麥玉兩熟秸稈全量還田技術(shù)及其規(guī)范

劉忠強(qiáng)

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，小麥、玉米機(jī)械化收獲面積不斷增加，平原地區(qū)機(jī)械化收獲技術(shù)已基本普及。小麥?zhǔn)斋@后，將下部麥秸留茬，上部麥秸麥糠撒于地面，然后免耕搶茬直播夏玉米；夏玉米收獲后將秸稈直接粉碎還田，耕翻后播種小麥。麥玉秸稈全量還田技術(shù)，為糧田土壤肥力的提高發(fā)揮了重要作用，為提高糧食產(chǎn)量、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)后勁奠定了有利基礎(chǔ)。但是，仍有部分農(nóng)戶對(duì)此項(xiàng)技術(shù)掌握不好，影響了下茬作物的生長，出現(xiàn)苗黃、苗弱，甚至死苗現(xiàn)象，個(gè)別農(nóng)戶不但不增產(chǎn)，反而減產(chǎn)；也有的農(nóng)戶不了解秸稈還田的重要作用，而直接進(jìn)行了露天焚燒，不僅破壞了土壤結(jié)構(gòu)、污染了空氣環(huán)境，還時(shí)常引發(fā)火災(zāi)和交通事故。如何利用好小麥、玉米秸稈資源，使之趨利避害，筆者現(xiàn)結(jié)合多年的工作實(shí)踐，將露天焚燒秸稈的危害、麥玉秸稈全量還田作用、技術(shù)規(guī)范介紹給廣大的讀者和農(nóng)民朋友，以供參考。

一、露天焚燒秸稈的危害

1. 破壞土壤結(jié)構(gòu)

焚燒秸稈使地面溫度急劇升高，能直接殺滅土壤中的有益微生物，影響土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，破壞土壤結(jié)構(gòu)，造成土壤的自然肥力和保水保肥性能大大下降；秸稈是很好的有機(jī)肥料，露天焚燒使秸稈中的有機(jī)物質(zhì)和多種養(yǎng)分在焚燒過程中喪失殆盡，僅留的一些鉀素也會(huì)被風(fēng)刮跑，難以被農(nóng)作物利用。

2. 污染空氣環(huán)境

焚燒秸稈引起的煙霧可造成嚴(yán)重的大氣環(huán)境污染，對(duì)人們的鼻子、咽喉等含有黏膜的部位刺激較大，輕則造成咳嗽、胸悶，特別是對(duì)患有呼吸道疾病的人，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致支氣管炎、哮喘等疾病復(fù)發(fā)。秸稈焚燒后產(chǎn)生的氣體對(duì)眼睛危害也很大，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致眼睛出血，引發(fā)結(jié)膜炎等眼疾。

3. 容易引發(fā)火災(zāi)

露天焚燒秸稈對(duì)田間的通訊、電力設(shè)施也會(huì)產(chǎn)生威脅；臨近綠化樹木受損；特別是夏收期間，溫度高、空氣干燥，焚燒秸稈常常引燃周圍未收獲的小麥和其他農(nóng)作物，如遇大風(fēng)天氣還可引起大面積連片火災(zāi)，尤其是在村莊附近，一旦引發(fā)火災(zāi)，后果將不堪設(shè)想。

4. 引發(fā)交通事故

焚燒秸稈形成的煙霧，使空氣能見度下降，易引發(fā)交通事故，對(duì)交通安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

二、秸稈還田的作用

1. 增加土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量

秸稈內(nèi)含有大量的有機(jī)質(zhì)和豐富的氮、磷、鉀、鈣和鎂等多種營養(yǎng)元素，粉碎還田后可將秸稈內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)全部歸還給土壤，可減少化肥用量，降低農(nóng)業(yè)面源污染和土壤污染，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，是當(dāng)今培肥土壤非常重要的技術(shù)措施。

2. 改善土壤物理性狀

秸稈具有形成水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、降低土壤容重、增加總孔隙度、增強(qiáng)通透性、提高蓄水保肥能力的重要作用。同時(shí)秸稈在腐爛過程中，土壤中微生物的活動(dòng)，能夠促進(jìn)作物根系的伸長和下扎，擴(kuò)大根系活動(dòng)和吸收范圍，增加作物對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收。

3. 增強(qiáng)土壤的生物活性

秸稈含有大量的化學(xué)能，是土壤微生物生命活動(dòng)的能源。秸稈還田可以增強(qiáng)各種微生物的活性，促進(jìn)養(yǎng)分的分解轉(zhuǎn)化，有利于作物的吸收，提高了肥料利用率。另外，秸稈分解過程中能釋放出CO2，使土壤表層CO2濃度增高，有利于加速近地面葉片的光合作用。

三、小麥秸稈還田播種夏玉米技術(shù)規(guī)范

1. 還田的兩種方式

①小麥成熟后機(jī)械收割，保留麥茬高度20～30厘米，麥秸麥糠遺留在田間。優(yōu)點(diǎn)：小麥留茬、秸稈覆蓋地表后，可降低土壤水分的蒸發(fā)，有利于抗旱保苗；同時(shí)麥茬可遮擋強(qiáng)陽光的照射，能夠避免玉米苗期遭受高溫?zé)岷Γ诓テ诤吞镩g管理相同的條件下，實(shí)行小麥高留茬的玉米苗明顯好于不實(shí)行高留茬的玉米苗。缺點(diǎn)：二點(diǎn)委夜蛾發(fā)生相對(duì)較重，播種質(zhì)量相對(duì)較差。

②小麥?zhǔn)斋@后，先將秸稈粉碎滅茬，淺旋4～5厘米，然后播種夏玉米。優(yōu)點(diǎn)：播種質(zhì)量高，利于一播全苗，二點(diǎn)委夜蛾發(fā)生輕。缺點(diǎn)：費(fèi)工費(fèi)時(shí)、需增施氮肥，成本增加且不利于搶時(shí)播種。

2. 技術(shù)規(guī)范

目前農(nóng)民應(yīng)用的還田方式大多是第一種方式，只要掌握好以下技術(shù)規(guī)范，就能保證下茬玉米豐產(chǎn)豐收。

①搶時(shí)播種。提倡前面收小麥，后面帶茬播種夏玉米。采用氣吸式玉米精播機(jī)械進(jìn)行免耕貼茬精量播種，實(shí)行種子和緩控釋肥料同播，以減少用工、降低勞動(dòng)強(qiáng)度。但需注意的是，種子和肥料距離應(yīng)保持在6～8厘米，以防燒種。

②提高播種質(zhì)量。降低播種機(jī)行走速度，避免播種機(jī)地輪打滑不轉(zhuǎn)，防止播種機(jī)不下種，播深3～5厘米。做到深淺一致、行距一致、覆土一致、鎮(zhèn)壓一致，防止漏播。

③澆蒙頭水。土壤墑情不足時(shí)先播種后澆水，以保證底墑充足、種子盡早萌發(fā)和促進(jìn)出苗。播種后抓緊澆灌澆蒙頭水，掌握澆透澆勻，確保一播全苗，對(duì)種肥同播造成的肥害有很好的預(yù)防作用。

④麥秸麥糠處理。夏玉米播種后，如果播種行有麥秸堆，可將其麥秸用鐵耙或鐵叉摟到玉米大行間（一般是大小行播種，也有等行距的），使播種行土壤裸露，預(yù)防二點(diǎn)委夜蛾發(fā)生。

⑤防治蟲害。夏玉米播種或出苗后，用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液，或30%乙酰甲胺磷乳油800倍液，或48%毒死蜱乳油1000倍液等，進(jìn)行全田噴灑，殺滅田間的黏蟲、二點(diǎn)委夜蛾、灰飛虱、薊馬等害蟲。

⑥化學(xué)除草。玉米播種后出苗前土壤墑情適宜時(shí)，全田噴施一遍40%乙·阿合劑（乙草胺和阿特拉津混合劑）等封閉式除草劑，預(yù)防雜草出土；或在玉米長至3～5葉時(shí)，對(duì)未進(jìn)行土壤封閉除草或封閉除草失敗的田塊，地面噴灑一遍煙嘧磺隆類除草劑，殺滅田間雜草。

⑦間苗和定苗。采用傳統(tǒng)方法播種的普通玉米田，在玉米長至4～5葉時(shí)進(jìn)行間苗和定苗；采用單粒播種技術(shù)的玉米田，無需再進(jìn)行間苗和定苗。

⑧其他管理措施。以后的田間管理、病蟲害防治與低麥茬和無麥茬田的管理相同。玉米長至小喇叭口期前后，經(jīng)過澆水或雨淋，麥茬及根系已開始腐爛、變軟變脆，成為很好的有機(jī)肥料。

四、玉米秸稈還田播種冬小麥技術(shù)規(guī)范

玉米秸稈還田質(zhì)量對(duì)下茬作物小麥的生長發(fā)育和產(chǎn)量影響很大，若技術(shù)掌握不好，可造成小麥黃苗、死苗、減產(chǎn)，因此要以提高玉米秸稈還田質(zhì)量為突破口，掌握好以下技術(shù)規(guī)范。

1. 還田方式

采用玉米聯(lián)合收獲機(jī)收獲后直接粉碎秸稈還田，或人工采摘玉米穗后用大型玉米還田機(jī)粉碎秸稈還田，再機(jī)械深耕，耕翻后即可直接播種小麥。秸稈還田機(jī)械要選用甩刀式、直刀式、鍘切式等秸稈粉碎性能高的機(jī)具，以確保作業(yè)質(zhì)量。

2. 時(shí)間要求

玉米秸稈青綠，水分和糖分含量高，易于粉碎和腐爛。采摘玉米穗后，應(yīng)趁玉米秸稈青綠及時(shí)粉碎還田；否則秸稈失水變軟，不僅難以粉碎，而且粉碎效果差，腐熟分解慢。秸稈在腐爛過程中會(huì)與麥苗爭奪養(yǎng)分和水分，不利于下茬作物小麥的生長，因此要做到隨摘穗隨粉碎秸稈，以提高玉米秸稈還田的質(zhì)量和效果。

3. 質(zhì)量指標(biāo)

秸稈還田時(shí)，機(jī)手要正確選擇前進(jìn)速度，粉碎長度以5厘米以下為宜（秸稈粉碎的越細(xì)小還田效果越好，下茬作物小麥也不易出現(xiàn)黃苗、死苗現(xiàn)象）。如果秸稈粉碎過長，應(yīng)進(jìn)行第二次作業(yè)，做到秸稈全部打碎，無遺漏。秸稈粉碎后應(yīng)拋灑均勻，無堆積，確保還田質(zhì)量。

4. 補(bǔ)充氮肥

通常玉米秸稈的碳氮比約為63︰1，必須調(diào)整到25︰1后秸稈才能分解腐爛。因此，秸稈在腐爛過程中，要吸收一定數(shù)量的氮肥，促進(jìn)微生物的活動(dòng)和有機(jī)質(zhì)的分解，加快秸稈腐熟。對(duì)于實(shí)行玉米秸稈還田的地塊，在正常施用小麥基肥的同時(shí)，還應(yīng)補(bǔ)施部分氮肥（一般每畝增施5～7.5千克尿素或13.5～20千克碳酸氫銨），才能將秸稈碳氮比調(diào)整到適宜的范圍，促進(jìn)秸稈分解腐爛。如果氮肥施用不足，就會(huì)出現(xiàn)秸稈腐爛與麥苗生長爭奪氮素的現(xiàn)象，造成小麥“黃弱苗”。施用方法：與小麥基肥一起耕翻前施入。

5. 足墑還田

土壤水分狀況是決定秸稈腐解速度的重要因素。秸稈還田后，秸稈本身吸水和微生物分解吸水會(huì)降低土壤含水量，小麥播種的適宜土壤濕度為田間持水量的70%～80%，若墑情不足應(yīng)及時(shí)灌水，確保小麥足墑播種。應(yīng)掌握“寧可適當(dāng)晚播，也要造足底墑”的原則，做到足墑下種，確保一播全苗。

6. 深耕旋勻

秸稈還田后先進(jìn)行深耕，耕深25厘米以上；深耕后再用旋耕機(jī)旋勻整平，旋耕深度10～12厘米。沒有深耕條件的也可旋耕2～3遍，旋耕深度15～20厘米，使秸稈和土壤充分混合均勻。防止在土壤中出現(xiàn)秸稈團(tuán)，影響播種、出苗和生長。

7. 藥劑拌種

秸稈中帶有一定的病原菌和害蟲卵，還田翻入土壤后，為防止病蟲害的發(fā)生，小麥播種前必須用殺蟲劑、殺菌劑進(jìn)行拌種，可選用2%戊唑醇懸浮種衣劑按種子量的0.1%～0.15%拌種或20%三唑酮乳油按種子量的0.15%拌種+40%甲基異柳磷乳油按種子量的0.2%拌種。提倡用種衣劑進(jìn)行種子包衣，預(yù)防苗期病蟲害。

8. 增加播種量

秸稈還田后土壤中的秸稈較多，不宜采用普通型腿式小麥播種機(jī)，以免播種時(shí)壅土、掛根、造成缺苗斷壟，影響播種質(zhì)量，應(yīng)用圓盤旋轉(zhuǎn)式播種機(jī)，以提高播種質(zhì)量。還田秸稈對(duì)小麥出苗有一定的影響，因此要適當(dāng)增加（一般為10%）播種量。

9. 播后鎮(zhèn)壓

秸稈還田后，土壤暄松、大孔隙多，跑風(fēng)散墑快，土壤與種子不能緊密接觸，影響種子發(fā)芽生長，使小麥扎根不牢，甚至出現(xiàn)吊根死苗現(xiàn)象。因此，小麥播種后要及時(shí)鎮(zhèn)壓1～2遍，使麥種與土壤接觸嚴(yán)密，以防跑風(fēng)漏氣，傷害幼苗，確保小麥出齊苗、出全苗。

10. 查苗補(bǔ)種

玉米秸稈還田后，土壤中秸稈較多，往往造成小麥出苗不全，出現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象，影響產(chǎn)量提高。因此，對(duì)于有缺苗斷壟的地塊，要盡早進(jìn)行補(bǔ)種，補(bǔ)種時(shí)應(yīng)選擇與該地塊相同品種的種子，進(jìn)行種子包衣或藥劑拌種后，開溝均勻撒種，墑情差的要結(jié)合澆水補(bǔ)種。

11. 澆越冬水

玉米秸稈直接還田的麥田，相對(duì)較粗糙暄松，土壤水分揮發(fā)也相對(duì)多些，除小麥生長需要水分外，秸稈腐解也需要水分，所以實(shí)行秸稈還田的麥田比一般麥田需水量要大。因此，對(duì)于墑情不足的麥田要澆好越冬水，滿足越冬所需要的水分，以利于秸稈腐解，避免秸稈腐解與小麥爭水的矛盾，并能夠進(jìn)一步沉實(shí)土壤。澆水后注意劃鋤，彌補(bǔ)裂縫，防止冷空氣進(jìn)入土壤深層，預(yù)防凍害，確保小麥安全越冬。

（作者聯(lián)系地址：山東省寧津縣農(nóng)林局 郵編：253400）