烤蘋果

胡柳柳

每到冬天，我便會(huì)想起烤蘋果。（直接點(diǎn)題，干脆利落。）

北方的冬天很難熬，哥哥閑來無事經(jīng)常在晚上給我烤蘋果吃。

又矮又胖的大爐子坐在地上。哥哥一只手捧著兩三個(gè)大紅蘋果，另一只手拿著鐵鉤勾開爐門。爐子里冒出團(tuán)團(tuán)火焰，站在火爐旁就感到暖暖的。爐子的肚子里都是燒得火紅的煤塊，內(nèi)壁上有黃土制成的寬沿，蘋果便放在沿上烤。（運(yùn)用擬人手法，將烤蘋果的情景生動(dòng)地描寫出來。）

爐門太高，我夠不著，有時(shí)實(shí)在等不及了，哥哥就會(huì)把我抱起來，讓我瞧瞧好沒好。

打開爐門，便聞到一股沁人心脾的蘋果香味兒，夾雜著濃濃的焦糖香。爐火把周圍照得發(fā)亮，一個(gè)個(gè)發(fā)焦的蘋果“吱吱”地冒著水泡，歡快地叫著。每每這個(gè)時(shí)候，我的口水便會(huì)情不自禁地流出來。（這段描寫很精彩，多角度充分表現(xiàn)出烤蘋果的誘人，也引得讀者口水連連。）

“哥，蘋果怎么還沒好哇？”我總是這樣著急地問。

“看你心急的，就快好了，待會(huì)兒拿給你，小饞貓！”哥哥說完把我放在地上。

有時(shí)，我和哥哥會(huì)拿把小板凳，在爐子旁邊寫作業(yè)。我的作業(yè)寫完了就在他旁邊搗亂，問他這個(gè)字怎么念，那個(gè)符號(hào)什么意思……而哥哥總是不厭其煩地教我。他講得清晰易懂，我一聽就會(huì)，這使我對(duì)學(xué)習(xí)充滿興趣……時(shí)間過得很快，屋子飄滿蘋果香氣時(shí)，蘋果便烤好了。（通過寫作業(yè)的場(chǎng)景，道出了兄妹之間真摯的情感。）

我在旁邊興沖沖地看著哥哥從爐子里插出一個(gè)個(gè)紅中帶黑的蘋果晾涼。過了一會(huì)兒，哥哥滿臉笑容地把蘋果遞給我，我迫不及待地接住，也不管還燙不燙，一邊吹氣一邊揭掉發(fā)糊的果皮，張嘴就吃。蘋果一經(jīng)烤制，清脆的果肉就變軟了，也更甜了，入口即化，一下子就溫暖了我整個(gè)胸膛。蘋果發(fā)出氤氳的熱氣，更像仙果冒出的仙氣。在朦朧的爐煙邊，我們笑得開心極了……（吃烤蘋果的情景溫馨而充滿童趣，突出了“我”的頑皮與貪吃。）

又一個(gè)冬天到了，北方的冬天依舊寒冷，北風(fēng)呼呼地刮著。望著竄著火苗的火爐，想起小時(shí)候熱騰騰的烤蘋果和兩張紅彤彤的可愛笑臉，足夠溫暖我整個(gè)冬天。 （總結(jié)全文，呼應(yīng)開頭，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。）

【總? ?評(píng)】小作者主要從細(xì)節(jié)描寫的角度仿寫了史鐵生《秋天的懷念》：將烤蘋果的方法以及等待蘋果烤熟的過程中，人物語言、心理、動(dòng)作等細(xì)節(jié)交代得非常具體，不僅真實(shí)、生動(dòng)地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景，給人身臨其境的感受，也表現(xiàn)了哥哥對(duì)妹妹的疼愛。文中精選“插”“遞”“吹”等富有表現(xiàn)力的動(dòng)詞，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用擬人、比喻等修辭手法，使得語言形象、生動(dòng)，字里行間洋溢著小女孩調(diào)皮的性格特點(diǎn)。

（講評(píng)教師? ?李勇軍）