湖南森林康養(yǎng)基地成長模式

張聰 夏邵剛 王留成

湖南省是一個多山地丘陵（占比66.6%）的省份，東、南、西三面環(huán)山，再加上多熱多雨的亞熱帶季風濕潤氣候，孕育了優(yōu)越的森林生態(tài)環(huán)境，全省森林覆蓋率達59.96%，為發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供了良好的生態(tài)基底。同時湖南深厚的歷史底蘊、多元的文化形態(tài)以及“敢為人先”的湖湘精神，則成為“湖南特色”森林康養(yǎng)取之不絕的源泉。

目前，湖南省內(nèi)共有國家級森林康養(yǎng)基地5處、省級森林康養(yǎng)基地22處，森林康養(yǎng)相關(guān)試點基地近40處，發(fā)展前景廣闊。然而，在現(xiàn)階段大家對森林康養(yǎng)概念和方向的認知不足、專業(yè)技術(shù)支撐不夠以及商業(yè)運營不成熟等情況下，我們不僅需要借鑒國際先進經(jīng)驗，更需結(jié)合本地情況與資源稟賦，通過實踐來探索具有湖南省特色的森林康養(yǎng)發(fā)展路徑。通過近幾年的發(fā)展，湖南地區(qū)森林康養(yǎng)基地主要形成了4種成長模式，現(xiàn)介紹如下：

產(chǎn)業(yè)拓展模式

產(chǎn)業(yè)拓展模式是以現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，通過整合區(qū)域資源，補充完善發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)需要的各項基本條件，拓展和運營森林康養(yǎng)產(chǎn)品。該模式起點較高、見效較快。

以湖南寧鄉(xiāng)灰湯溫泉森林康養(yǎng)基地為例。其建設(shè)主體為湖南省總工會灰湯溫泉職工療養(yǎng)院，建院于1965年，是全國首批“全國勞動模范療休養(yǎng)基地”之一。療養(yǎng)院主打溫泉產(chǎn)品，提供健康管理、康復(fù)理療、中醫(yī)康養(yǎng)、藥浴藥膳等服務(wù)?，F(xiàn)有勞模樓（客房228間）、溫泉中心（室內(nèi)外泡池68個）、健康管理中心、醫(yī)療中心、會議中心等配套服務(wù)設(shè)施。在當?shù)卣拇罅χС种?，療養(yǎng)院通過整合毗鄰的東鶩山風景區(qū)森林資源、紫龍湖濕地資源，將溫泉、中醫(yī)藥等傳統(tǒng)健康產(chǎn)業(yè)與森林資源結(jié)合拓展發(fā)展，推出以“溫泉+中醫(yī)+森林+濕地”為特色森林康養(yǎng)產(chǎn)品，兼具森林康養(yǎng)體驗、溫泉療養(yǎng)度假、自然科普教育等多種功能。2019年寧鄉(xiāng)灰湯溫泉森林康養(yǎng)基地獲得國家森林康養(yǎng)基地稱號。

升級發(fā)展模式

升級發(fā)展模式主要是針對傳統(tǒng)森林旅游目的地，在現(xiàn)有資源條件基礎(chǔ)上進行產(chǎn)品拓展、延伸與融合。將森林康養(yǎng)理念與功能融入到已有的旅游產(chǎn)品體系中，完善森林康養(yǎng)服務(wù)配套基礎(chǔ)設(shè)施，豐富旅游產(chǎn)品。該模式適宜生態(tài)基底好、且有一定旅游基礎(chǔ)的基地。

以洪江市雪峰山森林康養(yǎng)基地為例。洪江市森林資源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，有“中國天然氧吧”稱號，中藥材產(chǎn)業(yè)確定為“全市百億產(chǎn)業(yè)”。雪峰山森林康養(yǎng)基地由雪峰山國家森林公園坪山塘一般游憩區(qū)、坪山塘管理服務(wù)小區(qū)和公園入口管理服務(wù)小區(qū)組成，基地建設(shè)植入“區(qū)域帶基地，基地融區(qū)域”的規(guī)劃理念，以生態(tài)旅游為主導，結(jié)合森林康養(yǎng)、高山避暑、研學科普、會議交流等功能于一體，在基地內(nèi)部利用現(xiàn)有場部和工點建設(shè)用地、高山茶園、茶馬古道、高山濕地、林下中草藥基地等資源條件，規(guī)劃建設(shè)森林康養(yǎng)服務(wù)中心、森林康養(yǎng)步道、森林浴場等，同時也布局了生態(tài)營地、森林研學等互補型項目。圍繞“云上雪峰”品牌形象，打造云棲、云膳、云游、云逸、云修、云養(yǎng)6大中高端康養(yǎng)體驗產(chǎn)品，體現(xiàn)“生態(tài)旅游+森林康養(yǎng)”的發(fā)展理念。2021年洪江市雪峰山森林康養(yǎng)基地獲得省級森林康養(yǎng)基地稱號。

融合發(fā)展模式

融合發(fā)展模式主要是針對綜合型旅游項目或旅游目的地，單一發(fā)展森林康養(yǎng)不足支撐項目建設(shè)與運營，森林康養(yǎng)項目做為特色產(chǎn)品融入項目。

以象鼻窩森林公園綜合旅游開發(fā)項目為例。該項目位于湖南省長沙市湖南湘江新區(qū)，岳麓山旁，長沙城區(qū)內(nèi)。以346.67公頃的大文旅項目——象鼻窩森林公園綜合旅游開發(fā)以及占地面積8.98公頃的象鼻窩森林配套項目為基本組成，是梅溪湖國際新城二期文化旅游板塊最重點的招商引資項目。項目規(guī)劃建設(shè)以保護性開發(fā)為基本原則，整合優(yōu)化森林自然資源，形成以森林康養(yǎng)為特色的高端旅游區(qū)，打造國內(nèi)頂尖、世界知名的旅游目的地，樹立國內(nèi)森林康養(yǎng)和生態(tài)旅游行業(yè)標桿。

無門檻模式

在省內(nèi)有很多自然環(huán)境優(yōu)越的民宿、農(nóng)家樂、森林人家，這些場所如果按森林康養(yǎng)基地標準來建設(shè)，是不具備投資和建設(shè)條件的，無門檻模式順應(yīng)而生。依托良好的森林生態(tài)環(huán)境，以民宿、農(nóng)家樂、森林人家、茶園等小規(guī)模經(jīng)營個體，通過配備最基本的森林康養(yǎng)服務(wù)設(shè)施（如森林康養(yǎng)步道），滿足開展一定的森林康養(yǎng)體驗活動的場地需求，該模式便于快速廣泛推廣。

以長沙市“回到森林”森林人家為例。該經(jīng)營個體毗鄰岳麓山風景名勝區(qū)，周邊森林環(huán)境優(yōu)越，擁有約3.3公頃的半山茶園，以簡餐、茶席、民宿為主要經(jīng)營產(chǎn)品，并定期舉辦茶道、插花、攝影等小型藝術(shù)沙龍。利用現(xiàn)有林間土路、登山道和茶園小道，增加少量臨時休息設(shè)施，構(gòu)成1.2 公里長的環(huán)形森林步道，串聯(lián)森林、茶園、民宿，為客人提供森林漫步、森林靜息、作業(yè)療法等豐富的森林康養(yǎng)活動體驗。