馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植及技術(shù)要點(diǎn)

李林生

摘要：馬鈴薯具有環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)的特點(diǎn)，目前已經(jīng)在青海地區(qū)獲得大量種植，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的重要項(xiàng)目，同時(shí)也是農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的核心產(chǎn)業(yè)。因此，針對(duì)馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)進(jìn)行分析和探究，對(duì)提升種植產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益具有密切關(guān)系。

關(guān)鍵詞：青海地區(qū);馬鈴薯種植;高產(chǎn)栽培;技術(shù)分析

隨著我國(guó)居民生活質(zhì)量的顯著提升，馬鈴薯作為一種重要食品，受到了我國(guó)人民的喜愛(ài)，同時(shí)也帶動(dòng)了馬鈴薯種植行業(yè)的快速發(fā)展。青海地區(qū)氣候環(huán)境較為惡劣，馬鈴薯具有環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)的特點(diǎn)，目前已經(jīng)在青海地區(qū)大量推廣，在當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)關(guān)鍵地位。因此，種植戶(hù)要將結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，采用合理的技術(shù)高產(chǎn)栽培，發(fā)揮其產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為青海地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)注入活力。

1? 選擇品種

在開(kāi)展馬鈴薯種植之前，種植戶(hù)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥佬再|(zhì)和環(huán)境特點(diǎn)，科學(xué)選擇相關(guān)品種，在選擇品種中需要把握幾下關(guān)鍵點(diǎn)：第一，根據(jù)加工目的進(jìn)行品種選擇，例如制作薯片或者薯?xiàng)l，可選擇夏波蒂以及大西洋等品種，進(jìn)行鮮薯生產(chǎn)可選擇荷蘭15、克新14等品種;第二，選擇品種要根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，選擇產(chǎn)量好、抗病能力強(qiáng)的品種，例如青薯9號(hào)、樂(lè)薯1號(hào)、青薯10號(hào)等品種;最后，種子采買(mǎi)要經(jīng)過(guò)正規(guī)渠道，與當(dāng)?shù)鼐哂行抛u(yù)的供應(yīng)商長(zhǎng)期合作，能夠保證馬鈴薯種子質(zhì)量[1]。

2? 選地整地

土壤性質(zhì)和地塊選擇與馬鈴薯產(chǎn)量具有密切關(guān)系，在選地整地中，種植戶(hù)要注意以下幾點(diǎn)：第一，選擇的地塊在三年之內(nèi)沒(méi)有種植過(guò)任何茄科作物，在生產(chǎn)中要避免連作生產(chǎn)，如果連續(xù)種植會(huì)遭受病蟲(chóng)害侵襲，例如青枯病，還會(huì)導(dǎo)致土壤養(yǎng)分缺失，馬鈴薯品質(zhì)差、產(chǎn)量低、植株小、生長(zhǎng)不良;第二，馬鈴薯經(jīng)常與大麥、小麥、玉米、豆類(lèi)和油菜進(jìn)行種植，通過(guò)采用輪作方式能夠提升產(chǎn)量;第三，種植地塊需要地勢(shì)平坦，并且排水性能良好，最好選擇疏松、深厚的沙壤土，在生產(chǎn)之前對(duì)地塊進(jìn)行整理。

3? 施加基肥

在種植馬鈴薯中，其會(huì)在土壤中形成塊莖和莖葉，對(duì)養(yǎng)分的需求量較大，因此，在種植之前，種植戶(hù)要在地塊中施加基肥，基肥主要由鉀肥、氮肥和磷肥組成，以人畜糞便為主。在施加基肥中，主要采用挖穴或者做畦的方式，有助于養(yǎng)分被馬鈴薯吸收?；蕯?shù)量要充足，在充足養(yǎng)分的支撐下，馬鈴薯可以快速整齊的出苗，進(jìn)而保證種植產(chǎn)量[2]。

4? 處理種薯

處理種薯是保證產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如果種薯處理不良，會(huì)嚴(yán)重危害生產(chǎn)產(chǎn)量，難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。第一，選擇大小適中、表皮光滑、特征明顯以及薯形規(guī)整的種薯進(jìn)行種植;第二，溫度要控制在20℃左右，土壤較為濕潤(rùn)，有助于種薯發(fā)芽;第三，所有種薯在播種之前都要在石灰水和高錳酸鉀溶液中浸泡，不僅可以起到預(yù)防病蟲(chóng)害的作用，還可以催芽提升產(chǎn)量。

5? 適時(shí)播種

基于我國(guó)青海地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)，種植戶(hù)要選擇在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期進(jìn)行播種，通常情況下，每年3月下旬到4月上旬是播種的最佳時(shí)期。在確定播種時(shí)間后，對(duì)播種密度進(jìn)行科學(xué)控制，標(biāo)準(zhǔn)為4000株/667m2。同時(shí)，播種深度應(yīng)當(dāng)控制在15cm左右，可避免薯塊曬傷以及凍壞，能夠確保種植品質(zhì)和產(chǎn)量[3]。

6? 田間管理

田間管理是保證種植品質(zhì)的關(guān)鍵手段，種植戶(hù)要根據(jù)田間實(shí)際情況，采取科學(xué)的措施優(yōu)化田間管理。首先，出苗補(bǔ)苗，在所有馬鈴薯幼苗出齊后，要做好查苗工作，如果發(fā)現(xiàn)缺苗情況及時(shí)補(bǔ)齊，補(bǔ)苗方法為：在完成播種后將多余的薯塊種植在田間地頭，在補(bǔ)苗過(guò)程中，將弱苗以及病苗取出，將補(bǔ)苗添補(bǔ)其中;其次，中耕松土，通過(guò)適當(dāng)?shù)乃赏聊軌蛱嵘寥劳笟庑?，便于根系更好的生長(zhǎng)，通常情況下，在出苗后即可開(kāi)展松土工作，中耕深度不宜過(guò)深，培土厚度控制在10cm左右，嚴(yán)禁薯塊外漏，會(huì)影響馬鈴薯品質(zhì);最后，追肥管理，由于馬鈴薯出苗期較長(zhǎng)，在全部出苗婚后，要立即組織追肥工作，使用氮肥或者清糞水，可以促使幼苗健康發(fā)育，在馬鈴薯進(jìn)入現(xiàn)蕾期后，施加一定的鉀肥和氮肥，有助于提升馬鈴薯產(chǎn)量，在進(jìn)入種植后期，可使用微量元素以及鉀肥和磷肥，具有預(yù)防早衰的作用。

7? 病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害是危害產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，針對(duì)青海地區(qū)的常見(jiàn)病害，種植戶(hù)要采取針對(duì)性措施防治。首先，晚疫病，當(dāng)發(fā)現(xiàn)馬鈴薯感染晚疫病后，可使用錳鋅可濕性粉劑稀釋液進(jìn)行噴灑，或者使用多抗霉素進(jìn)行噴灑，連續(xù)使用3d左右具有顯著的效果;其次，針對(duì)常見(jiàn)的螨蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)，可使用速滅丁或者敵殺死進(jìn)行治療，連續(xù)使用七天效果明顯;最后，針對(duì)軟腐病、黑脛病、環(huán)腐病以及青枯病等細(xì)菌類(lèi)疾病，可使用硫酸鏈霉素、乙酸銅溶液進(jìn)行綜合治療[4]。

8? 結(jié)語(yǔ)

馬鈴薯是一種環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)的農(nóng)作物，其在我國(guó)青海地區(qū)已經(jīng)廣泛種植，并且具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，種植戶(hù)要合理采用高產(chǎn)栽培技術(shù)，落實(shí)種植技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)，進(jìn)而提升馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)，推動(dòng)當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉淑軍.馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)要點(diǎn)與病蟲(chóng)害防治方案探索[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)文摘-農(nóng)業(yè)工程，2019，31（2）：74-75，78.

[2] 趙酉姐.分析馬鈴薯種植密度壟溝深度及覆土厚度高產(chǎn)栽培的技術(shù)措施[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2018（11）：96.

[3] 封志明，相叢超，樊建英，等.二作區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)要點(diǎn)與病蟲(chóng)害防治 方案探討[J].現(xiàn)代園藝，2019（7）：77-78.

[4] 潘耀霞，宋維金.探討秋冬馬鈴薯種植中存在的問(wèn)題與高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)家科技：中旬刊，2018（2）：10.