關(guān)于果蔗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)研究

韋堂倩

摘要：眾所周知，果蔗包含的糖分非常多，表現(xiàn)出汁多、纖維成分含量較少的特征，并且擁有清熱解毒的功能。隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對果蔗的品質(zhì)和安全也提出了更高的要求，生產(chǎn)高產(chǎn)無公害綠色果蔗已成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。本文結(jié)合果蔗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)，從各個方面進(jìn)行了闡述和分析。

關(guān)鍵詞：果蔗;高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);無公害栽培技術(shù)

果蔗，屬于一類食用性甘蔗，包含在甘蔗的范疇之內(nèi)，憑借著汁多、味道鮮美、脆嫩爽口等優(yōu)勢特征聞名。一般來說，糖蔗的主產(chǎn)區(qū)也屬于果蔗的產(chǎn)區(qū)，無論是土壤、氣候，還是環(huán)境因素，均會影響到果蔗的生長情況。為此，加強(qiáng)對果蔗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)的深入研究非常重要。

1 ?科學(xué)選用土地，做好精細(xì)整地工作

果蔗栽培宜選擇土層深厚，土壤肥沃、排灌方便的沙性土或壤土栽培。選擇旱田種植時，應(yīng)及時構(gòu)建排灌溝，同時做好精細(xì)整地工作。對于旱坡地來說，可以運(yùn)用拖拉機(jī)進(jìn)行兩犁兩耙，及時完成雜草的清理任務(wù)，耕深為35～45cm;而旱田應(yīng)該在前作收獲之后，馬上進(jìn)行深耕，保證暴曬的時間，完成細(xì)耙處理任務(wù)，使蔗田耕作層的土壤滿足相關(guān)深、松規(guī)定[1]。

2 ?確保選種的合理性，及時進(jìn)行播種

其一，進(jìn)行播種之前，需要做好蔗田施基肥工作，同時要在蔗田當(dāng)中進(jìn)行開蔗溝，一般間距是14m，溝深為12～16cm，寬度為14～17cm，通過平整溝土處理，可以保證土的平整。把肥料根據(jù)相應(yīng)的比例進(jìn)行混合，經(jīng)過施肥以后，需要覆蓋6cm土，旨在保證蔗種和肥料處于分離的狀態(tài)。其二，選取蔗種的過程中，需要規(guī)避選取那些存在病蟲害的種子，提高種子的發(fā)芽率。假如將冬季作為播種的季節(jié)，應(yīng)該注意當(dāng)霜凍來臨以前進(jìn)行下種，同時完成覆蓋地膜的任務(wù)，以便保證種子生長的溫度、濕度均符合相關(guān)要求。假如將春季作為播種的季節(jié)，應(yīng)該確保播種的溫度大于14℃，并且使種子的播種滿足相關(guān)規(guī)律要求。對于蔗溝來說，需要把果蔗的莖部頭尾根據(jù)具體的方向，采取兩排播種的方式，使種子的節(jié)、芽呈現(xiàn)出相間分布的狀態(tài)，達(dá)到芽朝向兩側(cè)的效果。在種下以后，應(yīng)該施加一層肥料，根據(jù)統(tǒng)一的方向，完成稻草鋪設(shè)的任務(wù)，同時在稻草上面掩埋大約2.5～3.5cm 細(xì)土。在此過程中，應(yīng)該對蔗溝進(jìn)行及時清理，讓蔗溝變成微壟形狀。然后把濃度大約45%的乙胺噴灑到蔗壟上面。

3 ?注重對果蔗的科學(xué)管理

3.1 ?加強(qiáng)蔗苗管理工作

當(dāng)果蔗幼苗初顯之時，需要進(jìn)行仔細(xì)查看。針對冬植覆蓋地膜、幼苗難以破膜出來的情況，應(yīng)該采用手動破膜方式，加快幼苗生長的速度。當(dāng)幼苗生長出3～4片子葉時，應(yīng)該針對缺苗地段及時補(bǔ)苗。借助事先培育好苗床起苗方式，完成移植處理，保證苗間距是11～14cm。在幼苗生長出4片葉時，應(yīng)揭掉地膜。此時再次查苗與補(bǔ)苗。每日保證蔗田550～700kg/667m2糞水，然后順著蔗田施撒尿素，并進(jìn)行培土，有助于果蔗根須快速生長。由于蔗苗的植株很小，間距非常大，易于產(chǎn)生眾多的雜草，導(dǎo)致果蔗的養(yǎng)分流失，所以需要實施中耕除草處理。當(dāng)蔗苗生長出6～9片葉子之時，應(yīng)該施肥，同時進(jìn)行1次中培土，做好鋤草工作，采用噴施乙草胺方法，可以達(dá)到避免出現(xiàn)雜草的效果。

3.2 ?針對成株后管理的說明

在6月時，果蔗拔節(jié)，處于伸長期階段。此時果蔗根莖逐漸變長，葉子則變大，莖部變粗?？茖W(xué)進(jìn)行管理，能夠達(dá)到增產(chǎn)的目的。對于果蔗伸長階段，對肥料、肥水澆灌量的需求量都很大，有利于使果蔗的生長獲得更多的養(yǎng)料。進(jìn)行培土?xí)r，以莖肥為主，保證2次/月，施撒35kg/667m2、45%的硫酸鉀復(fù)合肥、10kg/667m2尿素。并運(yùn)用相關(guān)機(jī)器實施1次大培土。作為果蔗水分需求量最多的階段，伸長期應(yīng)該保證足夠水分，增強(qiáng)光合作用效果，對果蔗中營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換生成十分有利。因此，應(yīng)該及時進(jìn)行灌溉，加快果蔗的生長速度。

4 ?加大對病蟲害的防治力度

第一，進(jìn)行蟲害防治時，果蔗處于生長階段，易于受到甘蔗螟蟲侵害影響。所以，運(yùn)用斬除秋筍、清除果蔗葉子和殘留莖部的處理方式，能夠讓螟蟲生長的過程中沒有寄居地，降低帶給果蔗的危害。同時應(yīng)用輪作、間作等方式，使螟蟲的天敵擁有適宜的氣候環(huán)境，降低螟蟲繁殖的數(shù)量。另外，運(yùn)用噴灑91%晶體敵百蟲溶液的方式，達(dá)到消滅螟蟲的目的[2]。第二，進(jìn)行病害防治時，當(dāng)果蔗處于生長階段的過程中，易于發(fā)生風(fēng)梨病、赤腐病等不同的病害，縮減了果蔗種植的產(chǎn)量。在收割結(jié)束以后，應(yīng)該對蔗田馬上進(jìn)行清理，達(dá)到消除病害蔗株的目的。

5 ?結(jié)語

當(dāng)果蔗處于較為成熟的狀態(tài)下，將會提高對商家與游客的吸引力，加快了地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度。特別在最近幾年，很多地區(qū)均開始進(jìn)行果蔗種植工作，并且獲得了良好的種植管理效果，一方面，帶動了地區(qū)經(jīng)濟(jì)的增長;另一方面，也增加了廣大農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，改善了整體的生活質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1] 雷朝云，張亦誠，雷石富，等.果蔗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)研究[J].耕作與栽培，2019，123（106）：126-128.

[2] 馬世榮，楊紅櫻，李曉燕.果蔗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)，2019（19）：127-128.