綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中的滲透

石莉

[摘? ?要]隨著新課程改革的推進(jìn)，承載著技能型人才輸出任務(wù)的中職學(xué)校在培養(yǎng)化學(xué)人才的過程中，逐漸重視綠色化學(xué)理念的滲透。近幾年來，中職學(xué)校不斷明確自身的辦學(xué)目標(biāo)和教育理念，立志培養(yǎng)綜合素質(zhì)突出的技能型人才?；诖耍恼轮饕獙?duì)綠色化學(xué)理念進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，并闡述在中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念的有效策略，希望對(duì)中職學(xué)校教學(xué)改革的持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)生積極影響。

[關(guān)鍵詞]綠色化學(xué)理念;教育策略;中職學(xué)校;化學(xué)教學(xué)

[中圖分類號(hào)]? ? G71? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ? A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ? 1674-6058（2021）27-0085-02

在新課程改革背景下，將綠色化學(xué)理念滲透到化學(xué)教學(xué)中已經(jīng)成為中職學(xué)校提高課堂教學(xué)質(zhì)量、落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的重要舉措。近幾年來，越來越多的中職學(xué)校在綠色化學(xué)教育方面取得了突出進(jìn)展。在化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念對(duì)中職學(xué)生的綜合素質(zhì)發(fā)展具有積極作用，有利于中職化學(xué)教學(xué)核心目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

一、綠色化學(xué)理念分析

綠色化學(xué)理念，指借助化學(xué)技術(shù)和學(xué)科方法來研究化學(xué)原料、產(chǎn)物、副產(chǎn)物對(duì)于生態(tài)環(huán)境以及人體健康的影響，并想方設(shè)法消除化學(xué)物質(zhì)對(duì)于環(huán)境的負(fù)面影響。通過拒用對(duì)人體健康和生態(tài)環(huán)境有害的化學(xué)物品、對(duì)部分化學(xué)產(chǎn)物進(jìn)行重復(fù)使用和回收再造等可以大幅度降低化學(xué)研究對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的干擾，從而提高環(huán)境污染的防治效率。與此同時(shí)，綠色化學(xué)理念始終強(qiáng)調(diào)應(yīng)盡量避免使用有毒有害物質(zhì)，不生產(chǎn)化學(xué)廢物。所以，從某種角度來說，綠色化學(xué)理念是一種凸顯源頭防治的污染治理理念，對(duì)于新時(shí)期社會(huì)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展具有長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。值得一提的是，綠色化學(xué)理念不僅影響到生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，還影響到化學(xué)領(lǐng)域相關(guān)改革的推進(jìn)。畢竟，只有培養(yǎng)出一批具有綠色化學(xué)理念的高素質(zhì)人才，才能保證未來的化學(xué)研究由具備科學(xué)發(fā)展觀念的人來主導(dǎo)。由此，廣大職業(yè)學(xué)校的化學(xué)教師務(wù)必要確保在基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)技能的講解過程中體現(xiàn)綠色化學(xué)理念，令其貫穿整個(gè)教學(xué)流程，以深化學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)，促使學(xué)生踐行綠色化學(xué)理念，發(fā)揮綠色化學(xué)理念的教育價(jià)值。

二、滲透綠色化學(xué)理念時(shí)應(yīng)注意的問題

在中職學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中，綠色化學(xué)理念的滲透和教學(xué)目標(biāo)的完成在人才培養(yǎng)方面所發(fā)揮的作用是不容忽視的。在滲透綠色化學(xué)理念的過程中，教師必須注意以下問題：其一，綠色化學(xué)理念是一種以預(yù)防為主的可持續(xù)發(fā)展理念。為避免化學(xué)實(shí)驗(yàn)后所產(chǎn)生的廢物對(duì)周邊環(huán)境造成污染，應(yīng)盡可能從源頭上來防止廢物的產(chǎn)生，所以在教學(xué)過程中應(yīng)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。其二，在運(yùn)用綠色化學(xué)理念優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程中，要考慮到合成方法的經(jīng)濟(jì)性，盡可能簡(jiǎn)化原材料到最終產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，避免不必要的開支。其三，綠色化學(xué)理念高度主張降低化學(xué)反應(yīng)的毒害，這便要求化學(xué)教師在日常教學(xué)過程中，必須綜合考慮原料、中間產(chǎn)品以及最終生成物的性質(zhì)，確保其不會(huì)對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生毒害，或者在擁有同等作用的材料中選擇毒性最低的。其四，要高度重視化學(xué)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的安全性，不開展安全性無保障的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。其五，必須保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的節(jié)能性和環(huán)保性，盡可能在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，將實(shí)驗(yàn)所涉及的能源消耗控制在最低水平。除此之外，在日?；瘜W(xué)教學(xué)中，可以引導(dǎo)學(xué)生了解安全溶劑、添加劑、可再生材料在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用情況，探究可降解產(chǎn)品的生產(chǎn)制造，還可以系統(tǒng)性地為學(xué)生闡述近些年來綠色化學(xué)領(lǐng)域中的實(shí)質(zhì)性研究，讓學(xué)生意識(shí)到綠色化學(xué)是化學(xué)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心出路，進(jìn)而在學(xué)習(xí)的初始階段就樹立綠色發(fā)展理念。

三、滲透綠色化學(xué)理念的重要意義

1.有助于培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

在中職學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中，綠色化學(xué)理念的滲透對(duì)于學(xué)生環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)具有積極作用?；瘜W(xué)一般為醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)、化工制造專業(yè)學(xué)生的限制性選修課，所以其所涉及的教學(xué)內(nèi)容比較基礎(chǔ)，和學(xué)生的日常生活以及未來就業(yè)息息相關(guān)。倘若教師能將綠色化學(xué)理念真正滲透到整個(gè)教學(xué)過程中，那么就能在潛移默化中轉(zhuǎn)變學(xué)生的觀念意識(shí)，使學(xué)生逐漸接觸并了解化學(xué)領(lǐng)域的低碳環(huán)保策略。

2.有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)學(xué)科的整體學(xué)習(xí)難度較高，所以部分學(xué)生可能會(huì)對(duì)其產(chǎn)生畏懼或厭倦心理，覺得這門學(xué)科索然無趣。在中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念能夠使學(xué)生獲得與眾不同的新奇學(xué)習(xí)體驗(yàn)。這對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高和學(xué)習(xí)熱情的激發(fā)具有顯著作用。

3.有助于推動(dòng)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展

低碳環(huán)保是當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的重要命題。中職學(xué)校承擔(dān)著為現(xiàn)代化建設(shè)輸送技能型人才的主要任務(wù)，現(xiàn)階段所培養(yǎng)的人才最終將會(huì)成為各個(gè)行業(yè)的生力軍。在高度重視社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的當(dāng)今時(shí)代，培養(yǎng)擁有綠色化學(xué)理念的人才已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)生態(tài)建設(shè)、修復(fù)生態(tài)環(huán)境的重要保障。因此，中職學(xué)校必須高度重視自己所承擔(dān)的時(shí)代使命，確保越來越多的人才認(rèn)可并樹立綠色化學(xué)理念。

4.有助于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)

綠色化學(xué)理念在中職學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)中的滲透不僅能使學(xué)生獲得更加優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，而且能幫助學(xué)生從不同的視角認(rèn)識(shí)化學(xué)領(lǐng)域的技術(shù)發(fā)展情況以及現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展。這對(duì)于學(xué)生學(xué)科視野的開闊、學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)具有積極作用。長(zhǎng)此以往，學(xué)生必將在課堂教學(xué)中受到綠色化學(xué)理念的熏陶，并會(huì)自覺踐行這一理念。

四、綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中的滲透策略

1.在理論知識(shí)教學(xué)中滲透

理論知識(shí)是學(xué)生了解化學(xué)領(lǐng)域的敲門磚。中職學(xué)校的化學(xué)教師必須嚴(yán)格按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求在理論知識(shí)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念，確保學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)中接觸大量的環(huán)保知識(shí)，認(rèn)識(shí)到化學(xué)領(lǐng)域發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間存在的客觀聯(lián)系，從而對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境形成正確的認(rèn)知。事實(shí)上，綠色化學(xué)理念在理論知識(shí)教學(xué)中的滲透并非一蹴而就，教師需要一步步抽絲剝繭，對(duì)綠色化學(xué)理念及其所對(duì)應(yīng)的領(lǐng)域研究現(xiàn)狀進(jìn)行深入剖析，從而找準(zhǔn)化學(xué)和生態(tài)的連接點(diǎn)。教師必須在日常生活中積極學(xué)習(xí)化學(xué)前沿領(lǐng)域的知識(shí)，不斷完善自身的化學(xué)知識(shí)體系，這樣才能在實(shí)際課堂教學(xué)中豐富教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生獲得最佳的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，進(jìn)而達(dá)到使學(xué)生樹立綠色化學(xué)理念的目的。值得注意的是，現(xiàn)階段中職學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中，和綠色化學(xué)理念掛鉤最為密切的是有關(guān)環(huán)境污染和人類健康的內(nèi)容，所以教師務(wù)必要在教學(xué)中對(duì)相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行講解，以在學(xué)生心中種下綠色化學(xué)的種子。

2.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透

化學(xué)是一門十分重視實(shí)驗(yàn)的自然學(xué)科，中職學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中所設(shè)置的實(shí)驗(yàn)較多。中職學(xué)校的化學(xué)教師必須對(duì)教材中每一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)所涉及的原理進(jìn)行細(xì)致分析，找準(zhǔn)每一次化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的切入點(diǎn)，并實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和綠色化學(xué)理念的深度融合。首先，依據(jù)綠色化學(xué)理念，教師應(yīng)優(yōu)先為學(xué)生選擇毒性較低且對(duì)環(huán)境親和度較高的實(shí)驗(yàn)原材料，并對(duì)實(shí)驗(yàn)試劑的用量進(jìn)行合理驗(yàn)證，避免出現(xiàn)不必要的資源浪費(fèi)現(xiàn)象。其次，考慮到一些基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)也可能會(huì)產(chǎn)生具有危害性的氣體，所以教師務(wù)必要保證實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，組織學(xué)生在通風(fēng)處開展系列實(shí)驗(yàn)。倘若實(shí)驗(yàn)會(huì)不可避免地產(chǎn)生有毒有害氣體，則教師應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)后依據(jù)相應(yīng)化學(xué)原理專門對(duì)有毒有害氣體進(jìn)行處理，對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物進(jìn)行回收再利用，從而避免化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)周邊區(qū)域的生態(tài)環(huán)境以及學(xué)生的健康造成危害。最后，教師可以通過多媒體手段為學(xué)生播放污染較高、危害較大的實(shí)驗(yàn)的錄像，鼓勵(lì)學(xué)生通過觀看實(shí)驗(yàn)錄像來理解化學(xué)原理，全面強(qiáng)化自身的綠色化學(xué)意識(shí)。

3.在實(shí)踐活動(dòng)中滲透

綠色化學(xué)理念要在實(shí)踐活動(dòng)中滲透。中職學(xué)校側(cè)重培養(yǎng)技能型、綜合型人才，教師應(yīng)該有意識(shí)地通過實(shí)踐活動(dòng)開闊學(xué)生的思維視野、提升學(xué)生的知識(shí)能力，確保學(xué)生能夠在實(shí)踐過程中對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行進(jìn)一步的驗(yàn)證與應(yīng)用，并在師生互動(dòng)和生生交流中形成綠色化學(xué)意識(shí)。中職學(xué)校的化學(xué)教師可通過豐富多樣的實(shí)踐活動(dòng)來強(qiáng)化學(xué)生的綠色化學(xué)實(shí)踐體驗(yàn)。教師可以在世界環(huán)保紀(jì)念日組織開展宣傳講座活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與其中。在世界節(jié)水日，教師可以組織學(xué)生就節(jié)約用水展開知識(shí)宣傳;在世界地球日，教師可以組織有意向的學(xué)生開展生態(tài)環(huán)境知識(shí)競(jìng)賽;在世界環(huán)境日，教師可以讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)并發(fā)起環(huán)境保護(hù)主題活動(dòng)。這樣做能使整個(gè)學(xué)校形成濃厚的環(huán)境保護(hù)氛圍，為綠色化學(xué)理念的滲透奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。除此以外，教師還可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀制藥廠以及污水處理廠，讓學(xué)生近距離觀察現(xiàn)代企業(yè)對(duì)于化學(xué)廢物的處理，進(jìn)而使綠色化學(xué)理念真正深入人心。

綜上所述，綠色化學(xué)理念在中職化學(xué)教學(xué)中的滲透為化學(xué)課堂注入了新鮮血液，對(duì)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的形成和低碳環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)具有積極作用，能夠大幅度增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。中職學(xué)校的化學(xué)教師應(yīng)該順應(yīng)教學(xué)改革的發(fā)展，全力探索綠色化學(xué)理念在化學(xué)學(xué)科教學(xué)中的滲透策略，并積極開展教學(xué)實(shí)踐，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]

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（責(zé)任編輯? ? 農(nóng)越華）