把握四個階段 上好科學(xué)觀察課

顏世萍

“觀”指利用感官看、聽等感知行為;“察”指分析思考。觀察是一種以人體感覺器官為一體的綜合感知，以視覺為主，并包含積極的思維活動。通常情況下，也將觀察解釋為：“有目的、有計劃的知覺活動，是知覺的一種高級形式?！?/p>

如果我們把探究作為學(xué)習(xí)科學(xué)的重要方式，那么，觀察就是學(xué)習(xí)科學(xué)的重要手段。對小學(xué)生來說，觀察猶如空氣，小學(xué)科學(xué)課是引領(lǐng)學(xué)生“初步學(xué)習(xí)觀察、調(diào)查、比較、分析資料、得出結(jié)論的方法”的一門基礎(chǔ)性、實踐性、綜合性的課程。觀察是學(xué)生認(rèn)識世界的基礎(chǔ)，幫助引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識自然、了解周圍的世界，幫助學(xué)生形成科學(xué)認(rèn)知，提高觀察能力，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度，從而提升科學(xué)素養(yǎng)。心理學(xué)家告訴我們：在智力結(jié)構(gòu)的諸多因素中，觀察能力是首要因素。

“小學(xué)科學(xué)課程內(nèi)容以學(xué)生能夠感知的物質(zhì)科學(xué)、生命科學(xué)、地球與宇宙科學(xué)、技術(shù)與工程中一些比較直觀、學(xué)生有興趣參與學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容為載體，重在培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的興趣、正確的思維方式和學(xué)習(xí)習(xí)慣?！比?，觀察動物、植物、周圍環(huán)境變化的內(nèi)容，在青島版小學(xué)科學(xué)教材中的占比超過50%，這些都是以觀察為主的內(nèi)容。通過多年的教學(xué)實踐，我發(fā)現(xiàn)，按照情境導(dǎo)入—觀察探究—?dú)w納提升—拓展應(yīng)用四個階段設(shè)計觀察課的教學(xué)過程，能很好地培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

一、階段一：情境導(dǎo)入

好的課程一定有一個精彩的開始。導(dǎo)課的方式對教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒起著重要的作用。因此，靈活設(shè)計教學(xué)情境，對于創(chuàng)設(shè)有效的學(xué)習(xí)氛圍、吸引學(xué)生的注意力、明確要探究的問題等，有著提綱挈領(lǐng)的作用。

導(dǎo)課的方式有很多，要根據(jù)教學(xué)的具體內(nèi)容、學(xué)生的認(rèn)知能力、學(xué)生的生活實際來選擇和設(shè)計。一般來講，常用的方式有游戲、謎語、故事、動畫、實驗、音頻、視頻、圖畫、復(fù)習(xí)等，也可以直接進(jìn)入新內(nèi)容的學(xué)習(xí)。不管采用哪種方式，都要以學(xué)情為基礎(chǔ)，實現(xiàn)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、引發(fā)探究問題、明確觀察目標(biāo)和任務(wù)的目的，為課堂的觀察活動做好準(zhǔn)備，讓觀察興趣真正成為觀察力發(fā)展的原動力。

如，三年級《植物的花》一課，我提前一個月和學(xué)生一起水培白菜根和蘿卜頭，并在班級群內(nèi)發(fā)布它們的生長狀態(tài)。同時提出要求：堅持給白菜根和蘿卜頭換水、曬太陽，記錄它們每天的生長變化，可以用語言描述，也可以畫圖說明。近一個月的栽培、記錄，學(xué)生相當(dāng)于提前一個月進(jìn)入觀察情境，上課時也就很自然進(jìn)入對花的觀察探究活動中。

選擇導(dǎo)課方式要注意：語言精練且富有啟發(fā)性，保證學(xué)生帶著積極的心理和探究興趣參與學(xué)習(xí);課前結(jié)合學(xué)生的生活實際、認(rèn)知水平、年齡特征及教學(xué)要求，精心準(zhǔn)備具有典型性、趣味性、層次性、結(jié)構(gòu)性強(qiáng)的觀察材料，讓學(xué)生在觀察中有新“發(fā)現(xiàn)”，生成并提出新的疑問;材料要安全，無危險性;易搜集、易整理、易攜帶、價格低。

二、階段二：觀察探究

觀察是學(xué)生認(rèn)識、了解自然世界的最基本方法，也是一種積極的智力思維活動。觀察探究階段是一節(jié)觀察課的重點(diǎn)時間段，是學(xué)生帶著新問題開展觀察探究的過程，是教學(xué)的核心部分。在這個過程中，學(xué)生不僅可以獲得感性認(rèn)識，而且通過思考對信息的初步加工得到理性認(rèn)識上的提升，觀察能力得以培養(yǎng)。所以，觀察方法的科學(xué)有序和如何引導(dǎo)學(xué)生專注地觀察非常重要。

第一個環(huán)節(jié)：制訂觀察方案。觀察方案是學(xué)生進(jìn)行觀察探究活動時的重要程序和依據(jù)，其質(zhì)量的優(yōu)劣關(guān)系到觀察過程的順利程度、觀察結(jié)果的真實性、學(xué)生觀察方法的習(xí)得等。一個完整的觀察方案至少包括觀察對象、觀察順序、觀察方法、記錄單、觀察工具、注意事項、觀察結(jié)束后對觀察對象的處理方法、組員分工等內(nèi)容。觀察順序有很多，如從前向后、由遠(yuǎn)到近、由內(nèi)到外等。常用的觀察方法有對比觀察、重復(fù)觀察、連續(xù)觀察等。觀察順序和觀察方法要視觀察的對象、類型、學(xué)生年齡、要解決的主要問題等方面做出不同的選擇，同時還要讓學(xué)生知道應(yīng)從觀察中尋找什么、解決什么問題、怎樣抓住觀察點(diǎn)，把觀察的目的和要求融入觀察方案中，以保證觀察的有效性，切忌盲目觀察和隨意觀察。要選擇有針對性的觀察工具，適時而用，不可畫蛇添足。觀察結(jié)束時，對觀察對象的處理方式是向?qū)W生進(jìn)行品德教育的最好時機(jī)。如，觀察小動物之后要放回原來的環(huán)境之中;觀察植物時不隨便折取;觀察之后注意整理衛(wèi)生。觀察過程中的注意事項要視具體的觀察內(nèi)容而定。觀察記錄單要設(shè)計科學(xué)、直觀方便、簡單易操作，可以是表格，也可以是簡易記錄單。在注意事項的約束下，保證人人參與，相互合作，完成觀察的過程。

如《植物的花》教學(xué)片段：

……

師：你們準(zhǔn)備怎樣觀察白菜（蘿卜）花呢？

生：我們組先用放大鏡看，再解剖觀察。

生：我們組先解剖，再觀察。

生：我們把蘿卜花也解剖觀察。

師：觀察的時候要注意哪些問題？

生：要按照從外向內(nèi)的順序。

生：要做好觀察記錄。

生：用放大鏡時不要讓鏡片觸碰到花粉。

小結(jié)：為了觀察方便，教師建議大家先看看花的外觀，解剖后再觀察。解剖的時候，用鑷子夾住每一部分的基部往下撕，把相同的擺放成一排，數(shù)一數(shù)，每一部分有幾個，分別有什么特點(diǎn)，并在記錄單上記錄下觀察到的信息。

課件出示注意事項。

從這段描述中可以看出，從制訂觀察方案到交流注意事項，學(xué)生都思考得非常仔細(xì)，詳細(xì)的觀察方案為觀察活動做好了準(zhǔn)備。

第二個環(huán)節(jié)：觀察探究。學(xué)生根據(jù)分工且以小組為單位，根據(jù)制訂的觀察探究方案，對觀察對象展開觀察活動。這個過程是一節(jié)課中的重點(diǎn)部分，需要給學(xué)生充足的時間，教師巡視指導(dǎo)，了解學(xué)生的觀察進(jìn)展情況，或點(diǎn)撥或參與學(xué)生的活動，及時為學(xué)生提供觀察過程中的幫助，保證學(xué)生的觀察活動有序、有效。提醒學(xué)生對每個發(fā)現(xiàn)都要真實、翔實、有序地記錄，要保證信息的客觀性和精確性，不能憑主觀或想當(dāng)然做記錄。要全面、細(xì)致地觀察，才能保證觀察的效果真實有效。要注意以下四點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察方案進(jìn)行有序、全面的觀察;要明確觀察內(nèi)容的主次，依據(jù)問題去觀察;要根據(jù)學(xué)段和具體的內(nèi)容確定觀察的類型;若借助儀器觀察，還要使學(xué)生學(xué)會正確使用、規(guī)范操作。

第三個環(huán)節(jié)：完善記錄。觀察過程中的記錄往往是用關(guān)鍵的字、詞或圖畫，不能完整地體現(xiàn)學(xué)生的觀察和思維過程，所以，在觀察活動結(jié)束時，要給學(xué)生一點(diǎn)時間來補(bǔ)充和完善觀察記錄單，集小組學(xué)生的智慧，用他們的語言真實表達(dá)他們的發(fā)現(xiàn)與思考，為下一階段的交流匯報做準(zhǔn)備。

三、階段三：歸納提升

觀察與交流在學(xué)習(xí)過程中是相互作用、相互影響的。前期的觀察活動為交流積累了豐富的素材，不同小組的觀察結(jié)果相互交流、碰撞，其中既有正確和錯誤觀點(diǎn)的選擇、本質(zhì)與非本質(zhì)認(rèn)識的判斷，更有每一位學(xué)生運(yùn)用自身已有的知識對新的信息進(jìn)行抽象、概括的積極的思維加工。學(xué)生通過交流，呈現(xiàn)他們觀察、思考的結(jié)果。在交流過程中，對全班學(xué)生觀察所獲得的信息再次進(jìn)行接收、加工，經(jīng)過思維碰撞、規(guī)范表述，得以探尋事物的規(guī)律、總結(jié)提升學(xué)生的認(rèn)知，最終形成對事物的科學(xué)認(rèn)知。本階段分為兩個環(huán)節(jié)進(jìn)行。

第一個環(huán)節(jié)：交流匯報。一般有小組內(nèi)和小組間交流匯報兩種方式，小組內(nèi)交流在先，小組間交流在后。小組內(nèi)的交流僅限于每一個小組成員之間表述自己的觀點(diǎn)，將自己的觀察結(jié)果與已有的經(jīng)驗進(jìn)行聯(lián)系，并對初步的觀察結(jié)果進(jìn)行分析判斷。小組間的交流是每個小組把觀察與討論的結(jié)果向全班學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)、具體的描述，是全班學(xué)生智慧眾籌的過程。在教師的引導(dǎo)下，全班學(xué)生對觀察結(jié)果再次進(jìn)行分析與判斷，思維再次發(fā)生碰撞，達(dá)成共識，實現(xiàn)資源共享、成果共享。這個環(huán)節(jié)是學(xué)生展示收獲的過程，需要注意的是：教師要把控好課堂，鼓勵學(xué)生認(rèn)真傾聽，同時要求學(xué)生將觀察到的信息全部說出來，準(zhǔn)許學(xué)生用不同的表達(dá)方式對觀察結(jié)果進(jìn)行表述;教師要根據(jù)學(xué)生表述的內(nèi)容，從不同角度給予回應(yīng)和正確引導(dǎo)，組織學(xué)生對問題做出深入的思考;傾聽并及時捕捉學(xué)生交流中的矛盾與生成點(diǎn)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)辯論的機(jī)會和平臺，為達(dá)成共識、形成正確的結(jié)論做好充分準(zhǔn)備。

第二個環(huán)節(jié)：歸納提升。在形成初步結(jié)論后，教師要適時利用文字、視頻等方式出示規(guī)范的科學(xué)術(shù)語、科學(xué)概念及觀察對象的原本真實，使學(xué)生更加明確自己觀察、思考獲得的結(jié)論或者認(rèn)知，幫助學(xué)生形成有結(jié)構(gòu)的知識鏈接，構(gòu)建自己系統(tǒng)的知識體系。

為保證交流階段的教學(xué)效果，教師首先要注意組織學(xué)生認(rèn)真傾聽其他學(xué)生的發(fā)言，既要堅持自己的意見，不能人云亦云地放棄自己的發(fā)現(xiàn)，也要學(xué)會接納別人的觀點(diǎn);其次，鼓勵學(xué)生主動地展示自己的發(fā)現(xiàn)和思考的結(jié)果，如若觀點(diǎn)不同，要敢于爭辯，暢所欲言，各抒己見，這樣，科學(xué)的結(jié)論才能水到渠成，才能糾正學(xué)生以往不科學(xué)的認(rèn)知，學(xué)生的知識獲得感也更強(qiáng);最后，要引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的語言進(jìn)行正確的分析表述，選擇恰當(dāng)?shù)膯栴}進(jìn)行思考與討論，師生共同判斷、抽象、概括，逐步形成共識，直至總結(jié)出正確的結(jié)論。

四、階段四：應(yīng)用拓展

認(rèn)識事物的出發(fā)點(diǎn)是觀察，生活實踐的落腳點(diǎn)是應(yīng)用，開拓思維的理想點(diǎn)是創(chuàng)新。本階段是老師引導(dǎo)學(xué)生用學(xué)到的知識解釋生活現(xiàn)象，將學(xué)到的技能應(yīng)用于實踐，在課后繼續(xù)進(jìn)行有目的的觀察、思考和探索，鞏固認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)新的問題，探求新的知識，完成課堂知識的正遷移。

《植物的花》一課可為學(xué)生提供拓展內(nèi)容（任選一個）：

用這節(jié)課學(xué)到的觀察方法觀察任意一朵花（可以去花市），把新的發(fā)現(xiàn)和同伴交流;不同植物開花時間不同，調(diào)查人們對這種現(xiàn)象的應(yīng)用;花落之后是怎樣的？有什么新的發(fā)現(xiàn)？

巧妙設(shè)計與本課內(nèi)容相關(guān)的拓展作業(yè)，鼓勵學(xué)生課下繼續(xù)鞏固知識、練習(xí)技能，才能真正達(dá)到應(yīng)用拓展的目的。

本階段分兩個環(huán)節(jié)：一是實踐應(yīng)用。教師將問題融于真實生活的情境中，啟發(fā)學(xué)生用所學(xué)的知識與技能，對問題進(jìn)行判斷、解釋與解決，讓學(xué)生體會到科學(xué)無處不在，源于生活又服務(wù)于生活，意識到大自然、生活實踐才是學(xué)習(xí)科學(xué)最好的資源。二是拓展延伸。目的是將對科學(xué)的觀察探究由課上延伸到課下，鼓勵學(xué)生注重在本課探究主題的基礎(chǔ)上，拓展創(chuàng)新，使所學(xué)知識進(jìn)一步深化、遷移。拓展延伸的內(nèi)容還要注重結(jié)合學(xué)生的生活環(huán)境、認(rèn)知特點(diǎn)、知識水平，把握拓展的寬度和深度，既不能高估更不能低估學(xué)生的能力;同時還要注意其開放性，便于引導(dǎo)學(xué)生思維變通、舉一反三，學(xué)會從多角度思考問題。

蘇霍姆林斯基說過：“教師勞動的文明，在很大程度上取決于觀察在學(xué)生的智力發(fā)展中占有何種地位。從觀察中不僅可以汲取知識，而且知識在觀察中可以活躍起來，知識借助觀察而‘進(jìn)入周轉(zhuǎn)，像工具在勞動中得到運(yùn)用一樣。如果說復(fù)習(xí)是學(xué)習(xí)之母，那么觀察就是思考和識記知識之母。”讓學(xué)生所學(xué)的知識活躍起來，成為他們智慧的源泉和認(rèn)識世界的工具，教師就要在教學(xué)中用心地培養(yǎng)學(xué)生的觀察技能。