張幫寨
摘 要 根據(jù)全國(guó)農(nóng)技推廣中心安排,自2016年起結(jié)合安徽省廣德市實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式“稻—油”輪作生產(chǎn)模式,對(duì)單季中稻和油菜田農(nóng)藥使用情況開(kāi)展調(diào)查。2020年從廣德市水稻、油菜種植大戶遴選有代表性大戶各30戶,對(duì)作物全生育期農(nóng)藥使用情況進(jìn)行調(diào)查監(jiān)測(cè)。分別對(duì)殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑的商品用量、折百用量、用藥次數(shù)、用藥成本等方面進(jìn)行了調(diào)查監(jiān)測(cè),并結(jié)合調(diào)查過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了分析,包括農(nóng)戶安全用藥意識(shí)不強(qiáng)、農(nóng)藥調(diào)查數(shù)據(jù)填寫(xiě)不準(zhǔn),系統(tǒng)軟件更新過(guò)于頻繁等。
關(guān)鍵詞 農(nóng)藥;使用情況;商品用量;折百用量;調(diào)查監(jiān)測(cè);安徽省廣德市
中圖分類(lèi)號(hào):S482 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.22.022
安徽省廣德市屬半山區(qū)半丘陵地區(qū),地處于皖蘇浙3省8市交界處,轄9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),人口52萬(wàn)人,是皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)的前沿,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。廣德市農(nóng)業(yè)氣候條件適宜,屬于亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū);2020年水稻種植面積達(dá)3萬(wàn)公頃,以單季中秈稻為主,輔以少量瓜(煙)后稻、再生稻。由于土地流轉(zhuǎn)、大戶承包、栽培模式改變等原因,直播水稻、機(jī)插秧面積逐漸擴(kuò)大,占種植面積的75%以上。2020年,油菜種植面積0.68萬(wàn)公頃,以撒播為主。
1? 調(diào)查工作概況
調(diào)查工作由廣德市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心植保站安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)實(shí)施,其他人員協(xié)助,原始調(diào)查表填寫(xiě)由農(nóng)戶自行完成。廣德市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心植保站人員利用下鄉(xiāng)病調(diào)查蟲(chóng)害的時(shí)機(jī)給被調(diào)查農(nóng)戶發(fā)放調(diào)查表共計(jì)60份(水稻、油菜以戶為單位各30份),并及時(shí)與農(nóng)戶進(jìn)行溝通,確保農(nóng)藥調(diào)查原始記錄表的及時(shí)填寫(xiě)和填寫(xiě)信息的正確性、完整性。全年廣德市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心植保站人員共入戶檢查、指導(dǎo)填寫(xiě)農(nóng)藥調(diào)查表等120人次,被調(diào)查對(duì)象戶均被訪次數(shù)在3次以上。以廣德市水稻病蟲(chóng)害防治培訓(xùn)會(huì)議為契機(jī),對(duì)被調(diào)查對(duì)象進(jìn)行集中培訓(xùn)2次;在廣德市新型農(nóng)民培訓(xùn)時(shí)對(duì)到訓(xùn)的被調(diào)查對(duì)象單獨(dú)進(jìn)行培訓(xùn)5次,共計(jì)180余人次。調(diào)查任務(wù)自2019年10月油菜種植開(kāi)始,至2020年11月水稻全部收割止,所有入戶調(diào)查登記工作全部完成。所有調(diào)查表收齊、整理后及時(shí)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)、上報(bào),原始數(shù)據(jù)由廣德市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心植保站存檔。
2? 農(nóng)藥使用概況
經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì),各種作物農(nóng)藥使用按種植面積的商品用量來(lái)看,中稻及一晚的商品用量最大,為149.68 g(mL)/667 m2,油菜為145.16 g(mL)/667 m2。按種植面積的折百用量來(lái)看,油菜的折百用量最大,為54.82 g(mL)/667 m2,中稻及一晚為31.34 g(mL)/667 m2。按種植面積的用藥費(fèi)用來(lái)看,中稻及一晚的用藥費(fèi)用最大,為42.68元/667 m2,油菜為15.04元/667 m2(見(jiàn)表1)。油菜、中稻及一晚等的抽樣調(diào)查農(nóng)戶個(gè)數(shù)已達(dá)到置信概率95%,估計(jì)誤差控制在均值的10%以下所需的樣本數(shù)(見(jiàn)表2)。按各種作物抽樣估計(jì)值的精度大小,各種作物農(nóng)藥使用情況如下。
油菜用藥,在廣德市調(diào)查了油菜籽整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)的用藥情況,共1個(gè)樣本,30個(gè)農(nóng)戶(大戶)。經(jīng)統(tǒng)計(jì),1個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)平均用藥13.70次,農(nóng)藥商品用量估計(jì)平均值為141.56 g(mL)/667 m2,估計(jì)值95%的置信區(qū)間為131.41~151.71 g(mL)/667 m2。折百用量的平均值為54.82 g(mL)/667 m2,估計(jì)值95%的置信區(qū)間為50.61~59.03 g(mL)/667 m2。用藥成本估計(jì)平均值為15.04元/667 m2,估計(jì)值95%的置信區(qū)間為13.97~16.11元/667 m2。
中稻及一晚用藥,在廣德市調(diào)查了中稻及一晚整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)的用藥情況,共1個(gè)樣本,30個(gè)農(nóng)戶(大戶)。經(jīng)統(tǒng)計(jì),1個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)平均用藥8.94次,農(nóng)藥商品用量估計(jì)平均值為149.68 g(mL)/667 m2,估計(jì)值95%的置信區(qū)間為138.70~160.66 g(mL)/667 m2。折百用量的平均值為31.34 g(mL)/667 m2,估計(jì)值95%的置信區(qū)間為28.82~33.86 g(mL)/667 m2。用藥成本估計(jì)平均值為42.68元/667 m2,估計(jì)值95%的置信區(qū)間為39.69~45.67元/667 m2。
3? 農(nóng)藥種類(lèi)分析
各種作物各類(lèi)農(nóng)藥使用,主要分析田間使用農(nóng)藥的種類(lèi)構(gòu)成,反映不同作物種類(lèi)因病蟲(chóng)害發(fā)生種類(lèi)不同,在農(nóng)藥使用上的差異。我們這里先給出不同作物各類(lèi)農(nóng)藥用量列表(見(jiàn)表3),然后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。數(shù)據(jù)分析主要針對(duì)殺蟲(chóng)劑、殺菌劑和除草劑這三大類(lèi)農(nóng)藥,采用按順時(shí)針?lè)较蛟黾拥娜切巫鴺?biāo)圖,可形象直觀地揭示作物間不同類(lèi)型農(nóng)藥使用情況的內(nèi)在聯(lián)系和變化發(fā)展規(guī)律。三角形坐標(biāo)圖的3個(gè)頂點(diǎn)分別是殺蟲(chóng)劑、殺菌劑和除草劑,某數(shù)據(jù)點(diǎn)接近哪個(gè)頂點(diǎn)說(shuō)明該作物使用哪類(lèi)農(nóng)藥較多。
各種作物農(nóng)藥商品量的類(lèi)別分布情況見(jiàn)圖1。應(yīng)用三角形坐標(biāo)圖進(jìn)行不同作物種類(lèi)上三大類(lèi)農(nóng)藥使用的對(duì)應(yīng)關(guān)系分析,以商品量作為分析指標(biāo),考查農(nóng)藥在作物上用于防治農(nóng)作物病蟲(chóng)害的用量水平,可以看出:油菜、中稻及一晚傾向于使用除草劑(見(jiàn)表3)。
各種作物農(nóng)藥折百量的類(lèi)別分布情況見(jiàn)圖2。應(yīng)用三角形坐標(biāo)圖進(jìn)行不同作物種類(lèi)上三大類(lèi)農(nóng)藥使用的對(duì)應(yīng)關(guān)系分析,以折百量作為分析指標(biāo),考查農(nóng)藥在作物上用于防治農(nóng)作物病蟲(chóng)的用量水平,可以看出:油菜傾向于使用殺菌劑。中稻及一晚傾向于使用除草劑(見(jiàn)表4)。
各種作物農(nóng)藥用藥成本的類(lèi)別分布情況見(jiàn)圖3。應(yīng)用三角形坐標(biāo)圖進(jìn)行不同作物種類(lèi)上三大類(lèi)農(nóng)藥使用的對(duì)應(yīng)關(guān)系分析,以用藥成本作為分析指標(biāo),考查農(nóng)藥在作物上用于防治農(nóng)作物病蟲(chóng)的用量水平,可以看出:油菜、中稻及一晚傾向于使用除草劑(見(jiàn)表5)。
各種作物農(nóng)藥用藥次數(shù)的類(lèi)別分布情況見(jiàn)圖4。應(yīng)用三角形坐標(biāo)圖進(jìn)行不同作物種類(lèi)上三大類(lèi)農(nóng)藥使用的對(duì)應(yīng)關(guān)系分析,以用藥次數(shù)作為分析指標(biāo),考查農(nóng)藥在作物上用于防治農(nóng)作物病蟲(chóng)的用量水平,可以看出:中稻及一晚傾向于使用殺蟲(chóng)劑,油菜傾向于使用除草劑(見(jiàn)表6)。
4? 化學(xué)農(nóng)藥與生物農(nóng)藥用量分析
作物上使用的農(nóng)藥目前仍以化學(xué)農(nóng)藥為主、生物農(nóng)藥為輔。我們首先列出各種作物上化學(xué)農(nóng)藥、生物農(nóng)藥的總用量(見(jiàn)表7、表8)。有生物農(nóng)藥母藥登記的,按其母藥的有效成份數(shù)據(jù)作為100%,以此推算商品農(nóng)藥里面有效成份的含量。其他沒(méi)法量化的生物活體,如赤眼蜂、巴氏鈍綏螨和異色瓢蟲(chóng)等,生物農(nóng)藥用量的折算,是從農(nóng)藥使用當(dāng)量系數(shù)定義,規(guī)定每667 m2 10 g折百量時(shí)的當(dāng)量系數(shù)為1。因此,這類(lèi)生物活體一律以每667 m2 10 g折百量計(jì)算折百用量,并以農(nóng)藥折百量為30%計(jì)算商品用量。
5? 農(nóng)藥成分分析
各種作物上各種農(nóng)藥成分用量分析,我們給出了農(nóng)藥成分按用量的分布表。因表格篇幅限制,當(dāng)農(nóng)藥成分在50個(gè)以上時(shí),只顯示前50種農(nóng)藥成分。農(nóng)藥用量的定量描述,我們?nèi)±奂舆_(dá)到總量90%的農(nóng)藥種類(lèi)、種類(lèi)超過(guò)20種時(shí),取前20種農(nóng)藥成分進(jìn)行描述。
從表9可知,油菜上主要施用10種農(nóng)藥。1)殺蟲(chóng)劑施用1種。殺蟲(chóng)劑中,按每667 m2商品量用量來(lái)看,用量較大的是吡蟲(chóng)啉商品量7.89 g(mL),折百量1.50 g(mL)。2)殺菌劑施用3種。殺菌劑中,按每667 m2商品量用量來(lái)看,用量較大的是甲基硫菌靈商品量24.49 g(mL),折百量17.15 g(mL),咪鮮胺商品量16.98 g(mL),折百量7.64 g(mL),多菌靈商品量16.45 g(mL),折百量10.05 g(mL)。3)除草劑施用6種。除草劑中,按每667 m2商品量用量來(lái)看,用量較大的是乙草胺商品量19.75 g(mL),折百量5.01 g(mL),異丙草胺商品量17.64 g(mL),折百量6.35 g(mL),烯草酮商品量15.96 g(mL),折百量2.43 g(mL),精喹禾靈商品量11.08 g(mL),折百量1.02 g(mL),草除靈商品量9.03 g(mL),折百量3.42 g(mL)。
從表10可知,中稻及一晚上主要施用了19種農(nóng)藥。1)殺蟲(chóng)劑施用4種。殺蟲(chóng)劑中,按每667 m2商品量用量來(lái)看,用量較大的是四氯蟲(chóng)酰胺商品量9.40 g(mL),折百量0.94 g(mL),吡蚜酮商品量7.60 g(mL),折百量1.73 g(mL),氯蟲(chóng)苯甲酰胺商品量4.43 g(mL),折百量1.07 g(mL),三唑磷商品量2.50 g(mL),折百量0.53 g(mL),噻蟲(chóng)嗪商品量0.78 g(mL),折百量0.38 g(mL)。2)殺菌劑施用5種。殺菌劑中,按每667 m2商品量用量來(lái)看,用量較大的是井岡霉素商品量11.77 g(mL),折百量0.36 g(mL),稻瘟靈商品量5.95 g(mL),折百量2.28 g(mL),噻呋酰胺商品量2.61 g(mL),折百量0.63 g(mL),戊唑醇商品量2.54 g(mL),折百量1.28 g(mL),蠟質(zhì)芽孢桿菌商品量2.23 g(mL),折百量0.10 g(mL)。3)除草劑施用10種。除草劑中,按每667 m2商品量用量來(lái)看,用量較大的是噁草酮商品量26.50 g(mL),折百量3.77 g(mL),氰氟草酯商品量18.10 g(mL),折百量3.92 g(mL),五氟磺草胺商品量13.43 g(mL),折百量0.96 g(mL),滅草松商品量10.13 g(mL),折百量3.72 g(mL),雙草醚商品量9.16 g(mL),折百量0.92 g(mL)。
6? 問(wèn)題及建議
1)農(nóng)戶安全用藥意識(shí)不強(qiáng)。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)大多數(shù)農(nóng)戶對(duì)所用農(nóng)藥品種、數(shù)量并不關(guān)心,具體用何種農(nóng)藥雖然以廣德市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心植保站病蟲(chóng)情報(bào)為準(zhǔn),但仍然較多地依賴鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售商推薦,用藥安全意識(shí)不夠。多數(shù)被調(diào)查農(nóng)戶在電話或上門(mén)抽查時(shí)能夠說(shuō)出所用農(nóng)藥的名稱、用量及用藥時(shí)間,少數(shù)農(nóng)戶僅記得用藥時(shí)間。
2)農(nóng)藥調(diào)查表填寫(xiě)人員有少量筆誤造成數(shù)據(jù)上報(bào)費(fèi)時(shí)費(fèi)力,需更正處理。
3)軟件更新頻繁,對(duì)錄入工作增加難度。
(責(zé)任編輯:敬廷桃)