唐建國(guó)
摘要:隨著我國(guó)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,人們對(duì)于飲食要求日益提高,豬肉由于其做法繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)深受人們喜愛(ài),因此生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在滿足人們飲食需求中有著至關(guān)重要的作用。目前,非洲豬瘟仍是生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的瓶頸,本文我們將展開(kāi)對(duì)非洲豬瘟的特點(diǎn)及其關(guān)鍵防控措施的研究,旨在促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:非洲豬瘟;特點(diǎn);關(guān)鍵防控
非洲豬瘟的傳播范圍較大、傳染性較強(qiáng)、傳播速度較快,作為一類(lèi)接觸性較強(qiáng)的疫病,對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,亟待投入較多的人力與物力開(kāi)展防治處理[1]。由于非洲豬瘟具有極易變異的自身基因組,因此,該病的防控困難比較大,單一的防控措施已經(jīng)無(wú)法實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo),需要開(kāi)展多項(xiàng)防控措施的綜合防治。
1 ?非洲豬瘟特點(diǎn)
對(duì)于非洲豬瘟病毒,家豬與野豬均存在較高感染幾率[2],其主要傳染源是感染或者機(jī)體攜帶此病毒的豬,而病豬以日常排泄物、機(jī)體分泌物等方式進(jìn)行病毒的播散。非洲豬瘟病毒播散方式多樣,常見(jiàn)的是利用呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、尿液等方法播散,播散方式與生豬飼養(yǎng)密切相關(guān),如喂養(yǎng)的飼料、水、水槽等均能造成病毒播散,病毒的存活時(shí)間由感染方式?jīng)Q定。此外,非洲豬瘟病毒對(duì)外界環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)性,抵抗力強(qiáng),存活時(shí)間較久,因此,應(yīng)謹(jǐn)慎處置撲滅的病豬。
非洲豬瘟病毒有十分龐大的基因組,且相互之間區(qū)別很大。不同毒株基因保守區(qū)的左右兩端的巨大差別,也是造成非洲豬瘟病毒侵襲性有顯著差別的原因。值得關(guān)注的是,非洲豬瘟病毒、虹彩病毒及痘病毒都是在細(xì)胞漿內(nèi)繁殖病毒,這種特殊繁殖方式導(dǎo)致非洲豬瘟病毒基因組極易變異[3]。
2 ?診斷方法
2.1 ?癥狀觀察
非洲豬瘟與豬丹毒有相似的臨床表現(xiàn),其臨床表現(xiàn)可分成3型:(1)急性發(fā)病型:感染初期的病豬可能會(huì)表現(xiàn)出食欲不振,體溫急劇升高,血液檢查可看到,病豬的炎細(xì)胞計(jì)數(shù)明顯降低,察看其肺部可見(jiàn)顯著水腫,且淋巴結(jié)出現(xiàn)壞死性改變。感染后期的病豬鼻腔中會(huì)產(chǎn)生大量黏液,部分病豬鼻子會(huì)出血,此外病豬還可能表現(xiàn)出呼吸困難、消化功能紊亂等癥狀,少數(shù)病豬上腹部、四肢等部位可察看到紫色斑點(diǎn)。如果病豬處于妊娠期,則會(huì)流產(chǎn)。(2)亞急性發(fā)病型:此類(lèi)型的表現(xiàn)與急性發(fā)病型類(lèi)似,但其對(duì)機(jī)體的損害程度要明顯低于急性發(fā)病型,病程時(shí)間一般較長(zhǎng),但死亡率不高,部分病豬可以逐漸痊愈,部分則可能衍變?yōu)殡[性感染型。(3)隱性感染型:此類(lèi)型的臨床表現(xiàn)主要表現(xiàn)為血液檢查的變化,一過(guò)性的血小板計(jì)數(shù)降低及炎細(xì)胞計(jì)數(shù)降低,存在隱性感染的病豬淺表皮膚可出現(xiàn)紅斑或潰瘍,其體重較輕、發(fā)育滯緩,雖然也能痊愈,但病豬長(zhǎng)期攜帶病毒[4]。
2.2 ?實(shí)驗(yàn)室檢查
由于非洲豬瘟與豬丹毒、豬霍亂有相似的臨床表現(xiàn),臨床多選擇癥狀觀察作為初步診斷措施,最終確診需依賴于實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果。目前,實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)非洲豬瘟病毒的措施有兩類(lèi),血清學(xué)實(shí)驗(yàn)與病原鑒定,前者主要運(yùn)用酶聯(lián)免疫吸附法及熒光抗體實(shí)驗(yàn),而后者主要運(yùn)用LAMP、熒光定量PCR及單純PCR等方法。具體的措施選擇要根據(jù)各級(jí)實(shí)驗(yàn)室的操作條件。
3 ?防控措施
3.1 ?強(qiáng)化檢疫管理,規(guī)避疫區(qū)生豬的轉(zhuǎn)移
非洲豬瘟病毒的潛伏期較久,且早期臨床表現(xiàn)缺乏特異性,因此管理人員會(huì)面臨諸多假象,很可能因粗心而造成疫區(qū)生豬跨區(qū)域轉(zhuǎn)移,致使疫情的傳播。因此,在非洲豬瘟病毒嚴(yán)重感染時(shí)期,管理人員應(yīng)強(qiáng)化對(duì)生豬的運(yùn)輸管控,對(duì)已經(jīng)感染的生豬或疑似感染的生豬,要強(qiáng)化對(duì)運(yùn)輸?shù)目刂?對(duì)于運(yùn)輸感染的生豬、疑似感染的生豬交通工具,務(wù)必嚴(yán)格遵循有關(guān)消毒管理規(guī)章制度進(jìn)行徹底消毒患,必要時(shí)銷(xiāo)毀。此外,對(duì)于感染病毒的生豬,應(yīng)強(qiáng)化原地處置能力,完善對(duì)生豬、豬肉副產(chǎn)品實(shí)施無(wú)害化處置的軟硬件實(shí)施,相關(guān)技術(shù)人員也需要定期參加安全操作學(xué)習(xí),確保其熟練掌握無(wú)害化處置設(shè)施[5]。
3.2 ?控制人員,出入消毒
嚴(yán)格把控工作人員、車(chē)輛的出入,避免不必要的碰觸;養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員務(wù)必完成早晚的消毒工作,做到全方位多角度消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)的大門(mén)應(yīng)該關(guān)閉,一方面防御外來(lái)野生動(dòng)物的侵犯,另一方面是隔斷空氣播散的媒介。養(yǎng)殖場(chǎng)需設(shè)置獨(dú)立的消毒區(qū)域,方便員工多次消毒,確保無(wú)外來(lái)病毒播散。消毒劑的選擇不是隨機(jī)的,首先要掌握非洲豬瘟病毒的習(xí)性,選擇科學(xué)有效的消毒劑。
3.3 ?外來(lái)豬引進(jìn)
非洲豬瘟病毒不但會(huì)嚴(yán)重阻礙我國(guó)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的良性發(fā)展,該病毒的播散還會(huì)威脅公眾健康。自人類(lèi)發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟后,迄今為止,世界上大部分國(guó)家均爆發(fā)過(guò)疫情,特別是歐洲國(guó)家,我國(guó)作為豬肉輸入大國(guó),對(duì)豬肉的需求量較大,因此要嚴(yán)格把控外來(lái)豬的品質(zhì)。對(duì)從國(guó)外采購(gòu)的外來(lái)豬,首先注意實(shí)施分圈隔離,嚴(yán)格消毒并密切觀察2個(gè)月,確保無(wú)感染后再投入市場(chǎng)[6]。
3.4 ?強(qiáng)化監(jiān)管生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
生豬的飼養(yǎng)要嚴(yán)格把控飼料糧草的品質(zhì),禁止運(yùn)用泔水或者垃圾來(lái)飼養(yǎng)生豬??茖W(xué)計(jì)算飼料糧草中的營(yíng)養(yǎng)成分及含量,同時(shí)要注重對(duì)食物的消毒。成品飼料經(jīng)過(guò)高溫、熏蒸后,可一定程度達(dá)到消毒目的。而對(duì)生豬飲用水的把控也不容忽視,養(yǎng)殖人員應(yīng)定期加強(qiáng)對(duì)飲用水的檢測(cè),觀察其是否符合安全水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),確保水源的品質(zhì)過(guò)關(guān)。
我國(guó)餐廚剩余物產(chǎn)量豐富,且富含有機(jī)質(zhì),為了最大程度節(jié)約養(yǎng)殖成本,養(yǎng)殖者往往會(huì)把餐廚剩余物添加到生豬飼料中,以增加料肉比,如果豬肉制品加工不規(guī)范,可能會(huì)將病毒擴(kuò)散,因此應(yīng)從源頭上把控餐廚剩余物的品質(zhì);此外,在運(yùn)輸餐廚剩余物的過(guò)程中也應(yīng)該強(qiáng)化管理,降低運(yùn)輸環(huán)節(jié)上的漏洞。當(dāng)然,還應(yīng)該善于借鑒國(guó)外優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn),弘揚(yáng)中華民族不浪費(fèi)的良好美德。
3.5 ?病死豬處理
在豬舍中因?yàn)楦腥疽卟∷劳龅呢i,應(yīng)立即隔離、消毒;豬場(chǎng)應(yīng)建立運(yùn)送病死豬的專(zhuān)項(xiàng)通道,而后將豬舍實(shí)施全面消毒清潔,對(duì)可能污染的食物及排泄物等都應(yīng)立即銷(xiāo)毀,規(guī)避利用此途徑播散病毒。同舍的生豬要注意隔離,以免有其他感染的豬將病毒播散到鄰近豬舍。此外,還要重視豬舍的通風(fēng)狀況,要確保豬舍的干凈整潔避免滋生其他病毒[7]。