明清鹽商文化對揚(yáng)州園林設(shè)計影響的研究

摘要：明清時期，鹽商交易活動對揚(yáng)州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起了決定性作用，而鹽商文化也隨之滲透到揚(yáng)州城的各個角落，尤其表現(xiàn)在鹽商住宅的各式園林上。作為鹽商文化的重要載體和研究明清經(jīng)濟(jì)文化不可或缺的部分，獨(dú)具特色的揚(yáng)州園林憑借精巧的建筑與大氣的布局，在中國古典園林史上占據(jù)了十分重要的地位。本文以揚(yáng)州園林的代表——個園為例，從建筑設(shè)計、山石安排與植物配置三個方面，探究鹽商文化對明清揚(yáng)州園林設(shè)計的影響。

關(guān)鍵詞：揚(yáng)州園林;鹽商文化;個園

中圖分類號：TU986.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2021）15-00-02

1 鹽商文化的形成

在揚(yáng)州園林的發(fā)展歷程中，鹽商文化起到了舉足輕重的作用。從隋煬帝開鑿運(yùn)河下?lián)P州，再到乾隆皇帝南巡，京杭大運(yùn)河逐步擴(kuò)修，在南北運(yùn)輸上發(fā)揮的作用越來越大。作為京杭大運(yùn)河與長江的交匯之地、水運(yùn)重要樞紐的揚(yáng)州也逐漸繁華起來。明清時期，大運(yùn)河重新疏浚修整，新的鹽業(yè)政策“開中折色法”頒布、施行。交通的便利以及政策的支持，促進(jìn)了明清時期揚(yáng)州鹽商群體的形成，揚(yáng)州成為兩淮鹽業(yè)的集散地，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展起來。鹽商群體的興旺給揚(yáng)州帶來了大量財富，推動了揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而物質(zhì)的豐富為精神文化的進(jìn)一步發(fā)展打下了基礎(chǔ)。外來鹽商帶來了商賈文化，其在揚(yáng)州定居后，融入了當(dāng)?shù)厝说纳?，適應(yīng)了揚(yáng)州的風(fēng)俗習(xí)慣。鹽商思想不斷與揚(yáng)州本土文化融合，漸漸形成了獨(dú)特的鹽商文化。因?yàn)榧揖掣辉?，鹽商衣食無憂，可以更好地享受精神生活，所以他們常有大手筆的支出，用于高價聘請各地名士、畫師等，雖然確實(shí)不乏出于附庸風(fēng)雅的需要，但從根本上講，這是鹽商們在特定的時代背景下，表現(xiàn)出的對傳統(tǒng)儒學(xué)的敬重和修習(xí)。這種風(fēng)氣使得大量文人墨客向揚(yáng)州涌去，風(fēng)雅好學(xué)的風(fēng)尚逐步在揚(yáng)州形成，城內(nèi)商賈、百姓也越發(fā)注重培養(yǎng)后代才學(xué)，如此形成良性循環(huán)。盡管這種風(fēng)氣促進(jìn)了新的文化形式與內(nèi)涵的形成，但其依然能融入鹽商文化中。

2 鹽商文化與揚(yáng)州園林

鹽商大多富庶，他們流寓揚(yáng)州，除了必要的居住營生之外，還需要舉辦各種各樣的商務(wù)活動，以聯(lián)絡(luò)各方感情、鞏固地位，而這些商務(wù)活動往往包括各類交際宴飲。于是，這些富戶購地營宅，興建園林，置池造山，建成一座座園林豪宅。園林豪宅不僅能居住游樂，亦能會友交際、宴請賓客、商談生意。況且宅園之精美也能體現(xiàn)鹽商的財富、智慧、品位與文化修養(yǎng)，于是各家大興土木，爭奇斗艷，以至明清兩代整個揚(yáng)州城內(nèi)外，亭臺樓閣鱗次櫛比，各大鹽商更是借此炫耀，相互攀比，揚(yáng)州也因此成為私家園林極盛之地[1]。

揚(yáng)州富有名氣的鹽商園林有許多。明末，鄭元勛為奉養(yǎng)母親，在揚(yáng)州城外西南隅、荷花池北湖修建影園，請當(dāng)代造園名家計成為其經(jīng)營布置，前后歷經(jīng)數(shù)十年才完成。柳影、水影、山影……此園建在各色倒影之間，倒影隨光變化，建筑與影子相映成趣，如詩如畫。因此，鄭元勛的好友董其昌在為之提額時，將這座園林命名為“影園”。再看清朝時期的揚(yáng)州，當(dāng)?shù)佧}商受康熙皇帝南巡的影響，不僅為了自己游玩享樂，更為了爭寵獻(xiàn)媚，紛紛聘請名匠，為自己打造獨(dú)特的私家園林。揚(yáng)州的各式園林拔地而起，尤其是保障湖至平山堂一帶，新建近40座鹽商園林住宅，成就了“兩堤花柳依水，一路樓臺直到山”的壯麗景象。而經(jīng)過時代的變遷與發(fā)展，保障湖一帶的園林建筑群再次演變，其不斷重建、翻新，慢慢發(fā)展為今天的瘦西湖景區(qū)。當(dāng)然，除了保障湖附近，清朝中期，各大鹽商也在城內(nèi)其他區(qū)域大規(guī)模置山造園，天寧寺的行宮御花園、鹽運(yùn)署的題襟館以及小玲瓏山館等都是當(dāng)時家喻戶曉的精美園林。除了興建園林，疊石引水、栽花種竹的造園風(fēng)潮也極大地影響了揚(yáng)州其他城市空間的營造。當(dāng)時的揚(yáng)州城內(nèi)，上至祠堂、書院、會館等文化建筑，下至餐館、浴室等世俗生活空間，無一不受其影響[2]，但這些園林命運(yùn)多舛，經(jīng)歷繚亂的戰(zhàn)火后，其主體已被破壞，很難再現(xiàn)當(dāng)年之景。

3 鹽商文化對個園的影響

3.1 個園

個園是揚(yáng)州城內(nèi)現(xiàn)存的鹽商園林中歷史最悠久、保存最完好、規(guī)模最大的一座私人宅邸。個園位于揚(yáng)州古城，居?xùn)|北一隅，南鄰東關(guān)街，北對鹽阜東路。清嘉慶二十三年，兩淮鹽業(yè)商總黃至筠在明代壽芝園的舊址上建造了自己的住宅園林——個園。個園名字的由來也頗具意蘊(yùn)，據(jù)清代劉鳳誥的《個園記》所言：“園內(nèi)池館清幽，水木明瑟，并種竹萬竿，故曰個園?！?/p>

3.2 對園林及建筑設(shè)計的影響

住宅往往是能夠反映宅主的個人意識以及地域風(fēng)格的地方，作為鹽商宅邸的個園就是如此。個園的建筑布局靈活多變，構(gòu)架挺拔，建筑輕盈秀麗，裝修細(xì)膩精美。其將北方園林的雄渾宏偉與南方園林的清雅秀美完美地結(jié)合起來，極富藝術(shù)美感。個園的門樓較寬闊，體量也較為高大，因?yàn)殚T樓往往代表宅園主人的臉面，是其雄厚資本力量的外在表現(xiàn)。據(jù)考證，個園的主人黃至筠是一位“紅頂商人”，官至正二品頂戴，是皇帝欽賜的鹽運(yùn)使，誥授資政大夫。地位如此高的鹽商，其資本力量的雄厚可想而知，無怪個園門樓的布局如此精美大氣。揚(yáng)州鹽商雖然腰纏萬貫，但他們依舊對揮毫灑墨的文人風(fēng)采心懷崇拜與向往。受鹽商文化崇尚詩書禮樂、風(fēng)雅書畫的影響，鹽商的宅邸中也處處反映出儒家禮學(xué)、陰陽學(xué)等思想。個園建筑的整體布局成對稱結(jié)構(gòu)，這體現(xiàn)了儒家思想中的嚴(yán)肅、方正，顯現(xiàn)出了宅園主人的威嚴(yán)與氣勢。

3.3 對園林疊石手法的影響

個園中的造山疊石之法極具盛名，以內(nèi)部的“四季假山”為例，造園者將四季置于一園之中，周而復(fù)始，美不勝收，頗具“壺天自春”之意。“四季假山”同樣是園主人敬仰儒家學(xué)說的體現(xiàn)，其對“天人合一，陰陽和諧”境界的追求，對組景與造景手法的運(yùn)用以及對四季自然風(fēng)景的再現(xiàn)，種種布置，皆含深意?！按合那锒彼纳剿檬牟煌?，風(fēng)格、氣質(zhì)也不盡相同。春山以竹、石為主，竹叢中植有石筍，以“寸石生情”之態(tài)，道“雨后春筍”之意;夏山以太湖石為主，巧奪天工，妙趣橫生;而秋山由黃石所疊，仿黃山的巍峨;冬山倚墻而疊，疊石處置有顏色潔白、體態(tài)圓渾的宣石，烘托出冬日寒風(fēng)凜冽的氛圍。四季假山運(yùn)用不同的石材與疊石手法，將四季自然之美完美地展現(xiàn)出來，將詩情畫意渲染得淋漓盡致，營造了“雖由人作，宛自天開”的意境。計成在《園冶》中提到“片石有致，寸石生情”，造園者亦借助山石的形、神來抒發(fā)情趣，傳遞了園主人對自然山川的向往與熱愛。當(dāng)然，“四季假山”不僅僅是將“天人合一，陰陽和諧”的思想融入山石景觀中，還彰顯了園主雄厚的財力。制作假山的石材皆得是疊石的上品材料，價格昂貴，非一般的平民百姓可以承擔(dān)。這份與眾不同體現(xiàn)了園主人的身家財富，其本質(zhì)也是一種資本的宣揚(yáng)。此外，揚(yáng)州鹽商也很重視園林的意境，數(shù)百年來文人墨客對石的贊美不計其數(shù)，以致這些石頭身上也融入了些許“文人寫意”，將其置于庭院、房屋之內(nèi)，更能體現(xiàn)園主的文化修養(yǎng)。

3.4 對植物配置的影響

園林植物大多有凈化空氣[3]、營造文化氛圍的作用，是園林規(guī)劃設(shè)計的重要組成部分。明清鹽商素來重視文化教育，“喜招名士以自居”，喜好詩詞畫集。正如前文所述，鹽商常常重金求購名作，使一大批文人聚集揚(yáng)州，揚(yáng)州成了當(dāng)時經(jīng)濟(jì)、文化高度發(fā)達(dá)的城市之一。濃郁的文化氛圍也因此影響了眾多的鹽商園林，尤其是園林中的植物配置。這些姿態(tài)優(yōu)美、色彩鮮明的植物不僅能美化環(huán)境[4]，愉悅心情，亦能使建筑和園林融合在一起，既富有表現(xiàn)力又有顯著的感染力。當(dāng)然，這些植物還有著美好的寓意象征。作為揚(yáng)州鹽商園林的代表，個園中的名木古樹繁多，其中又以桂花為最?！肮稹迸c“貴”同音，這寓意著所有來客皆是貴人，巧妙地表現(xiàn)出了個園主人的熱情好客。同時桂花作為中國傳統(tǒng)十大名花之一，不僅外觀精巧秀美，氣味也清香撲鼻，是優(yōu)良的庭院綠化、芳香樹種[5]，作為眾多文人墨客稱贊的對象，桂花還是高潔品性的化身，自帶一股文人氣息，含蓄地表達(dá)了個園主人堅貞不屈的高尚情操。當(dāng)然，園中還有許多其他的植物，象征高尚品德的廣玉蘭，寄托著個園主人對家族生生不息的期望;常常被用來象征堅韌不拔的意志的圓柏、松樹，展現(xiàn)出個園主人的君子氣節(jié);外形與元寶相似的楓楊果實(shí)，表達(dá)了個園主人對家中富貴祥瑞的希冀。當(dāng)然，在整個個園中，竹才是真正的靈魂。個園名字中的“個”，便是取自竹的半邊。不僅如此，個園中的竹木種類、數(shù)量繁多，幾乎每一處景觀中都能見到竹的身影，就連小路邊也常常種滿竹子，有曲徑通幽之感。《園冶》中有這樣的記載：“插柳沿堤，栽梅繞屋;結(jié)茅竹里，浚一派之長源?！边@在個園中，是有所體現(xiàn)的。竹向來是文人畫師們常用的素材，其遇風(fēng)不折的特點(diǎn)常被文人墨客們用來隱喻自己的骨氣與風(fēng)度，表達(dá)自己高尚的情操?？偠灾甗6]，個園中的竹子如此之多，定是個園主人黃至筠想借物抒情，以竹子來表現(xiàn)自己剛正不阿、不與世俗同流合污的品格。

4 對鹽商文化與園林的傳承創(chuàng)新

隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展[7]，許多名園古跡逐漸消失在歷史的風(fēng)塵之中。鹽商園林作為揚(yáng)州歷史上的重要一筆，是展現(xiàn)地域文化的珍貴遺產(chǎn)，是一個城市人文特色與歷史文脈的重要載體，對研究明清時期的政治經(jīng)濟(jì)和建筑文化具有十分重要的意義。我們在翻新、發(fā)展個園乃至揚(yáng)州其他鹽商園林時，要注意理清城市歷史脈絡(luò)，注重自然環(huán)境與社會文化的有機(jī)結(jié)合，不能僅僅為了吸引游客便進(jìn)行一些偏離園林內(nèi)涵的“創(chuàng)新”。當(dāng)然，隨著時代的發(fā)展，對鹽商園林內(nèi)涵的進(jìn)一步理解與復(fù)原技術(shù)的進(jìn)一步提升，有利于改變園林內(nèi)部的一些細(xì)節(jié)，如增添一些信息化、智能化[8]的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目等，但這些小改變必須建立在遵循園林原本的生態(tài)環(huán)境和人文精神的基礎(chǔ)上[9]?，F(xiàn)代科技與傳統(tǒng)文化的有機(jī)融合，不但給予了鹽商文化契合時代精神的新內(nèi)涵，而且其蘊(yùn)含的豐富歷史文化也使整座城市擁有了更深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。

5 結(jié)語

明清時期，揚(yáng)州的鹽商文化已經(jīng)形成了特殊的風(fēng)格與內(nèi)涵，對揚(yáng)州人的衣食住行都產(chǎn)生了不小的影響，包括作為鹽商宅邸的揚(yáng)州園林。對揚(yáng)州園林的影響集中體現(xiàn)在園林的建筑設(shè)計、山石造型與植物配置上，這使揚(yáng)州園林獲得了“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚(yáng)州以園亭勝，三者鼎峙，不分軒輊”的美譽(yù)。當(dāng)然，鹽商的時代已經(jīng)過去，我們在保護(hù)名園舊址的同時，也要適度創(chuàng)新，將鹽商文化融于現(xiàn)代科技，取精華去糟粕，將之傳承下去，為揚(yáng)州城再添幾分神采。

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作者簡介：趙悅（2001—），女，江蘇揚(yáng)州人，本科在讀，研究方向：風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計。