定量包裝凈含量自動檢驗系統(tǒng)的研究

富欣 賈琨 王倩

摘? 要：本文針對定量包裝中以質(zhì)量（重量）單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗方法展開優(yōu)化探討，介紹了定量包裝凈含量自動檢驗系統(tǒng)的操作方法，通過計算機和衡量儀器的設(shè)計與實現(xiàn)，使定量包裝凈含量檢驗的流程精簡化和自動化。自動檢驗系統(tǒng)將衡量儀器與計算機智能連接，衡量儀器讀取的秤量數(shù)值自動采集到計算機軟件中，從而對其樣品的實際凈含量、偏差等參數(shù)進行智能計算，采集的秤量原始數(shù)據(jù)、計算過程和結(jié)果自動生成標(biāo)準(zhǔn)版本的記錄和檢驗報告，并上傳到本院業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)進行儲存和打印。本系統(tǒng)避免了人為因素引入的錯誤，降低了人力勞動強度，提高了商品凈含量檢驗的工作效率，保證了檢驗的準(zhǔn)確性和規(guī)范性。

關(guān)鍵詞：定量包裝? 凈含量? 自動檢驗? 自動化? 數(shù)據(jù)采集? 檢驗報告

中圖分類號：TG65? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1674-098X（2021）05（b）-0136-04

Research on Automatic Verification System of Net Content of Quantitative Packing

FU Xin? JIA Kun? WANG Qian

（Jilin Institute of Metrology （The Key Laboratory of Metrology Instrument and Technology in Jilin Province）， Changchun， Jilin Province， 130103? China）

Abstract： This paper discusses the optimization of the metrological inspection method of commodity with net content marked by mass （weight） in quantitative packaging， it introduces the operation method of automatic verification system of net content of quantitative packing， through the design and realization of computer and measuring instrument， it is simplified and automated the process of net content inspection of quantitative packaging. Automatic verification system smart connects the measuring instrument and computer， and the measuring instrument read weighing value automatically that collected in computer software， thus intelligent computing parameters such as the actual net content of the sample and the deviation， and collects the original data and calculation process and results of weighting which is generated the standard version records and the verification reports automatically， and upload to the business management system of our institute for storage and printing. The system avoids the error introduced by human factors， reduces the labor intensity， improves the working efficiency of the net content inspection， and ensures the accuracy and standardization of the inspection.

Key Words： Quantitative packaging; Net content; Automatic verification; Automation; Data collection; Verification report

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平很大的提升，市場上的定量包裝商品也日益多樣繁雜。定量包裝商品是生產(chǎn)企業(yè)將產(chǎn)品預(yù)稱重后，將制作好的包裝和標(biāo)簽進行封裝后流向市場。若定量包裝商品出現(xiàn)缺斤少兩的問題會嚴(yán)重影響到消費者的合法權(quán)益，也會影響同一行業(yè)的公平競爭原則[1]。因此，加強定量包裝商品的計量檢測工作，既保護消費者的合法權(quán)益，又營造了消費市場的公平、公正環(huán)境。

2018年，國家市場監(jiān)督總局在定量包裝商品凈含量監(jiān)督專項抽查工作中要求采用“雙隨機、一公開”，承檢機構(gòu)要充分運用電子化手段，在檢驗過程中要做到全程留痕，責(zé)任清晰，檢驗結(jié)果可追溯[2]。我院自2000年起一直承擔(dān)國家、省級定量包裝商品凈含量監(jiān)督專項抽查的工作，該工作時間緊、工作量大、資料信息收集難度大，對報告質(zhì)量要求高。基于上述原因，提出按照國家市場監(jiān)管總局新的要求研制定量包裝凈含量自動檢驗系統(tǒng)。

1? 定量包裝凈含量檢測存在問題

但在當(dāng)今社會許多生產(chǎn)企業(yè)為了謀求更大的利益，在生產(chǎn)中重視了產(chǎn)本質(zhì)量的安全性，而忽略了產(chǎn)品的相關(guān)計量問題，造成了普遍缺斤少兩的問題，嚴(yán)重了影響消費者的合法權(quán)益[3]。企業(yè)對產(chǎn)品標(biāo)識中的“凈含量”等相關(guān)計量知識了解的不夠透徹，導(dǎo)致部分標(biāo)識存在缺陷或格式錯誤。檢驗時，由于待檢驗的樣本多而且繁雜，大大增加了檢驗人員的勞動強度;在記錄相關(guān)檢驗數(shù)值時，由人員粗心引入的數(shù)值錯誤是不可避免的。故本文介紹定量包裝凈含量自動檢驗系統(tǒng)，開發(fā)相關(guān)技術(shù)軟件，實現(xiàn)操作智能化、程序化、系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化，既能提高了工作效率，又保證了檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性，使其更加客觀、科學(xué)、公正地反映樣本的實際凈含量。

2? 自動化檢驗系統(tǒng)的實現(xiàn)

定量包裝檢驗是依據(jù)JJF 1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》，實現(xiàn)電子天平、電子秤等設(shè)備與電腦智能連接，本系統(tǒng)軟件在windows系統(tǒng)環(huán)境條件下使用delphi開發(fā)，數(shù)據(jù)庫應(yīng)用sqlsever 2000。具體包括委托單位信息處理模塊、被檢儀器設(shè)備信息處理模塊、數(shù)據(jù)采集和處理模塊、記錄報告處理模塊[4]。

本系統(tǒng)使檢驗數(shù)據(jù)智能化錄入、運算、數(shù)據(jù)查詢、用戶管理，記錄和證書導(dǎo)出Word格式等功能，減少工作強度，提高計算精度，增強了靈活性。同時，通過視頻裝置對檢驗過程做到全程留痕，信息可追溯[5]。自動生成的記錄和檢驗報告可上傳到本院的業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)中，對其進行保存和打印。主要技術(shù)指標(biāo)符合國家市場監(jiān)督管理總局《定量包裝商品計量專項檢查“雙隨機”工作實施細(xì)則》和《定量包裝凈含量計量檢驗規(guī)則》（JJF 1070-2005）的要求，滿足專項抽檢檢驗工作要求[6]。

定量包裝商品凈含量自動檢測系統(tǒng)的研制，選用檢定合格的電子天平和電子秤作為標(biāo)準(zhǔn)器，可實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)器的自動讀數(shù)功能，可大大提高檢驗凈含量自動化水平，提高工作效率[7-8]。該裝置改變傳統(tǒng)肉眼讀取數(shù)據(jù)，采用計算機計算誤差方式，并利用單片機技術(shù)，實現(xiàn)定量包裝凈含量自動檢驗及定量包裝凈含量誤差的自動計算，同時，在檢驗過程中，通過視頻裝置對檢驗過程做到全程留痕，信息可追溯。該裝置具有檢測方便、準(zhǔn)確度等級高、穩(wěn)定等優(yōu)點，適合在國內(nèi)推廣。

3? 本系統(tǒng)的組成

3.1 標(biāo)注類別、檢驗方法

在商品標(biāo)注類別/檢驗方法中，依據(jù)《定量包裝凈含量計量檢驗規(guī)則》（JJF 1070-2005）的要求，根據(jù)抽樣樣品進行選取標(biāo)準(zhǔn)類別;根據(jù)抽樣樣品的標(biāo)注形式選取相對應(yīng)的檢驗方法，如圖1所示。

3.2 受檢單位信息

根據(jù)抽檢單的相關(guān)信息填寫企業(yè)的相關(guān)信息，如圖1所示，基本信息有受檢單位名稱、轄區(qū)、單位地址，負(fù)責(zé)人（或法人）、聯(lián)系電話、郵編等相關(guān)信息，為以后出具檢驗報告做好鋪墊。

3.3 商品檢驗信息

如圖1所示，在軟件中填好抽樣時間、檢驗時間、檢驗編號、商品名稱、商標(biāo)品牌、生產(chǎn)企業(yè);根據(jù)企業(yè)規(guī)格選取大、中、小規(guī)模;下拉選取企業(yè)的性質(zhì)，央企、國企、外企等;填好商品的類別、型號規(guī)格、抽樣方法、抽樣地點、抽樣人。

根據(jù)抽樣樣品的標(biāo)注類別選取質(zhì)量標(biāo)注單位，填寫標(biāo)注含量、批量和樣本量，其中樣本量的根據(jù)《定量包裝凈含量計量檢驗規(guī)則》（JJF 1070-2005）的要求選取。填寫好相關(guān)信息后，對相關(guān)信息保存并進行下一步。

3.4 檢驗依據(jù)、方法和測量設(shè)備

針對于樣品凈含量檢驗依據(jù)是《定量包裝凈含量計量檢驗規(guī)則》（JJF 1070-2005），根據(jù)樣品的類別選取檢驗方法。測量設(shè)備根據(jù)《定量包裝凈含量計量檢驗規(guī)則》要求和抽樣樣品類別進行選擇。

選取測量設(shè)備（標(biāo)準(zhǔn)）后，會自動帶入設(shè)備的規(guī)格型號、測量準(zhǔn)確度等級、量程最小分度值、設(shè)備編號、檢定有效期，如圖2所示。為了保證使用設(shè)備是在有效期內(nèi)的，使用設(shè)備應(yīng)定期更新，確保在溯源期限之內(nèi)。

3.5 標(biāo)注檢查和基本參數(shù)

針對抽樣樣品的外包裝中的標(biāo)注進行檢查，如圖3所示，觀查標(biāo)注是否正確、清晰，計量單位和字符高度是否符合《定量包裝凈含量計量檢驗規(guī)則》要求，若檢查完全符合要求，給予合格的檢查結(jié)論。

基本參數(shù)中，輸入皮重抽樣數(shù)，根據(jù)《定量包裝凈含量計量檢驗規(guī)則》中的計算方法自動計算出修正因子等基本參數(shù);輸入檢驗時溫度、濕度等相關(guān)信息并保存。

3.6 原始檢驗數(shù)據(jù)錄入

在第三步中輸入樣本量后，系統(tǒng)在此次就會自動生成與樣本量數(shù)量一致的格數(shù)，如圖4所示。使用測量設(shè)備測量的結(jié)果分別自動讀取到相應(yīng)的格數(shù)內(nèi)，皮重的結(jié)果自動讀取到相對應(yīng)的格數(shù)內(nèi)，系統(tǒng)將會自動計算后得出實際凈含量和對應(yīng)偏差[9]。

3.7 自動生成記錄和報告

系統(tǒng)將標(biāo)準(zhǔn)器信息、被檢驗樣品信息、參與計算結(jié)果等進行采集，按照檢定檢驗規(guī)則中要求的格式進行整合和編輯，從而自動生成word版的記錄和檢驗報告，并將相關(guān)信息傳輸?shù)奖驹簶I(yè)務(wù)管理系統(tǒng)中保存和打印證書。

4? 結(jié)語

實現(xiàn)數(shù)據(jù)處理的自動化，系統(tǒng)能自動確定皮重抽樣數(shù)，自動計算皮重標(biāo)準(zhǔn)偏差;系統(tǒng)能自動分析數(shù)據(jù)，計算平均實際含量、修正值、實際凈含量修正，并給予結(jié)果的判定。實現(xiàn)了檢驗記錄和報告自動生成的全自動化，根據(jù)采集、計算的數(shù)據(jù)進行整合，形成統(tǒng)一格式的記錄和報告，避免了人為引入的錯誤，減少了檢驗人員的勞動強度，提高了工作效率。

參考文獻

[1] 李蘭枝.計量在定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)中的地位和作用[j].科技資訊，2016，14（7）：79-80.

[2] 王華.定量包裝商品計量專項監(jiān)督抽查助推企業(yè)計量工作提升[J].中國計量，2021（1）：48，60.

[3] 趙亮.定量包裝商品凈含量不合格的原因分析與建議[J].食品安全導(dǎo)刊，2021（3）：19，21.

[4] 衛(wèi)浩.自動定量包裝秤結(jié)構(gòu)設(shè)計及系統(tǒng)研究[D].江西：南昌航空大學(xué)機械工程，2018.

[5] 蔡晴，沈曉民，王京宏.定量包裝商品凈含量智能計量檢驗探討[J].發(fā)展與創(chuàng)新，2018（10）：160-161.

[6] 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則：JJF1070-2005[S].北京：中國計量出版社，2005.

[7] 于靖巖.電子天平計量檢定的影響因素及對策探討[J].科技資訊，2020，18（5）：238-239.

[8] 梁文鋒.電子秤.檢定中存在的問題及應(yīng)對措施[J].科技資訊，2019，17（32）：248，250.

[9] 余善成，秦樹偉，金海驊.定量包裝商品凈含量計量檢驗中皮重抽樣數(shù)探討[J].中國計量，2019（4）：125-126，130.