陽勇平
(新寧縣水廟鎮(zhèn)便民服務中心,湖南 新寧 422700)
病蟲害是制約水稻生長的一個關(guān)鍵因素,會嚴重影響水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。為了有效防治病蟲害,人們經(jīng)常使用化學藥劑,雖然其見效比較快,但是長期大量使用會使病蟲產(chǎn)生嚴重的抗藥性,起不到很好的防治效果。對此,應該推廣和運用病蟲害綠色防控技術(shù)。綜合運用各種綠色防控技術(shù),可以避免病蟲產(chǎn)生抗藥性,還能夠有效地防治病蟲害,減少化學藥劑對環(huán)境的污染,有利于提升病蟲害防治水平、促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展。
一直以來,大多農(nóng)戶主要借助化學農(nóng)藥防治水稻病蟲害,但是長期大量使用化學藥劑會產(chǎn)生較多問題,如污染環(huán)境、使害蟲產(chǎn)生抗藥性、破壞土地肥力等,因此,應提倡應用綠色防控技術(shù)[1]。近年來,各級政府部門以及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)一致努力探索改進病蟲害防治方式,致力于發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。病蟲害綠色防控技術(shù)的運用,可以減少農(nóng)藥的使用,減輕對環(huán)境的污染,減少殘留毒素,可以提升水稻產(chǎn)量及質(zhì)量,增加農(nóng)民收入[2]。
水稻病蟲害綠色防控技術(shù)主要包括農(nóng)藝防控技術(shù)、物理防控技術(shù)、生物防控技術(shù)以及化學防控技術(shù)4種(見圖1)。
2.1.1 選擇優(yōu)質(zhì)抗病品種及種子。選擇抗病性較強的水稻品種是一種最直接有效的病蟲害綠色防控技術(shù)。栽培水稻時,要根據(jù)當?shù)貤l件和市場需求選擇高抗、優(yōu)質(zhì)雜交水稻品種。稻瘟病是水稻生產(chǎn)中最嚴重的一種病害,會直接影響水稻的產(chǎn)量。因此,農(nóng)戶應該注重選擇抗稻瘟病的水稻品種,如錦稻109、鹽粳939、田豐202等。這些品種的產(chǎn)量和質(zhì)量都比較好,抗病性較強。另外,購買水稻種子時,不要從發(fā)病稻區(qū)購置種子,以免帶來病菌。同時,選種時要學會識別種子的質(zhì)量優(yōu)劣,可以從種子的純度、凈度、含水量、發(fā)芽率、種胚狀態(tài)等方面進行判斷,確保選擇的稻種質(zhì)量優(yōu)良。播種之前要將種子在晴天晾曬3 d左右,提升種子的酶活性和通透性,殺滅附著在種子表面的病菌,提升發(fā)芽率[3]。
2.1.2 秋季深翻耕作。水稻收獲之后,應該做好秋季深翻作業(yè),優(yōu)化土壤性狀,為水稻的根系發(fā)育奠定良好的基礎(chǔ),提升植株的抗逆性。還要將水稻的植株殘體埋入土壤深層,這樣有利于減少病菌的傳播源。之后把土壤中的病菌翻至地表,利用低溫凍死病菌和病蟲,減少越冬蟲數(shù)量。
2.1.3 科學調(diào)節(jié)水肥。水肥是水稻生長不可缺少的,所以,應該對其進行科學的管理控制,這樣有利于優(yōu)化水稻群體的生長環(huán)境、構(gòu)建水稻豐產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)、提升植株抗病能力、協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長之間的關(guān)系。
首先,在施肥方面,一要注重深施底肥,把氮肥、磷肥、鉀肥均勻施入田表之后,進行旋地、泡田、整地等作業(yè)。通常,底肥中氮肥施入量是氮肥總施入量的50%左右,磷肥和鉀肥全部作為基肥一次性施入。二要施分蘗肥,主要施加氮肥。此時施入的氮肥量通常占氮肥施用總量的25%~35%。如果地塊存在嚴重缺磷、鉀的情況,也可追施適量的磷酸二銨和硫酸鉀等。三要施穗肥,以氮肥為主。建議在抽穗前25 d施入,施氮量不宜超過總施氮量的20%。為了攻大穗,在有效積溫允許的情況下,也有將穗肥的施氮總量調(diào)至25%~30%的情況。需要注意的是,當水稻長勢太過繁茂或出現(xiàn)稻瘟病時,不宜施用穗肥。四要施粒肥,以氮肥為主。在水稻安全抽穗前、抽穗時或者后期出現(xiàn)早衰、脫肥現(xiàn)象時,應在見穗至齊穗期施用穗肥,最遲在齊穗后10 d內(nèi)完成,主要是噴施葉面肥。
其次,在水分管理方面。水稻生育期應該保證合理灌溉,確保其生長所需的水分充足。澆水原則是“深水返青,淺水分蘗,有水孕穗,干干濕濕養(yǎng)到老”。秧苗移栽后,水深通常在10~15 cm,避免生理失水,減少死苗。此外,水稻不能長期淹水,因為其根部需要呼吸,長期淹水會使根部顏色變深,不利于根部生長,在水分管理上要保持淺層灌水,依據(jù)淺—濕—干的原則合理灌溉。但在開花階段要保持深水層,水層不可超過5 cm,避免缺水和低溫冷害[4]。
2.1.4 采取稻蟹共養(yǎng)模式。稻蟹共養(yǎng)屬于一種生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)模式,在田間種植水稻,在水中養(yǎng)蟹,田間蟲、草可以給螃蟹提供食物,蟹糞能夠給農(nóng)田施肥,最終實現(xiàn)螃蟹養(yǎng)殖和水稻種植共同發(fā)展。采用稻蟹共養(yǎng)模式可以全面地運用相關(guān)資源,有效地發(fā)揮出稻田的養(yǎng)殖、種植以及生態(tài)功能。首先,能夠?qū)μ镩g土壤條件進行優(yōu)化。螃蟹在活動過程中可以疏松土壤,其排泄物可以培肥地力,能夠?qū)μ镩g土壤條件進行優(yōu)化。監(jiān)測發(fā)現(xiàn),養(yǎng)蟹稻田的土壤肥力相較于只種植水稻的稻田有顯著的提升,生育期田間微生物總量也有顯著提升[5]。其次,能夠?qū)μ镩g小氣候進行改善。養(yǎng)蟹溝將稻田分割,即水稻寬窄行栽植,能夠提升透光、通風、增溫及降濕的性能,促進水稻根系生長,提升水稻莖稈的抗倒性。最后,有利于優(yōu)化田間的生物結(jié)構(gòu)。生物多樣性給水稻害蟲天敵營造了有利的生長環(huán)境,能夠?qū)οx進行一定控制。例如,河蟹可以捕食害蟲,食用雜草嫩芽;河蟹活動能夠刺激水稻生長,提升水稻的抗病力,有利于減少農(nóng)藥的使用。
可利用害蟲的趨性對害蟲進行誘殺,如利用燈光誘殺或用性誘劑誘殺。
2.2.1 利用燈光誘殺。很多害蟲均有趨光性。因此,可在田間設(shè)置殺蟲燈吸引害蟲,再進行集體捕殺。一般使用頻振式殺蟲燈,其能夠誘殺很多害蟲,如稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟等。安裝高度一般為距離地面1.5 m,間距為80~100 m,天黑之后2 h是誘殺效果最好的時段。需要注意的是,應該定期對捕殺的害蟲殘體進行清除,保證殺蟲燈干凈整潔,進而更好地發(fā)揮作用。
2.2.2 利用性誘劑誘殺。性誘劑一般可以用來誘殺害蟲雄蛾,讓雌蛾無法交配繁殖,以此來減少下一代的數(shù)量。誘捕器通常設(shè)置在距離田面1.2 m高的地方,要比水稻高出20 cm,間距控制在25 m左右。
2.3.1 利用天敵防控。在害蟲防治中,可以運用生物的捕食性及寄生性關(guān)系,減少害蟲對于水稻的影響,如在渠埂種植大豆等作物,養(yǎng)殖絨繭蜂、稻田蜘蛛等益蟲;還可以借助害蟲的捕食性及寄生性天敵,如蜻蜓、青蛙等,加強對害蟲的控制。例如,針對稻縱卷葉螟,可以在其產(chǎn)卵始盛期至高峰期,分期分批釋放赤眼蜂;對于稻苞蟲,可以利用獵蝽、寄生蜂等天敵昆蟲進行防治;對于福壽螺,可以利用鱉、魚、鴨等天敵除螺。
2.3.2 使用生物劑治防制病蟲。使用生物制劑防治病蟲也是一種綠色防控技術(shù)。雖然很多生物制劑見效沒有化學農(nóng)藥快,但是其優(yōu)勢在于不會給環(huán)境造成不良影響。例如,對于稻瘟病,一般會選擇春雷霉素、枯草芽孢桿菌等生物制劑防治;對于稻縱卷葉螟和二化螟等害蟲,可以運用乙基多殺菌素和蘇云金桿菌等生物制劑防治。
對病蟲害采取化學防控技術(shù)防治時,要合理把控化學藥劑的用量及使用方法,不讓農(nóng)藥殘留超出規(guī)定的標準范圍,嚴格按照農(nóng)藥安全使用間隔期用藥。用藥時要注意以下幾點(見圖2)。首先,合理使用藥物。了解病蟲害的發(fā)生規(guī)律及時防治,對于重點病害應按照間隔期連續(xù)用藥。其次,準確用藥。在氣溫高、苗弱狀態(tài)下,要合理減少藥物的使用量及濃度。最后,交替用藥。避免長時間使用單一農(nóng)藥,長期使用單一藥劑容易使病蟲害產(chǎn)生抗藥性,只有交替用藥,才能提升農(nóng)藥的使用效果。
圖2 用藥原則
選擇農(nóng)藥時,要準確判斷農(nóng)藥是否符合防治需求。例如,一些農(nóng)藥在水稻栽培中禁止使用,如稻瘟凈、久效磷、甲胺磷、氟化鈣、氟氯酸鈉、氟乙酰胺、氟化鈉、三苯基醋酸錫、艾氏劑等。推薦使用的藥劑有氯蟲苯甲酰胺,其對于稻縱卷葉螟、二化螟等具有理想的預防效果,防治時間較長;茚蟲威是稻縱卷葉螟的有效防治藥劑,對于對阿維菌素等有抗性的卷葉螟防治效果較好;呋蟲胺是一種比較重要的防治稻飛虱的藥劑,防效較長[6];戊唑醇對稻曲病的防控效果較好,但要注意用藥時期,要在破口期前7 d用藥,防治效果最好;三環(huán)唑預防稻瘟病的效果較好,一般在秈稻和糯稻預防稻瘟病時可以加入三環(huán)唑。
傳統(tǒng)模式下的水稻病蟲害防治,一般都會選擇化學農(nóng)藥,雖然效果較好,然而存在農(nóng)藥殘留量高的問題,會給周圍環(huán)境帶來負面影響?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要朝著綠色方向發(fā)展,所以,在水稻病蟲害防治中,需要采取有效的綠色防控技術(shù),提升防控質(zhì)量,避免給環(huán)境造成不利影響。實踐證明,綠色防控技術(shù)的集成運用,能夠提升病蟲害的防治效果,提升綠色效益。因此,在水稻生產(chǎn)中,要合理運用水稻病蟲害綠色防控技術(shù)。