日常生活審美化：李子柒微紀錄片敘事研究

羅興琴

【摘要】微紀錄片是“日常生活審美化”表現的重要載體，李子柒微紀錄片主要傳達“田園牧歌式”的生活方式。李子柒將中國傳統(tǒng)文化與自己的生活緊密聯(lián)系，讓快節(jié)奏生活的人們體會到傳統(tǒng)農耕文明的審美情趣。因此，探究李子柒微紀錄片如何敘事成為必要。

【關鍵詞】李子柒微紀錄片;敘事模式;敘事方法;敘事媒介;敘事視角

中圖分類號：TN94? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.12246/j.issn.1673-0348.2021.16.061

近年來，“微文化”的興起，帶來“微影視”、“微綜藝”、“微紀錄片”的發(fā)展。微紀錄片研究爆發(fā)離不開微紀錄片創(chuàng)作者所做出的貢獻。微紀錄片創(chuàng)作者李子柒憑借“中國田園生活”系列微紀錄片成為微時代的現象級人物，引起一種新的紀錄片審美風格的興起。從傳播學角度看，李子柒微紀錄片的傳播效果與其表達的日常生活審美化呈正比，以及其對傳播渠道的完美運用。

1. 李子柒微紀錄片敘事模式

1.1 鏡頭語言固定化

鏡頭語言是微紀錄片最基本的表達方式，作為一種新型的紀錄片樣式，微紀錄片的鏡頭語言多樣化。片子具有共同特點：適應新時代要求。在新媒體時代，微紀錄片的鏡頭語言呈現兩極化，一方面是廣泛使用移動鏡頭，以此抓住觀眾的注意力。創(chuàng)作者大多運用絢麗的移動鏡頭，增加參與感，讓畫面更具吸引力。而另一方面，大量使用固定鏡頭，李子柒是代表之一。片頭運用大景別抓住觀眾注意力，片子其他部分運用李子柒固定鏡頭。例如：2021年6月5日更新的這一期，她將自己小時候睡的木床，改變?yōu)轫嵨妒愕牧饔x曲水桌。攝像從不同的角度用不同景別的固定鏡頭記錄其改變木床這一過程。運用小景別對李子柒敲釘子、攪拌水泥等特別之處進行詳細描述。由此可見，雖然固定鏡頭拍攝較容易，但對敘事的要求更高。固定鏡頭的使用將觀眾帶回1895年電影誕生之日，盧米埃爾兄弟向觀眾播放的第一部電影《工廠的大門》。

1.2 敘事方式細膩化

微紀錄片大多記錄生活細節(jié)，所以更容易引起共鳴。李子柒十幾分鐘的微紀錄片包含一年四季，是時間的藝術，春耕夏耘秋收冬藏無不在其微紀錄片中顯示得淋漓盡致。除了農作物，染布織衣、造橋修屋等等也成為片子主題。在李子柒微紀錄片中，無解說詞，同期聲用其與奶奶的對話，利用大自然的聲音，再加音樂，形成極具李子柒紀實美學風格的紀錄片。片子運用第一人稱敘事，體現新媒體時代傳播的普遍性。運用講故事的敘事方式，拉近觀眾與微紀錄片的距離。李子柒微紀錄片每一期都在表達不同的主題，從一顆種子長到農作物，李子柒用蒙太奇將整個過程剪輯成十幾分鐘的片子。用小敘事展現農作物的生長變化，敘事的細膩化也體現在李子柒如何對待奶奶。視頻時常有限，李子柒微紀錄片不能將制作過程全面展現出來，也不便有過多的介紹，在片子中常常加字幕告訴觀眾，也將制作過程中的關鍵環(huán)節(jié)完整的保留下來。比如：《果醬》、《冰激凌》、《青梅宴》等等，其角度都是非常細膩的，這樣的敘事方式更具美感。

1.3 敘事結構系統(tǒng)化

微紀錄片要得到觀眾的喜愛，其敘事需遵循觀眾閱讀的系統(tǒng)化。在李子柒的微紀錄片中體現為，敘事結構的系統(tǒng)性。在敘事技巧上，多用正敘。這種敘事優(yōu)點是，能夠讓觀眾系統(tǒng)的了解中國傳統(tǒng)農耕文明，能夠有耐心去發(fā)現普通事物的獨特之處。盡管李子柒微紀錄片敘事結構系統(tǒng)化，但是片子缺少沖突和戲劇性元素，過于重視記錄過程，容易導致觀眾觀看過程中的注意力轉移。但總體來看，李子柒微紀錄片是微紀錄片的一種新的趨勢，未來還需要注意加強戲劇沖突元素。

2. 李子柒微紀錄片敘事方法：日常生活審美化

“日常生活審美化”最開始是由邁克.費瑟斯通提出。他從三個方面解讀“日常生活審美化”。首先早在“一戰(zhàn)”以來出現的達達主義等藝術的興起，人們就開始將日常生活與藝術聯(lián)系起來。比如杜尚的《泉》，只是商店里購買的男性小便池。在他去世后，此作品還打敗現代藝術大師畢加索的兩個作品。其次是人們將生活轉化為藝術品的謀劃，也就是說打破藝術與生活的界限，用藝術去改變生活。比如：19世紀后期唯美主義者瓦爾特.佩特，他崇尚將藝術的因素融入生活，努力將自己的生活審美化。最后，在消費社會里，商品的使用價值被符號價值所代替。藝術不再只是單純的藝術，被生產為各種各樣的事物。

李子柒微紀錄片中，日常生活被其審美化。傳統(tǒng)農耕文化，被賦予美的意境。李子柒打破生活與藝術的界限，將生活藝術化。從李子柒微紀錄片可以看到李子柒對生活的熱愛。雖然李子柒居住在農村，但她所創(chuàng)造的田園牧歌式的生活方式引起大眾的關注。在李子柒的片子里，身著中國傳統(tǒng)服飾是其標配，拿著農耕工具干活，視頻的每一幀都充滿美感。

李子柒從2016年開始創(chuàng)作短視頻，從早期拍攝桃花、櫻桃，再到荷花，從這些視頻看出李子柒創(chuàng)作節(jié)奏舒緩、畫面充滿美感。視頻中鄉(xiāng)村生活充滿詩情畫意，治愈大都市中人們的焦慮。日常生活的審美化在李子柒的視頻中體現得淋漓盡致。從創(chuàng)作的器具看出匠人精神，李子柒在視頻中總是在給觀眾創(chuàng)造驚喜，她不僅可以造紙、納布鞋，也會編籃子等等這些已經開始在消逝的傳統(tǒng)手藝。在普通人看來，農活是他們求生存的方式。而在李子柒那里農耕文明成為向國外的文化輸出。她早期將自己定位為美食博主，內容以美食為主，發(fā)展到后面，李子柒開始從美食擴展到中國的傳統(tǒng)農耕文明的一些非物質文化的再現。視頻中用小景別展現李子柒辛勤的勞作，帶給觀眾強烈的情感共鳴。

3. 李子柒微紀錄片敘事媒介

新媒體時代，傳播媒介種類繁多，比如：微博、嗶哩嗶哩、抖音、快手、YouToBe等等，這些媒體增加了與觀眾的互動性。李子柒微紀錄片投放在國內外主流媒體平臺，其憑借超高的人氣，及傳播媒介的強效果傳播，掀起中國傳統(tǒng)文化熱潮。李子柒將視頻投放到多個平臺，剪輯方式上盡量保持動作的延續(xù)性，每個視頻都是不同的敘事題材，能夠從其標題就了解片子所講述的內容。雖然講述的是一顆種子成長的故事、制作布鞋、文房四寶等等比較傳統(tǒng)的內容，但不乏吸引當代青年的注意力。

李子柒微紀錄片傳遞的價值是樸素的人文關懷，它表現為關注人的身體與心靈的需求，在慢生活里滋養(yǎng)身心。通過美食，讓觀眾去探尋中國傳統(tǒng)美食的奧秘之處，讓漂泊異鄉(xiāng)的人們去尋找鄉(xiāng)愁。這就符合美國學者詹姆斯.凱瑞的傳播儀式觀，就是“并非直指信息在空中的擴散，而是指在時間上對一個社會的維系;不是指分享信息的行為，而是共享信息的行為”。李子柒微紀錄片在文化符號的傳播中，推動大眾對中國傳統(tǒng)文化的熱愛，促進中國傳統(tǒng)文化的熱潮，也建構了共同的信仰。

4. 李子柒微紀錄片敘事視角

紀錄片的敘事視角包括何人、何事和何果。從這三個角度可以探析李子柒微紀錄片為何如此受人歡迎的原因。

4.1 角度：參與、主導

李子柒參與其微紀錄片的拍攝制作過程，并主導視頻節(jié)奏。片中用第一人稱敘事角度，片子只用幾句同期聲，其他都用環(huán)境音。在其最新一期《流觴曲水桌》中前一分鐘就只有李子柒與奶奶聊天討論電視劇的幾句話。再到16分50秒才出現李子柒的聲音，在整個微紀錄片中剪輯師運用輕音樂來講述畫面，并且將環(huán)境音完整的保存下來。在觀看片子的整個過程中，觀眾的注意力都集中在視頻畫面，再加上環(huán)境音使得觀眾醉心于整個視頻節(jié)奏上。李子柒微紀錄片播放平臺給予觀眾高互動性，觀眾可以及時表達其想法。因此，增強觀眾與視頻的黏性，有效的實現視頻的高點擊率。

4.2 內容：文化性、時代性

作為后起之秀的李子柒微紀錄片的類型主要是美食類和人文歷史類，如：《蘿卜的一生》、《芋頭的一生》、《秋葵和牽牛》等等的美食類微紀錄片。拍攝蘿卜的一生從播種記錄到收獲，再將其剪輯為10幾分鐘的微紀錄片。除了需要基本的種植技術，還需要攝像、后期的高度配合。除此之外，也有《藍染》、《棉花》、《蜀繡》、《文房四寶》等等人文歷史類。海量的網絡資源和受眾的強黏性，使得李子柒的微紀錄片受到熱議。

4.3 效果：思考、自豪

在《文房四寶》這一視頻中，李子柒將桐油點燃，用竹子制作成夾子將碗倒置，進行燒煙。將煙聚集一起倒入容器中洗煙，再靜置一晚，再將其撈出放置一年以上。還需要加入麝香、金箔、珍珠粉、冰片、牛皮膠和牛股膠，進行一系列的操作后墨就完成了。一塊小小的墨需要一年半左右的時間才可以制作完成。而這一年半左右的時間制作的墨，李子柒僅僅用4分鐘的視頻畫面就講述清楚。李子柒用7分鐘的時間完整的講述筆、紙和硯的制作過程。這短短的11分鐘就將中國傳統(tǒng)文化中的文房四寶的生成過程講述得很清晰。這11分鐘的視頻引起人們的思考，也引發(fā)年輕一代對中國傳統(tǒng)文化的自豪感。

5. 結語

李子柒微紀錄片從人文歷史類到美食類，均詮釋其意義。李子柒微紀錄片的魔力正在于鏡頭語言的固定化、敘事方式的細膩化、敘事結構的系統(tǒng)化，還在于李子柒打造人們理想的田園生活，將日常生活審美化。李子柒微紀錄片如此受歡迎的原因在于其敘事內容，將中國的傳統(tǒng)文化展現得淋漓盡致。

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作者簡介：羅興琴，貴州省織金縣人，研究生，研究方向：廣播電視