馬鈴薯田間管理技術(shù)的應(yīng)用

高朝派

摘要：近些年，馬鈴薯的種植面積逐年擴(kuò)大，但隨之而來(lái)的病蟲(chóng)害逐年增多，如晚疫病、早疫病等，常年流行給馬鈴薯種植造成危害極大。因此，要想獲得較高的產(chǎn)量和較好的品質(zhì)，需要做好馬鈴薯的田間管理工作。本著優(yōu)化種植技術(shù)，綠色病害防治的理念，就馬鈴薯種植技術(shù)及病害防治做要點(diǎn)闡述，為優(yōu)化田間種植技術(shù)，提升馬鈴薯產(chǎn)量，提供一些技術(shù)指導(dǎo)。關(guān)鍵詞：馬鈴薯種植;田間管理技術(shù);病蟲(chóng)害防治

在馬鈴薯的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，由于自然氣候的驟然變化，或者是田間管理不及時(shí)、不到位，或者是貯藏運(yùn)輸不合理，容易使馬鈴薯出現(xiàn)一些不良現(xiàn)象，影響其品質(zhì)與產(chǎn)量。種植者應(yīng)及早采取措施，以減少、減輕或避免不良現(xiàn)象的發(fā)生。因此，需要加強(qiáng)田間管理，以便保證產(chǎn)量與質(zhì)量。

1.馬鈴薯種植技術(shù)

1.1遴選高產(chǎn)品種

實(shí)現(xiàn)馬鈴薯高產(chǎn)，選好種是前提和關(guān)鍵。種植之前，選用脫毒馬鈴薯種子。同時(shí)，要求高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐抗性強(qiáng)，以降低生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害感染幾率。

1.2注意選地整地

馬鈴薯喜沙壤土或壤土，而且，pH要求偏酸性，在5.5～6.5之間。為激發(fā)高產(chǎn)潛力，種植地土壤肥沃、土質(zhì)疏松、地勢(shì)平坦，而且便于灌溉。栽種前，要深耕，深度在20cm。要平整地塊，注意細(xì)耙。經(jīng)深耕后，能增強(qiáng)透氣性，增加蓄水能力，提升保肥能力，為馬鈴薯膨大塊莖創(chuàng)造條件。此外，馬鈴薯屬茄科類(lèi)作物，種植地避免與茄子、辣椒等連作，以免造成同地力同營(yíng)養(yǎng)損耗嚴(yán)重，降低畝產(chǎn)。

1.3做好種子處理

第一，催芽。栽種前10天，種薯見(jiàn)光處理。經(jīng)見(jiàn)光催芽，芽苗1cm左右，準(zhǔn)備切塊。切塊期間，避免雨淋、霜凍等，剔除有霉變的爛薯。第二，切塊。切塊前，使用的切刀，需經(jīng)過(guò)來(lái)蘇爾水溶液、酒精水溶液、高錳酸鉀水溶液等消毒。切塊種薯，每塊留1～2個(gè)芽眼。當(dāng)前，流行整薯栽種，能有效避免病毒病經(jīng)刀片的傳染。第三，用種量。具體用種量，根據(jù)播種方式而定。機(jī)播，用150～200kg/667m2。人工播種，用200～250 kg/667m2。第四，拌種包衣。種薯包衣的目的，避免出現(xiàn)爛種，確保高出苗率，降低病蟲(chóng)害感染幾率。一般情況下，每100kg種薯，需用滑石粉1kg、百菌清0.1kg混拌，同時(shí)加適量的微量元素，放置在干燥處晾曬一天，待傷口痊愈后播種。

1.4嚴(yán)格播種管理

5選擇播種期。一般，土層深10cm處，積溫持續(xù)3天10℃，即可播種。第二，可選播種方法。人工播種或機(jī)播，人工播種，均勻擺種，而后合攏、鎮(zhèn)壓。機(jī)播，適用大規(guī)模栽種，一次開(kāi)壟，一次播種。此外，還要綜合土壤肥力、栽種品種而定。通常情況下，低肥力，早熟品種，易密植。高肥力，晚熟品種，易稀植。

2.馬鈴薯田間管理技術(shù)的應(yīng)用

2.1中耕除草

中耕除草可以保持土地疏松透氣，這樣有利于馬鈴薯根系的生長(zhǎng)發(fā)育、匍匐莖的伸長(zhǎng)以及塊莖的膨大，總之中耕除草對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)非常有利?？梢栽隈R鈴薯出苗進(jìn)行松土，這樣利于發(fā)芽出苗[1]。一般在馬鈴薯的整個(gè)生育期中耕的次數(shù)為3次，第一次在出苗后，中耕的深度一般在8～10cm，同時(shí)配合除草，第二次中耕在第一次中耕后的10～15天進(jìn)行，易淺耕，第三次中耕選擇在現(xiàn)蕾期，此次中耕要比第二次還淺，并進(jìn)行培土，培土的厚度不宜超過(guò)10cm，這樣可以增厚結(jié)薯層的土壤，避免薯塊外露，出再青頭，影響品質(zhì)。

2.2灌溉管理

馬鈴薯在整個(gè)生育期對(duì)水分的需求量較大，如果水分供應(yīng)不足，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量，因此，種植馬鈴薯要保證土壤的濕潤(rùn)度。一般保持馬鈴薯種植地的土壤的濕度要在60%以上。在播種后要將地塊澆透，然后將田間的雜草全部清除，挖好排水溝以便于灌溉和排水。馬鈴薯的幼苗期的需水量最大，此階段一定要保證水分的供應(yīng)，到了馬鈴薯塊莖的膨大期，則對(duì)水分的需求量減少，如田間土壤的含水量過(guò)大，會(huì)降低土壤的通透性，從而影響馬鈴薯的呼吸作用，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使薯塊腐爛。因此，要適當(dāng)?shù)臏p少田間土壤濕度，如果遇到連雨天，要做好排水的工作，避免田間積水，另外，在馬鈴薯收獲前的10天要停止?jié)菜?/p>

2.3施肥管理

馬鈴薯在種植前需要施足基肥，馬鈴薯種植要求土壤肥沃、疏松，并且馬鈴薯的生長(zhǎng)期較短，因此，施基肥時(shí)以充分腐熟的農(nóng)家肥為宜，從而達(dá)到改善土壤環(huán)境，促進(jìn)馬鈴薯發(fā)芽出苗生長(zhǎng)的作用。同時(shí)還可以施加適量的氮磷鉀肥，以提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)[2]。另外，還要做好馬鈴薯的追肥工作，追肥主要施加保苗肥，當(dāng)馬鈴薯的幼苗長(zhǎng)至12～16cm時(shí)，可以將尿素溶于水中進(jìn)行灌溉，以促進(jìn)馬鈴薯莖葉的生長(zhǎng)，待馬鈴薯莖葉生長(zhǎng)旺盛時(shí)可以施加鉀肥，促進(jìn)馬鈴薯塊膨大，除此之外，還需要根據(jù)馬鈴薯實(shí)際的生長(zhǎng)發(fā)育情況合理的確定追肥的方法、追肥量和追肥的種類(lèi)。一般情況下，馬鈴薯在生長(zhǎng)期對(duì)鉀肥的需求量較高，因此，要想提高產(chǎn)量可以補(bǔ)充適量的鉀肥，如硫酸鉀。

2.4病蟲(chóng)害防治要點(diǎn)

2.4.1播種期

選擇好的沙質(zhì)地，減少病害傳染。合理輪作，可與豆科類(lèi)、禾科類(lèi)輪作，輪作3年以上。做好種薯檢疫，禁止疫區(qū)調(diào)運(yùn)。土壤消毒，播種時(shí)，用五氯硝基苯加細(xì)沙制毒土，播撒在壟地，用于防基腐病、干腐病。盡量整薯播種，避免切塊造成的環(huán)腐病、黑脛病傳染。

2.4.2苗期

及時(shí)除草，拔除萎焉植株，注意連塊莖一塊拔除。在留下的病穴內(nèi)，施用硫酸銅、農(nóng)用鏈霉素等，對(duì)防環(huán)腐病、黑脛病、晚疫病效果不錯(cuò)。

2.4.3開(kāi)花期至膨大期

主要防治對(duì)象是晚疫病、早疫病、莖基腐病。晚疫病與早疫病可同時(shí)防治，第一次用霜脲·錳鋅;第二次用丙森鋅濕性粉劑，或雷多米爾·錳鋅;第3次用惡霜·錳鋅，或用氟吡菌胺·霜霉威葉面噴霧。莖基腐病，可用代森錳鋅，或菌核凈灌根。病毒病，主要由蚜蟲(chóng)傳毒引起，是造成馬鈴薯退化減產(chǎn)的根本原因。防治病毒病主要是防蚜治病，在蚜蟲(chóng)發(fā)生時(shí)可用吡蟲(chóng)啉、抗蚜威、或氯氰菊酯等菊酯類(lèi)藥劑交替噴霧防治蚜蟲(chóng)，也可在發(fā)病初期噴施病毒靈。環(huán)腐病，是細(xì)菌性病害，貯藏期易引發(fā)爛薯，損失巨大。該病主要由種薯帶菌引發(fā)，切塊是傳播的主要途徑，因此在切塊時(shí)要嚴(yán)格切刀消毒，剔除帶病薯塊。在苗期和成株期挖除病株，集中處理。田間發(fā)生病害時(shí)，可用農(nóng)用鏈霉素、或春雷霉素噴霧防治。

2.5做好收獲管理

做好馬鈴薯的收獲工作對(duì)于其品質(zhì)影響很大，在馬鈴薯收獲前2周要停止?jié)菜?。要掌握馬鈴薯最佳的收獲期，當(dāng)馬鈴薯地上部分的莖葉開(kāi)始變黃，地下部分的塊基本就成熟了[4]。在收獲前1周將田間的莖葉清除，然后選擇在晴天收獲。收獲期要避開(kāi)陰雨天。收獲時(shí)要注意，由于馬鈴薯生長(zhǎng)在土壤中，無(wú)法觀(guān)察到生長(zhǎng)情況，因此在收獲時(shí)要注意不可傷到塊莖，因?yàn)轳R鈴薯受傷不利于保存，會(huì)降低品質(zhì)，并且還易感染病菌。馬鈴薯挖出后要遮光保存，如果長(zhǎng)時(shí)間處于光照下表皮會(huì)變綠。

3.結(jié)語(yǔ)

總之，田間管理的目的是給馬鈴薯幼苗創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)條件，在保證苗全、苗齊、苗壯的基礎(chǔ)上，促進(jìn)幼苗很好的生長(zhǎng)，從而使豐產(chǎn)植株健康繁茂，盡快達(dá)到預(yù)計(jì)的葉面指數(shù)，并延長(zhǎng)其穩(wěn)定期，充分發(fā)揮馬鈴薯植株的內(nèi)在增產(chǎn)潛力，使其水、肥、熱、氣等都達(dá)到最佳的狀態(tài)，從而為結(jié)薯創(chuàng)造良好的條件，最終達(dá)到提高產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]王洪亮.馬鈴薯種植與田間管理技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2019（13）：20.

[2]馬惠芳.地膜馬鈴薯的田間管理技術(shù)[J].現(xiàn)代畜牧科技，2017（08）：52.

[3]姜曉冉.地膜覆蓋馬鈴薯田間管理技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè)，2017（15）：14-15.

[4]郭春穎，郭迎春.脫毒高淀粉馬鈴薯栽培管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2017（06）：44-45.

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