三減三健：身體健康最重要的這六點(diǎn)你做到了嗎

喻蓮

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的越發(fā)加快，各種慢性疾病已經(jīng)成為威脅人類社會(huì)健康發(fā)展的公敵，絕大部分疾病都和不健康的生活方式息息相關(guān)。為培養(yǎng)健康的生活方式，我們有必要做到“三減三健”，這是保證我們身體健康的六大重要方式，下面，就讓我來帶領(lǐng)大家看看吧。

一、“三減三健”分別是什么

“三減”指的是減少鹽、油、糖的攝入量。

“三健”指的是健康體重、健康骨骼、健康口腔。

通過“三減三健”的方式，能夠助力我們戰(zhàn)勝并且避免諸多疾病的出現(xiàn)。

二、如何實(shí)現(xiàn)“三減”

1.控制鹽的攝入

鹽是人體必須要攝入的物質(zhì)，但是如果攝入過多也會(huì)在相當(dāng)大的程度上威脅到我們身體的健康安全。諸多科學(xué)證據(jù)表明，食用過多的鹽將會(huì)在相當(dāng)大的程度上引發(fā)高血壓疾病，世衛(wèi)組織推薦的每日食鹽攝入量為5g，而我國居民推薦的每日攝入量則是6g。這就要求在日常烹飪的時(shí)候，盡可能地使用定量鹽勺，以此來更好地控制食鹽的使用量，還應(yīng)該少吃咸菜和榨菜等食物，或者食用含鹽量較低的榨菜。

2.控制油的攝入

在中國居民膳食指南中明確指出，推薦每人每日攝入20-30g油脂。但是從實(shí)際調(diào)查報(bào)告來看，我國近乎八成的家庭都存在油脂攝入超標(biāo)的問題。過高的油脂攝入將會(huì)導(dǎo)致脂肪增多，消耗起來就會(huì)很困難，進(jìn)而引發(fā)高血脂癥、肥胖、高血壓以及糖尿病等。所以，在日常生活中，我們必須要做到少吃油、吃好油。少吃油要求我們將油的攝入控制在25-30g之間，而吃好油則要求我們能夠多種油交替食用。具體來講，在燉菜的時(shí)候可以選擇大豆油，由于其煙點(diǎn)較低，因而在使用炒制等烹飪方法的時(shí)候，常常會(huì)產(chǎn)生諸多濃煙，而在燉菜的時(shí)候則不會(huì)出現(xiàn)此種問題;在炒菜的時(shí)候可以選擇花生油或者玉米油，玉米油能夠靈活調(diào)控我們?nèi)梭w內(nèi)部的高低密度脂蛋白，并且二者的煙點(diǎn)相對(duì)較高，完全可以用在炒菜的過程中。涼拌菜品可以選擇亞麻油，諸多研究報(bào)道表明亞麻油具備天然保健功能，具備調(diào)理“三高”，預(yù)防多種疾病的功效。

3.控制糖類的攝入

糖攝入過多引起的疾病危險(xiǎn)因素主要是當(dāng)糖含量逐漸增加，將會(huì)導(dǎo)致人體能量儲(chǔ)備轉(zhuǎn)化為脂肪，進(jìn)而引發(fā)心血管疾病和糖尿病等問題。從整體消耗量角度來講，我國進(jìn)口糖的量正在與日俱增。因此，提倡大家在日常生活中多喝白開水，少喝甚至是不喝飲料。如果您特別喜歡吃甜食的話，控制糖攝入首先就需要從轉(zhuǎn)變自身觀念著手，主動(dòng)降低糖的攝入量，每天少吃含糖的食物，或者選取其他的替代品，諸如利用蜂蜜來代替白糖，利用水果來代替自己日常食用的甜點(diǎn)等。與此同時(shí)，在烹飪的時(shí)候需要盡可能地不放糖，這樣不僅能夠行之有效地控制糖類的攝入，而且還能享受菜品原有的風(fēng)味。此外，在日常購買加工食品的時(shí)候，我們需要養(yǎng)成看成分列表的好習(xí)慣，看看每百克食品的含糖量到底有多少，如果白糖、果糖、糖精、蔗糖等含量較高的話，最好不要購買。

三、如何實(shí)現(xiàn)“三健”

1.健康口腔

許多人認(rèn)為口腔健康只和口腔的美觀度以及是否出現(xiàn)牙疼存在關(guān)聯(lián)，但實(shí)際上卻并非如此?？谇粚?shí)際上和許多慢性疾病都存在關(guān)聯(lián)，在日常生活中，我們需要盡可能地控制碳酸飲料的攝入量，通過口腔自我保健的方式來解決各種牙菌斑的危害，保持早晚刷牙以及飯后漱口的好習(xí)慣，只有這樣才能從根本上保障口腔健康。

2.健康體重

健康體重是保證我們身體健康的基礎(chǔ)，如何有效地保障體重處于健康范圍內(nèi)，首要措施自然是控制飲食均衡，其次則是需要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。每周進(jìn)行五天中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，當(dāng)時(shí)間累積到150分鐘以上之后便可以，中等強(qiáng)度必須要做到身體出汗，這是非常重要的，同時(shí)也是必須的。

3.健康骨骼：健康骨骼與健康體重的重要性是相同的，在攝入糖或者碳酸飲料的時(shí)候，將會(huì)對(duì)人體骨骼發(fā)育造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。因此，有必要減少糖的攝入量，不喝碳酸飲料。同時(shí)，每天至少需要獲取20分鐘的太陽光照，此舉可以促使我們?nèi)梭w更快地合成維生素D，而維生素D則有助于鈣質(zhì)的吸收。同時(shí)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也能夠提升我們的骨強(qiáng)度，對(duì)健康骨骼來講，具有極為重要的作用。

總之，現(xiàn)代健康生活是我們每個(gè)人都需要擁有的，而做到這項(xiàng)目標(biāo)并不困難，在日常生活中我們有必要做到“三減三健”，從減糖、減油、減鹽的角度著手控制飲食均衡，從健康口腔、健康體重、健康骨骼等角度著手控制生活習(xí)慣，這樣便能夠有效預(yù)防疾病的發(fā)生，保證我們的身體健康。

（威遠(yuǎn)縣疾病預(yù)防控制中心 四川威遠(yuǎn) 642450）