非洲豬瘟相關檢測及豬場生物安全防控

蔡永權(quán) 李佳 俞進

摘要：當前非洲豬瘟多發(fā)，防控形勢日益嚴峻，給規(guī)模化豬場帶來了巨大壓力。完善的生物安全措施能有效預防疾病的發(fā)生，降低豬場發(fā)生重大動物疫病的風險。以非洲豬瘟為研究對象，主要對其傳播方式、相關檢測方法及如何做好豬場的生物安全防控進行分析研究，希望能夠提供一些有價值的借鑒，有效應對非洲豬瘟，做好防控。

關鍵詞：非洲豬瘟;豬場;檢測方法;生物安全

中圖分類號：S855.3文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.24.056

Research Progress of African Swine Fever Related Detection and Biosecurity Prevention and Control in Pig Farms

CAI Yongquan1，LI Jia2，YU Jin2

（l.Agricultural Development Service Center，137th Regiment，7th Division，Xinjiang Production and Construction Corps，Xinjiang 834014，China ;2Animal Disease Control and Diagnostic Center，Aksu District，Xinjiang Uygur Autonomous Region，Aksu Xinjiang 843000，China）

Abstract：Currently，African swine fever is prevalent and the prevention and control situation is getting more and more severe，which brings great pressure to large-scale pig farms. Perfect biosecurity measures can effectively prevent the occurrence of diseases and reduce the risk of major animal diseases in pig farms. Taking African swine fever as the research object，the author mainly analyzes and researches its transmission mode，related detection methods and how to do a good job of biosecurity prevention and control of pig farms，hoping to provide some valuable reference so as to effectively deal with African swine fever and do a good job of its prevention and control.

Keywords：African swine feverPig farm，Detection method，biosecurity

0引言

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的急性、熱性、高病死率傳染病，各個生長發(fā)育階段的豬都可感染。該病毒在85 ℃的環(huán)境中能存活10 min，在60 ℃環(huán)境下能存活30 min。現(xiàn)階段，對非洲豬瘟最好的預防方法是做好養(yǎng)豬場的生物安全。

1傳播方式

一是直接接觸。這是非洲豬瘟病毒傳播最常見的方式，然而該病毒通過人、車、工具等載體傳播更容易。

二是空氣傳播，如通過灰塵、氣溶膠等傳播，生豬在距離病原2 m以內(nèi)會被傳染。

三是介質(zhì)傳播，如攜帶非洲豬瘟病毒的蚊蟲、蒼蠅、鳥類，都可能將病毒傳染給生豬，成為傳播介質(zhì)。

四是飼料傳播，若飼料上有非洲豬瘟病毒，將會通過采食將病毒傳播出去。

五是帶病毒的物體，如水源、糞便等。

六是人類活動。若人類攜帶病毒可傳染給生豬，同時這成為該病毒遠距離傳播的主要形式。

2非洲豬瘟相關檢測方法

2.1分子生物學檢測方法

聚合酶鏈式反應能對微量病原體中的DNA進行檢測，通過核酸反應作用，對病毒進行可視化的檢測和分析，具有靈敏度高、操作簡單、準確性強的特點，也是進行非洲豬瘟檢測工作常用的方法之一。近年，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及信息技術(shù)的深入發(fā)展，科學技術(shù)水平不斷提高，聚合酶鏈式反應也在進行深入發(fā)展，產(chǎn)生出新一代PCR技術(shù)，微滴數(shù)字PCR與傳統(tǒng)的技術(shù)方法相比，分析結(jié)果更加準確，無需制作相關的數(shù)據(jù)表格及標準曲線，能對檢測結(jié)果進行考核和檢測，解決在實際應用過程中的各項問題，同時也可以建立高效納米檢測方法，提高聚合酶鏈式反應檢測技術(shù)的精準度，及時發(fā)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖過程中潛在的安全風險和危險，及時防控非洲豬瘟的產(chǎn)生。

2.2血清學檢測方法

酶聯(lián)免疫吸附實驗是實驗室中常用的檢測方法，主要分為抗原檢測和抗體檢測，其中抗體檢測具有較高的靈敏性，檢測數(shù)據(jù)和檢測結(jié)果的準確性較高，主要是從病毒顆粒中提取相關的蛋白進行檢測，然后進行抗體的篩選，觀察抗體的陽性反應，從而提高檢測結(jié)果的可靠性。其次，直接免疫熒光實驗法也是血清學檢測方法的常用方法之一，主要是將待檢測的抗原性結(jié)合的抗體用熒光素進行標記，然后在一定條件下與抗原體進行反應，將反應結(jié)束后的熒光抗體血清在室溫環(huán)境下進行干燥切片處理，然后放在顯微鏡下觀察，觀察樣品的顯色情況，然后進行實驗數(shù)據(jù)分析，并作出結(jié)論。該方法具有速度較快，操作簡單的特點，但并不適合大批量的檢測樣品，是非洲豬瘟檢測方法的常用輔助方法之一。再次，間接免疫熒光抗體實驗法首先是將某物體的抗體與感染性病毒的細胞進行結(jié)合，然后用熒光素對二者進行標記，在熒光顯微鏡下，通過激發(fā)熒光物質(zhì)對抗原的位置作出判斷，從而達到檢測非洲豬瘟的效果。該方法具有準確性高、敏感度高、成本較低的特點，在實際工作中應用較為廣泛。此外，膠體金免疫層析試紙條也是血清學檢測方法之一，主要采用化學反應在還原劑檸檬酸鈉的作用下觀察氯金酸水溶液的反應及顆粒大小，然后在靜電作用下，形成穩(wěn)定的膠體狀態(tài)，再將病毒的蛋白與膠體金進行結(jié)合。如果在標本中能檢測出特異抗原，就可以通過一系列的化學反應用檢測膠體金分析試紙條檢測實驗結(jié)果和數(shù)據(jù)，靈敏度較高，操作簡便，適用于非洲豬瘟抗體檢測，也適用于非洲豬瘟的現(xiàn)場檢測。

3豬場生物安全防控技術(shù)

3.1對攜帶病原的豬場飼料和飲用水消毒

非洲豬瘟可以長時間存活在豬肉和豬肉產(chǎn)品中，室溫環(huán)境下，在腌肉中的存活時間長達60 d甚至更長，這種病毒通常在對豬肉進行干腌處理13 d后才被滅活，但干腌處理的加工時長為60 d，一定要嚴格把控，禁止外來豬肉及其產(chǎn)品流入我國市場。與此同時，還要高度重視并做好豬場飲用水的衛(wèi)生，保持干凈。如果非洲豬瘟病毒污染復合飼料，其在22～25 ℃的環(huán)境下，能存活5 d，而在4～6 ℃環(huán)境下存活時間更長，長達40 d。泔水中含有大量的病原體，因此豬場切不可將泔水和飼料混合喂養(yǎng)生豬。此外，需定期對豬場飲用水進行消毒，可使用0.5%氯酸鈉同時還可以將0.5%氯酸鈉兌入水中，用來噴灑洗凈的食槽、用具、貯水槽等，起到消毒的作用。

3.2加強車輛與環(huán)境管理

非洲豬瘟傳播的一個重要因素是交通工具，因此車輛管理必須到位。豬舍內(nèi)設置緩沖區(qū)，外拉豬車、拉料車、拉糞車不得進入豬場緩沖區(qū)，在緩沖區(qū)外設置車輛清洗消毒站，用于清洗、消毒、干燥車輛。有條件的企業(yè)可建立內(nèi)部車輛物流系統(tǒng)。豬舍內(nèi)禁止車輛進出，特別要警惕拉糞車和路上留下的豬糞便。要熟悉非洲豬瘟的發(fā)生環(huán)境，密切關注周圍豬場該病毒的情況，對豬場內(nèi)外環(huán)境進行消毒處理。先徹底打掃清理圈舍，然后用火堿、戊二醛等消毒藥對圈舍進行消毒。另外，還要做好鳥類、昆蟲的防控，如安裝防鳥網(wǎng)、紗窗等，避免豬受到侵害。

3.3對豬場動物媒介管理

非洲豬瘟病毒通過患病動物的體液或排泄物及受污染的車輛、人員傳播，還能夠借助昆蟲媒介傳播。試驗發(fā)現(xiàn)，如果蒼蠅感染非洲豬瘟病毒，那么病毒在其體內(nèi)能夠存活12 h。另一項試驗發(fā)現(xiàn)，豬吃了以非洲豬瘟病毒血液為食物的蒼蠅而感染該病毒，說明蒼蠅是非洲豬瘟病毒潛在的傳播媒介，其他吸血動物，如虱子、螨蟲吸食感染非洲豬瘟病毒的豬的血液后，也會傳播該病毒。因此，豬場要高度重視并做好非洲豬瘟病毒傳播媒介的管理，并定期消滅豬舍的蒼蠅、蚊蟲，減少媒介量，從而降低其傳播非洲豬瘟的作用，進而提高豬場的生物安全防控。

3.4做好無害化處理

豬作為主要傳染源，應嚴格按照《病畜產(chǎn)品無害化處理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定，對其進行無害化處理，焚燒、消毒、深埋有關豬糞、墊料、污染飼料等，同時對工服、養(yǎng)豬工具進行焚燒深埋處理。另外，如果豬舍、設備、場地等受到污染，就必須進行嚴格、徹底的消毒處理，以防止非洲豬瘟病毒的傳播和傳播。

4結(jié)束語

非洲豬瘟病毒已經(jīng)造成了嚴重的后果，必須做好防范措施。其中完善生物安全保障體系是控制傳染病流行的重要途徑，這是一個系統(tǒng)工程，涉及疾病預防的各個方面。加強非洲豬瘟相關檢測，可減少疫病的發(fā)生，最大限度地減少非洲豬瘟對豬場的影響，提高養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益。

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