D-天冬氨酸(DAA)和鋅鎂合劑(ZMA)對(duì)大鼠合成代謝類激素的影響

王 貝，錢(qián)風(fēng)雷，鄭 瀾，侯 彬，王 晨

(1.上海體育科學(xué)研究所，中國(guó) 上海 200030；2.上海市競(jìng)技體育訓(xùn)練管理中心，中國(guó) 上海 202162；3.湖南師范大學(xué)體育學(xué)院，中國(guó) 長(zhǎng)沙 410006)

具有機(jī)能增補(bǔ)功能的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的研發(fā)一直是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域中的熱門(mén)課題,尤其是合成類固醇補(bǔ)劑，是所有希望快速增加肌肉和力量以提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)的運(yùn)動(dòng)員和熱衷于健美塑形的大眾所關(guān)注的焦點(diǎn)。合成類固醇類似于合成雄性激素，其在結(jié)構(gòu)及活性上與人體雄性激素睪酮相似。這類藥物除了具有增加肌肉和力量，并在主動(dòng)或被動(dòng)減體重時(shí)保持肌肉體積的作用外，還可加快訓(xùn)練后的恢復(fù)，有助于增加訓(xùn)練強(qiáng)度和時(shí)間[1]。但是，幾乎所有的口服合成類固醇都會(huì)致使肝臟功能異常，這些異?？蓮某Ｒ?jiàn)的無(wú)害表現(xiàn)到嚴(yán)重?fù)p傷不等，甚至?xí)l(fā)死亡[2，3]。除此之外，脫氫表雄酮(DHEA)和雄烯二酮(Andro)等可以轉(zhuǎn)化為雄性激素的類固醇類補(bǔ)劑也是一些急于求成的健身愛(ài)好者的首要選擇[4].但是類固醇類補(bǔ)劑的轉(zhuǎn)化是否可以產(chǎn)生足夠數(shù)量的性激素或者是否可以帶來(lái)肌肉的生長(zhǎng)尚存爭(zhēng)議[5，6],而且副作用同樣也尚不明了，但是肯定會(huì)擾亂機(jī)體自身的內(nèi)分泌系統(tǒng)。目前，類固醇類補(bǔ)劑和合成類固醇在體育項(xiàng)目中被廣泛采用，嚴(yán)重影響了體育比賽的結(jié)果和公正性，這些補(bǔ)劑現(xiàn)已被國(guó)際奧委會(huì)明確規(guī)定為違禁藥品。

近年來(lái)，國(guó)際運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑市場(chǎng)出現(xiàn)了一些據(jù)稱可以通過(guò)促進(jìn)內(nèi)源性雄性激素分泌從而加速肌肉生長(zhǎng)的天然營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，其中包括D-天冬氨酸(D-Aspartic Acid， DAA)和鋅鎂補(bǔ)劑(ZMA)。DAA是一種非必需氨基酸，是廣泛存在于無(wú)脊椎和脊椎動(dòng)物的神經(jīng)和內(nèi)分泌組織中的一種內(nèi)源性氨基酸，它的L-異構(gòu)物是組成蛋白的20種氨基酸之一。ZMA是一種已獲取專利的礦物質(zhì)配方，包含30 mg鋅(Zinc)和450 mg鎂(Magnesium)，并配有11 mg維生素B6。DAA和ZMA補(bǔ)劑所含成分均為天然物質(zhì)，目前尚無(wú)研究發(fā)現(xiàn)人體攝入后出現(xiàn)任何副作用。因此，以DAA和ZMA為主要成分的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的研究和開(kāi)發(fā)可能會(huì)使廣大健身愛(ài)好者和專業(yè)運(yùn)動(dòng)員受益。

DAA最先被發(fā)現(xiàn)存在于海洋軟體動(dòng)物的神經(jīng)系統(tǒng)中，隨后在別的動(dòng)物包括人類的神經(jīng)和內(nèi)分泌組織中也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了DAA的存在[7，8]。高濃度的DAA被發(fā)現(xiàn)短暫出現(xiàn)在胚胎晚期的老鼠和人類的大腦內(nèi)，說(shuō)明DAA對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要作用[7-9]。在內(nèi)分泌系統(tǒng)中，高濃度的DAA被發(fā)現(xiàn)存在于老鼠出生時(shí)期和性成熟后的睪丸中[9]，說(shuō)明DAA有助于精子的生成。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)DAA可通過(guò)促進(jìn)老鼠下丘腦分泌促性腺激素釋放激素(gonadotropin-releasing hormone，GnRH)，促進(jìn)腦垂體分泌黃體生成素(LH)和促進(jìn)睪丸分泌雄性激素從而激活下丘腦-垂體-性腺(HPG)軸[10-12]。2009年，美國(guó)關(guān)于DAA補(bǔ)劑對(duì)老鼠和男性受試者影響的研究發(fā)現(xiàn)DAA補(bǔ)劑可明顯提高LH和雄性激素水平[13]。在此實(shí)驗(yàn)中，23名27～37歲間的普通健康男性受試者12天連續(xù)攝入3.12 g DAA補(bǔ)劑后，他們的LH水平提高了33%，雄性激素水平提高了42%。這些研究結(jié)果的公布促使國(guó)外運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)工業(yè)催生了大量含有DAA成分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。2013年，Willoughby等[14]嘗試讓20名18～23歲間的抗阻訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)員在28天的高強(qiáng)度力量訓(xùn)練期間同時(shí)攝入DAA補(bǔ)劑，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每日3 g劑量的DAA并沒(méi)有顯著提高HPG軸的活動(dòng)，也并未明顯提高性激素水平。但是這次研究中受試者的雄性激素水平在受試前已經(jīng)接近正常范圍的上限，所以DAA對(duì)于雄性激素的促進(jìn)作用有可能被HPG軸的反饋機(jī)制消除了，因?yàn)橛醒芯恐赋鰹榱吮３中坌约に靥幱谡５纳硭剑琀PG軸的反饋機(jī)制可通過(guò)激活D-天冬氨酸氧化酶(DDO)從而降解DAA[15]。因此，DAA的促雄性激素分泌作用是否顯著和其適用的人群范圍仍需進(jìn)一步研究[16,17]。

ZMA是在美國(guó)最先研發(fā)上市并獲得專利證的一種復(fù)合礦物質(zhì)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑。其中鋅屬于必需微量元素，廣泛參與許多重要的生化反應(yīng)過(guò)程，并且是300多種酶正常工作的必要物質(zhì)。鋅與雄性激素間的相互關(guān)系在國(guó)外已被研究多年[18,19]。上個(gè)世紀(jì)60年代，文獻(xiàn)[20]首次指出膳食中鋅攝入不足可導(dǎo)致性腺功能低下和發(fā)育遲緩。隨后的研究陸續(xù)證明導(dǎo)致雄性激素分泌下降的主要原因在于鋅缺乏會(huì)損害GnRH及LH，促卵泡激素(FSH)功能[21]，改變雄性激素(TT)的酶轉(zhuǎn)化[22]。鋅缺乏癥常見(jiàn)于大量出汗的運(yùn)動(dòng)員和業(yè)余運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者并被認(rèn)為可降低其免疫功能和運(yùn)動(dòng)成績(jī)[23]。ZMA的第二種成分是參與許多細(xì)胞反應(yīng)的基本元素鎂，大概有300多種代謝反應(yīng)以鎂為輔助因子，包括糖酵解、脂肪和蛋白質(zhì)代謝、ATP合成以及第二信使系統(tǒng)。調(diào)查報(bào)告稱超50%的美國(guó)人膳食中鎂攝入不足。鎂的攝入不足可影響皮質(zhì)醇濃度，而高濃度的皮質(zhì)醇會(huì)影響肌肉量和肌肉力量等訓(xùn)練成果。1984年的研究發(fā)現(xiàn)連續(xù)14天攝入鎂補(bǔ)劑顯著降低了皮質(zhì)醇濃度[24，25]。另一項(xiàng)研究顯示鎂補(bǔ)劑降低壓力應(yīng)激反應(yīng)的同時(shí)仍維持了競(jìng)技能力[25]。ZMA中所含的維生素B6則被認(rèn)為可幫助身體將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量并可促進(jìn)鋅鎂的吸收[26，27]。因此，混合了鋅、鎂和維生素B6的混合補(bǔ)劑理論上可以提高合成代謝激素水平，降低分解代謝，從而增強(qiáng)免疫功能并提高力量訓(xùn)練成績(jī)。2000年，在以對(duì)照組為比較的雙盲實(shí)驗(yàn)中，12名NCAA二級(jí)聯(lián)賽的橄欖球運(yùn)動(dòng)員攝入了8周的ZMA，結(jié)果顯示ZMA組運(yùn)動(dòng)員的雄性激素提高了30%，肌肉力量提高了2.5倍[28]。然而，在最近發(fā)表的兩組分別研究健康普通人[29]和抗阻訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)員[30]的實(shí)驗(yàn)中，連續(xù)8周持續(xù)攝入ZMA并未明顯改變受試者的激素水平、身體成分、肌肉力量和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力。但是第一組實(shí)驗(yàn)受試者的日常鋅攝入量均高于每日推薦量11 mg·d-1，而第二組實(shí)驗(yàn)受試者的空腹鋅和鎂的水平均處于正常范圍，說(shuō)明ZMA可能僅對(duì)鋅鎂流失較多和攝入不足的人群有顯著作用。

雖然DAA和ZMA在國(guó)外運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑市場(chǎng)已經(jīng)熱銷多時(shí)，但目前國(guó)外已有的研究數(shù)據(jù)仍存在一些爭(zhēng)議，而國(guó)內(nèi)對(duì)DAA和ZMA補(bǔ)劑的作用尚無(wú)研究數(shù)據(jù)發(fā)表。國(guó)外研究證明DAA和ZMA均在一定條件下可促進(jìn)雄性激素的合成，但尚無(wú)研究嘗試比較同時(shí)攝入DAA和ZMA是否比單獨(dú)服用更有效。因此，本研究旨在這一領(lǐng)域進(jìn)行探索，在國(guó)外研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行DAA和ZMA的功效評(píng)定的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，并比較兩者的合并效果是否更加顯著。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象與分組

從湖南斯萊克景達(dá)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有限公司購(gòu)買(mǎi)雄性Spraque Dawley(SD)成年大鼠40只(二月齡)，在湖南師范大學(xué)體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)生理實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物房常規(guī)條件下飼養(yǎng)至三月齡開(kāi)始實(shí)驗(yàn)，室內(nèi)溫度保持在22～24 ℃,濕度保持在40%～60%，每籠飼養(yǎng)2～3只大鼠，確保進(jìn)食和飲水自由。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)將大鼠隨機(jī)分為4組，每組10只，分別攝入DAA(DASP組)、ZMA(ZMA組)、DAA+ZMA(MIX組)和安慰劑(PLA組)4周。在最后一次給藥后的第二天進(jìn)行大鼠全身麻醉，頸部主動(dòng)脈取血，隨后斷頭處死。

1.2 給藥方法

DAA和ZMA的生產(chǎn)商一般建議成年人每日攝入3.12 g DAA或者是3顆ZMA膠囊(每顆膠囊去皮質(zhì)量0.78 g)，本實(shí)驗(yàn)按照體表面積給藥原則(500 g大鼠和70 kg人的體表面積比為1/30)，連續(xù)四周讓SD雄性大鼠每日攝入粉狀DAA 104 mg/去皮ZMA膠囊77 mg。攝入方法為每日先提供給每只大鼠45 mL飲用水，其中添加104 mgD-天冬氨酸鈉(Al Sports Nutrition, USA)/77 mg ZMA (SNAC，USA)，由于ZMA膠囊中的粉末較難溶于水，需提前加熱至60 ℃，攪拌3 h至完全溶解。每日待大鼠將含有試劑的溶液飲用完全以后再添加飲用水供其隨意攝取。

1.3 取樣方法

停止給藥后的第二天對(duì)大鼠進(jìn)行取樣。將10%水合氯醛注射入大鼠腹腔內(nèi)進(jìn)行全身麻醉。待麻醉生效后稱量體質(zhì)量，主動(dòng)脈取血樣，然后斷頭取睪丸、腎上腺、甲狀腺、腦垂體和松果體等腺體。取到腺體后稱取質(zhì)量，睪丸取500 mg左右，其它腺體盡量取全部用于DAA檢測(cè)。將所需腺體置于玻璃試管內(nèi)并加適量生理鹽水進(jìn)行勻漿(睪丸加800 μL生理鹽水，腦垂體和腎上腺各加300 μL,松果體和甲狀腺各加200 μL生理鹽水)，睪丸使用玻璃碾磨棒進(jìn)行碾磨，其它腺體使用電動(dòng)勻漿機(jī)進(jìn)行勻漿。隨后將勻漿液置于帶蓋離心管內(nèi)，放入液氮中反復(fù)凍融3次裂解細(xì)胞膜，然后在離心機(jī)中3 000 r·min-1下離心15 min取上清液用于測(cè)試DAA含量。血樣在離心機(jī)中3 000 r·min-1下離心15 min取上清液冷凍保存用于測(cè)試血清鋅(Zn)、鎂(Mg)、DAA、總睪固酮(TT)、游離睪酮(FT)、LH、雌性激素(ES)、生長(zhǎng)激素(GH)、GnRH、DDO、胰島素樣生長(zhǎng)因子(IGF-1)以及皮質(zhì)醇(CORT)質(zhì)量濃度。除Zn和Mg的測(cè)定采用原子吸收光譜法測(cè)定外，其它所有指標(biāo)的測(cè)定均采用酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定方法(ELISA，BlueGene Biotech Co，LTD)。

1.4 數(shù)據(jù)處理

本研究采用SPSS 17.0 統(tǒng)計(jì)軟件包對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。所有數(shù)據(jù)使用One-Way ANOVA作方差分析，并使用 LSD進(jìn)行Post-Hoc兩兩比較顯著性檢驗(yàn)。p<0.05為具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 研究結(jié)果

2.1 大鼠基本情況

連續(xù)4周攝入DAA/ZMA后的SD大鼠平均體質(zhì)量為574±4 g，各組間并無(wú)明顯差別。

2.2 血清各指標(biāo)的變化

與PLA組相比，連續(xù)4周攝入DAA顯著增加了血清TT(p=0.042)和GH(p=0.039)。DASP組的血清FT也有增加趨勢(shì)但并不顯著(p=0.070)。雖然ZMA對(duì)所測(cè)血清指標(biāo)并無(wú)顯著影響，但與DASP組相比較,MIX組血清FT(p=0.005)，GH(p=0.007)和IGF-1(p=0.023)顯著降低, 血清TT也降低了但并不顯著(p=0.076)。與PLA組相比，ZMA組LH的濃度顯著低于PLA組(p=0.047)，而MIX組LH的分泌被進(jìn)一步抑制(p=0.039)。血清DAA，ES，GnRH，DDO及CORT濃度見(jiàn)表1，這些指標(biāo)及Zn，Mg(數(shù)據(jù)未顯示)濃度在各組間均無(wú)顯著差異。

表1 4周后4組SD大鼠血清各指標(biāo)質(zhì)量濃度

2.3 腺體DAA含量的變化

圖1 4周后SD大鼠睪丸DAA濃度Fig. 1 DAA levels in the testis after 4 weeks treatment with PLA, ZMA, DASP, or MIX

DASP組睪丸DAA含量比PLA組(0.036±0.002 vs.0.027±0.001 nmol·g-1，p=0.001)和ZMA組(0.036±0.002 vs. 0.020±0.004 nmol·g-1,p<0.001)顯著增加(圖1)。MIX組進(jìn)一步提高了睪丸DAA的含量，顯著高于PLA組(0.053±0.004 vs. 0.027±0.001 nmol·g-1，p<0.001)、ZMA組(0.053±0.004 vs. 0.020±0.004 nmol·g-1,p<0.001)和DASP組(0.053±0.004 vs. 0.036±0.002 nmol·g-1,p=0.001)。甲狀腺、垂體、松果體和腎上腺樣本中DAA含量在各組間無(wú)任何顯著差異。

3 分析與討論

本研究使用SD大鼠探究DAA和ZMA對(duì)于血清合成類激素的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示DAA顯著增加了血清TT和GH。這與前人的研究結(jié)果相一致。Topo等人[13]讓4月齡的Wistar大鼠連續(xù)12天攝入20 mmol·L-1的D-天冬氨酸鈉后發(fā)現(xiàn)大鼠的血清TT由5.1 μg·L-1顯著增加為10.4 μg·L-1。D′Aniello等人[10]給3月齡的Wistar大鼠靜脈注射0.5 mol·L-1的D-天冬氨酸鈉，1 h后血清GH和LH濃度顯著增加，5 h后濃度進(jìn)一步增加，而血清TT在5 h后才顯著增加，由此推斷TT的增加可能是由于受到LH的刺激引發(fā)的。D′Aniello等人[10]通過(guò)一系列活體和離體的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)認(rèn)為DAA會(huì)直接作用于腦垂體使之分泌更多的GH，而對(duì)于LH的影響則是間接通過(guò)刺激下丘腦分泌GnRH，GnRH隨后再刺激腦垂體分泌LH。本研究結(jié)果中，DAA可能由于其直接刺激腦垂體顯著提高了血清GH的濃度，但對(duì)于LH和GnRH濃度并沒(méi)有顯著影響，這可能是由于本實(shí)驗(yàn)用的SD大鼠LH和GnRH的基礎(chǔ)值偏高，PLA組血清LH基礎(chǔ)濃度為11.18 μg·L-1，遠(yuǎn)高于D′Aniello等人[10]活體實(shí)驗(yàn)中Wistar大鼠LH的基礎(chǔ)濃度(3.7 μg·L-1)，略高于離體實(shí)驗(yàn)中LH的基礎(chǔ)值(8.4 μg·L-1)，連續(xù)攝入4周的DAA后LH濃度雖然與基礎(chǔ)值無(wú)明顯差異(12.19 μg·L-1)但也略高于靜脈注射5 h后的血清LH濃度(9.1 μg·L-1)，說(shuō)明本實(shí)驗(yàn)中DAA對(duì)于HPG軸有一定但有限的作用。但是本實(shí)驗(yàn)中血清TT增加了72.5%，達(dá)到了20.34 μg·L-1，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于Topo等人[13]的實(shí)驗(yàn)中連續(xù)12天攝入DAA后的血清TT濃度(10.4 μg·L-1)，略高于D′Aniello等人[10]靜脈注射5 h后的血清TT濃度(18.5 μg·L-1)，由此推斷DAA可能通過(guò)其它的通道影響TT的分泌。Topo等人[13]發(fā)現(xiàn)在停止給藥3 d后Wistar大鼠的血清LH恢復(fù)到基礎(chǔ)值但TT仍維持顯著較高水平，說(shuō)明DAA可以直接刺激睪丸分泌TT。D′Aniello等人早期的研究結(jié)果[9]也證實(shí)了這一理論，他們?cè)陔x體實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)在DAA溶液中的睪丸可合成TT。Topo等人[13]認(rèn)為這是由于DAA可積聚在睪酮內(nèi)從而可持續(xù)刺激其合成TT。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果也顯示連續(xù)4周攝入DAA顯著提高了睪丸中的DAA含量。由此可見(jiàn)，本實(shí)驗(yàn)中DAA引起的血清TT的顯著增加主要是由其對(duì)睪丸的直接作用引起的。

Brilla和Conte[28]在非橄欖球賽季的力量訓(xùn)練期間讓運(yùn)動(dòng)員連續(xù)8周攝入ZMA補(bǔ)劑，結(jié)果顯示ZMA可顯著促進(jìn)血清TT和IGF1的分泌并提高肌肉力量。本實(shí)驗(yàn)中SD大鼠連續(xù)4周攝入ZMA對(duì)所測(cè)各指標(biāo)卻并無(wú)顯著影響，除了血清LH顯著低于PLA和TT稍有增加但并無(wú)統(tǒng)計(jì)顯著性，這可能與服藥時(shí)間比較短有關(guān)。但筆者研究結(jié)果與Wilborn等人[30]和Koehler等人[29]的研究結(jié)果一致。Wilborn等人[30]讓42名受過(guò)至少一年力量訓(xùn)練的男性受試者連續(xù)8周每晚睡前攝入ZMA膠囊。結(jié)果顯示ZMA對(duì)所測(cè)的所有血清合成代謝激素，包括TT，IGF-1，GH和CORT，均無(wú)任何顯著作用。這組實(shí)驗(yàn)的受試者的空腹鋅和鎂的水平均處于正常范圍。而在另一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，Koehler等人[29]讓14位22～33歲的運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者連續(xù)56天攝入ZMA后也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)血清TT和尿液中TT的代謝物與對(duì)比組相比有任何顯著不同。這些受試者的日常鋅的攝入量均高于每日推薦量11 mg·d-1。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明ZMA可能僅對(duì)鋅鎂攝入不足的人群或者由于大量出汗而流失了過(guò)多鋅鎂的運(yùn)動(dòng)員有顯著作用。本實(shí)驗(yàn)中的SD大鼠每日攝入的是標(biāo)準(zhǔn)的大鼠飼料并且沒(méi)有進(jìn)行任何規(guī)范的身體運(yùn)動(dòng)，因此它們的鋅鎂水平應(yīng)當(dāng)處于正常水平，加上服藥時(shí)間較短，因此ZMA補(bǔ)劑的作用并不明顯。

雖然本實(shí)驗(yàn)中ZMA補(bǔ)劑對(duì)合成類激素?zé)o明顯影響，然而，當(dāng)SD大鼠連續(xù)4周同時(shí)攝入DAA和ZMA時(shí)，雖然MIX組中積聚在睪丸的DAA含量達(dá)到最高值(原因尚不清楚)，但MIX組的血清FT，GH和IGF-1的濃度明顯低于DASP組,血清TT和LH也呈下降趨勢(shì)(雖然缺乏統(tǒng)計(jì)顯著性)?？紤]到DASP的血清TT濃度比PLA增加了72.5%，達(dá)到了20.34 mg·L-1,遠(yuǎn)高于其他文獻(xiàn)的數(shù)據(jù)，因此推測(cè)ZMA對(duì)于血清TT具有一定的刺激作用，雖然單獨(dú)使用時(shí)作用并不顯著，但是當(dāng)受試者的血清TT濃度很高時(shí)，ZMA可能會(huì)進(jìn)一步刺激TT的分泌從而觸發(fā)反饋抑制機(jī)制，降低血清TT濃度。TT的反饋抑制機(jī)制主要是通過(guò)HPG軸來(lái)實(shí)現(xiàn)的[31]。當(dāng)血清TT增加時(shí)，TT會(huì)直接作用于下丘腦降低GnRH的分泌，然后通過(guò)抑制垂體分泌LH從而減少LH對(duì)睪丸的促TT分泌作用。TT還會(huì)直接作用于垂體，使之對(duì)GnRH的敏感度降低，從而減少LH的分泌。本研究結(jié)果中，各組間的血清GnRH濃度沒(méi)有任何差異，但是MIX的血清LH和TT低于DASP，說(shuō)明高濃度的血清TT降低了垂體對(duì)GnRH的敏感度從而降低了LH的濃度，對(duì)血清TT的合成分泌有一定的反饋抑制作用，這也可能是造成MIX的血清LH濃度明顯低于PLA的主要原因。有研究指出為了保持雄性激素處于正常的生理水平，TT的反饋抑制機(jī)制還可通過(guò)激活DDO降解DAA，從而降低DAA對(duì)TT的促分泌作用[15]。本研究結(jié)果中，各組間血清DDO的濃度并無(wú)顯著不同，但是由于沒(méi)有測(cè)試DDO的活性，故無(wú)法確定是否DDO降解DAA從而抑制TT的分泌。另外，有文獻(xiàn)指出DAA會(huì)增加睪丸芳香化酶的活性從而將TT轉(zhuǎn)化為ES[32-34]。雖然本研究沒(méi)有測(cè)試芳香化酶的濃度和活性，但是測(cè)試結(jié)果中血清ES濃度在各組間并無(wú)任何顯著區(qū)別，因此通過(guò)芳香化酶轉(zhuǎn)化為ES從而減少血清TT的反饋抑制機(jī)制在本實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有顯著作用。

MIX組的血清GH和IGF-1濃度顯著低于PLA組可能也是由GH和IGF-1共同的反饋抑制機(jī)制造成的[35]。DAA直接作用于腦垂體刺激分泌更多的GH，DASP組的血清GH明顯增高,同時(shí)攝入ZMA后進(jìn)一步刺激IGF-1的分泌，從而激發(fā)了反饋抑制機(jī)制，造成血清GH和IGF-1濃度降低。

4 結(jié)論

本研究通過(guò)連續(xù)4周讓SD大鼠從飲水中攝入DAA/ZMA補(bǔ)劑，發(fā)現(xiàn)DAA可顯著提高大鼠睪丸的DAA含量從而刺激睪丸分泌TT和FT，并可刺激腦垂體分泌GH。單獨(dú)攝入ZMA對(duì)于血清合成類激素并無(wú)任何顯著作用，但聯(lián)合攝入ZMA和DAA卻會(huì)引發(fā)TT和GH/IGF-1的反饋抑制機(jī)制。未來(lái)的研究須進(jìn)一步探究DAA是否也能有效地促進(jìn)人體合成類激素的分泌，ZMA是否能有效促進(jìn)膳食中鋅鎂攝入不足或汗液流失過(guò)多的個(gè)體提高合成類激素的分泌以及聯(lián)合力量訓(xùn)練是否可進(jìn)一步促進(jìn)肌肉的增長(zhǎng)和力量。