親自然 真體驗(yàn)

孫俊潔

【摘要】種植活動(dòng)不只是科學(xué)活動(dòng)，而是一種綜合性的活動(dòng)，是涉及數(shù)量、測(cè)量、空間、協(xié)作、規(guī)劃、表現(xiàn)、責(zé)任感、任務(wù)意識(shí)及審美等多方面經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)。本文以“小菜農(nóng)”課程為例，讓幼兒成為種植園的主人，讓幼兒種植活動(dòng)中，增進(jìn)對(duì)植物及其生長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程、生長(zhǎng)條件的了解;在選種、栽培、管理等整個(gè)過(guò)程中，獲得多方面的經(jīng)驗(yàn)，增進(jìn)情感和能力。

【關(guān)鍵詞】小菜農(nóng);種植;課程資源

虞永平教授認(rèn)為：對(duì)3-6歲兒童來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)的環(huán)境應(yīng)該是充滿(mǎn)植物、充滿(mǎn)生機(jī)、充滿(mǎn)游戲的，種植和植物是幼兒園的應(yīng)有元素，也是幼兒園課程的重要資源。我園地處農(nóng)村，各班都有一塊供幼兒種植的種植園地，園所周?chē)写髩K農(nóng)田，具有得天獨(dú)厚的自然條件和課程資源。于是，我班就在春季這個(gè)播種的季節(jié)開(kāi)展了班本化課程《小菜農(nóng)》，讓幼兒成為種植園地的主人，在“親自然、真體驗(yàn)”的過(guò)程中，促進(jìn)幼兒多方面發(fā)展。

一、利用多種途徑，幫助幼兒了解菜農(nóng)及其工作

“什么是菜農(nóng)？”“菜農(nóng)的工作是什么？”……為了幫助幼兒了解菜農(nóng)，我們發(fā)放關(guān)于菜農(nóng)的問(wèn)卷調(diào)查，讓家長(zhǎng)幫助幼兒搜集菜農(nóng)的相關(guān)信息，初步了解菜農(nóng);接著，我們帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)菜地，通過(guò)采訪(fǎng)菜農(nóng)、觀看菜農(nóng)工作等加深幼兒對(duì)菜農(nóng)的了解;最后，通過(guò)搭建交流平臺(tái)，匯總幼兒信息，幫助幼兒系統(tǒng)、全面地了解菜農(nóng)。

二、大膽放手，讓幼兒學(xué)做小菜農(nóng)

參觀菜地這一實(shí)踐活動(dòng)激發(fā)了幼兒想做小菜農(nóng)的想法，于是我們就在班級(jí)的種植園地開(kāi)始動(dòng)手種植。

1.種什么

春季是一個(gè)播種的季節(jié)，可以種植很多蔬菜，那我們要種什么呢？為此，我們通過(guò)以下方式確定本班種植內(nèi)容。

（1）發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查，了解當(dāng)季菜農(nóng)的種植內(nèi)容。為了讓幼兒了解現(xiàn)在可以種什么菜，我們發(fā)放了問(wèn)卷調(diào)查《種植大調(diào)查》，請(qǐng)家長(zhǎng)幫助小朋友收集、了解現(xiàn)在菜農(nóng)們種哪些菜。

（2）搭建交流平臺(tái)，確定本班種植內(nèi)容。為了讓幼兒收集到的信息輻射到全班，我們搭建了一個(gè)交流平臺(tái)，孩子們通過(guò)兩兩交流、集體交流等形式（分享自己收集到的信息，教師則負(fù)責(zé)記錄。最后，我們了解到當(dāng)季菜農(nóng)種的蔬菜有：番茄、黃瓜、生菜……根據(jù)孩子的投票，最后孩子們決定種番茄和黃瓜兩種蔬菜。

2.怎么種

小班幼兒年齡小，沒(méi)有相關(guān)的種植經(jīng)驗(yàn)，如何種成為了一大問(wèn)題。于是，我們采取了以下措施推進(jìn)課程開(kāi)展：

（1）借助繪本，了解種植的基本步驟。為了讓幼兒了解基本的種植步驟，我們借助繪本《湯姆學(xué)種菜》開(kāi)展了集體教學(xué)活動(dòng)。在活動(dòng)中孩子們知道了基本的種植步驟：翻土——挖洞——播種——澆水。

（2）搜集工具，開(kāi)展翻土活動(dòng)。通過(guò)繪本《湯姆學(xué)種菜》孩子們知道了翻土的時(shí)候需要鏟子、耙子等工具，而且這些工具在各班自然角里有，于是她們就去其他班級(jí)借翻土工具并進(jìn)行翻土活動(dòng)：有的拿著耙子耙土，有的拿著鏟子鏟土，大家一起把泥土翻松了。

（3）挖掘家長(zhǎng)資源，參與種植活動(dòng)?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》指出“家庭是幼兒園重要的合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持和主動(dòng)參與，并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力”。我園是農(nóng)村幼兒園，大部分家長(zhǎng)有種植經(jīng)驗(yàn)，于是我們?cè)谡n程開(kāi)展前，為了了解我班家長(zhǎng)有哪些資源，可以融進(jìn)我們的課程，我發(fā)了一份調(diào)查表，其中有一題是：你們家誰(shuí)有種植經(jīng)驗(yàn)？我們翻閱了每一分家長(zhǎng)的問(wèn)卷調(diào)查，從位置、時(shí)間、家長(zhǎng)的意愿等方面考慮，最終選擇了皓皓奶奶。在皓皓奶奶的幫助下，孩子們親子動(dòng)手，將黃瓜籽、番茄籽種進(jìn)了泥土里。

3.如何管理

（1）提供環(huán)境支持，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任意識(shí)。孩子們?cè)诜N植的時(shí)候很感興趣，可是將種子埋進(jìn)土里之后，經(jīng)常去給我們的種子澆水。于是，我們就制作了一個(gè)澆水轉(zhuǎn)盤(pán)，讓幼兒自主選擇澆水對(duì)象、時(shí)間，做到人人參與，天天有人負(fù)責(zé)。在墻面環(huán)境和老師的提醒下，孩子們每天都能對(duì)照這澆水轉(zhuǎn)盤(pán)輪流澆水，照顧蔬菜。

（2）利用散步時(shí)間，引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜的變化。小班幼兒記錄表征能力差，為了讓幼兒充分觀察、感知植物的生長(zhǎng)變化，我們利用中午散步的時(shí)間通過(guò)看一看、摸一摸等多種感官去感知黃瓜的生長(zhǎng)變化。孩子們獲得了以下經(jīng)驗(yàn)：●黃瓜比番茄容易發(fā)芽，番茄的發(fā)芽率不高;●黃瓜葉的變化：發(fā)芽的時(shí)候是橢圓的，而且只有兩片;第三片葉子不是橢圓的了，摸上去的毛毛的;●黃瓜開(kāi)的花是黃色的，像喇叭一樣;●黃瓜會(huì)長(zhǎng)出藤;●開(kāi)花的地方會(huì)長(zhǎng)出小黃瓜，小黃瓜上面有很多刺，摸上去毛毛的。

（3）融入家長(zhǎng)資源，幫助幼兒管理菜地。通過(guò)觀察，孩子們發(fā)現(xiàn)了番茄很難發(fā)芽，一個(gè)坑里有五六顆黃瓜苗，空間太小;黃瓜長(zhǎng)出了藤等問(wèn)題，于是，我們?cè)谡n程開(kāi)展過(guò)程匯總，多次邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)園，幫助幼兒管理菜地。我們?cè)诩议L(zhǎng)的幫助下，開(kāi)展了將黃瓜苗移栽到番茄地里的移栽活動(dòng)、給黃瓜搭棒活動(dòng)。

（4）抓住問(wèn)題資源，培養(yǎng)幼兒尋求幫助的能力。五一勞動(dòng)節(jié)來(lái)了，放假五天意味著在這五天里我們的菜地每人澆水，那怎么辦呢？于是，一場(chǎng)討論展開(kāi)了，在我的引導(dǎo)下孩子們知道了放假期間保安爺爺會(huì)每天在幼兒園值班。于是，孩子們就來(lái)到了保安室，向爺爺說(shuō)明原因和來(lái)意后，保安爺爺答應(yīng)我們?cè)诩倨诶飵臀覀冋疹欬S瓜和番茄。

學(xué)期結(jié)束了，我們的黃瓜還沒(méi)有成熟，孩子們雖然沒(méi)有體會(huì)到收獲黃瓜的喜悅，但是在種植、養(yǎng)護(hù)的過(guò)程中，孩子們有了對(duì)黃瓜的種植經(jīng)驗(yàn)，感知了對(duì)黃瓜的生長(zhǎng)過(guò)程，發(fā)現(xiàn)了黃瓜不同階段的變化，同時(shí)孩子們的責(zé)任意識(shí)、觀察能力、解決問(wèn)題的能力等也得到了發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]虞永平.《用“全收獲”的理念開(kāi)展幼兒園種植活動(dòng)》.

[2]《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》.