人越胖，運(yùn)動(dòng)減肥越難

邱晨輝

想要減肥，似乎就難以繞開“管住嘴，邁開腿”的經(jīng)典道路。然而，“邁開腿”的效果卻很玄學(xué)：有人運(yùn)動(dòng)也不見瘦，有人反而更胖。一個(gè)國際研究團(tuán)隊(duì)8月27日在《當(dāng)代生物學(xué)》期刊發(fā)文稱，運(yùn)動(dòng)會(huì)降低基礎(chǔ)代謝水平，讓其燃脂效果大打折扣。這種現(xiàn)象在肥胖者和老年人中最為顯著，對肥胖者的影響最大。

BMI指數(shù)即身體質(zhì)量指數(shù)，是國際上常用來衡量人體胖瘦程度及是否健康的標(biāo)準(zhǔn)。一般來說，BMI指數(shù)在20至25之間屬于正常，超過25為超重，30以上為肥胖。中科院研究團(tuán)隊(duì)分析了1750名BMI值在12.5到61.7之間的成年人的數(shù)據(jù)。他們發(fā)現(xiàn)，BMI較高的肥胖者，其運(yùn)動(dòng)燃燒的熱量約有一半被“抵消”了，靜息代謝減少了49%。相比之下，BMI正常的個(gè)體，只有28%的運(yùn)動(dòng)耗能被“抵消”。換句話說，與不胖的人相比，肥胖者的運(yùn)動(dòng)效果較差。

調(diào)查后，研究人員發(fā)現(xiàn)，造成運(yùn)動(dòng)效果個(gè)體差異的原因，可能就是所謂的運(yùn)動(dòng)的補(bǔ)償效應(yīng)，即運(yùn)動(dòng)增加了能耗，但機(jī)體會(huì)從其他方面補(bǔ)償總能耗的增加。脂肪含量的確影響了補(bǔ)償效應(yīng)的程度，胖子比瘦子的補(bǔ)償效應(yīng)大得多。

“肥胖水平?jīng)Q定了補(bǔ)償機(jī)制的個(gè)體差異。肥胖的人運(yùn)動(dòng)量越大，靜息代謝水平越低。比如，肥胖者運(yùn)動(dòng)時(shí)每多消耗1卡路里能量，就會(huì)在靜息時(shí)減少大約半卡路里。”來自英國羅漢普大學(xué)的路易斯·哈爾西教授解釋。

這對肥胖者來說可能是一個(gè)“扎心”的結(jié)論，它意味著，肥胖的人想要通過運(yùn)動(dòng)來減肥可能比瘦人更難。

◎ 來源|中國青年報(bào)