“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展趨勢分析

摘 要：近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)展，互聯(lián)網(wǎng)對經(jīng)濟(jì)尤其是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了巨大的推動作用。在國家大力推行“互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下，很多商業(yè)巨頭也開始將農(nóng)產(chǎn)品營銷作為平臺銷售的重要內(nèi)容，并且獲得了非常顯著的成績。從目前的發(fā)展情況來看，雖然農(nóng)產(chǎn)品的銷售在互聯(lián)網(wǎng)的支持下拓寬了銷售渠道，簡化了中間流程，有效地提升了農(nóng)民的收益，但是從長遠(yuǎn)發(fā)展來看，農(nóng)產(chǎn)品的電商發(fā)展仍存在一定問題，比如農(nóng)村自身的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較為薄弱、農(nóng)民認(rèn)知意識相對陳舊、對于產(chǎn)品的品牌認(rèn)知不充分、相關(guān)的電商人才非常缺乏等，這都給農(nóng)業(yè)搭上互聯(lián)網(wǎng)這趟快車帶來了一定的阻力。在此基礎(chǔ)上，本文探討了“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展趨勢。

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+”;農(nóng)產(chǎn)品;電商發(fā)展;趨勢分析;供應(yīng)鏈

中圖分類號：F762 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

DOI：10.12245/j.issn.2096-6776.2021.07.11

在互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展帶動下，農(nóng)產(chǎn)品的銷售也面臨著新的趨勢和挑戰(zhàn)，這是由于在新的發(fā)展環(huán)境下，農(nóng)業(yè)自身的生產(chǎn)模式、銷售模式都有了翻天覆地的改變。很多農(nóng)產(chǎn)品必須要重新構(gòu)建一條全新的產(chǎn)業(yè)鏈才能夠滿足互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展需求。借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，消費(fèi)者能夠直接和生產(chǎn)產(chǎn)品的農(nóng)民進(jìn)行交流，農(nóng)作物也能夠通過不同的物流渠道到達(dá)購買者的手中。這種方式不僅簡化了農(nóng)作物的流動環(huán)節(jié)，同時也有效地降低了銷售成本，給農(nóng)民帶來了更多的收益。而且通過互聯(lián)網(wǎng)的銷售方式能夠幫助農(nóng)民更加清楚消費(fèi)者對于農(nóng)產(chǎn)品的需求，便于他們更加精準(zhǔn)地進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，降低種植風(fēng)險。

1 互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展需求下對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的影響因素

1.1 限制因素

1.1.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式落后

我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，無論是農(nóng)耕用地還是農(nóng)村人口數(shù)量都相對較高，但是相對于人均農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來說，其GDP比重卻只能達(dá)到10%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于工業(yè)生產(chǎn)和其它行業(yè)。究其原因在于我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式相對落后，很多農(nóng)村經(jīng)濟(jì)都是以“家庭”為單位開展的。大部分的生產(chǎn)活動都是依靠人力進(jìn)行而不是利用先進(jìn)的農(nóng)具和技術(shù)。耕地和種植經(jīng)常以經(jīng)驗(yàn)為主，導(dǎo)致生產(chǎn)出來的農(nóng)作物與市場需求不符，甚至還會因?yàn)樯a(chǎn)過剩而出現(xiàn)降價，造成收益下降，農(nóng)戶種植積極性降低[1]。而且傳統(tǒng)的種植方式也會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的總體產(chǎn)量無法得到保障，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。

1.1.2 基礎(chǔ)設(shè)施落后

我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展仍有很大空間，尤其是在偏遠(yuǎn)和邊緣地區(qū)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施相對落后。網(wǎng)絡(luò)還沒有實(shí)現(xiàn)完全覆蓋，這也導(dǎo)致他們無法開展電子商務(wù)。而且也無法利用網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控，這一弊端極大地限制了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。與此同時一些西部地區(qū)的水資源供給設(shè)施不完善，一些地區(qū)由于供水不足而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總量下降的情況時有發(fā)生，也正是由于缺水造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展種類非常單一。產(chǎn)品在外銷過程中會由于運(yùn)輸環(huán)節(jié)的設(shè)施不足造成滯留。破舊的路面、復(fù)雜的運(yùn)輸方式都會限制農(nóng)產(chǎn)品的輸出[2]。

1.1.3 銷售渠道單一

農(nóng)戶銷售多采用單一的市集方式，而很多老百姓習(xí)慣通過趕集來購買農(nóng)產(chǎn)品。所以農(nóng)戶所生產(chǎn)出的農(nóng)作物多以自產(chǎn)自銷的模式為主，而且多為人與人面對面的銷售方式。這種自由市場帶給人更多的親近感，但是在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，這種方式顯然已經(jīng)無法滿足人們的生活需求，不符合人們對時效性購物的需求。

1.1.4 農(nóng)產(chǎn)品流通問題

農(nóng)產(chǎn)品由于自身自然屬性的限制因此很容易受到季節(jié)、區(qū)域以及外在環(huán)境的影響。而且很多種植戶相對較為分散、數(shù)量多，不利于流通和運(yùn)輸。農(nóng)產(chǎn)品受到限制所以自身的附加屬性相對較低，無形中也增加了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸成本投入。眾所周知，農(nóng)產(chǎn)品對于季節(jié)的依賴性較大，如果存儲不當(dāng)就會出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的問題，尤其是一些新鮮的蔬菜和水果保鮮期短而且運(yùn)輸過程中的消耗量大。所以在流通過程中不僅對于農(nóng)產(chǎn)品的保鮮技術(shù)有較高的要求，而且對于參與運(yùn)輸?shù)拇鎯δ芰Α⒋鎯λ?、配送能力以及配送效率的要求都比較高。

1.2 人才引入才是難點(diǎn)

1.2.1 關(guān)鍵意識不足

在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動下，大量農(nóng)村人口涌入城市，導(dǎo)致城鄉(xiāng)差距進(jìn)一步擴(kuò)大。而且人們對于農(nóng)村的認(rèn)知也存在偏差，認(rèn)為農(nóng)村地區(qū)都是“落后、貧窮”的。所以很多從農(nóng)村出去的年輕人尤其是高素質(zhì)人才往往不愿意再回到農(nóng)村發(fā)展，而是選擇具有更多發(fā)展機(jī)會的城市。

1.2.2 體力付出多于腦力

由于農(nóng)村地區(qū)的耕種模式多依賴于人力等較為傳統(tǒng)的方式，很多年輕人不愿意付出大量的體力勞動，而且這種付出從收入方面并不能與腦力勞動相比。所以更多的年輕人會選擇更加輕松的腦力勞動方式。

1.2.3 政策支持不足

雖然很多村政府都推出了鼓勵措施，讓一些具有專業(yè)化水平的高學(xué)歷人才回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)。但是由于前期宣傳不足，福利支持不到位，導(dǎo)致很多年輕人并未受到吸引，造成農(nóng)村地區(qū)的人才流失嚴(yán)重。

2 在互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動下帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展的電商化轉(zhuǎn)變

2.1 從經(jīng)營模式著手

首先進(jìn)行生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，將以家、戶為單位的農(nóng)耕生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€集體性的農(nóng)耕活動。由相關(guān)責(zé)任人組織，引入科學(xué)的農(nóng)耕方式、先進(jìn)的生產(chǎn)計(jì)劃，以及配備大型農(nóng)機(jī)設(shè)備來輔助進(jìn)行生產(chǎn)。一方面能夠有效地改善傳統(tǒng)以家庭為單位的農(nóng)耕模式，解放人力。同時也能夠依照實(shí)際需求進(jìn)行科學(xué)合理的分配和種植，確保供應(yīng)和銷售需求保持平衡。利用互聯(lián)網(wǎng)的方式進(jìn)行銷售和宣傳。由更加專業(yè)的企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)、生產(chǎn)、銷售、流通等一體化的運(yùn)作，解決農(nóng)村單一力量不足的問題，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)體系變得更加具體、細(xì)致[3]。而且利用電子信息系統(tǒng)也能夠及時獲取相關(guān)的市場信息，帶動生產(chǎn)銷售的有效溝通，進(jìn)而幫助農(nóng)民增加收益。

2.2 改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是保障農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)銷售的重要基礎(chǔ)，也是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有利條件。而且在改變農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的同時還能夠帶動農(nóng)民生活水平的提升。水利、電力是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展的基礎(chǔ)，所以必須要做好相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施的供應(yīng)，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向著規(guī)?；姆较虬l(fā)展，有效地節(jié)約人力和物力的投入。改善農(nóng)村基礎(chǔ)道路的建設(shè)，與港口、機(jī)場、高速公路等運(yùn)輸系統(tǒng)相結(jié)合，加快農(nóng)產(chǎn)品的物流發(fā)展，促進(jìn)本地產(chǎn)品向外銷售。

2.3 建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)高、質(zhì)量優(yōu)，但是很多農(nóng)民由于對產(chǎn)品品牌認(rèn)知不足，對于自身的品牌保護(hù)不足，導(dǎo)致很多產(chǎn)品出現(xiàn)仿冒品混入市場以次充好，破壞原有產(chǎn)品的市場銷路和市場價格，導(dǎo)致品質(zhì)較高的產(chǎn)品往往賣不上價格。所以市場監(jiān)督部門也應(yīng)做好相應(yīng)的工作，針對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行參數(shù)等級和質(zhì)量評定。確定一批質(zhì)量較優(yōu)的產(chǎn)品，制定相應(yīng)的食品安全準(zhǔn)入制度，不同產(chǎn)品進(jìn)行評級分級，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，避免不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場。

2.4 建立更加健全的人才制度

隨著我國高等院校的持續(xù)擴(kuò)招，我國的大學(xué)生比例不斷上升。由于城市資源豐富，機(jī)會更多，所以很多大學(xué)生在畢業(yè)后都會選擇留在城市發(fā)展。但實(shí)際上農(nóng)村作為目前未完全開發(fā)的一塊寶地，具有更大的市場潛力和機(jī)會。作為大學(xué)生應(yīng)當(dāng)將眼光放長遠(yuǎn)，了解農(nóng)村產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，結(jié)合所學(xué)的知識開拓一片新的市場，做到學(xué)有所用，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富，實(shí)現(xiàn)自己的理想。而當(dāng)?shù)卣矐?yīng)當(dāng)注重對大學(xué)人才的引入，通過頒布一系列的福利措施和利好政策來吸引大學(xué)生深入農(nóng)村，同時強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的宣傳，吸引高素質(zhì)專業(yè)化的人才下鄉(xiāng)。當(dāng)然為了能夠確保人才的留用，除了招收大學(xué)生之外，還應(yīng)當(dāng)在招聘的過程中開展全面的測評，從職業(yè)性格、專業(yè)能力等多方面進(jìn)行考量，尋找更加適合在農(nóng)村發(fā)展的人才，結(jié)合農(nóng)村地區(qū)的實(shí)際需求來匹配對應(yīng)的崗位，確保人才和崗位之間的匹配性[4]。

2.5 市場建設(shè)

使農(nóng)產(chǎn)品在政策、基礎(chǔ)、經(jīng)營及人才等方面不斷完善的同時，還要確保農(nóng)產(chǎn)品在市場方面的銷售需求。相關(guān)單位和部門要結(jié)合時代潮流，充分利用線上和線下平臺來推廣和宣傳農(nóng)產(chǎn)品。提升農(nóng)業(yè)類型網(wǎng)站的建設(shè)質(zhì)量和水平，確保相關(guān)信息以及交易信息的公平、公開、公正[5]。首先，作為農(nóng)業(yè)交流市場不僅僅需要滿足農(nóng)產(chǎn)品的售賣需求，同時也應(yīng)當(dāng)提供更加豐富健全的技術(shù)支持和對應(yīng)的專業(yè)知識，建立對應(yīng)的信息平臺來確保農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展。為農(nóng)民能夠更好地、更加精準(zhǔn)地提供行業(yè)信息以及相關(guān)政策的咨詢，幫助他們能夠在生產(chǎn)、銷售、供應(yīng)等方面得到全方位的支持，進(jìn)而能夠在開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植時避免盲目擴(kuò)大生產(chǎn)，導(dǎo)致造成市場價格波動較大，損害農(nóng)民利益。與此同時，當(dāng)?shù)夭块T還應(yīng)當(dāng)極大地推動本地農(nóng)產(chǎn)品交易平臺的建設(shè)，利用網(wǎng)絡(luò)的便捷性和時效性來推動農(nóng)產(chǎn)品的宣傳和售賣，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品在行業(yè)領(lǐng)域的推廣效率，從而擴(kuò)展市場需求。對于無法獨(dú)立建立網(wǎng)絡(luò)銷售平臺的，相關(guān)人員可以幫助他們加入一些相對比較成熟的平臺，比如拼多多、天貓、京東等，讓他們進(jìn)行更加合理化的競爭，獲取更多市場銷售的機(jī)會。與此同時一些隨手可用的直播平臺，如抖音、快手等，也能夠作為網(wǎng)絡(luò)平臺，提升產(chǎn)品對外的銷售推廣面。當(dāng)然作為平臺也應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化對農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測標(biāo)準(zhǔn)，包括相應(yīng)的包裝標(biāo)準(zhǔn)以及對應(yīng)的物流體系，從而確保整個農(nóng)產(chǎn)品的銷售穩(wěn)步推進(jìn)。

3 結(jié)語

互聯(lián)網(wǎng)是新時代發(fā)展過程中的必然產(chǎn)物，而農(nóng)產(chǎn)品電商也是在互聯(lián)網(wǎng)得以實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上發(fā)展出來的一次新的變革。將電商發(fā)展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售相結(jié)合開展農(nóng)村深入扶貧模式，在國家政策的帶動下必然會得到快速的發(fā)展。目前我國的農(nóng)業(yè)電商仍存在一定的不足，需要農(nóng)戶、電商企業(yè)以及政府三方共同配合，不斷地進(jìn)行改善和優(yōu)化，促進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，引入專業(yè)化的人才，促進(jìn)農(nóng)村的發(fā)展走向新的春天。

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貴州財經(jīng)大學(xué)? 安馮競