高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)研究

吳寒 彭婷

摘 要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國(guó)家越來(lái)越重視職業(yè)教育教學(xué)工作。為了進(jìn)一步提高職業(yè)教育教學(xué)實(shí)效，需要建設(shè)一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，以避免由于教師知識(shí)水平以及技能不高而影響教學(xué)實(shí)效。職業(yè)學(xué)院要增強(qiáng)教師團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性、前瞻性，最大化地滿足高職院校發(fā)展需求，完成人才培養(yǎng)計(jì)劃。文章對(duì)高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)進(jìn)行研究，以全面完成教育教學(xué)目標(biāo)，為國(guó)家培養(yǎng)合格人才。

關(guān)鍵詞：高職;旅游管理專業(yè);群職業(yè)教育教師;教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè);人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G712;F590-4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1008-3561（2021）30-0113-03

隨著新課程改革的不斷推進(jìn)，國(guó)家已經(jīng)出臺(tái)相應(yīng)的高端職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量規(guī)范，明確要求注重建構(gòu)“雙導(dǎo)師”結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，將其作為教學(xué)質(zhì)量提升的重要舉措。為此，高職院校應(yīng)盡可能將旅游專業(yè)中的優(yōu)秀人才納入教學(xué)團(tuán)隊(duì)，深化校企教育教學(xué)合作，推進(jìn)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)的高質(zhì)量發(fā)展，使理論教學(xué)與行業(yè)實(shí)踐技能培養(yǎng)有效結(jié)合在一起，提升高職院校的核心競(jìng)爭(zhēng)力以及社會(huì)地位，為高職院校的綜合化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

一、群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的基本內(nèi)容

1.群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)概述

高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)是指以教書(shū)育人為目標(biāo)，逐步提升專業(yè)教育教學(xué)水平以及實(shí)際教學(xué)效果，推進(jìn)旅游管理專業(yè)的改革與創(chuàng)新。群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)要以課程專業(yè)基地為基礎(chǔ)建設(shè)平臺(tái)，依托教研室、工作室、實(shí)訓(xùn)室以及實(shí)訓(xùn)基地，由校內(nèi)外專職教師以及兼職教師共同組成群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)，提升高職院校核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2.群職業(yè)教育教師創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)特征

高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)是一支以教育專業(yè)技術(shù)為核心，依據(jù)職業(yè)教育需求所配置的集理論知識(shí)與實(shí)踐技能為一體的教師團(tuán)隊(duì)。群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)在知識(shí)結(jié)構(gòu)、思維方式以及性格特征等方面優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，具有良好的思想品格，堅(jiān)持育人至上的價(jià)值觀念，具有高水平的學(xué)術(shù)研究能力。除此之外，學(xué)校還應(yīng)當(dāng)實(shí)施產(chǎn)、學(xué)、研三位一體的教學(xué)模式，全面推進(jìn)高職旅游專業(yè)的快速發(fā)展，優(yōu)化學(xué)生的實(shí)踐能力，使教學(xué)與人才市場(chǎng)的綜合性發(fā)展有效連接在一起。

3.群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)模式

高職院校的旅游類專業(yè)主要包括旅游管理、酒店管理等，目前主要采用專職教師與兼職教師相結(jié)合的教學(xué)方式，主要聘請(qǐng)旅游行業(yè)的專職技術(shù)人員講解專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能，并適當(dāng)調(diào)整兼職教師比例，以提升群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)的綜合素養(yǎng)，加強(qiáng)專業(yè)化旅游管理教育教師隊(duì)伍建設(shè)，提升兼職教師以及專業(yè)教師的教學(xué)水平。與此同時(shí)，高職旅游管理專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)主要采取的是專兼職教師相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)兼職教師與專職教師的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。在教師培養(yǎng)工作中，高職院?？刹捎靡粋€(gè)企業(yè)衍生一個(gè)專業(yè)項(xiàng)目的模式，促進(jìn)課程的全面進(jìn)步與發(fā)展，以項(xiàng)目教學(xué)帶動(dòng)整體教學(xué)，打造專職教師與兼職教師結(jié)合的教育教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

二、建構(gòu)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)的舉措

1.構(gòu)建新的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

為推動(dòng)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，高職院校要制定科學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以建構(gòu)“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)為依據(jù)，對(duì)所有教師進(jìn)行全面且客觀的評(píng)價(jià)，并制定針對(duì)性的培訓(xùn)管理策略，提高教育教學(xué)管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)。通過(guò)對(duì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的基本情況進(jìn)行分析可知，專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)比較注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力以及應(yīng)用能力，肯于幫助學(xué)生增強(qiáng)就業(yè)能力。構(gòu)建新的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，能有效推進(jìn)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)質(zhì)量。

2.積極與企業(yè)進(jìn)行合作

在高職旅游管理專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中，高職院校需要根據(jù)實(shí)際情況積極與企業(yè)進(jìn)行合作，加大企業(yè)參與高職院校教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)的力度，為構(gòu)建新型的群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)提供優(yōu)質(zhì)的教育資源，創(chuàng)設(shè)良好的教育環(huán)境。在校企合作模式下，高職院校與企業(yè)之間可建立良好、穩(wěn)定的關(guān)系，充分借助企業(yè)的資源和優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)教師與專業(yè)領(lǐng)域的雙向發(fā)展。高職院校要注重建構(gòu)職業(yè)教育教學(xué)“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)，科學(xué)利用企業(yè)資源，合理劃分導(dǎo)師的職責(zé)和對(duì)應(yīng)的權(quán)益，促進(jìn)職業(yè)院校與企業(yè)的長(zhǎng)期合作。企業(yè)可選派一批高素質(zhì)的人員到高職院校進(jìn)行實(shí)踐技能傳授，以提升高職院校教師的專業(yè)實(shí)踐技能，建構(gòu)職業(yè)教育教學(xué)“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)。

3.健全完善的專業(yè)保證體系

在高職旅游管理專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中，高職院校要健全完善的專業(yè)保證體系，如考核評(píng)價(jià)體系、獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)體系和資金成本投入體系等。高職院校旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)是一個(gè)技能教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合的團(tuán)隊(duì)，因此，需要隨著教師理論水平、實(shí)踐技能的提升不斷進(jìn)行調(diào)整，把專業(yè)保證體系作為教師團(tuán)隊(duì)優(yōu)化的依據(jù)，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)化管理。在高職教育教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)中，教師是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的主體，其參與的積極性與團(tuán)隊(duì)建設(shè)的質(zhì)量和成效息息相關(guān)。因此，高職院?？蓪?duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的教師給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，激發(fā)教師的榮譽(yù)感和使命感，充分發(fā)揮教師的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性。高職院校還要將群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)納入管理體系，確保團(tuán)隊(duì)建設(shè)有比較充足的資金，注重整合團(tuán)隊(duì)資源，擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)規(guī)模。

4.培養(yǎng)專家型教師

在高職旅游管理專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中，高職院校需要注重培養(yǎng)專家型教師，改變專職教師只具備理論知識(shí)、不具備實(shí)踐操作技能的現(xiàn)狀，按照企業(yè)的發(fā)展以及人才培養(yǎng)需求對(duì)教師進(jìn)行實(shí)踐技能培養(yǎng)以及理論知識(shí)水平提升。例如，高職院?？山M織教師到旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，提升教師團(tuán)隊(duì)的綜合素養(yǎng)，幫助教師快速融入行業(yè)發(fā)展中，將所學(xué)知識(shí)融入教學(xué)設(shè)計(jì)，確保教學(xué)內(nèi)容與時(shí)代接軌，提升專業(yè)教育教學(xué)的社會(huì)適應(yīng)性以及創(chuàng)新性，滿足時(shí)代發(fā)展需要。教師到旅游企業(yè)進(jìn)行專業(yè)性培訓(xùn)以及技能實(shí)踐，可采用掛職鍛煉模式、頂崗實(shí)踐模式以及部門培訓(xùn)模式。在企業(yè)培訓(xùn)的過(guò)程中，教師要深入了解行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)以及企業(yè)的運(yùn)行情況，熟知企業(yè)不同崗位在職人員職責(zé)以及實(shí)踐操作技能，以不斷完善自身的教育教學(xué)方案，選擇新型的教育教學(xué)模式以及教學(xué)方法，提高教育教學(xué)質(zhì)量，真正成為專家型教師。在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，教師要以效率為主，把大型旅行社、會(huì)展中心以及酒店作為實(shí)踐基地，依據(jù)學(xué)生的培養(yǎng)方向做好針對(duì)性的輪崗實(shí)踐，將社會(huì)實(shí)踐中所學(xué)習(xí)到的知識(shí)融入課堂教學(xué)。