地理標(biāo)志產(chǎn)品臨潼石榴之品牌化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究

昝淋茹 何萬里

摘要：臨潼是我國石榴的發(fā)源地。2017年，臨潼石榴通過國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志審查登記。近年來，臨潼石榴產(chǎn)業(yè)獲得了很大的發(fā)展，但從品牌化、產(chǎn)業(yè)化的角度來看，仍然存在著品質(zhì)把控松弛、組織和引導(dǎo)不足、忽略品牌文化建設(shè)等問題。解決這些問題，推進(jìn)臨潼石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)建立標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)把控體系、由政府提供政策支持、加強(qiáng)品牌文化宣傳、加強(qiáng)對地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌的法律保護(hù)。

關(guān)鍵詞：地理標(biāo)志保護(hù);產(chǎn)業(yè)化發(fā)展;臨潼石榴

中圖分類號：F323.5文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：2095-6916（2021）15-0018-03

“地理標(biāo)志”一詞產(chǎn)生自二十世紀(jì)七十年代的《地理標(biāo)志保護(hù)條約草案》，但是對它有更為明確的定義則是在1994年世界貿(mào)易組織（WTO）通過的《與貿(mào)易有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)議》，在這之前“地理標(biāo)志”對于我國來說是一個陌生的詞匯。簡單理解，地理標(biāo)志就是以其特定的地域條件和當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境而對某一產(chǎn)品產(chǎn)生的標(biāo)記。在未加入WTO前，我國對地理標(biāo)志產(chǎn)品并沒有給予過多關(guān)注。但隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，我們對“地理標(biāo)志”產(chǎn)品的保護(hù)進(jìn)程也在加速。地理標(biāo)志產(chǎn)品多為農(nóng)產(chǎn)品，因其特有的人文和自然因素使該類產(chǎn)品在未受到法律賦予其保護(hù)前，就已經(jīng)以一種特定的形象存在于民眾的心中。對于“地理標(biāo)志”產(chǎn)品的認(rèn)定和法律化是現(xiàn)代社會進(jìn)步的體現(xiàn)，也是制度完善便于市場管理的一種表現(xiàn)形式。

陜西省是我國的農(nóng)業(yè)大省，也是地理標(biāo)志數(shù)量較多的省份。迄今為止，陜西省擁有地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品86個，以地理標(biāo)志注冊集體商標(biāo)、證明商標(biāo)139件。2019年，陜西成為12個地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用核準(zhǔn)改革試點(diǎn)省份之一，率先探索建立地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用核準(zhǔn)工作體系。本文以臨潼石榴為例，分析當(dāng)?shù)厥癞a(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和現(xiàn)存的問題，并對地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌化保護(hù)提出自己的看法。

一、臨潼石榴歷史淵源及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）臨潼石榴的歷史淵源

據(jù)史料記載，中國石榴的發(fā)源地就是陜西省西安市的臨潼區(qū)，臨潼石榴更是被稱之為“絲路之御果”。公元前138年始，漢使張騫鑿空西域，開辟絲綢之路，引種石榴栽植于漢上林苑及華清宮，后移植到全國各地。2020年，臨潼石榴種植系統(tǒng)被列入第五批中國重要文化遺產(chǎn)，遺產(chǎn)地核心保護(hù)區(qū)位于秦兵馬俑博物館以西的斜口街辦、驪山街辦、秦陵街辦等的四個行政村，面積1.5萬畝。

（二）臨潼石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，隨著西安市、臨潼區(qū)政府的各種政策扶持，涌現(xiàn)出了不少石榴深加工企業(yè)，使石榴不再單一地作為水果去銷售，演化出石榴酒和其他石榴飲品。當(dāng)?shù)貜氖率裆a(chǎn)銷售的企業(yè)、專業(yè)合作社30余家，培育了丹若爾、秦俑、紅石榴等石榴酒品牌，百福瑞、林彤、臨綠、臨研等鮮果省市級知名品牌15個，石榴產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)5億元以上。2017年，臨潼石榴向國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部申請農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記并獲得保護(hù)。目前市面上的臨潼石榴可分為三類，即俗稱的“白籽”“紅籽”和“粉籽”石榴。“白籽”石榴也稱為“三白甜”，因品質(zhì)上乘且產(chǎn)量少故而價格最高;“紅籽”石榴學(xué)名為“突尼斯石榴”，是引進(jìn)的石榴品種，因賣相好近年來很受歡迎;“粉籽”石榴一直是石榴市場上的主流產(chǎn)品，也是目前市場上最為常見的品種。

二、臨潼石榴品牌化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題

（一）品質(zhì)把控松弛

臨潼石榴的種植地主要分布于驪山北側(cè)以及華清池兩側(cè)和秦始皇陵兵馬俑博物館一帶，東起零口，西至斜口，沿驪山長約15公里范圍內(nèi)。成年的石榴樹干高2～3米，分枝多，常帶刺，小枝近方形，一般而言，石榴的花期在5～7月，果熟期9～10月，每年的十月之后石榴會大量產(chǎn)出。但有部分種植戶為了趕在旅游旺季出售石榴獲取收益，選擇未到果熟期就將石榴摘下來出售給游客，提前摘下的這些石榴品質(zhì)差且價格虛高，影響了臨潼石榴的形象。因石榴種植區(qū)分布廣泛，臨潼不同地區(qū)生長出的石榴，因?yàn)橥寥篮蜌夂虻牟煌鴮?dǎo)致品質(zhì)不同，農(nóng)戶套袋的技術(shù)也會影響石榴的品質(zhì)。然而對上述問題當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、市場管理部門尚未出臺統(tǒng)一的監(jiān)督和管理辦法。

（二）組織和引導(dǎo)不足

隨著種植技術(shù)的提升和種植規(guī)模的擴(kuò)大，臨潼石榴的產(chǎn)量不斷提高，然而市場并沒有隨著產(chǎn)量而擴(kuò)大，甚至部分農(nóng)戶的石榴積壓銷售不出去，損害了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)利益。作為旅游城市，大部分臨潼石榴的銷售模式是農(nóng)戶零售，種植戶在外擺攤銷售，家中的年輕人則是通過抖音、微信朋友圈發(fā)布廣告進(jìn)行網(wǎng)上銷售。盡管各村都有合作社，但大部分種植戶沒有加入合作社，認(rèn)為自營獲得的經(jīng)濟(jì)利益會更高。合作社不能有效吸引種植戶加入而擴(kuò)大石榴銷售市場，造成石榴積壓，這類問題需要當(dāng)?shù)卣托袠I(yè)協(xié)會加強(qiáng)組織和引導(dǎo)予以解決。

（三）忽略品牌文化建設(shè)

臨潼在對外地游客講述臨潼石榴的來歷時有各傳說，有秦始皇最愛吃的水果，有女媧補(bǔ)天時從天上掉下來的石頭長出來的神果等，眾說紛紜。其實(shí)，石榴原產(chǎn)自伊朗和阿富汗等中亞地區(qū)，臨潼的石榴是公元前138年漢使張騫從西域引進(jìn)并栽植的。臨潼石榴有著深厚的文化底蘊(yùn)，但目前當(dāng)?shù)貙ζ溟_掘研究不夠，沒能講好故事，使得臨潼石榴的文化標(biāo)簽難以深入人心，影響了它的品牌文化建設(shè)。

（四）法律意識有待提高

臨潼石榴自2017年在農(nóng)業(yè)部注冊成為地理標(biāo)志產(chǎn)品后，當(dāng)?shù)貨]能給予應(yīng)有的重視，依法進(jìn)行保護(hù)開發(fā)的工作做得不到位。我國對地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的體系主要分為兩類，即“專門法”和“商標(biāo)法”。保護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品需要各方面的努力，政府在這里面扮演著主要角色。臨潼石榴在農(nóng)業(yè)部注冊登記后，仍需進(jìn)行證明商標(biāo)注冊以避免后期產(chǎn)生商標(biāo)侵權(quán)糾紛，或者使用證明商標(biāo)時被他人制約而對產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成影響。這需要臨潼區(qū)政府以及本地的石榴行業(yè)協(xié)會重視起來。農(nóng)戶僅懂種植而不了解地理標(biāo)志產(chǎn)品背后蘊(yùn)藏的品牌價值，政府需要加大宣傳力度，將這些價值傳遞給各家各戶，使農(nóng)戶明白“臨潼石榴”作為地理標(biāo)志產(chǎn)品代表臨潼的形象，是對消費(fèi)者的一個擔(dān)保。當(dāng)前市場上臨潼石榴的銷售方式大多是各家各戶包裝進(jìn)銷售或者買一次性塑料袋進(jìn)行袋裝銷售，缺乏品牌保護(hù)意識。

根據(jù)國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)顯示，臨潼區(qū)石榴產(chǎn)業(yè)協(xié)會曾在2009年成功注冊過“臨潼石榴”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，但該商標(biāo)現(xiàn)在已經(jīng)因?yàn)闀r間過期而無效。此后有一家山西公司在2020年4月申請注冊“臨潼石榴”一般商標(biāo)，而臨潼區(qū)園藝工作站則在2020年8月再次申請“臨潼石榴”證明商標(biāo)，目前后兩者的申請仍在審核當(dāng)中。本土品牌被外地公司注冊會造成被動局面，缺少知識產(chǎn)權(quán)法律保護(hù)意識會對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展造成一定的影響。

三、臨潼石榴品牌化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議

（一）建立標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)把控體系以推進(jìn)各產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展

因?yàn)榈乩憝h(huán)境和技術(shù)原因而帶來的臨潼石榴的品質(zhì)差異可以通過建立種植技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來解決，同時建立嚴(yán)格的市場監(jiān)督體系加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控。建議政府出臺相應(yīng)的管理政策并明確職能部門落實(shí)，在石榴種植行政村設(shè)立石榴品質(zhì)把控點(diǎn)，給種植戶傳授新技術(shù)，做好宣傳工作，在石榴成熟時進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)品把控，對石榴品質(zhì)實(shí)行網(wǎng)格化管理。建議引進(jìn)和培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才為石榴種植提供理論支撐和實(shí)踐指導(dǎo)，使種植戶按照科學(xué)高效的方式種植石榴。在發(fā)展鮮果業(yè)的同時創(chuàng)新思路，對石榴進(jìn)行深加工，研發(fā)石榴系列相關(guān)產(chǎn)品，如石榴酒和石榴汁、石榴糕點(diǎn)等深加工產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。臨潼的石榴產(chǎn)業(yè)要發(fā)展就要不斷深化對石榴的研究，比如石榴的藥用價值就不容小覷，石榴皮、花、葉、根部都可入藥，能夠治療多種疾病。對石榴進(jìn)行深加工，有助于引領(lǐng)農(nóng)民、商戶進(jìn)入全新的行業(yè)，從而充分發(fā)揮石榴的經(jīng)濟(jì)價值。

（二）政府提供政策支持，有效規(guī)范和引導(dǎo)臨潼石榴的銷售市場

首先，為破解臨潼作為旅游城市被新冠疫情影響所呈現(xiàn)的旅游業(yè)低迷導(dǎo)致石榴市場低迷的難題，建議區(qū)委、區(qū)政府出臺扶持政策，帶頭做好臨潼石榴這個地理標(biāo)志產(chǎn)品的宣傳工作，同時鼓勵種植戶積極學(xué)習(xí)種植技術(shù)打好品質(zhì)基礎(chǔ)，線上和線下同步推進(jìn)銷售。建議由政府和媒體共同幫助“臨潼石榴”走出西安、走出陜西并且走向全國。同時，要搭上“網(wǎng)紅時代”的便車，當(dāng)?shù)匦袠I(yè)協(xié)會、有關(guān)企業(yè)、政府創(chuàng)建官方的抖音、快手APP賬號，借鑒其他區(qū)縣的成功經(jīng)驗(yàn)，著力推廣臨潼石榴。政府可扶持種植戶們通過直播的形式“賣貨”，借助“流量網(wǎng)紅”的力量宣傳帶貨，將臨潼推廣出去，拉動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)增長。

其次，對產(chǎn)品銷售等進(jìn)行研究，對石榴的包裝進(jìn)行細(xì)化。分為兩條路線，第一條線走高端銷售的方式，每一個果子進(jìn)行獨(dú)立包裝，包裝要注明地理標(biāo)志產(chǎn)品，印有地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并將其放入高級且精致的禮品盒。第二條線走平民銷售方式，在它的簡易包裝上體現(xiàn)它是地理標(biāo)志產(chǎn)品，使消費(fèi)者對“臨潼石榴”印象更加深刻，也有利于地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌深入人心，在推動經(jīng)濟(jì)增長的同時也保護(hù)了地理標(biāo)志。

（三）加強(qiáng)臨潼石榴品牌文化宣傳

建議臨潼區(qū)相關(guān)部門統(tǒng)一整理研究臨潼石榴歷史資料，給出有說服力、有趣味的官方版臨潼石榴歷史故事，向海內(nèi)外宣傳推廣。汲取西安世園會的石榴花吉祥物的成功經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計推出極具本土特色的臨潼石榴吉祥物。借鑒青島舉辦啤酒節(jié)，不僅推動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展，而且也將青島啤酒推廣出去，使之全國聞名的成功經(jīng)驗(yàn)，臨潼區(qū)政府或者行業(yè)協(xié)會可定期舉辦獨(dú)一無二的“臨潼石榴節(jié)”，邀請各方人士參加，將本地的歷史文化和得天獨(dú)厚的旅游資源與“臨潼石榴”結(jié)合，使臨潼石榴這一地理標(biāo)志產(chǎn)品以及背后的文化深入人心，發(fā)揮其應(yīng)有的文化、經(jīng)濟(jì)價值。

（四）強(qiáng)化地理標(biāo)志品牌的法律保護(hù)

作為地理標(biāo)志的持有者需要增強(qiáng)權(quán)利保護(hù)意識，目前還剩商標(biāo)注冊工作未完成，應(yīng)及時注冊本地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的商標(biāo)，避免被其他地區(qū)的企業(yè)搶注。要善于維護(hù)自身的合法權(quán)益，利用知識產(chǎn)權(quán)保障自己更大的收益，這有賴臨潼區(qū)政府和石榴行業(yè)協(xié)會帶領(lǐng)本地民眾行動起來，保護(hù)當(dāng)?shù)氐牡乩順?biāo)志產(chǎn)品。加強(qiáng)地理標(biāo)志品牌在種植戶和銷售者心中的經(jīng)濟(jì)效益比重，引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)全民對臨潼石榴地理標(biāo)志品牌的發(fā)展和保護(hù)貢獻(xiàn)自己的力量。當(dāng)發(fā)現(xiàn)權(quán)益受到侵犯第一時間向相關(guān)部門反映情況，如發(fā)現(xiàn)外地石榴掛名臨潼石榴的現(xiàn)象，及時向行業(yè)協(xié)會、政府職能部門檢舉揭發(fā)，共同維護(hù)臨潼本地的地理標(biāo)志產(chǎn)品聲譽(yù)。

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作者簡介：昝淋茹（1996—），女，漢族，陜西西安人，單位為西安工程大學(xué)人文學(xué)院，研究方向?yàn)橹R產(chǎn)權(quán)法律制度。

通訊作者：何萬里（1968—），男，漢族，陜西富平人，西安工程大學(xué)副教授，研究方向?yàn)橹R產(chǎn)權(quán)及公司企業(yè)法律制度。

（責(zé)任編輯：葉子）