服飾，致使服飾逐漸趨于現(xiàn)代化。

羊場鄉(xiāng)布依族服飾文化的保護(hù)和傳承的根本在于實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)布依族服飾在羊場鄉(xiāng)布依族現(xiàn)代社會(huì)生活中的可持續(xù)發(fā)展。而可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵則在于服飾文化傳承機(jī)制的再確立及該民族社會(huì)成員，尤其是青年人在心理上保持民族文化認(rèn)同感。因此，應(yīng)該營造良好的社會(huì)文化環(huán)境，從認(rèn)知教育開始，將布依族服飾文化引進(jìn)課堂，提高布依族服飾文化在羊場鄉(xiāng)布依族社會(huì)生活中的地位；從思想意識入手，增強(qiáng)羊場鄉(xiāng)布依族人民的文化自覺和文化自信。當(dāng)當(dāng)?shù)夭家雷宓哪贻p人認(rèn)知和熱愛本民族服飾文化時(shí)，羊場鄉(xiāng)布依族服飾文化就能在現(xiàn)代社會(huì)生活中繼續(xù)發(fā)展。

注釋

①2017 年4 月，根據(jù)《民政部關(guān)于同意貴州省撤銷盤縣設(shè)立縣級盤州市的批復(fù)》，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，同意撤銷盤縣，設(shè)立縣級盤州市。

②在楊松居住有岑、管二姓。以前岑姓占有的地多，其他百姓不清楚其地歸屬，便稱其為管家的地，此后就以管姓相稱。

③家族元光是由家族支系中長房的長子擔(dān)任，在家族中地位較高，是一個(gè)有威望，有說服力的人。

④講述人：羅躍新，男，1953 年出生，羅姓家族元光，織布謠傳承人，家住盤州市羊場鄉(xiāng)甘塘寨。

⑤此為布依話，拼音記音，全文亦同。

⑥講述人：盤州市羊場鄉(xiāng)趕場坡村洼子組岑元光，男，1957 年出生，縣級布依盤歌傳承人。

⑦潘什芬，女，60 多歲，趕場坡洼子組村民，岑元光之妻。

⑧岑元美，女，1956 年3 月出生，小河口村洼子組村民。

⑨自留地是按人口來分的，每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)劃分標(biāo)準(zhǔn)不同，土地多的，百姓的自留地就留得多些，土地少的就分得少一些，羊場鄉(xiāng)洼子組當(dāng)時(shí)分得的自留地是一人十二丈。