《神奇的水》教學(xué)設(shè)計(jì)

吉明燕

教學(xué)目標(biāo)：

1.能通過觀察、實(shí)驗(yàn)、制作等活動進(jìn)行探究，會交流。

2.知道水有毛細(xì)現(xiàn)象，水的表面有張力，了解生活中的應(yīng)用。

3.能夠細(xì)心觀察，尊重事實(shí)，尊重別人的意見。

教學(xué)重難點(diǎn)：認(rèn)識毛細(xì)現(xiàn)象和表面張力現(xiàn)象，理解水的表面張力現(xiàn)象。

準(zhǔn)備材料：

培養(yǎng)皿（紅水）、面紙、蠟紙、單（雙）玻璃片、粗（細(xì)）玻璃管、一角硬幣、滴管、燒杯（水）。

教學(xué)過程：

一、奇妙現(xiàn)象，激發(fā)探究

1.談話：今天上課老師特地裝扮了一下（花插上衣口袋），你們發(fā)現(xiàn)了嗎？

2.出示雙色花，學(xué)生觀察描述花的顏色。

3.介紹：這朵康乃馨原來是白色的，后來老師將花的枝條剪成兩半，分別插入紅色和藍(lán)色的墨水中，它就變成這樣了，這到底是怎么回事呢？（學(xué)生猜測）

4.揭題：大家猜的到底對不對呢？接下來我們就來研究。

設(shè)計(jì)意圖：小學(xué)科學(xué)課程要從學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，教師提供真實(shí)的情景，讓問題在情景中產(chǎn)生，用一朵雙色花導(dǎo)入，從生活中的奇特現(xiàn)象出發(fā)，引發(fā)學(xué)生探究科學(xué)的濃厚興趣。

二、研究會“爬”的水

1.教師演示實(shí)驗(yàn)

（1）演示：將面紙插入培養(yǎng)皿的紅水中。

（2）學(xué)生觀察描述。

（3）提問：思考一下，為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？你能解釋其中的道理嗎？小組討論討論。

學(xué)生簡單交流：紙有吸水的作用。

設(shè)計(jì)意圖：導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)“花變色的原因”，學(xué)生只能猜測，但是演示實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生更加直觀地觀察到水在紙巾上“爬”的過程，豐富學(xué)生對毛細(xì)現(xiàn)象的初步認(rèn)知。

2.學(xué)生分組探究活動

（過渡）紙為什么可以吸水？是紙上有什么神秘力量，還是水自己向上“爬”的呢？想不想親自動手做做看？

（1）向?qū)W生介紹材料：衛(wèi)生紙、蠟紙、單玻璃片、雙玻璃片、塑料尺、粉筆。

（2）活動：學(xué)生預(yù)測，將猜想填在記錄單上。

（3）交流預(yù)測結(jié)果，實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該注意哪些問題？

（4）師生總結(jié)注意事項(xiàng)：

①分工合作、依次逐一進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

②仔細(xì)觀察、及時(shí)記錄。

③整理材料、收拾桌面。

（5）小組實(shí)驗(yàn)，教師巡視。

（6）各小組匯報(bào)交流結(jié)果，老師根據(jù)匯報(bào)將材料分為“能爬的”和“不能爬的”兩堆。

（7）提問：這邊的材料有什么特點(diǎn)？水為什么能沿著它們“爬”？這邊為什么不能呢？

追問：水只能沿著什么樣的材料“爬”？材料得有什么特點(diǎn)？

學(xué)生：小孔或縫隙。

（8）補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：一定要向上嗎？向四周可以嗎？

展臺演示：面紙上滴墨水（向四周“爬”也叫擴(kuò)散）

（9）總結(jié)科學(xué)概念：水沿著有孔隙的材料向上“爬”，或向四周擴(kuò)散的現(xiàn)象，叫做毛細(xì)現(xiàn)象。

設(shè)計(jì)意圖：利用有結(jié)構(gòu)的材料促進(jìn)學(xué)生思考，再把發(fā)現(xiàn)的規(guī)律總結(jié)成科學(xué)概念。

3.解釋生活中的現(xiàn)象

（1）談話：知道了水的這種本領(lǐng)后，你能解釋我們生活中的一些現(xiàn)象嗎？

（2）提問：課前老師做的雙色花，水為什么會向上“爬”呢？學(xué)生解釋。

（3）追問：你還能解釋生活中其他的現(xiàn)象嗎？潮濕的墻根、用粉筆吸墨水、醫(yī)用毛細(xì)管取血液。

學(xué)生交流匯報(bào)。

設(shè)計(jì)意圖：在熟悉的生活情景中感受科學(xué)的重要性，了解科學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，能對生活中的毛細(xì)現(xiàn)象做出合理的解釋。

三、研究會“團(tuán)結(jié)”的水

1.小游戲

（1）介紹游戲規(guī)則：剛才我們了解了水的毛細(xì)現(xiàn)象，下面我們放松一下，做個(gè)小游戲好不好？課前吉老師聽說同學(xué)們很愛動腦筋，而且還特別團(tuán)結(jié)。下面這個(gè)游戲就要考考你們的團(tuán)結(jié)精神。這有一枚大硬幣，待會兒放在地上，怎么做才能保證盡量站很多的人而不掉下來呢？小組討論討論。

（2）提問：有什么好辦法？誰來說說看？

學(xué)生簡單交流。

（3）選擇兩組學(xué)生比賽。

（4）采訪獲勝的小組：剛才你是怎么讓自己站上去的？用了什么辦法？

學(xué)生：抱著別人。

（5）總結(jié)：相互抱著，拉著，團(tuán)結(jié)一點(diǎn)兒才能站上更多人不掉下來。

（6）看來同學(xué)們很有團(tuán)結(jié)精神，那你們知道水和水之間會不會“團(tuán)結(jié)”呢？

設(shè)計(jì)意圖：在小學(xué)科學(xué)課堂，游戲是兒童喜聞樂見的活動，充分抓住兒童愛玩的特性，把團(tuán)結(jié)的要素潛移默化地設(shè)置在游戲中，為理解什么是表面張力提供保障。

2.學(xué)生分組探究活動

（1）談話：想不想動手做做類似的實(shí)驗(yàn)？老師這兒有一枚硬幣，如果在上面滴水，能容納多少滴水而不漏出來呢？

（2）演示指導(dǎo)滴管用法：怎么滴水？看老師的演示。硬幣盡量放平穩(wěn)，用吸管吸水輕輕地滴，離硬幣的距離要近點(diǎn)。

（3）實(shí)驗(yàn)要求：每小組一枚硬幣一個(gè)滴管一杯水，只選一個(gè)學(xué)生操作，其他學(xué)生數(shù)數(shù)并蹲下來觀察水漫出來的樣子。

（4）學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。

（5）提問：硬幣上的水在溢出來之前的形狀是什么樣的？

學(xué)生匯報(bào)：凸出來、像饅頭樣。

課件展示：硬幣上的水滴。

追問：硬幣上為什么能容納這么多的水而不掉下來呢？

學(xué)生：水會“團(tuán)結(jié)”、水和水互相“拉”著。

（6）揭示科學(xué)概念：在水的表面有一種互相拉著的力，使其表面盡量縮小，這種力叫做水的表面張力。

設(shè)計(jì)意圖：讓抽象的科學(xué)概念具體化，實(shí)現(xiàn)知識的遷移，降低了學(xué)習(xí)的難度。

3.拓展應(yīng)用

談話：生活中有哪些現(xiàn)象屬于水的表面張力現(xiàn)象呢？

課件展示：露珠圖片、水黽圖。

提問：水滴里面的水為何不漏出來？

學(xué)生解釋原因。

四、概括總結(jié) 探究生活中“神奇的水”

1.提問：通過今天這節(jié)課的研究，你們覺得水神奇嗎？神奇在什么地方？

2.談話：其實(shí)水還有更多神奇的地方，你們還知道哪些？

3.總結(jié)：單靠普通的方法是看不出來，需要借助一些材料，像我們今天這樣，下課后我們再找一些其他材料動手試試。