酸堿中和反應(yīng)

孫忠民

摘要：實(shí)施新課程的落點(diǎn)在課堂，把握課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的依據(jù)，擁有課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，充分體現(xiàn)科學(xué)探究過(guò)程，讓課堂教學(xué)煥發(fā)出生命的活力。

關(guān)鍵詞：科學(xué)探究;酸堿中和;中和反應(yīng)實(shí)質(zhì);中和反應(yīng)應(yīng)用

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能：1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)酸和堿之間會(huì)發(fā)生中和反應(yīng)，并能讓學(xué)生從離子角度初步了解中和反應(yīng)發(fā)生的實(shí)質(zhì)，會(huì)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式。

2.理解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用

過(guò)程與方法：1.通過(guò)在氫氧化鈉溶液中加入鹽酸探究，掌握中和實(shí)驗(yàn)的操作方法

2.分析氫氧化鈉與鹽酸混合過(guò)程中酸堿性的變化，結(jié)合微觀動(dòng)畫(huà)，初步認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

通過(guò)中和反應(yīng)的的實(shí)際應(yīng)用加深對(duì)中和反應(yīng)的理解，發(fā)展學(xué)生勤于思考、善于合作、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于實(shí)踐的科學(xué)精神，同時(shí)體會(huì)化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活、人體健康的密切關(guān)系，從而增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

重點(diǎn)：初步認(rèn)知中和反應(yīng)的本質(zhì)，能說(shuō)明中和反應(yīng)在生產(chǎn)、生活中的存在和應(yīng)用。

難點(diǎn)：中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、從離子角度理解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。

教學(xué)過(guò)程：

一、知識(shí)回顧

1、酸和堿分別與指示劑反應(yīng)

酚酞遇酸變，遇堿變;

石蕊遇酸變，遇堿變。

2、HCl在水中會(huì)解離出和;

HSO在水中會(huì)解離出和;

NaOH在水中會(huì)解離出和;

Ca（OH）在水中會(huì)解離出和;

酸→H+酸根離子堿→金屬離子+OH

二、傳授新知

提出問(wèn)題：鹽是否是酸與堿反應(yīng)的產(chǎn)物？酸與堿能否發(fā)生反應(yīng)？

《演示》1：將稀鹽酸滴加到氫氧化銅中。

現(xiàn)象：藍(lán)色絮狀沉淀消失，溶液變成藍(lán)色。

學(xué)生書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式。

結(jié)論：酸與堿可以發(fā)生反應(yīng)。

《演示》2：將稀鹽酸加入到氫氧化鈉溶液中。

現(xiàn)象：無(wú)明顯現(xiàn)象

問(wèn)題：如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)明顯反應(yīng)現(xiàn)象證明二者發(fā)生反應(yīng)，并確定二者何時(shí)恰好完全反應(yīng)？

如何設(shè)計(jì)最佳實(shí)驗(yàn)方案：

提供藥品：

1、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：①向氫氧化鈉溶液中加稀鹽酸至二者恰好完全反應(yīng)，溶液酸堿性變化情況：

A由堿性變成中性B 由酸性變成中性

②向氫氧化鈉溶液中加鹽酸的方法：

A傾倒法B滴加法C滴加法且一滴一振蕩

2、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，小組合作。

小組交流，互評(píng)，教師巡回指導(dǎo)。

小組展示成果。

確定方案：（1）向氫氧化鈉溶液中滴加幾滴酚酞試液，再向紅色溶液中滴加稀鹽酸，直到紅色剛剛退去。

（2）向氫氧化鈉溶液中滴加幾滴石蕊試液，再向藍(lán)色溶液中滴加稀鹽酸，直到藍(lán)色剛剛變成紫色。

（3）先測(cè)氫氧化鈉溶液的pH，逐滴滴加稀鹽酸，測(cè)混合液的pH。

教師評(píng)價(jià)：從操作簡(jiǎn)單，現(xiàn)象明顯的角度分析，落實(shí)實(shí)驗(yàn)方案：

向氫氧化鈉溶液中滴加幾滴酚酞試液，再向紅色溶液中滴加稀鹽酸，直到紅色剛剛退去。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)：

步驟：a、向試管中加入2mL氫氧化鈉溶液。

b、向溶液中滴加2滴酚酞試劑。

C、向紅色溶液中滴加稀鹽酸，邊加邊振蕩，至紅色剛剛褪去。

分析：剛才實(shí)驗(yàn)中我們看到在滴有無(wú)色酚酞的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸時(shí)，發(fā)現(xiàn)紅色

溶液褪色，你能從微觀的角度解釋原因嗎？

你認(rèn)為酸和堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)會(huì)是怎樣的呢？

觀看微觀反應(yīng)示意圖：

結(jié)論：酸與堿反應(yīng)實(shí)質(zhì)：H+ OH== HO

你能完成氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？

活動(dòng)天地：

尋找酸和堿反應(yīng)的規(guī)律----請(qǐng)?jiān)囍鴮?xiě)一下

鹽酸和氫氧化鉀：鹽酸和氫氧化鋇：

硫酸和氫氧化鈉：硫酸和氫氧化鋇：

投影：

中和反應(yīng)：酸與堿作用，生成鹽和水的反應(yīng)。

歸納總結(jié)：1.中和反應(yīng)的定義酸+堿鹽+水

2.中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：H+ OHHO

復(fù)分解

中和

3.所屬反應(yīng)類型

思考討論：

以下的反應(yīng)均生成鹽和水，它們是不是中和反應(yīng)呢？

CO+2NaOH=NaCO+HO

FeO+6HCl=2FeCl+3HO

強(qiáng)調(diào)：中和反應(yīng)一定生成鹽和水，生成鹽和水的反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)

中和反應(yīng)的特點(diǎn)：

反應(yīng)物必須是：酸與堿

生成物必須是：鹽和水

學(xué)以致用：正常人的頭皮及毛發(fā)呈弱酸性，這可以保證我們的頭皮不是太干燥，頭發(fā)不易變脆、開(kāi)叉。而我們用的洗發(fā)水一般呈弱堿性，護(hù)發(fā)素一般呈弱酸性，你認(rèn)為正確的洗發(fā)程序是該是怎樣的？為什么？

深入思考：鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)后的溶液一定是中性的嗎？

二、中和反應(yīng)的應(yīng)用

1.應(yīng)用于醫(yī)藥衛(wèi)生

胃酸的主要成分是鹽酸

反應(yīng)原理：

2.改變土壤的酸堿性

農(nóng)業(yè)上常用熟石灰來(lái)改良酸性土壤（硝酸）

反應(yīng)原理：

3.處理工業(yè)廢水

當(dāng)污水中的含酸（硫酸）量超標(biāo)時(shí)，可以利用熟石灰進(jìn)行中和處理

反應(yīng)原理：

課堂小結(jié)：

板書(shū)設(shè)計(jì)

酸堿中和反應(yīng)

1、中和反應(yīng)定義

2、中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)

參考文獻(xiàn)：

[1]義務(wù)教育教科書(shū)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)教學(xué)指導(dǎo)書(shū)