讓學(xué)生科學(xué)核心素養(yǎng)落地生根的教學(xué)策略

詹紅

學(xué)科教學(xué)重在培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。如何在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中挖掘有效的教學(xué)策略，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，是我們科學(xué)教師亟須考慮的問題。本文以教科版小學(xué)科學(xué)五年級下冊《馬鈴薯在液體中的沉浮》一課為研究對象，探討培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)策略。

一、創(chuàng)設(shè)問題情境——提升探究欲望

問題是科學(xué)探究的起點，培養(yǎng)學(xué)生的問題意識非常必要。在《馬鈴薯在液體中的沉浮》一課中，我的引入是這樣的：

師：同學(xué)們喜歡看魔術(shù)表演嗎？

生：喜歡 。

教師將馬鈴薯放入水中，馬鈴薯沉到了底部。

向準備好的濃鹽水吹一口氣，接著把濃鹽水慢慢地往杯中倒，讓學(xué)生觀察。（馬鈴薯浮了起來）

此時學(xué)生都發(fā)出驚奇的聲音，教師在此時提出問題：“之前我們做的探究實驗已經(jīng)得知物體的沉浮與物體排開的水量有關(guān)。在這里馬鈴薯的排開水量并沒有改變，那馬鈴薯為什么會浮起來呢？大家想知道其中的奧秘嗎？”

在這個引入中，我也和書本上一樣的用到了一杯濃鹽水、一杯清水。如果我照著書本上的實驗引入方法，很多學(xué)生根據(jù)已有的知識已經(jīng)知道馬鈴薯在濃鹽水中浮的現(xiàn)象，不能很好地激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)的興趣，但是學(xué)生對魔術(shù)會產(chǎn)生與生俱來的好奇，于是我創(chuàng)設(shè)了魔術(shù)情境，將兩杯水混合，觀察馬鈴薯的沉浮情況，學(xué)生探究的積極性很快被調(diào)動起來。創(chuàng)設(shè)了問題情境后，教師要乘勝追擊，大膽地向?qū)W生發(fā)問，引導(dǎo)學(xué)生運用已知的概念來完成相關(guān)的問答。這個實驗現(xiàn)象與學(xué)生的原有認知概念（排開水量與沉浮的關(guān)系）相矛盾，這也推動了學(xué)生的認知和思維朝著更深入的方向發(fā)展。

二、營造民主氛圍——引發(fā)探究欲望

活潑好動、不愿意受拘束是學(xué)生的共性，他們喜歡在輕松愉悅的環(huán)境中學(xué)習(xí)，他們只有將自己的心情放松下去，才能更好地把自己的精力用在學(xué)習(xí)中。學(xué)生在民主的課堂氛圍中能夠感受到被尊重，心情得以放松，敢于將自己的觀點表達出來。因此，在科學(xué)教學(xué)中，營造民主的課堂氛圍，能激勵學(xué)生對實驗現(xiàn)象進行大膽猜測，同時學(xué)生也能將自己的猜測依據(jù)說出來，還能設(shè)計出行之有效的實驗方案。這對充分發(fā)揮學(xué)生在科學(xué)學(xué)習(xí)中的主體地位、開發(fā)學(xué)生潛在的探究能力具有重要意義。

在《馬鈴薯在液體中的沉浮》一課中，學(xué)生對我展現(xiàn)的魔術(shù)現(xiàn)象做出假設(shè)，最后他們將問題集中在兩杯水上，即有一杯不是清水，那是什么水呢？學(xué)生猜測可能是糖水？鹽水？甚至更多的猜測。那用什么方法可以知道另一杯水的真面目？有學(xué)生提出嘗一下，教師強調(diào)：這些水可不能嘗啊，為什么呢？學(xué)生之間很快會解釋不能嘗的原因。通過討論，學(xué)生很快想到了驗證它的兩種有效的方法：第一種方法是自己制作一杯他們做出假設(shè)的水使馬鈴薯浮起來，如假設(shè)的是鹽水，那就制作一杯鹽水試試;另一種方法是蒸發(fā)燒杯中的水，看看里面是什么物質(zhì)。第一個實驗我給學(xué)生準備了充足的鹽、味精、糖和馬鈴薯，而且我將鹽、味精、糖分成一小包一小包。我先讓小組成員間商量好制作的液體需要多少包材料，教師會根據(jù)學(xué)生需要的數(shù)量來發(fā)放材料。通過不同小組制作的實驗現(xiàn)象將問題聚焦在溶解在水中的物質(zhì)的數(shù)量上，為下面引導(dǎo)學(xué)生探究做好鋪墊。

三、開展平等交流——提升學(xué)生的表達能力

學(xué)生的表達能力是衡量科學(xué)核心素養(yǎng)的標準之一。在科學(xué)課堂上，師生之間、生生之間需要建立起平等的關(guān)系，在平等的交流中，可以提高學(xué)生的表達能力，同時幫助學(xué)生克服自我為中心的意識。

在探討實驗的方案時，教師組織學(xué)生進行小組交流，并匯報。學(xué)生在匯報時有時用詞不甚恰當，如將不明液體在火上“烤”，教師可以補充這是蒸發(fā)實驗，規(guī)范學(xué)生的表達。在做完第一個實驗后，有的小組調(diào)制的液體可以將馬鈴薯浮起來，而有的小組失敗了，這樣的沖突是一個討論的契機，教師引導(dǎo)學(xué)生進行有序討論，將焦點聚集在溶解在水中的物質(zhì)的數(shù)量上，溶解的數(shù)量不同會導(dǎo)致液體濃度不同，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論：一定濃度的液體才能使馬鈴薯浮起來。在科學(xué)探究中，沒有經(jīng)過實驗驗證的問題，不能簡簡單單地就確定答案。

四、經(jīng)歷思維過程——提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

教科版小學(xué)科學(xué)教材主要特點是活動較多。然而，科學(xué)教師要清楚，培養(yǎng)科學(xué)思維才是活動的靈魂所在，而不能被活動的外在形式所迷惑。在課堂上，教師要善于抓住每一個環(huán)節(jié)訓(xùn)練學(xué)生的思維過程，使得科學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)得以落實。在《馬鈴薯在液體中的沉浮》一課中，我會根據(jù)學(xué)生提出的可以探究的問題進行不斷引導(dǎo)，不斷引發(fā)學(xué)生產(chǎn)生思考：為什么會與之前原有認知產(chǎn)生矛盾沖突？啟發(fā)他們的思維過程。如，在學(xué)生探究活動結(jié)束后，我又拋出了課程開始時的一個問題：馬鈴薯在水中下沉，如何讓下沉的馬鈴薯上浮？很多學(xué)生根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容，很自然地回答往水里多加點鹽或糖。為防止學(xué)生思維受限制，此時我會讓學(xué)生聯(lián)系生活實際，發(fā)現(xiàn)其他方法：綁上體積較大的泡沫塊，像救生衣、游泳圈那樣。那如何讓漂浮的馬鈴薯下沉？學(xué)生除了會回答少加點鹽或糖，還可以綁上鐵塊、插入鐵釘，改變馬鈴薯的重力，使重力變大。這樣的提問既發(fā)散了學(xué)生的思維，防止形成思維定式，又與之前的知識相聯(lián)系，連貫了學(xué)生的思維。

五、提出新問題——擴展課外探究

學(xué)生的探究欲望僅憑科學(xué)課上的40分鐘是遠遠滿足不了的。因此，教師要盡量將科學(xué)探究活動延伸到學(xué)生的生活中去，引領(lǐng)學(xué)生把課堂探究與實際生活聯(lián)系起來，滿足學(xué)生深層發(fā)展的需求。在《馬鈴薯在液體中的沉浮》一課的實驗探究中，學(xué)生已經(jīng)知道在水中加鹽、糖等物體可以使馬鈴薯浮起來，“除了馬鈴薯，其他沉到水底的物品也可以用這種方法讓它們浮起來嗎？”教師可以讓學(xué)生在課后完成相關(guān)的小實驗，使學(xué)生對本節(jié)課的學(xué)習(xí)有更深刻的體驗，從而進一步豐富學(xué)生的科學(xué)認知。

無疑，除了上述五個方面，小學(xué)科學(xué)核心素養(yǎng)落地生根的教學(xué)策略還有很多路徑值得探尋。這既需要我們科學(xué)教師加強自我學(xué)習(xí)及提升，也需要學(xué)科教學(xué)專家們做出引領(lǐng)和指導(dǎo)。唯有這樣不斷實踐，盡可能做到將“核心素養(yǎng)”的培養(yǎng)落實于每一節(jié)課，學(xué)生的“核心素養(yǎng)”才能真正地形成和發(fā)展。